1，家庭自釀白酒設備優(yōu)點有哪些
家庭釀造白酒不要談優(yōu)點。作坊式釀酒，資金不足、技術不足、管理存在缺陷，白酒質量不穩(wěn)定是必然。但是作坊式釀酒，成本低，消費者能夠接受其價格是真的。
2，自家釀的糧食酒白酒在六十度上下優(yōu)點是什么呢為什么那么多
就是因為現在的假酒太多了，瓶酒也都是酒精勾兌，很少是純糧食釀造的白酒，所以自家釀造的白酒靠譜，喝的放心。但自家釀造的白酒要擱置一段時間再喝，讓一些渣滓揮發(fā)出去才能喝的。
3，家庭自制白酒與工廠化生產的白酒有什么區(qū)別各有什么優(yōu)缺點 搜
家庭釀酒也可以使用大企業(yè)釀酒工藝，大企業(yè)也可以采用作坊的優(yōu)點。沒有嚴格區(qū)分工藝的區(qū)別，籠統(tǒng)說，沒辦法評論優(yōu)缺點。大企業(yè)生產白酒注重生產過程跟蹤，風險小，小作坊生產注重個人能力，檢測手段弱，風險大一些。
4，自制泡酒好嗎
你那樣泡可以，就是量太多了，人參10克、枸杞子250克、靈芝10克、鹿茸8克，53°白酒10斤泡酒怎么樣這樣就可以，要不營養(yǎng)太高了，喝多了受不了你還可以放些不老草和蛤蚧
自己泡酒很好的，只是要注意不要把藥性相反的藥同時泡酒就可以了。你的這個方還可以沒問題，但要注意喝酒時的用量。年輕人還是不要用得好，年齡大的也要適量飲用不宜過多。
可好了那樣養(yǎng)身.你要是南方人還可以放一條青蛇那就更好了.因為它能祛濕.
很好啊，就是很補，不能多吃，
沒問題啊，大補
北方人常這么泡酒
可以，這樣可以治病。
5，家庭釀酒相比酒窖釀酒有哪些缺點
1.自己釀造的葡萄選用上不一樣。自己釀的大都選擇平時食用葡萄，而食用葡萄的酸度和糖度都比釀造葡萄低。2.衛(wèi)生控制方面。自釀葡萄酒，一般在衛(wèi)生方面不能達標，經常存在大腸桿菌超標等情況。而酒窖有專業(yè)殺菌設備和儀器，能很好控制這一塊。3.發(fā)酵糖度控制沒辦法達到，經常釀造出來的酒是甜的，甜型酒保質期比較短。
家庭釀酒的酵母不純，發(fā)酵的溫度不好控制，發(fā)酵結束后的過濾，酒的陳化都沒有。酒窖釀酒比較規(guī)范，每個酒窖都有自己的酵母（好比白酒的酒曲）發(fā)酵溫度時間和后期陳化都比較規(guī)范。
您對酒窖還不是非常了解，酒窖是存放酒的地方，并不適合在其中釀酒，釀酒會有專門的酒莊以及釀酒廠，酒窖您可以百度搜索一下皇家·雨果酒窖，這是國內目前唯一一家既做葡萄酒進口又做專業(yè)的恒溫恒濕酒窖。
6，定制白酒的優(yōu)勢是什么
1、個性化（可根據客戶需求設計圖案并定制雕刻在酒瓶上）2、可收藏（定制的白酒除了喝還能收藏起來）3、使用場合廣泛（可為企業(yè)定制也可以為婚宴、彌月定制）4、口感好，不上頭（濃香型的白酒，口感可根據自己實際情況選擇高度或者低度酒）5、夠喜慶（金色以及紅色是傳統(tǒng)喜慶事宜所用到的2種顏色，既大方又喜慶）
可以滿足不同客戶的要求，將高端客戶與普通客戶區(qū)別開來；中國人都愛面子嘛，這樣做既滿足客戶需求，又使商家有力可圖，何樂而不為呢但是定制白酒成本比較高你如果有需要的話可以看看我們順工坊的白酒啊，濃香型的白酒，有普通包裝的，也有禮品裝的，高中低端都有，適合各種場合。。。
定制酒是在外包裝做出改變，根據你的要求在酒盒上粘貼照片或者添加文字等專屬與你個人的酒品。和普通白酒比，【一福天定制酒】口感酒質都是按照定制方要求嚴格打造，包裝上也更為精致或者更加特色個性化
B格高 算嗎？
7，家庭釀酒技術人工釀酒和自然釀酒的區(qū)別大著
熟料釀酒技術1、熟料釀酒又稱之為傳統(tǒng)釀酒技術，一般都是將原料煮熟進行冷卻拌曲密封發(fā)酵蒸餾，其不可缺少的就是蒸煮的過程，比如用玉米進行釀造，必須要先將玉米進行侵泡，然后上鍋煮，一直煮到玉米成開花狀，然后攤開，晾一晾，再加入傳統(tǒng)酒曲，發(fā)酵，最后蒸餾。2、通過對比與生料釀酒技術，我們發(fā)現多了兩個過程：侵泡和蒸煮，相對來說，這兩道工序讓玉米的營養(yǎng)損失了一大半，很多維生素、淀粉、蛋白質等等營養(yǎng)物質經過這兩個步驟之后幾乎損失殆盡，由于傳統(tǒng)酒曲發(fā)酵的程度遠遠不夠，本來可以發(fā)酵成酒的營養(yǎng)物質，沒有發(fā)酵到位，極大的影響了出酒率。另外出的酒糟營養(yǎng)物質遠沒有生料酒糟含量高。3、熟料釀酒的優(yōu)點在于其口感要好于生料釀酒，這也是對于熟料釀酒多的那兩道工序的彌補吧。生料釀酒技術1、生料釀酒相對于熟料釀酒比較簡單，只需要把原料粉碎，直接加水、加曲攪拌均勻密封發(fā)酵蒸餾即可。發(fā)酵完畢后，采用快速高產釀酒設備蒸餾，便可得到純凈的優(yōu)質白酒和高蛋白糖化飼料。2、生料釀酒的優(yōu)點在于工藝簡單、生產周期短、勞動強度低，出酒率高、酒質好、蛋白糖化飼料營養(yǎng)高、效益豐厚，非常適合小型家庭釀酒以及大型廠家釀酒。3、生料釀酒的缺點也是有點，比如：發(fā)酵不徹底、發(fā)酵周期較長, 生產出的酒口感不佳、異雜味重等。通過對生料和熟料釀酒兩種發(fā)酵工藝進行了比較研究，我們知道了這兩者的區(qū)別：1、口感上熟料要好一些，但是在效益上生料要高出很多，2、在家里釀酒創(chuàng)業(yè)的話生料釀酒非常適合，采取生料釀酒+養(yǎng)殖方式能夠快速致富。
雖然我很聰明，但這么說真的難到我了