糖的功效和作用,糖的好處糖在人體起著什么作用

1,糖的好處糖在人體起著什么作用

  在此所說的糖可不是一般的糖,它是內(nèi)含在我們平時吃的一些食物之中,像南方的米、北方的面、一些水果之類的  在人們吃下了各種食物之后,我們的腸胃就會很快的把它們分解成人體可吸收的元素,糖的下一個單位就是更小的糖等,但是更小的糖是比例相當大的,它會貫穿你的全身,為每一個細胞提供相應的能量  由于人腦的地理位置以及其功能的特異性,消化的元素就很難得走得到大腦那里去了,而且大腦本身也不能供給太多的血  當你的身體的內(nèi)含的更小的糖達到一定的飽和度的時候,這時你的身體一般就不怎么感到不舒服的感覺,而是充滿了力量,有較高的辦事效率  另外,身體內(nèi)含的更小的糖一定要足夠,否則,你的大腦的能量就會不足,你的思維運作速率也會相應的減慢的,  這里主要說明的是糖在人體內(nèi)的作用是相當大的,一旦人體內(nèi)的糖不足,你的身體立即就會有所反應,反正是狀態(tài)不好的感覺  糖在我們的身體里的含量夠了,你就會精力充沛,精神滿滿了
糖是人體的主要能量來源之一,沒有他們我們就會沒有動力,
糖是人體最主要的能量來源。細胞里的線粒體會分解糖提供給我們能量 同時散發(fā)熱量。

糖的好處糖在人體起著什么作用

2,糖對人身體有哪些好處

碳水化合物,亦稱糖類,是人體熱能最主要的來源。它在人體內(nèi)消化后,主要以葡萄糖的形式被吸收利用。葡萄糖能夠迅速被氧化并提供(釋放)能量。每克碳水化合物在人體內(nèi)氧化燃燒可放出4千卡熱能。我國以淀粉類食物為主食,人體內(nèi)總熱能的60—70%來自食物中的糖類,主要是由大米、面粉、玉米、小米等含有淀粉的食品供給的。這些碳水化合物是構(gòu)成機體的成分并在多種生命過程中起重要作用。如碳水化合物與脂類形成的糖脂是組成細胞膜與神經(jīng)組織的成分,粘多糖與蛋白質(zhì)合成的粘蛋白是構(gòu)成結(jié)締組織的基礎(chǔ),糖類與蛋白質(zhì)結(jié)合成糖蛋白可構(gòu)成抗體、某些酶和激素等具有重要生物活性的物質(zhì)。人體的大腦和紅細胞必須依靠血糖供給能量,因此維持神經(jīng)系統(tǒng)和紅細胞的正常功能也需要糖。糖類與脂肪及蛋白質(zhì)代謝也有密切的關(guān)系。糖類具有節(jié)省蛋白質(zhì)的作用。當?shù)鞍踪|(zhì)進入機體后,使組織中游離氨基酸濃度增加,該氨基酸合成為機體蛋白質(zhì)是耗能過程,如同時攝入糖類補充能量,可節(jié)省一部分氨基酸,有利蛋白質(zhì)合成。食物纖維是一種不能被人體消化酶分解的糖類,雖不能被吸收,但能吸收水分,使糞便變軟,體積增大,從而促進腸蠕動,有助排便。 供給能量是糖的主要功能,也是構(gòu)成神經(jīng)與細胞的主要成分,成人平均每日每公斤體重需糖6克。雖然脂肪每單位產(chǎn)熱量較糖多一倍,但飲食中糖含量多于脂肪。糖是產(chǎn)生熱能的營養(yǎng)素。它使人體保持溫暖。人們常說“吃飽了就暖和了”就是這個道理。 糖在機體中參與許多生命活動過程。如糖蛋白是細胞膜的重要成分;粘蛋白是結(jié)締組織的重要成分;糖脂是神經(jīng)組織的重要成分。 當肝糖元儲備較豐富時,人體對某些細菌的毒素的抵抗力會相應增強。因此保持肝臟含有豐富的糖元,可起到保護肝臟的作用,并提高了肝臟的正常解毒功能。 糖廣泛分布于自然界中,來源容易。用糖供給熱能,可節(jié)省蛋白質(zhì),而使蛋白質(zhì)主要用于組織的建造和再生。 脂肪在人體內(nèi)完全氧化,需要靠糖供給能量,當人體內(nèi)糖不足,或身體不能利用糖時(如糖尿病人),所需能量大部分要由脂肪供給。脂肪氧化不完全,會產(chǎn)生一定數(shù)量的酮體,它過分聚積使血液中酸度偏高堿度偏低,會引起酮性昏迷。所以糖有抗酮作用。 糖中不被機體消化吸收的纖維素能促進腸道蠕動,防治便秘,又能給腸腔內(nèi)微生物提供能量,合成維生素B。 糖不但是食物,而且可作為作料,調(diào)節(jié)食物風味,增加食欲。 在食品的調(diào)制中,糖能增甜味、風味和趣味,又是容易消化的熱能來源,所以人特別喜愛甜食。但糖和甜食不宜吃得太多,吃得過多,非但無益,反而有害。
1. 糖作為人體的三大營養(yǎng)物質(zhì)來說,對人體的作用是難以估量的,不可或缺。2.糖是人體的營養(yǎng)素之一,是能量的來源,是構(gòu)成神經(jīng)、骨骼、眼球角膜、玻璃體的重要成分;是人體各組織細胞不可缺少的原料,是腦神經(jīng)系統(tǒng)熱能的唯一來源。擴展資料:糖 (化合物)一、糖(化合物)。糖類物質(zhì)是多羥基(2個或以上)的醛類(Aldehyde)或酮類(Ketone)化合物,在水解后能變成以上兩者之一的有機化合物。在化學上,由于其由碳、氫、氧元素構(gòu)成,在化學式的表現(xiàn)上類似于“碳”與“水”聚合,故又稱之為碳水化合物。二、生物學功能。(1) 提供能量。植物的淀粉和動物的糖原都是能量的儲存形式。 (2) 物質(zhì)代謝的碳骨架,為蛋白質(zhì)、核酸、脂類的合成提供碳骨架。(3) 細胞的骨架。纖維素、半纖維素、木質(zhì)素是植物細胞壁的主要成分,肽聚糖是原核生物細胞壁的主要成分。(4) 細胞間識別和生物分子間的識別。細胞膜表面糖蛋白的寡糖鏈參與細胞間的識別。一些細胞的細胞膜表面含有糖分子或寡糖鏈,構(gòu)成細胞的天線,參與細胞通信。紅細胞表面ABO血型決定簇就含有巖藻糖。
坐月子給點甜頭
補充能量和熱量提高腦細胞活力~~
很多人對糖沒有好印象,總覺得對身體有害,比如過多攝人會導致肥胖。尤其是“良藥苦口”這句話,更使得人們認為甜味的東西沒有益處。那么,糖究竟是不是好東西呢? 我們通常所吃的糖主要是砂糖,有人因害怕體重增加,喝咖啡也不放糖。還有人認為,甜食很有誘惑力,它會像興奮劑那樣使大腦興奮起來。對此,血液學專家、日本濱松醫(yī)科大學名譽教授高田明和博士說:“ 1克糖的熱量是 4千卡。與米飯、面條等其他碳水化合物幾乎一樣。”砂糖屬于蔗糖,分解后成為葡萄糖和果糖。米飯、面條也是在分解后成為葡萄糖的食品。據(jù)統(tǒng)計,亞洲人每天平均攝取約 2000千卡的熱量。放入咖啡中的袋糖每袋重 4克,也就是相當于 16千卡,這相當于每日攝取熱量的 1/125。高田博士說:“不能因為吃糖就馬上聯(lián)想到肥胖。糖對于導致肥胖并不具有特別大的作用。此外還已證實,糖中并不含有起興奮劑作用的成分?!?飲食過量(不僅是吃糖)是造成肥胖的原因。肥胖是由于攝取的熱量高于消耗的熱量,不是因為糖具有特別高的熱值。 有人說,糖尿病是因吃糖過多所致,果真如此嗎 ? 以前認為,生活習慣造成的糖尿病,其原因是由于胰島素濃度降低,導致血糖值不能下降。通常,要想降低血糖值,胰臟細胞就要放出胰島素??墒?,如果常吃甜食,血糖值頻繁上升,細胞便會因疲乏而不能放出胰島素,于是血糖值也就不能下降。 據(jù)高田博士說:“這一說法現(xiàn)在已被否定。原因不是不能放出胰島素,而是在接到胰島素的信號后,葡萄糖仍不能從血液中進到細胞里。至于為什么會這樣,現(xiàn)在還未弄清。所能確定的是,并不僅僅是糖的直接反應?!睂Υ?,世界衛(wèi)生組織 1997年發(fā)表聲明說,“糖類的消費與糖尿病、肥胖等生活習慣病沒有直接聯(lián)系”。

糖對人身體有哪些好處

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