10斤大米可以蒸餾得到50度的白酒8至9斤，如果使用寧波傳成酒械的設(shè)備和酒曲，這個(gè)是有保障的，可以簽保證產(chǎn)量和質(zhì)量的合同。

大概每公斤白酒配一斤半桂圓肉，也有一比一配的，根據(jù)個(gè)人喜好了。

考慮蜂蜜加枸杞泡白酒是能使用的，但請您注意蜂蜜過多，感覺比喝白酒舒服，但會(huì)引起快速血糖升高，危險(xiǎn)性極大。

1到2斤即可。泡酒的話,還是需按配方搭配泡。

一般浸泡用酒的比例在1:8-10即可，十斤白酒泡500-600克鹿血即可，浸泡需要15天以上，慢慢的底部沉淀了很多雜質(zhì)，酒的色澤微黃暗淡，過濾后有些類似土黃色。并不是人們想象的深紅或紅色。

建議范30斤，1:3的比例會(huì)比較好一些，這樣的話，釀出來的酒也比較鮮美，甘甜剛好適合這么多的果子，試試吧，我們就是這么做的，我覺得應(yīng)該沒問題

泡楊梅酒十斤酒可以放0.8斤-1斤冰糖：： 因?yàn)闂蠲繁旧砭秃橇枯^高，10斤白酒，一般就放1斤冰糖以內(nèi)是合適的。 如果要放多了，太甜了也會(huì)影響口感的。

一，泡酒的標(biāo)準(zhǔn)為鎖陽100克，肉蓯蓉100克，枸杞160克，白酒十斤。二，肉蓯蓉、鎖陽、枸杞—俗稱功能“三君子”，此三味原料泡酒中醫(yī)早有記載。在元朝，宮廷貴族和蒙古族王爺們的養(yǎng)身配方中，此三味實(shí)為主藥。肉蓯蓉、鎖陽、枸杞泡酒，其功用主要是補(bǔ)腎陽和精氣不足所致的陽痿及萎癥，補(bǔ)腎、益精血、潤燥養(yǎng)筋，主治陽痿、早泄等性功能障礙。由于，肉蓯蓉和鎖陽均性甘而微溫，枸杞性甘而-微寒，三味原藥均屬于平補(bǔ)之劑。且陽虛補(bǔ)陽，陰虛補(bǔ)陰，搭配合理，相輔相成，補(bǔ)益溫和，借酒力激發(fā)藥效，每日適量飲用，功效循序漸進(jìn)，耐力持久。故謂之肉蓯蓉、鎖陽、枸杞泡酒為三君子泡酒。三，注意事項(xiàng) 陰虛體熱者慎用。

一般10斤黃皮放15斤高度白酒比較好?！　≈髁宵S皮5000克白酒15斤　　方法/步驟　　1.準(zhǔn)備15斤左右的白酒，白酒不要瓶裝的，最好是釀造的高度優(yōu)質(zhì)散裝白酒，聞起來或喝起來味道要純，用瓦罐存放白酒最好?！　?.準(zhǔn)備5000克黃皮，洗凈晾干。 3.把黃皮的柄剪掉不要全剪需要留一點(diǎn)點(diǎn)，這樣黃皮才會(huì)慢慢發(fā)酵。　　4.把黃皮用水加點(diǎn)鹽巴清洗干凈。然后用過濾的盆晾干，最好是曬一下太陽。 5.最后罐子第一層放一點(diǎn)點(diǎn)冰糖，再放黃皮。這樣一層冰糖一層黃皮。注意一點(diǎn):罐子的蓋子一定不能蓋緊需要留點(diǎn)小縫透氣。不然罐子會(huì)炸掉?！　?.等黃皮發(fā)酵好了，兌酒下去很美味了。

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