北京名都酒業(yè)有限公司出的龍鳳大曲,今世緣國緣酒42vol 凈含量5ooml 香型淡雅型黃色包裝盒請問

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2,這是什么酒MAANNY 700NL 40度價格是多少

,法國產(chǎn)瑪安尼白蘭地,市值五六百元左右,以當(dāng)?shù)亟?jīng)銷商報(bào)價為準(zhǔn)。

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3,這個酒是多少錢一瓶

這個酒一般都是屬于小廠出產(chǎn)的一種雜牌酒。他不是正經(jīng)的藍(lán)色經(jīng)典。屬于洋河大曲出產(chǎn)的名牌酒。正常的藍(lán)色經(jīng)典要在五六百元左右。
這個酒看著有相當(dāng)?shù)哪觐^了 應(yīng)該是個不錯的酒 至于多少錢 不好說 因?yàn)榫贫际窍盗械? 有不同的價位

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4,外盒左下角一七0四方印另一面中國貴州茅臺酒廠釀制內(nèi)層是黃色

這是一瓶85年1704珍品茅臺酒(老的珍品茅臺酒分;1704珍品,貼標(biāo)珍品,陳年珍品,方印珍品,和現(xiàn)在的曲印珍品)2011年前南京經(jīng)典拍賣傳世國酒拍賣會上,1704珍品酒成交價28000元,1985年珍品茅臺酒目前一套保存完好不跑酒市值在2萬元左右。望采納~謝謝

5,這兩瓶酒的價格 名字

第一瓶拉格澤特酒莊Chateau Lagrezette,目前國內(nèi)市場定價275-300第二瓶美雅酒莊Chateau Mayne Vieil, Fronsac,目前國內(nèi)市場定價275-300
兩瓶都是俄羅斯產(chǎn)的伏特加,價格左邊一瓶88,右邊一瓶95元左右.酒的名字翻譯過來并無太大意義.

6,這是什么酒現(xiàn)在市場價是

應(yīng)該是智利的一種葡萄酒 月前在香港美食酒廊嘗到智利紅白酒王, 價錢並不便宜, 一瓶04/RESERVA/MERLOT $480, 但質(zhì)感更勝LYNCHBACH, 比美 LATOUR。 白的SAUVIGNON BLANC也賣到每瓶$360, 不過你這款不知道具體多少錢,抱歉
這款酒市場價在¥195.00左右
下面寫著merlot所以肯定是紅葡萄酒,具體是哪一種不知道

7,很多酒名都寫有大曲或者什么曲酒 之類的曲是什么意思

縱觀世界各國用谷物原料釀酒的歷史,可發(fā)現(xiàn)有兩大類,一類是以谷物發(fā)芽的方式,利用谷物發(fā)芽時產(chǎn)生的酶將原料本身糖化成糖份,再用酵母菌將糖份轉(zhuǎn)變成酒精;另一類是用發(fā)霉的谷物,制成酒曲,用酒曲中所含的酶制劑將谷物原料糖化發(fā)酵成酒。從有文字記載以來,中國的酒絕大多數(shù)是用酒曲釀造的,而且中國的酒曲法釀酒對于周邊國家,如日本、越南和泰國等都有較大的影響。因此在講述中國酒的品種及特征之前,有必要對中國的酒曲作一個較詳細(xì)的了解。  雖然中國人民與曲蘗打了幾千年的交道,知道釀酒一定要加入酒曲,但一直不知道曲蘗的本質(zhì)所在?,F(xiàn)代科學(xué)才解開其中的奧秘。釀酒加曲,是因?yàn)榫魄仙L有大量的微生物,還有微生物所分泌的酶(淀粉酶、糖化酶和蛋白酶等),酶具有生物催化作用,可以加速將谷物中的淀粉,蛋白質(zhì)等轉(zhuǎn)變成糖、氨基酸。糖分在酵母菌的酶的作用下,分解成乙醇,即酒精。蘗也含有許多這樣的酶,具有糖化作用。可以將蘗本身中的淀粉轉(zhuǎn)變成糖分,在酵母菌的作用下再轉(zhuǎn)變成乙醇。同時, 酒曲本身含有淀粉和蛋白質(zhì)等,也是釀酒原料?! 【魄劸剖侵袊劸频木A所在。酒曲中所生長的微生物主要是霉菌。對霉菌的利用是中國人的一大發(fā)明創(chuàng)造。日本有位著名的微生物學(xué)家坂口謹(jǐn)一郎教授認(rèn)為這甚至可與中國古代的四大發(fā)明相媲美,這顯然是從生物工程技術(shù)在當(dāng)今科學(xué)技術(shù)的重要地位推斷出來的。隨著時代的發(fā)展,我國古代人民所創(chuàng)立的方法將日益顯示其重要的作用。  酒曲的種類  酒曲的起源已不可考,關(guān)于酒曲的最早文字可能就是周朝著作《書經(jīng)·說命篇》中的“若作酒醴,爾惟曲蘗”。從科學(xué)原理加以分析,酒曲實(shí)際上是從發(fā)霉的谷物演變來的。酒曲的生產(chǎn)技術(shù)在北魏時代的《齊民要術(shù)》中第一次得到全面總結(jié),在宋代已達(dá)到極高的水平。主要表現(xiàn)在:酒曲品種齊全,工藝技術(shù)完善,酒曲尤其是南方的小曲糖化發(fā)酵力都很高?,F(xiàn)代酒曲仍廣泛用于黃酒,白酒等的釀造。在生產(chǎn)技術(shù)上,由于對微生物及釀酒理論知識的掌握,酒曲的發(fā)展躍上了一個新臺階。  原始的酒曲是發(fā)霉或發(fā)芽的谷物,人們加以改良,就制成了適于釀酒的酒曲。由于所采用的原料及制作方法不同,生產(chǎn)地區(qū)的自然條件有異,酒曲的品種豐富多彩。大致在宋代,中國酒曲的種類和制造技術(shù)基本上定型。后世在此基礎(chǔ)上還有一些改進(jìn)。以下是中國酒曲的種類:  一 酒曲的分類體系  按制曲原料來分主要有小麥和稻米。故分別稱為麥曲和米曲。用稻米制的曲,種類也很多,如用米粉制成的小曲,用蒸熟的米飯制成的紅曲或?yàn)跻录t曲,米曲(米曲霉)?! “丛鲜欠袷旎幚砜煞譃樯溓褪禧溓?。  按曲中的添加物來分,又有很多種類,如加入中草藥的稱為藥曲, 加入豆類原料的稱為豆曲(碗豆,綠豆等)。  按曲的形體可分為大曲(草包曲,磚曲,掛曲)和小曲(餅曲),散曲?! “淳魄形⑸锏膩碓?, 分為傳統(tǒng)酒曲(微生物的天然接種)和純種酒曲(如米曲霉接種的米曲,根霉菌接種的根霉曲,黑曲霉接種的酒曲)?! 《?酒曲的分類  現(xiàn)代大致將酒曲分為五大類,分別用于不同的酒。它們是:  麥曲,主要用于黃酒的釀造;  小曲,主要用于黃酒和小曲白酒的釀造;  紅曲,主要用于紅曲酒的釀造(紅曲酒是黃酒的一個品種);  大曲,用于蒸餾酒的釀造。  麩曲,這是現(xiàn)代才發(fā)展起來的,用純種霉菌接種以麩皮為原料的培養(yǎng)物??捎糜诖娌糠执笄蛐∏?。目前麩曲法白酒是我國白酒生產(chǎn)的主要操作法之一。其白酒產(chǎn)量占總產(chǎn)量的70%以上。
一般酒廠特曲,頭曲,二曲,大曲。只是名字有區(qū)別。不真正代表酒水質(zhì)量差別。個人以為瀘州老窖國窖1573和劍南春都是好酒。個人喜歡劍南春因?yàn)槭?種糧食釀造的酒,營養(yǎng)好點(diǎn)。另行業(yè)內(nèi)認(rèn)為綿竹大曲的酒體應(yīng)該比老窖2曲好,但是二曲的營銷做得好!

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