先將地瓜洗凈切絲，撒上香芋粉拌勻，做成丸子狀，放入溫油中炸熟即可。

主要成份：粉芋頭、地瓜、面包糠、白糖 調(diào)理方法：165℃由炸5~6分鐘 產(chǎn)品特色：此產(chǎn)品外皮采用黃金番薯品質(zhì)香軟，配合精選淀粉口感細(xì)膩，內(nèi)餡搭配具有清香濃郁風(fēng)味的荔浦芋，吃起來香酥ｑ脆，令人回味無

主料地瓜400克糯米粉120克芋頭100克輔料白糖40克水適量食用油適量香芋地瓜丸的做法1.將蒸軟的地瓜和芋頭去皮混合在一起，用刮刀充分?jǐn)嚢杈鶆?.將攪拌好的地瓜芋頭泥過篩3.加入白糖攪拌均勻4.加入糯米粉，再次攪拌均勻5.加入少量涼水，攪拌均勻6.攪拌好的地瓜芋頭泥呈非常濃稠的狀態(tài)7.手上沾少量食用油將地瓜芋頭泥捏成圓球狀8.炸至金黃時(shí)撈出控油，即可食用

材料：黑芝麻20克，地瓜100克，芋頭50克做法：1、把熟黑芝麻倒進(jìn)盤中備用。2、將地瓜、芋頭放進(jìn)電飯鍋內(nèi)，蒸至全熟松軟。 3、從電飯鍋中取出地瓜，放進(jìn)大碗中待涼后，用大湯匙搗成泥。4、把芋頭也取出，去皮搗成泥，以湯匙挖取適量至手掌中，搓揉成丸狀。5、依序完成數(shù)顆芋頭丸。6、拿一顆芋頭丸，挖取適量地瓜泥包裹在外，再搓揉成圓球，陸續(xù)將所有芋頭丸完全包裹地瓜泥。7、最后，將做好的丸子在表面上均勻的撒滿黑芝麻即可。附注：若黑芝麻是生的，可以倒在烤盤上，以低溫烘烤即可；或倒入炒鍋中，以文火慢炒也可。　　　口感：一口咬下去，迎面撲鼻的芋頭香沖口而入，讓你禁不住的驚呼，慢慢咀嚼，細(xì)細(xì)回味，地瓜的甜味，尤其是黑芝麻的香味在你完全品嘗完后，依舊會在你口腔中久久不肯散去。令你感到幽遠(yuǎn)而回味無窮?。?/div>