庫(kù)存破損率=破損數(shù)/全部庫(kù)存數(shù)*100%

酒液：5%0 瓶子：1% 箱子：1% 蓋子：2% 標(biāo)：1% 盒：5%0

不高的 賣家包裝的非常好防震的 如果網(wǎng)購(gòu)的話，記得從#呀飯粒#經(jīng)過(guò)下，我網(wǎng)上購(gòu)物之前都去經(jīng)過(guò)下，現(xiàn)在都成習(xí)慣了，一個(gè)月下來(lái)可以省下不少錢呢

%5酒精？比有些啤酒還高 一瓶下去估計(jì)能測(cè)量出來(lái)

最好別喝 有酒精 不能開 你沒聽說(shuō)么 十滴水喝了都不能開車

度數(shù)不高，不管能不能測(cè)出來(lái)，還是別喝了！開車不喝酒，喝酒不開車~~

雙溝一品香酒酒精度52%、應(yīng)該是每1000ml凈含量52%

好像是2%

散酒的運(yùn)輸如果是從四川出運(yùn)的話，基本上有兩種形式：一是汽運(yùn)；需要專用的儲(chǔ)酒罐，一次運(yùn)量在20至30噸，目前小噸位的運(yùn)量找車已經(jīng)比較困難了！從成都至遼寧的時(shí)間一般是4至7天；運(yùn)費(fèi)約為1500元左右/噸；專用車和返空車的價(jià)格差距較大。汽運(yùn)的安全風(fēng)險(xiǎn)較高，與物流公司簽訂運(yùn)輸協(xié)議時(shí)一定要注意一下有關(guān)安全風(fēng)險(xiǎn)責(zé)任的條款。二是鐵路槽車，一次運(yùn)量為50噸左右，從成都至遼寧的時(shí)間約在9天左右；運(yùn)費(fèi)比汽運(yùn)略為便宜一點(diǎn)；具體可以諮詢一下鐵運(yùn)代理公司。鐵運(yùn)對(duì)酒質(zhì)影響的風(fēng)險(xiǎn)性很大，不潔的槽車可能會(huì)對(duì)酒質(zhì)產(chǎn)生巨大的污染。

酒類應(yīng)該定義為易碎品這塊，由于其性質(zhì)決定，運(yùn)輸過(guò)程中需防曬防淋，裝卸過(guò)程及運(yùn)輸過(guò)程的安全系數(shù)需比一般貨物要高；其他的就看酒類包裝如何；長(zhǎng)途運(yùn)輸最好是批量運(yùn)輸為好；

回復(fù) 2# 先謝謝了。其實(shí)如果說(shuō)對(duì)白酒進(jìn)行整件整件的上托盤的話，應(yīng)該還是比較容易操作的。

一般的酒類運(yùn)輸應(yīng)該恒溫運(yùn)輸就可以了，由于酒類在物流上來(lái)說(shuō)屬于重貨，為降低物流成本，80%以上（干線運(yùn)輸）走鐵路或水路，比如張?jiān)?/a>，百威，青啤等。再根據(jù)酒類行業(yè)的特性，都是區(qū)域性銷售，跨了區(qū)域后見得就比較少，全國(guó)范圍銷售的品牌就那幾個(gè)，而且那幾個(gè)品牌也會(huì)在銷售區(qū)域附近建廠或OEM（特別是啤酒）。一般酒類廠家承認(rèn)的破損率在千分之二到千分之五，也有廠家不認(rèn)破損率，完全要物流供應(yīng)商買單，這個(gè)需要和廠家談判。鐵路的破損率和盜損率會(huì)高一點(diǎn)，畢竟是老大哥。酒類的分撥會(huì)比較零散，特別是葡萄酒和白酒，這也其特性之一。

酒按照不同度數(shù)有不同的分類,危險(xiǎn)級(jí)別也不一樣酒類經(jīng)營(yíng)者儲(chǔ)運(yùn)酒類商品時(shí)應(yīng)符合食品衛(wèi)生管理、防火安全和儲(chǔ)運(yùn)的相關(guān)要求。酒類商品應(yīng)遠(yuǎn)離高污染、高輻射地區(qū)，不得與有毒、有害、污染物（源）、腐蝕性等物品混放儲(chǔ)存時(shí)要注意溫度\濕度的控制,要注意擺放方式運(yùn)輸要防曬防雨防震,最好用專用集裝箱,裝卸過(guò)程中小心輕放,建議整托盤裝卸.

幫朋友在問，自己也順便學(xué)習(xí)了一下這方面的知識(shí)，比較要求注意的還是酒類的運(yùn)輸包裝及恒溫條件的控制！

我想應(yīng)該是危險(xiǎn)品和食品物流，特點(diǎn)就是貨物重、易碎、不易整托上貨架，

白酒大多沒有保質(zhì)期，根據(jù)在《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》中規(guī)定，酒精度大于等于10%的白酒，不需標(biāo)示保質(zhì)期。白酒的酒精含量都高過(guò)國(guó)家規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)，故一般的白酒也沒有保質(zhì)期，但并不意味著白酒可以無(wú)期限保存，一般來(lái)說(shuō)三至五年喝最好。白酒大多沒有保質(zhì)期，根據(jù)國(guó)家《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》的規(guī)定：酒精含量大于等于10%的飲料酒可免除標(biāo)示保質(zhì)期。這是因?yàn)?，?duì)食品品質(zhì)有害的微生物在10%的酒精溶液里，不能生長(zhǎng)繁殖。高度白酒酒精度數(shù)相對(duì)較高，一般在41度到55度之間，也有高達(dá)65度的。就算是低度白酒，也在20度到38度之間。在這個(gè)酒精含量范圍內(nèi)，微生物難以生存，也就不會(huì)出現(xiàn)微生物導(dǎo)致的變質(zhì)問題，所以白酒可以不用標(biāo)示保質(zhì)期。但并不意味著白酒可以無(wú)期限保存，一般來(lái)說(shuō)3至5年喝最好，時(shí)間保存太長(zhǎng)，酒精易揮發(fā)，即使你不開封，也會(huì)進(jìn)行自然的氧化揮發(fā)掉。度數(shù)低的白酒，不可以長(zhǎng)時(shí)間的放置，雖然沒有保質(zhì)期，還是盡早喝為宜。一般來(lái)說(shuō)高品質(zhì)無(wú)添加的白酒，存放時(shí)間更長(zhǎng)。白酒（外文名：Liquor and Spirits ，Baijiu ），是中國(guó)酒類（除了果酒、米酒外）的統(tǒng)稱，又稱燒酒、老白干、燒刀子等。中國(guó)白酒具有以酯類為主體的復(fù)合香味，以曲類、酒母為糖化發(fā)酵劑，利用淀粉質(zhì)（糖質(zhì)）原料，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類酒。而嚴(yán)格意義上講，由食用酒精和食用香料勾兌而成的配制酒則不能算做是白酒。白酒主集中在長(zhǎng)江上游和赤水河流域的貴州仁懷、四川宜賓、四川瀘州三角地帶有著全球規(guī)模最大、質(zhì)量最優(yōu)的蒸餾酒產(chǎn)區(qū)，分別為中國(guó)三大名酒的茅五瀘，其白酒產(chǎn)業(yè)集群扛起中國(guó)白酒產(chǎn)業(yè)的半壁河山。白酒為中國(guó)特有的一種蒸餾酒，是世界六大蒸餾酒（白蘭地Brandy、威士忌Whisky、伏特加Vodka、金酒Gin、朗姆酒Rum、中國(guó)白酒Liquor and Spirits )之一，由淀粉或糖質(zhì)原料制成酒酷或發(fā)酵后經(jīng)蒸餾而得。白酒又名燒酒、白干，是中國(guó)的傳統(tǒng)飲料酒。據(jù)《本草綱目》記載︰“燒酒非古法也，自元時(shí)創(chuàng)始，其法用濃酒和糟入甑（指蒸鍋），蒸令氣上，用器承滴露?！庇纱丝梢缘贸觯覈?guó)白酒的生產(chǎn)已有很長(zhǎng)的歷史。優(yōu)質(zhì)白酒必須有適當(dāng)?shù)馁A存期。瀘型酒至少貯存3~6個(gè)月，多在一年以上;汾型酒貯存期為一年左右，茅型酒要求貯存三年以上。酒度一般都在40度以上，40度以下為低度酒。