三國時期，應(yīng)該25 6度吧說起釀酒，最早的還是兩河流域，公元前6000年就有寫在黏土板上的啤酒制作配方---這塊土板現(xiàn)在應(yīng)該還在芝加哥大學(xué)的Oriental Institute，那里囤積了不少兩河流域的文物。而在中國，大致在公元前5000到3000年的仰韶文化可能已經(jīng)出現(xiàn)了谷物釀酒，中國的釀酒技術(shù)和西方一直不同， 仰韶、龍山時期的古人應(yīng)該是用蘗釀的酒，蘗就是發(fā)芽的谷粒，釀出的是黃酒。后來古人們逐漸掌握了用酒曲釀酒的方法，秦漢時雖然仍然用蘗造酒，但是大量的造酒開始用酒曲，前陣子還在《漢書·食貨志》上讀到：一釀用粗米二斛，曲一斛，得成酒六斛六斗。那位有興趣模仿一下古酒可以試一試：）事實上，用蘗釀出的酒被稱為“醴”，是甜酒，酒精度很低，所以古人才說“小人之交甘若醴”，而用曲釀造出來的才是真正的酒，酒精要重一些，酒精度大致在10%到18%左右，酒的味道因為制作工藝的不同而所有不同。但是醴和那時的酒都是黃酒。 南北朝時，制酒曲的工藝日益完善，當(dāng)時的一部奇書《齊民要術(shù)》上記載了很多種制曲的方式，這些方式現(xiàn)在有不少還用在造高粱酒里。唐宋時有了紅曲，釀造出來了“紅酒”，不知道古書里說的女兒紅是不是就是這種酒，不過紹興的狀元紅應(yīng)該不是，那酒其實不紅，顏色是橙黃色的。前面說到曲釀酒只能得到酒精度是10%到18%的酒，古人曾經(jīng)想用酒代水再釀酒以希望得到更高的濃度，可是不成，因為酒精是酵母菌糖代謝的產(chǎn)物，對酵母菌的發(fā)酵有一定抑制作用，當(dāng)酒精成分達到10%左右時，酵母菌就停止繁殖，發(fā)酵過程也就隨之放慢。即使是耐酒精能力很強的酵母菌，耐酒精度也不會超過18%，所以就是以酒代水二次發(fā)酵，也得不到度數(shù)更高的酒了。 到了元朝，出現(xiàn)了蒸餾酒也就是燒酒，把酒曲發(fā)酵釀造的酒再蒸餾一下，得到度數(shù)更高的酒，大致酒精度有50%，這和現(xiàn)在的酒比較相似了，如果想感受一下，去個北方小城（最好是山西的）要二兩“兩毛燒”，體會一下古酒的味道。小作坊兩毛燒的做法和古法差不多，不過現(xiàn)在可能不止“兩毛”那么便宜了吧：）說燒酒是元朝時才有的，是依照李時珍的紀錄，不過在白居易等人的詩里已經(jīng)有了“燒酒”一詞，并且對山西汾酒歷史的考證似乎說明早在元以前的南北朝時就有燒酒了，因此武松三碗不過崗有可能是早期的燒酒吧，不然十幾度的酒不會有那么大的力量。 總結(jié)一下，用蘗釀的酒度數(shù)非常低，味道也很甜，宋應(yīng)星說“后世嫌醴味薄，遂至失傳”；用曲釀造的酒度數(shù)大致在十幾度，味道因酒曲的制作工藝不同而不同，因為酒曲中一般加入的有草藥，不夠味道要更辛辣些，比較類似現(xiàn)在的紹興黃酒；蒸餾后的燒酒度數(shù)很高，大約有50% 左右，所以就更辣了，呵呵，現(xiàn)在仍有燒酒，不妨一試。 古人喝的酒是低度酒。武松喝的十八碗酒相當(dāng)于是二斤56度的二鍋頭。來自klokloolk

這是曹操的短歌行里面的詩句，杜康在古代是個釀酒的，后臺大家就以其名做了酒的代稱，既然是釀酒就是用糧食自給發(fā)酵而形成的，所以酒精度不會很高，應(yīng)該在30度一下！（供參考）

不知道，當(dāng)時的酒應(yīng)該是低度灑，大概在38度的灑，你看之前都是大桶裝的散裝灑，而現(xiàn)在的散酒，比如女兒紅都是低度二三十度。

白蘭地和郎姆一般在40度或者多一點，伏特加有40多度的，也有到90多度的。所以伏特加的酒精度高。當(dāng)然也比較容易醉。但是市面上的大多數(shù)伏特加都是40度的樣子。高度數(shù)的不是很好買。我知道有一個，有96度之高，和喝酒精一樣：波蘭產(chǎn)的，生命之水伏特加 96度高度烈酒 Spirytus rektyfikowany

飲酒若能選擇適當(dāng)?shù)膱龊希S持正確的酒溫，挑選合宜的酒杯，搭配一定的菜肴，就能充分發(fā)揮出酒的特質(zhì)，享受飲酒的樂趣。 洋 酒 最適溫 飲 用 要 點 酒 杯 紅葡萄酒 室溫18~20℃ 開瓶后，得等待15~30分鐘之醒酒時間，方斟酒才會圓潤柔順易入口。宜搭肉類、 洋蔥、奶酪。 廣口直立厚杯型 白葡萄酒 10~12℃ 開瓶前先于冰桶內(nèi)冰涼。斟酒量不超過杯容二分之一，宜搭配海鮮食物。 郁金香型高腳杯 白蘭地 室溫 斟酒量不超過杯容1/5，飲用時以手掌捧握杯底，使掌心溫度將白蘭地漸漸升溫，并隨時搖動酒杯，使香氣徐逸，聚在杯口，邊聞邊嘗，慢慢品酌，可幫助消化，促進血液循環(huán)。 口小腹圓矮腳杯 威士忌 常溫純飲或加冰塊及礦泉水 通常于直立杯內(nèi)先加1/3冰塊，再斟酒以不超過冰塊之量。但高年份的威士忌宜純飲，方能享受其細致與香醇。 直立矮杯 還有 baileys時尚飲用方法 baileys時尚飲用方法 新鮮的愛爾蘭奶油、純正的愛爾蘭威士忌、各種天然香料、巧克力和愛爾蘭精釀烈酒，baileys便源自于這些高品質(zhì)元素的自然結(jié)合，她融合了愛爾蘭的所有經(jīng)典。通過獨特的釀造工藝技術(shù)，baileys既保持了奶油的天然新鮮和絲綢般的順滑口感，又達成了與巧克力和酒精的完美融合。 最純正的調(diào)法就是加入冰塊，冰與酒相互融合交織，啜一口，就這樣的一口，就讓人情不自禁的愛上。然而，世上并不是只有唯一，喝酒也一樣，我們還是可以從很多地方發(fā)掘到新的喝法，每一種喝法都能演繹出不同美妙味覺，適合在各種不同的場合飲用。 baileysexpress：將50毫升百利，25毫升johnniewalker以及10毫升冰咖啡倒入雞尾酒混合器中。加入5塊冰塊，盡情搖動，而后立即將之放置于馬提尼酒杯中。 baileys加碎冰牛奶：將50毫升百利和50毫升牛奶倒入裝有冰塊的長型列酒杯中。幼滑芳香，帶出baileys極至美味。baileys加冰塊：50毫升baileys加適量的冰快。入口順滑芳香、爽口?；匚洞己駶庥?，是最能體會baileys原味的一種飲用方法。 baileys特調(diào)：50毫升baileys加適量牛奶、碎冰，盡情搖晃30秒。一杯清涼消暑的夏日baileys特調(diào)飲品就誕生了。 baileys加冰淇淋：把1到2勺子baileys淋在你喜愛的冰淇淋上。原來的濃郁奶味與冰淇淋奶味的完美結(jié)合，帶出更為純正完美的奶香與柔滑。 baileys加烏龍茶：1：1的烏龍茶和baileys，加上適量的冰塊，盡情搖動吧。無糖烏龍茶的清爽茶香配合baileys的濃郁口感，絕對讓人難忘秘訣大公開 1.開瓶時，要把開瓶器擰得很深，這樣才不會拔出半個木塞，當(dāng)場現(xiàn)眼。 2.酒封只割掉到酒瓶口的下半寸即可，不讓酒與鋁皮發(fā)生化學(xué)反應(yīng)。 3.葡萄酒要一道道喝，喝完一種再上另一種，不能一下全都上桌，這點跟中國不同。 4.在國外，沒有干杯這個詞，客人與主人通常是隨吃隨喝，吃一口，喝一點，cheers，只是舉杯，碰杯，但很少有一口喝盡的時候。 5.品嘗餐酒，可一觀、二嗅、三嘗。從杯底向上望，新酒色澤清晰鮮明，陳酒顏色深沉并有沉淀物。接著搖晃杯中酒，酒味夾著葡萄果香便涌出，不同餐酒有不同香味。接著喝酒時要細意品味，不要像飲啤酒那樣豪飲。 在酒吧里應(yīng)該是比較輕松的場合，可以隨意表現(xiàn)，可瀟灑可細膩，也可先上網(wǎng)瀏覽一下關(guān)于洋酒的品種啊，質(zhì)地啊，口感啊之類的知識！

50%

所有的洋酒都是40度，因為他們從國外出口到中國，中國海關(guān)會向他們收稅，每高出1度，那么稅也就相對支出的多，如果你有朋友做海關(guān)的，可以問問，答案肯定對。

有38度的 40的 42的

40%的酒精度

白蘭地的介紹 分類:默認欄目凡是用葡萄以及各種水果為原料，經(jīng)過發(fā)酵、蒸餾等過程釀造而成的酒，都統(tǒng)稱為白蘭地。它的制法就是把上述過程產(chǎn)生的材料放入木桶中，長年貯藏使它成熟。 所以白蘭地的前身其實就是白葡萄酒。而白葡萄酒以法國產(chǎn)的最好，自然法國的白蘭地也是最初的。 據(jù)說在十六世紀或許更早的時候，當(dāng)白蘭地交易剛剛開始時，用于香水生產(chǎn)的蒸餾技術(shù)還沒有利用到葡萄酒上。那時在法國CHARENTE河的碼頭LA ROCHELLE與荷蘭在酒的交易方面很旺盛。這種生意都是由此海運實現(xiàn)的。但是因為戰(zhàn)爭，危險性很大，損失當(dāng)然是常有的事。 整箱的葡萄酒占據(jù)船艙的空間很大。因此某個聰明的荷蘭商人想出了一個絕妙的方法，那就是把葡萄酒的水分去掉而濃縮成為酒精。這樣運往荷蘭時，既不占空間，遇到戰(zhàn)爭時損失也不會太大。到達目的地后兌上水即成為原酒。 但是當(dāng)這位于商人到達荷蘭后，他的朋友們嘗試了這種濃縮葡萄酒，覺得味道甘美，兌水以后反而味道不好。所以商人覺定就這樣當(dāng)酒來賣。荷蘭人稱這種酒為“BRANDE WINE”，意思是可以燃燒的酒。BRANDY也是由原荷蘭字簡化而來。 白蘭地中所謂干邑（COGNAC）白蘭地，它和一般白蘭地有什么不同呢？ 干邑其實是法國西南CHARENTE河邊一個古老的小鎮(zhèn)，也是最著名的葡萄產(chǎn)區(qū)。它得天獨厚，無論氣候、土壤都適合葡萄的種植。因此該地區(qū)葡萄釀造的美酒白蘭地，都統(tǒng)稱為干邑，以顯示其珍貴。 法國政府為了保證白蘭地的酒質(zhì)，對于干邑的名稱訂立了極嚴的規(guī)定: 只有用干邑區(qū)所產(chǎn)的葡萄并且在該區(qū)內(nèi)釀造的白蘭地才可以冠以干邑的美名。 干邑區(qū)共分六個種植區(qū)，所產(chǎn)酒的品質(zhì)亦各有高低。按順序排列為： 1?大香檳區(qū)——GRANDE CHAMPAGNE 2?小香檳區(qū)——PETITE CHAMPAGNE 3?邊緣區(qū)——BORDERIES 4?植林區(qū)——FINE BOIS 5?優(yōu)等植林區(qū)——BONS BOIS 6?一般植林區(qū)——BOIS ORDINAIRES 干邑的品質(zhì)所以超過其它的白蘭地，也因為該地區(qū)數(shù)百年傳統(tǒng)的特殊的蒸餾技巧。蒸餾器包括一個大鍋，上面是一個凸形的鍋蓋，以收集酒精蒸汽，鍋蓋頂有一根管子連接著酒水收集器。燃料用煤或木柴。所有的設(shè)備均依古法用純銅制成。 另一種法國古老的白蘭地，雅文邑(ARMAGNAC)，五百年來都是在加斯肯尼(GASCONY)進行蒸餾。雅文邑白蘭地在橡木桶中貯藏的時間通常不少于三年。 白蘭地需要放在橡木桶中增陳方能令酒質(zhì)更加香醇。在這個過程中，橡木的質(zhì)地有很大的作用。因此木材的選擇和酒桶的制造也就非常講究。 最好的白蘭地都是由不同的酒齡及來源的許多白蘭地摻雜配制而成。其中的種類和比例都是釀酒師所秘而不傳的。 干邑的瓶頸部分都印有星印，從1星到5星分別表示貯藏的年代；除此之外，又用省略的字母表示品質(zhì)，如： E/EXCELLENT 優(yōu)良 F/FINE 好 V/VERY 很好 O/OLD 古老 E/EXTRA 特別 P/PALE 淡色 S/SUPERIOR 上好 其中，V．O指甚古，一般貯藏3—6年；V．S．O貯藏7—10年；X．O貯藏15年；X 貯藏40年以上；S．F指上好純良。 不過，因為各個公司的標準不同，所以也不必太相信它。 干邑白蘭地可以用來制作雞尾酒及其它飲品。無論與何種酒混合配制，干邑始終不失其獨特風(fēng)味。

一般都是40度 法國著名的牌子 有 人頭馬 軒尼詩 馬爹利 拿破侖

喝酒傷肝，適量飲酒對身體是有好處的！

過量飲酒造成的危害，看來就像1＋1＝2一樣那么簡單易懂。不過，在現(xiàn)實生活中，許多人甚至國內(nèi)外一些研究者都堅持“少量飲酒有益健康”這個觀點，并努力尋找各種支持證據(jù)。然而，《自然》雜志最近一篇報告卻明確宣稱“即使少量飲酒，也有損健康”。 傳統(tǒng)看法：少量飲酒有益健康 《說文解字》上說，酒既可以制造出吉利，也可制造兇光。雖說無酒不成席，但酒也是穿腸毒藥。 元朝醫(yī)學(xué)家胡思慧在《飲膳正要》一書中，對飲酒的利弊總括為“酒味甘辛，大熱有毒，主行藥勢，殺百邪，通血脈，厚胃腸，消憂愁，少飲為佳；多飲傷神損壽，易人本性，其毒甚是也，飲酒過度，喪生之源”。明代大醫(yī)藥學(xué)家李時珍也說：“過飲不節(jié)，殺人頃刻”。 近年來，國內(nèi)外一些研究認為，少量飲酒對身體是有益的： 少量飲酒能提高智商 日本愛知縣國家生命科學(xué)協(xié)會研究發(fā)現(xiàn)，男性每日飲少于 540 毫升的日本清酒或葡萄酒，平均智商比不飲酒的男性高 3.3 ％。女性飲酒者智商比禁酒者高 2.5 ％。 少量飲酒可減少患心臟病的機會 倫敦衛(wèi)生與熱帶醫(yī)學(xué)學(xué)院的伊恩·懷特博士稱：每天飲一杯酒，可以減少 40 歲以上的男人和停經(jīng)后的女人患心臟病的機會。另外，酒精還能增加體內(nèi)的保護性膽固醇。而少量飲酒有益健康的年齡，男性從 35 歲開始，女性要到 55 歲。這項最新研究表明，酒對年長的男性和女性的健康才會有幫助。 無獨有偶，加拿大蒙特利爾心臟病研究所的一項新科研成果顯示，適當(dāng)飲酒可保護心臟，可避免20％～30％的冠心病發(fā)作。他們認為酒精可長期控制總膽固醇水平，增加高密度脂蛋白的水平。酒精具有減少血小板血栓形成效應(yīng)，不論葡萄酒還是烈性酒或啤酒中的酒精，均可減少冠心病發(fā)作的死亡率。 少量飲酒能降低癡呆癥的患病概率 荷蘭鹿特丹埃拉斯默斯大學(xué)的科研人員，對5395位年齡在55歲以上（含55 歲）的、沒有任何癡呆癥跡象的老年人，進行了為期6年的跟蹤調(diào)查發(fā)現(xiàn)，那些每天喝1～3杯酒的人比那些不飲酒的人患上癡呆癥的概率要低42％。 《自然》觀點： 即使少量飲酒，也有損于健康 《自然》雜志一篇報告指出：即使少量飲酒，也有損于健康。研究者列舉了他的支持論據(jù)：35歲以下的人，只要喝酒就會增加患多種疾病的危險；35～65歲的男性，每周喝5杯以上，女性喝8杯以上，患病的風(fēng)險隨飲酒量的增加而增加。 同時，也有一些研究得出與《自然》雜志相似的結(jié)論： 少量飲酒會增加60種疾病的患病概率 流行病學(xué)證據(jù)表明，自1970年以來在世界范圍內(nèi)開展的研究都證明，少量飲酒（每天1～2杯），可以降低老年男性和女性患冠心病的風(fēng)險約20％～30％，但即使少量酒精也增加造成損傷和促成大約60種疾病的患病機會，如多種腫瘤、肝硬化和神經(jīng)心理性疾病。 少量飲酒會對大腦產(chǎn)生不利影響 美國科學(xué)家公布的一項研究結(jié)果也表明，無論是輕度還是中度飲酒，都不能避免對這些人的大腦產(chǎn)生不利的影響。一周飲酒量在1～6杯之間的人被視為輕度飲酒者，中度飲酒者則是一周飲酒7杯以上。根據(jù)磁共振成像檢查的結(jié)果，輕度和中度飲酒者在飲酒后的確會引起腦量的萎縮。研究還發(fā)現(xiàn)，這種情況不分男女，也不分種族。 無論多少均可誘發(fā)哮喘發(fā)作 有資料表明，對哮喘患者來說，不論飲酒多少以及酒的度數(shù)高低如何，都是有害而無益的。這是因為酒除可引起過敏性疾病外，還可誘發(fā)哮喘發(fā)作。 少量飲酒也要因人而異 由此可見，少量飲酒對某些疾?。ㄈ缧难懿。┮苍S是有益的，但同時也會增加患其他疾病的機會。專家告訴我們，在決定是否采取飲酒養(yǎng)生時，要根據(jù)自己的情況權(quán)衡利弊得失，切忌盲從。 一個比較普遍的觀點認為，一個人能不能喝酒，每天喝多少酒應(yīng)當(dāng)由醫(yī)生來決定，因為每一個人的身體狀況都不一樣。 根據(jù)目前的研究，有關(guān)限制酒精的意見還不統(tǒng)一，但也有部分機構(gòu)和研究者提出了一些標準。2003年12月，華盛頓的國際酒政策中心對不同國家確定的標準飲酒量是，英國人每天為8克，美國人14克，但日本人可以飲19.75克，并證實每天1至2次少量飲酒可使心血管發(fā)病率降低20％～30％，但這只是針對年齡在45歲至55歲的群體。 長期從事酒精性脂肪肝研究的厲有名教授等，歷經(jīng)多年流行病學(xué)調(diào)查和研究，發(fā)現(xiàn)酒精性肝病發(fā)病規(guī)律，并于前不久為“少量飲酒”定出了“安全界限”。他們設(shè)計了一個簡單的公式來計算酒精的攝入量，即：攝入的酒精量（克數(shù)）=飲酒量（毫升數(shù)）×含酒精的濃度（％）× 0.8 。例如，一次飲 52 度（ 52 ％）的白酒 100 毫升，其酒精量=100 毫升× 52 ％× 0.8=41.6 克酒精。連續(xù)5年以上每天攝入酒精超過40克，即累計73千克以上，有48％的人會患上不同程度的酒精性肝病。 厲有名教授特別指出，由于不同的人對酒精的敏感性不同，個體差異很大，因此“安全劑量”是相對的。他們的調(diào)查還發(fā)現(xiàn)，不論是白酒、葡萄酒、啤酒或其他任何含酒精的飲料，只要總量過大，對肝臟都有危害。長期飲酒對肝臟的損害比偶爾一次大量飲酒更嚴重，每天飲酒比間斷飲酒的危害性大，而一次大量飲酒的危險性又比一天分次飲酒要大。

喝白酒的話，大概50毫升

每天2兩對身體還是有好處的，喝多了對身體還是有害的，

過量飲酒造成的危害，看來就像1＋1＝2一樣那么簡單易懂。不過，在現(xiàn)實生活中，許多人甚至國內(nèi)外一些研究者都堅持“少量飲酒有益健康”這個觀點，并努力尋找各種支持證據(jù)。然而，《自然》雜志最近一篇報告卻明確宣稱“即使少量飲酒，也有損健康”。 傳統(tǒng)看法：少量飲酒有益健康 《說文解字》上說，酒既可以制造出吉利，也可制造兇光。雖說無酒不成席，但酒也是穿腸毒藥。 元朝醫(yī)學(xué)家胡思慧在《飲膳正要》一書中，對飲酒的利弊總括為“酒味甘辛，大熱有毒，主行藥勢，殺百邪，通血脈，厚胃腸，消憂愁，少飲為佳；多飲傷神損壽，易人本性，其毒甚是也，飲酒過度，喪生之源”。明代大醫(yī)藥學(xué)家李時珍也說：“過飲不節(jié)，殺人頃刻”。 近年來，國內(nèi)外一些研究認為，少量飲酒對身體是有益的： 少量飲酒能提高智商 日本愛知縣國家生命科學(xué)協(xié)會研究發(fā)現(xiàn)，男性每日飲少于 540 毫升的日本清酒或葡萄酒，平均智商比不飲酒的男性高 3.3 ％。女性飲酒者智商比禁酒者高 2.5 ％。 少量飲酒可減少患心臟病的機會 倫敦衛(wèi)生與熱帶醫(yī)學(xué)學(xué)院的伊恩·懷特博士稱：每天飲一杯酒，可以減少 40 歲以上的男人和停經(jīng)后的女人患心臟病的機會。另外，酒精還能增加體內(nèi)的保護性膽固醇。而少量飲酒有益健康的年齡，男性從 35 歲開始，女性要到 55 歲。這項最新研究表明，酒對年長的男性和女性的健康才會有幫助。 無獨有偶，加拿大蒙特利爾心臟病研究所的一項新科研成果顯示，適當(dāng)飲酒可保護心臟，可避免20％～30％的冠心病發(fā)作。他們認為酒精可長期控制總膽固醇水平，增加高密度脂蛋白的水平。酒精具有減少血小板血栓形成效應(yīng)，不論葡萄酒還是烈性酒或啤酒中的酒精，均可減少冠心病發(fā)作的死亡率。 少量飲酒能降低癡呆癥的患病概率 荷蘭鹿特丹埃拉斯默斯大學(xué)的科研人員，對5395位年齡在55歲以上（含55 歲）的、沒有任何癡呆癥跡象的老年人，進行了為期6年的跟蹤調(diào)查發(fā)現(xiàn)，那些每天喝1～3杯酒的人比那些不飲酒的人患上癡呆癥的概率要低42％。 《自然》觀點： 即使少量飲酒，也有損于健康 《自然》雜志一篇報告指出：即使少量飲酒，也有損于健康。研究者列舉了他的支持論據(jù)：35歲以下的人，只要喝酒就會增加患多種疾病的危險；35～65歲的男性，每周喝5杯以上，女性喝8杯以上，患病的風(fēng)險隨飲酒量的增加而增加。 同時，也有一些研究得出與《自然》雜志相似的結(jié)論： 少量飲酒會增加60種疾病的患病概率 流行病學(xué)證據(jù)表明，自1970年以來在世界范圍內(nèi)開展的研究都證明，少量飲酒（每天1～2杯），可以降低老年男性和女性患冠心病的風(fēng)險約20％～30％，但即使少量酒精也增加造成損傷和促成大約60種疾病的患病機會，如多種腫瘤、肝硬化和神經(jīng)心理性疾病。 少量飲酒會對大腦產(chǎn)生不利影響 美國科學(xué)家公布的一項研究結(jié)果也表明，無論是輕度還是中度飲酒，都不能避免對這些人的大腦產(chǎn)生不利的影響。一周飲酒量在1～6杯之間的人被視為輕度飲酒者，中度飲酒者則是一周飲酒7杯以上。根據(jù)磁共振成像檢查的結(jié)果，輕度和中度飲酒者在飲酒后的確會引起腦量的萎縮。研究還發(fā)現(xiàn)，這種情況不分男女，也不分種族。 無論多少均可誘發(fā)哮喘發(fā)作 有資料表明，對哮喘患者來說，不論飲酒多少以及酒的度數(shù)高低如何，都是有害而無益的。這是因為酒除可引起過敏性疾病外，還可誘發(fā)哮喘發(fā)作。 少量飲酒也要因人而異 由此可見，少量飲酒對某些疾?。ㄈ缧难懿。┮苍S是有益的，但同時也會增加患其他疾病的機會。專家告訴我們，在決定是否采取飲酒養(yǎng)生時，要根據(jù)自己的情況權(quán)衡利弊得失，切忌盲從。 一個比較普遍的觀點認為，一個人能不能喝酒，每天喝多少酒應(yīng)當(dāng)由醫(yī)生來決定，因為每一個人的身體狀況都不一樣。 根據(jù)目前的研究，有關(guān)限制酒精的意見還不統(tǒng)一，但也有部分機構(gòu)和研究者提出了一些標準。2003年12月，華盛頓的國際酒政策中心對不同國家確定的標準飲酒量是，英國人每天為8克，美國人14克，但日本人可以飲19.75克，并證實每天1至2次少量飲酒可使心血管發(fā)病率降低20％～30％，但這只是針對年齡在45歲至55歲的群體。 長期從事酒精性脂肪肝研究的厲有名教授等，歷經(jīng)多年流行病學(xué)調(diào)查和研究，發(fā)現(xiàn)酒精性肝病發(fā)病規(guī)律，并于前不久為“少量飲酒”定出了“安全界限”。他們設(shè)計了一個簡單的公式來計算酒精的攝入量，即：攝入的酒精量（克數(shù)）=飲酒量（毫升數(shù)）×含酒精的濃度（％）× 0.8 。例如，一次飲 52 度（ 52 ％）的白酒 100 毫升，其酒精量=100 毫升× 52 ％× 0.8=41.6 克酒精。連續(xù)5年以上每天攝入酒精超過40克，即累計73千克以上，有48％的人會患上不同程度的酒精性肝病。 厲有名教授特別指出，由于不同的人對酒精的敏感性不同，個體差異很大，因此“安全劑量”是相對的。他們的調(diào)查還發(fā)現(xiàn)，不論是白酒、葡萄酒、啤酒或其他任何含酒精的飲料，只要總量過大，對肝臟都有危害。長期飲酒對肝臟的損害比偶爾一次大量飲酒更嚴重，每天飲酒比間斷飲酒的危害性大，而一次大量飲酒的危險性又比一天分次飲酒要大。

大多數(shù)情況下酒對身體都是沒得好處的 但是冬天喝點兒還是可以御寒的

適量好``喝過了就不好啦