菊花配多少白酒出菊花酒,菊花酒怎么釀

1,菊花酒怎么釀

你做重陽節(jié)任務(wù),會(huì)給你桃花殘章,右擊后會(huì)出現(xiàn)任務(wù),昨晚就有物品獎(jiǎng)勵(lì),有幾率會(huì)給菊花酒
枸杞泡酒:枸杞1斤:黃酒或白酒3斤。

菊花酒怎么釀

2,如何釀制菊花酒

菊花酒其實(shí)與梅子酒等一樣,并不是直接以菊花為原料發(fā)酵釀成的,而是用成品蒸餾酒進(jìn)行浸泡的??捎悯r菊取瓣,干菊亦可,放于罐中,上置較大塊的粗冰糖。再取30度以下的蒸餾酒,可以用低度的白酒,注入罐中,封蓋貯存,三到六個(gè)月后可以取用。

如何釀制菊花酒

3,菊花酒的制作簡(jiǎn)單點(diǎn)加不加白酒

菊花酒的用料:主料:菊花2000克、稻米3000克輔料:生地黃1000克、當(dāng)歸500克、枸杞子500克菊花酒的做法:步驟 1甘菊花,當(dāng)歸,生地黃入鍋中,加水煎汁,用紗布過濾待用步驟 2將大米煮半熟瀝干,和藥汁混勻蒸熟,再拌適量酒曲裝入瓦壇中,四周用棉花或稻草保溫發(fā)酵,直發(fā)到味甜即成
任務(wù)占坑

菊花酒的制作簡(jiǎn)單點(diǎn)加不加白酒

4,跪求菊花酒的詳細(xì)做法謝謝謝謝

菊花 酒的制作材料: 主料:菊花2000克,稻米3000克輔料:生地黃1000克,當(dāng)歸500克,枸杞子500克 作法 : 1.甘菊花,當(dāng)歸,生地黃入鍋中,加水煎汁,用紗布過濾待用.2.將大米煮半熟瀝干,和藥汁混勻蒸熟,再拌適量酒曲裝入瓦壇中,四周用棉花或稻草保溫發(fā)酵,直發(fā)到味甜即成.3.每天二次,每次三湯匙,用開水沖服.

5,菊花酒的釀法

菊花酒:養(yǎng)肝腎,利頭目,抗早衰。適用于肝腎不足的頭痛、頭暈、耳鳴目眩,手足震顫等癥。 原料:甘菊花2000克,生地黃1000克,當(dāng)歸500克,枸杞500克,大米3000克,酒曲適量。制作過程: 1. 將甘菊花、當(dāng)歸、生地黃、枸杞入鍋中,加水煎汁,用紗布過濾待用。2. 將大米煮半熟瀝干,和藥汁混勻蒸熟,再拌適量酒曲,裝入瓦壇中,四周用棉花或稻草保溫發(fā)酵,直到味甜即成。

6,菊花酒怎么做

枸杞菊花酒子味甘性平,入肝腎二經(jīng),《神農(nóng)本草經(jīng)》列為上品,《藥性記》稱其“補(bǔ)精氣諸不足,易顏色,變白,明日安神,令人長壽”《本草經(jīng)疏》認(rèn)為“枸杞子,潤而滋,能退熱,而專于補(bǔ)腎,潤肺,生津,益氣,為肝腎真陰不足,勞乏內(nèi)熱補(bǔ)益之要藥。老人陰虛者十之七八,故服食家為益精明目之上品”。臨床上主要作為滋腎強(qiáng)精,補(bǔ)肝明目,潤肺生菊花酒津,養(yǎng)神益智藥使用;菊花功效疏散風(fēng)熱、清肝明日,且通利血脈作用,也是古代服食家常用之品,方中更用麥門冬養(yǎng)陰潤肺,清心除煩,益胃生津,延年益壽。藥劑一【配方】枸杞子500克,甘菊花20克,麥冬100克,曲250克,糯米7.5公斤?!局品ā繉⑸纤幹鬆€,連汁和曲、米如常法釀酒。酒熟壓去糟,收貯備用?!局髦巍刻搫诰珦p,陽痿遺精,腎虛消渴,腰背疼痛,足膝酸軟,頭暈?zāi)堪?,視物模糊,迎風(fēng)流淚,肺燥咳嗽。【用法】每次飯前飲1-2小杯,每日早、晚各1次。【來源】《民間驗(yàn)方》。藥劑二【組成】枸杞子500克甘菊花20克麥冬100克曲250克糯米7500克【功用】補(bǔ)腎益精,養(yǎng)肝明日。【主治】虛勞贏瘦,腰脊疼痛,消渴引飲,足膝酸軟,頭暈?zāi)炕?,補(bǔ)物模糊,迎風(fēng)流淚,肺燥咳嗽?!居梅ā棵咳?次,每次10-20毫升,飯前飲用為佳。白菊花酒制法與方法菊花酒【來源】《本草綱目》?!九浞健堪拙哲浢??!局品ā看耗┫某?,收白菊軟苗,陰干搗末,和無灰酒服之?!局髦巍恐握煞驄D人久患頭風(fēng)眩悶,頭發(fā)干落,胸中痰壅,每發(fā)即頭旋眼昏,不覺欲倒者,是其候也。菊花酒【用法】先炙兩風(fēng)池各二七壯,空腹取白菊末一方寸匕和無灰酒服之,日再服,漸加三方寸匕。若不飲酒者,但和羹粥汁服,亦得。說明:注另用“秋八月合花收暴干,切取大斤,以生絹袋盛盛,貯三大斗酒中,經(jīng)七日服之,日三次,常令酒氣相續(xù)為佳?!滨r菊花酒鮮菊花60克搗汁,用黃酒50毫升沖服。1劑/日,2次/劑。功能清熱解毒,活血止痛。主治急性闌尾炎。

7,菊花酒的釀制方法

菊花酒由菊花與糯米、酒曲釀制而成的酒,古稱“長壽酒”,其味清涼甜美,有養(yǎng)肝、明目、健腦、延緩衰老等功效。有枸杞菊花酒,花糕菊花酒,還有白菊花酒。重陽佳節(jié),中國有飲菊花酒的傳統(tǒng)習(xí)俗。菊花酒,在古代被看作是重陽必飲、祛災(zāi)祈福的“吉祥酒”。 制作:將干菊花去蒂洗凈晾干,泡于低度糧食酒中,一兩天后就可以飲用。常飲可活血行氣、抗衰老、延年益壽;如果再向酒中加入地黃、當(dāng)歸、枸杞,對(duì)頭暈?zāi)垦?、疲勞多?mèng)有不錯(cuò)的療效。 在實(shí)際試驗(yàn)中,是用清香酒降度到30-35度,來浸泡幾味藥材,一次泡15天,取出清液,再泡二次15天,取出清液,兩次酒液混合后調(diào)配,可根據(jù)喜歡的口味調(diào)甜,加糖量3-5度左右。
菊花,是我國的長壽名花,在“霜降之時(shí),唯此草盛茂”。由于菊的獨(dú)特品性,菊成為生命力的象征。服用菊花,古已有之,屈原說“夕餐秋菊之落英”,即服食菊花瓣。我國釀制菊花酒,早在漢魏時(shí)期就已盛行,魏時(shí)曹五曾在重陽贈(zèng)菊給鐘蹈,祝他長壽。據(jù)《西京雜記》載稱“菊花舒時(shí),并采莖葉,雜黍?yàn)獒勚?,至來年九月九日始熟,就飲焉,故謂之菊花酒?!?晉代陶淵明也有“酒能祛百病,菊能制頹齡”之說,葛洪在《抱樸子》中記河南南陽山中人家,因飲了遍生菊花的甘谷水而延年益壽的事。梁簡(jiǎn)文帝《采菊篇》中則有“相呼提筐采菊珠,朝起露濕沾羅懦”之句,亦采菊釀酒之舉。后來飲菊花酒逐漸成了民間的一種風(fēng)俗習(xí)慣,尤其是在重陽時(shí)節(jié),更要飲菊花酒。《荊楚歲時(shí)記》載稱“九月九日,佩茱萸,食蓮耳,飲菊花酒,令長壽?!?到了明清時(shí)代,菊花酒中又加入多種草藥,其效更佳。明代醫(yī)學(xué)家李時(shí)珍在《本草綱目》一書中,對(duì)常飲菊花酒可“治頭風(fēng),明耳目,去痿,消百病”,“令人好顏色不老”,“令頭不白”,“輕身耐老延年”等。因而古人在食其根、莖、葉、花的同時(shí),還用菊花來直接釀酒。制作方法為:用甘菊花煎汁,用曲、米釀酒或加地黃、當(dāng)歸、枸杞諸藥。從醫(yī)學(xué)角度看,菊花酒可以明目、治頭昏、降血壓,有減肥、輕身、補(bǔ)肝氣、安腸胃、利血之妙。 古時(shí)菊花酒,是頭年重陽節(jié)時(shí)專為第二年重陽節(jié)釀的。九月九日這天,采下初開的菊花和一點(diǎn)青翠的枝葉,摻和在準(zhǔn)備釀酒的糧食中,然后一齊用來釀酒,放至第二年九月九日飲用。傳說喝了這種酒,可以延年益壽。 歷史上釀制菊花酒的方法不盡相同。晉代是“采菊花莖葉,雜秫米釀酒,至次年九月始熟,用之”,明代是用“甘菊花煎汁,同曲、米釀酒?;蚣拥攸S、當(dāng)歸、枸杞諸藥亦佳”。清代則是用白酒浸漬藥材,而后采用蒸餾提取的方法釀制。因此,從清代開始,所釀制的菊花酒,就稱之為“菊花白酒”。重陽佳節(jié)的菊花酒,在古代被看作是重陽必飲、祛災(zāi)祈福的“吉祥酒”。直到明清,重陽佳節(jié)飲菊花酒之風(fēng)仍然盛行,是節(jié)日期間的健身飲料。除此之外,重陽還可以飲用茱萸酒、茱菊酒、黃花酒、薏苡酒、桑落酒、桂酒等酒品。

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