水稻是我國的主要糧食作物，全國水稻播種面積約占糧食作物總面積的1/4強(qiáng)，而稻谷產(chǎn)量卻占糧食總產(chǎn)量的1/2?？梢姡旧a(chǎn)在糧食作物生產(chǎn)中具有舉足輕重的地位。 稻米是我國人民的主要食糧。全國2/3的人口以稻米為主糧，廣西則100％的人口以稻米為主糧。 廣西的中稻主要分布在桂林、柳州、河池、百色四個(gè)地區(qū)。

中國七大名米一共有黑龍江五常大米、河北省豐南御田胭脂米、遼寧省東港市柳林貢米、江西省萬年貢米、云南省遮放貢米、寧夏珍珠米、遼寧省盤錦大米。1、黑龍江五常大米五常大米指的是五常市特定區(qū)域產(chǎn)出的米，在全國都比較有名，經(jīng)肥沃的黑土養(yǎng)育，長白山的雪水灌溉，綠色有機(jī)栽種，米顆粒飽滿、質(zhì)地堅(jiān)硬、色澤清透、飯粒油亮、香味濃郁。2、河北省豐南御田胭脂米胭脂米全稱是“御田胭脂米”，此米呈橢圓柱形，比普通米粒稍長，營養(yǎng)極其豐富，里外都呈暗紅色，順紋有深紅色的米線，煮熟后色澤紅潤，細(xì)膩油亮，口感彈軟滑嫩，余味無窮。3、遼寧省東港市柳林貢米柳林貢米產(chǎn)于黃海之濱、鴨綠江釁的東港市前陽柳林村，柳林大米是明末清初以來歷代皇家貢米，柳林大米以其獨(dú)到的口感，晶瑩的外觀贏得了大眾的認(rèn)可。4、江西省萬年貢米萬年貢米原產(chǎn)于江西萬年縣裴梅鎮(zhèn)東南部山區(qū)龍港荷橋一帶，距今已有1000多年種植歷史。萬年貢米，吸取四季清泉，根植水土特異，營養(yǎng)豐富，顆粒大，體細(xì)長，顆形如梭，米色似玉。5、云南省遮放貢米遮放米也叫軟米，具性質(zhì)介于糯米與飯米之間。遮放米粒大而長，色澤白潤如玉，做飯香軟可口，營養(yǎng)豐富。飯冷后不變硬，仍易粘結(jié)，遮放米在清代被列為貢米。6、寧夏珍珠米天下黃河富寧夏，寧夏大米名天下。寧夏盛產(chǎn)大米，產(chǎn)量高且品質(zhì)佳。珍珠米是粳米中的一種，寧夏珍珠米顆粒飽滿，色澤潔白，米質(zhì)油潤、味道香甜，營養(yǎng)豐富，富含蛋白質(zhì)、脂肪等成分。7、遼寧省盤錦大米盤錦大米籽粒飽滿，長寬比較適中，色澤青白，氣味清香，堊白度小，食味品質(zhì)較好。也有著明顯的優(yōu)勢，比如糊化溫度低、直鏈淀粉含量較低、膠稠度高、蛋白質(zhì)和氨基酸含量豐富等。參考資料來源：百度百科-五常大米參考資料來源：百度百科-胭脂米參考資料來源：百度百科-貢米參考資料來源：百度百科-萬年貢米參考資料來源：百度百科-遮放貢米參考資料來源：百度百科-珍珠米參考資料來源：百度百科-盤錦大米

我只搜到你說的七大名米的三個(gè)：稻花香米 蘄春珍米 紀(jì)山龍米 后面這是傳統(tǒng)的四大名米河北蔚縣的桃花米 沁州黃小米 山東金鄉(xiāng)縣的金米 章丘縣的龍山米 ，應(yīng)該是算進(jìn)去的吧，請(qǐng)你參考吧

中國七大名米之最，蘄春珍米，村山農(nóng)業(yè)蘄春珍米因醫(yī)圣李時(shí)珍而得名，具有獨(dú)特的自然因素和人文因素，是湖北蘄春縣特有的珍稀品種，晶瑩剔透，香味淳樸、軟而不粘，歷史上久負(fù)盛名。據(jù)《本草綱目》記載：該米溫中益氣，養(yǎng)胃和脾，常食之可以健身。 2002年，中科院院士、著名農(nóng)業(yè)科學(xué)家、“雜交稻之父”袁隆平院士對(duì)蘄春珍稻進(jìn)行了成功改良，建立起湖北省第一個(gè)國家優(yōu)質(zhì)雜交稻新成果展示基地，2006年蘄春珍稻農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)被批準(zhǔn)為湖北省首批十個(gè)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)之一。目前，示范區(qū)面積發(fā)展到1萬多公頃，擁有湖北蘄春中健米業(yè)有限公司、蘄春縣時(shí)珍米業(yè)有限公司、蘄春縣金禾米業(yè)有限公司等28家生產(chǎn)加工企業(yè)，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷全國30多個(gè)大中城市，已經(jīng)形成了優(yōu)質(zhì)大米生產(chǎn)加工標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；a(chǎn)業(yè)化集群蘄春縣位于湖北省東陲、大別山南麓，長江中下游北岸，是明代醫(yī)圣李時(shí)珍的故鄉(xiāng)。長江、南昌系其南；合肥、鄭州連于北；“左控匡廬、右接洞庭”；上通黃石、武漢、重慶；下達(dá)九江、南京、上海。面積2398平方公里，設(shè)有26個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)場和兩個(gè)經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)，人口94.2萬。 交通 蘄春交通便利，通訊便捷。境內(nèi)有碼頭15個(gè)，其中1000噸級(jí)貨運(yùn)碼頭兩個(gè)，漢寧線大班客輪?？刻I州港。京九鐵路橫貫縣境，黃（黃石）黃（黃梅）高速公路、黃標(biāo)公路、蘄太公路連接鄂、皖、贛、湘四省，縣內(nèi)5條公路主干線，總長265公里，形成了水路、公路、鐵路聯(lián)動(dòng)的現(xiàn)代化交通格局，將全縣26個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)場連為一體。 購物 蘄竹、蘄艾、蘄龜、蘄蛇歷稱“蘄春四寶”，“天下重之”；蘄春珍米、蘄州油姜、黎企山藥、仙人臺(tái)茶葉、茅山螃蟹，各以優(yōu)質(zhì)獨(dú)具，久負(fù)盛名。