紅酒白酒先到哪個,雪碧和紅酒先到哪個

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1,雪碧和紅酒先到哪個

個人的觀點,因為先到紅酒后到雪碧。
紅酒

雪碧和紅酒先到哪個

2,筵席上先飲紅酒還是先飲白酒

一般來說宴席都是喝白酒的比較多,國外的宴席就是用紅酒。當然高檔宴席一般都以紅酒上座!
紅酒

筵席上先飲紅酒還是先飲白酒

3,白酒紅酒啤酒一塊兒喝怎么個順序最好啊

肝臟是人體用來解毒的器官,酒精是陵犯肝臟的第一殺手。比年來在交際應(yīng)酬活動中,盛行“三中全會”—— 白酒、紅酒和啤酒混喝,即先喝白酒,再喝紅酒,末了喝啤酒漱口”,另一種是將白酒和紅酒或啤酒混在一起喝,這兩種喝法對肝臟損傷都較大。 醫(yī)學知識報告人們,喝的酒都要在肝臟中解毒排泄。酒進入血液后,就直接到達肝臟,在肝臟,95%的酒精完全被分析,剩下的5%隨呼吸、尿、出汗排擠體外。肝臟對酒精舉行相當有效的處理懲罰,但問題是肝臟對酒精的處理懲罰速度每小時不高出一罐啤酒,要是過量喝就高出了肝的解毒上限。就會導致肝細胞對脂肪酸的分析和代謝產(chǎn)生停滯,引起肝內(nèi)脂肪沉積而造成脂肪肝。飲酒越多,脂肪肝也就越緊張。據(jù)統(tǒng)計,慢性嗜酒者近60%產(chǎn)生脂肪肝,20%~30%最終將生長為肝硬化。 近些年,泰西等發(fā)達國家已有大量研究表現(xiàn),酒精與肝癌有著密切干系。飲肴雜酒患肝癌的機遇是飲溫和酒或不飲酒的6倍。 安全飲酒才養(yǎng)生。飲酒的底線是指血液中酒精濃度在19毫克/100毫升以下。男性在1小時內(nèi)枵腹喝1小罐啤酒或120毫升紅酒或25毫升白酒,即可達20毫克/100毫升。因此,為掩護好本身的肝臟,勸君千萬不要喝肴雜酒。
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白酒肯定不好,讀書太多,除非喝的很少.啤酒度數(shù)低喝完一般不會太難難受,但是含糖量太高,多喝對身體也不太好.紅酒對身體是最好的,但是后勁很大.一定得量以內(nèi)紅酒就是對身體最好的,但是喝多了哪種對身體都不好.別空腹,喝前喝一杯牛奶或一小塊奶油.要不難受就和啤酒吧,度數(shù)低點(當然督威一類的除外),多做運動在其他飲食里少攝取點糖分就得了,起碼對腦子傷害小點.

白酒紅酒啤酒一塊兒喝怎么個順序最好啊

4,喝紅酒有先后順序嗎

準備喝紅酒  紅酒平放著儲放,軟木塞浸泡日久會分解、產(chǎn)生木屑。飲用前一天要直立,讓木屑沉淀到瓶底。注意看,紅酒的瓶底向中間凸起,這設(shè)計不是為了好拿酒瓶,而是要讓木屑沈淀到凹溝?! 『燃t酒不可以加冰,也不能像香檳放在冰桶里,最適當?shù)娘嬘脺囟仁菙z氏10~14度。廣州的冬天,可以直接飲用;夏天,最好先放到冰箱的冷藏室,用餐前一至半小時取出,先開瓶,擺在一旁慢慢醒酒,同時讓溫度回升?! ≡嚲啤 ∠瓤淳频某缮?。為了正確觀察,把杯子放在白色背景的前方,微微向外傾斜酒杯。注意看是否有木屑或雜質(zhì),同時觀察酒的顏色??Х壬瑝牧?;紫紅色,酒的年紀很輕;暗紅,外圍帶褐黃色,好酒?! ÷劸啤 ≡倬褪锹劸频奈兜?。將杯口整個罩住鼻孔深呼吸。高級的紅酒聞起來味道很“厚”,讓人感覺它很濃很復(fù)雜,由于鼻子的靈敏度遠遠超過舌頭,因此有時候一杯酒慢慢品了一個小時,還是感覺香味越來越濃,濃到后來讓人有點舍不得喝?! ÷勍炅耍X得味道很厚,接著試飲,淺淺一口,含在口中,用舌尖將酒液推向口腔的四周盡可能讓所有味覺細胞都感受一下?! 〉咕啤 「呒壖t酒的酒瓶都有人搜集,因為有的酒標簡直就是一幅藝術(shù)品。為了避免酒液“流花”酒標,正確倒酒方法是讓酒標的正面朝上此外。年代老的酒(超過8-10年),瓶底一定有木屑,即使三五年,有的也有木屑。因此倒酒時要小心,除了不可晃動酒瓶,倒到最后,還要留一點在瓶的肩部。把酒瓶整個倒翻過來試圖倒盡最后一滴酒,是不正確的。  醒酒  紅酒開瓶以后,看酒的類型、品質(zhì),以及成熟程度,先靜放15分鐘至1個小時,讓它與空氣“呼吸”進行化學作用。假如沒有耐性,可以直接倒進酒杯(依國際標準,不要超過杯子容量的三分之一),甚至晃動酒杯,加速酒與空氣接觸的機率?! 』蝿泳票姆椒ㄓ袃煞N,一是拿起酒杯向內(nèi)搖晃,這種方法杯子懸空,要晃動得均勻,得有點技術(shù);另一種方法,是用食指中指夾住杯腳,整個手掌平貼杯底,將杯底壓在桌面如同磨墨般地旋轉(zhuǎn),要小力一點,不要讓酒灑出杯口。  品酒  昂貴的、好的紅酒是藝術(shù)品,不要“喝”,而是“品”。每次品之前,先晃動酒杯,再用鼻子深吸一下,然后淺嘗一口,讓酒液在口腔保留一段時間,之后才咽下去。  注意,喝酒前請先將嘴吧擦干凈,否則杯上將留有唇印。喝葡萄酒請勿干杯一口喝完。此外,喝紅酒不應(yīng)加雪碧或檸檬,這會破壞紅酒原來的味道。搖著酒盅一杯一杯地比酒量不是紅酒的喝法。
好的紅酒開了先放1-2個小時再喝 剛開始先到一點點搖下醒醒酒氣
注重考慮葡萄酒的口感和風味,利用合適的菜肴帶出配飲酒的特色;在一般情況下,先普通酒后貴價高質(zhì)酒,相反則酒質(zhì)高低的差異會很明顯;先干型酒后甜型酒,因為甜型酒會使干型酒嘗起來味道較酸;先清淡型酒后醇厚型酒,因為醇厚型酒和加強型酒的酒味會蓋過清淡型酒;先新酒后陳年型酒。 望采納,謝謝!以后有問題可以問我,紅酒方面知識我也挺全的。
如果是酒會品嘗順序,應(yīng)該是先淡后濃、先純后混、先淸后重、先單后醇,這樣的排序。這幾種不同風格的酒品,如果在同一場合斟酒,應(yīng)該是啤酒、紅酒、黃酒、白酒、洋酒。因為白酒及洋酒,酒精度較高,品嘗之后多多少少會咽下些,對后期的品酒的口感會有影響的。

5,中餐和西餐中喝紅或白葡萄酒的進餐順序相同嗎餐前餐中還是餐

酒水之間通常的配方有:低度酒在先,高度酒在后;軟性酒在先,硬度酒在后;有氣酒在先,無氣酒在后;新酒在先,陳酒在后;淡雅風格的酒在先,濃郁風格的酒在后;普通酒在先,名貴酒在后;干烈酒在先,甘甜酒在后;白葡萄酒在先,紅葡萄酒在后。 相反,西方國家比我們要講究的多,在正式的西餐宴會里,酒水是主角,不僅它最貴,而且它與菜肴的搭配也十分嚴格。一般來講,吃西餐時,每道不同的菜肴要配不同的酒水,吃一道菜便要換上一種新的酒水。 西餐宴會中的酒水,一共可以分為餐前酒、佐餐酒、餐后酒等三種。它們各自又擁有許多具體種類??偟膩碚f,就是口味清淡的菜式與香味淡雅、色澤較淺的酒品相配,深色的肉禽類菜肴與香味濃郁的酒品相配,餐前選用旨在開胃的各式酒品,餐后選用各式甜酒以助消化。 1、餐前酒 餐前酒,別名開胃酒。顯而易見,它是在開始正式用餐前飲用,或在吃開胃菜時與之配伍的。在一般情況下,在用西餐之前,很多西方客人喜愛飲用一杯具有開胃功能的酒品,如法國和意大利生產(chǎn)的味美思酒(Vermouth),具體的品牌有仙山露(Cinzano)、馬蒂尼(Martini)等。也有雞尾酒作為餐前酒的,如血瑪麗(Bloodmary)。 2、開胃品 西方客人吃開胃品時要根據(jù)開胃品的具體內(nèi)容選用酒品。如魚子醬要用俄國或波蘭生產(chǎn)的伏特加酒(Vodka)。蝦味雞尾杯則用白葡萄酒??谖哆x用干型或半干型。 3、湯類 與湯類相配的有西班牙生產(chǎn)的雪利葡萄酒(Sherry)。有的客人喜歡用啤酒來配湯。也有人認為不同的湯應(yīng)配用不同的酒,如牛尾湯配雪利酒,蔬菜湯配干味白葡萄酒等。 4、魚類及海味菜肴和肉類、禽類及各式野味菜肴 西餐里的佐餐酒均為葡萄酒,而且大多數(shù)是干葡萄酒或半干葡萄酒。在正餐或宴會上選擇佐餐酒,有一條重要的講究不可不知,即“白酒配白肉,紅酒配紅肉”。這里所說的白肉,即魚肉、海鮮、雞肉。吃它們時,須以白葡萄酒搭配。這里所說的紅肉,即牛肉、羊肉、豬肉。吃這類肉時,則應(yīng)配以紅葡萄酒。鑒于西餐菜肴里的白肉多為魚肉,故這一說法有時又被改頭換面地表述為:“吃魚喝白酒,吃肉喝紅酒”。其實二者的本意完全相同,不過,此處所說的白酒、紅酒,都是葡萄酒。 因此魚類及海味菜肴和肉類相配的酒品有干白葡萄酒、淡味玫瑰葡萄酒,如德國的菜茵(Rhin)白葡萄酒、法國的布多斯(Bordeaux)白葡萄酒、美國的加州葡萄酒(Califormia)、中國的王朝白葡萄酒。一般選用半干型的口味。 肉類、禽類及各式野味菜肴在酒品相配上有多種講究:各式牛排或烤牛肉,最適合選用法國濃味干型布多斯紅葡萄酒、法國保祖利新鮮紅葡萄酒(Beaujolais)。羊肉類菜肴如羊扒、烤羊肉,適宜配淡味的布多斯紅葡萄酒、美國加州紅葡萄酒和玫瑰葡萄酒。豬肉類如火腿、烤肉,適宜配香檳酒、德國特級甜白葡萄酒。家禽類菜肴,宜選用玫瑰紅葡萄酒、德國特級甜白葡萄酒、美國加州紅葡萄酒。野味菜肴肉色淺、味道鮮美的,適合選用淡味的布多斯紅葡萄酒、意大利紅葡萄酒。 6、奶酪 適合配用香味濃烈的白葡萄酒,有些品種的奶酪可配用波特酒。 7、甜品 一般配用甜葡萄酒或葡萄汽酒,有德國菜茵白葡萄酒、法國的香檳酒等。 8、餐后酒 指的是在用餐之后,用來以助消化的酒水。最常見的餐后酒是利口酒,它又叫香甜酒。最有名的餐后酒,則是有“洋酒之王”美稱的白蘭地酒。還有西餐講究進餐完畢后要飲用咖啡、茶等。 這里值得一提的是西餐在進餐過程中,飲用香檳酒佐餐是件愉快的事,它可以與任何種類的菜式相配??磥?,在不了解西餐酒品選擇規(guī)律時,選用香檳酒不失為一種穩(wěn)妥的選擇。
不相同,一般白葡萄酒是開胃的,可以餐前喝.而且要搭配白色肉食食用.比如:雞肉或魚肉.一般紅葡萄酒是解油膩的,所以可以餐后喝.而且搭配深色肉食.比如燒烤食物來食用.
1、餐前:選用開胃酒(味美思、雪利酒)2、冷盤:選用低度干白葡萄酒3、頭菜:選用干白、淡紅或低度干紅葡萄酒4、主菜:一、魚蟹海鮮選用高度(12°~14°)的干白葡萄酒;二、肉禽野味選用高度(12~16°)干紅葡萄酒5、干酪:可選用處甜型葡萄酒以外的任何一種酒6、甜食:選用甜酒或葡萄汽酒7、餐后酒:可選用甜食酒、雞尾酒、一部分蒸餾酒和利口酒
不相同 按照順序是先飲用白葡萄酒 然后飲用紅葡萄酒 一般白葡萄酒配海鮮類淡色的肉 如螃蟹 蝦類食用。紅葡萄酒配牛羊肉 深色的肉食用 可解油膩。

6,葡萄酒品酒按照什么順序來品

>>>醒酒<<<  拔起瓶塞后,有些葡萄酒如花朵般綻開,可以馬上享用。但年紀太輕或單寧過硬的酒,此時便需要醒酒過程打開它沉睡的心。沉淀物過多的陳年老酒,可以用換瓶的方式處理。但時間不能太長,以免酒香盡失。  >>>酒溫<<<  葡萄酒的溫度非常重要。一般品嘗白葡萄酒的溫度在10~16攝氏度之間, 紅葡萄酒的溫度比白酒要稍高一點。而甜酒的溫度則可以更低,氣泡酒通常介于7-9攝氏度間。但年份香檳例外,不能在低溫下品嘗,它細致的風味將被困住無法釋放出來。  >>>酒杯<<<  萬事具備,只欠東風。選擇什么類型的酒杯,這是品嘗葡萄酒時最重要的一個環(huán)節(jié)。同一瓶葡萄酒,倒進 不同形狀的酒杯中,聞到的香氣也會有所不同。它的風味會隨著杯子的形狀而產(chǎn)生不同風格的表現(xiàn)。酒杯的直徑,杯體的長度,杯口的寬度甚至杯璧的厚度,都會對 葡萄酒的風味產(chǎn)生微妙的影響?! ?. 寬身窄口的杯子,特別容易凝聚香氣,讓葡萄酒表現(xiàn)出非常奔放的酒香來。波爾多紅酒杯,杯身較長,杯口較窄,酒的味道聚集于杯口?! ?. 窄身窄口的設(shè)計,是為了讓酒的香氣不特別外放,可以表現(xiàn)出更多的細微變化。勃艮第紅酒杯,杯身較矮,杯肚較寬,杯口較大,適合把鼻子放進去聞香?! ?gt;>>持杯<<  選定酒杯倒進葡萄酒后,如何持杯呢?別以為用手捧著豐滿的杯肚最穩(wěn)當, 因為手掌的溫度會令杯中的酒開始升溫。而應(yīng)該嘗試用大拇指和食指、中指捏住杯座。如果不習慣,也可以在杯肚和杯底中間細長處,找個舒服合適的拿法即可。  >>>觀色<<<  將酒杯在純白色的背景前傾斜45度,以分辨色調(diào)和濃淡。葡萄酒貼近杯壁最外緣的區(qū)域稱為酒緣,通常越濃厚的酒,酒緣越窄,越清淡或越老的酒,酒緣會越寬。紅酒尤為明顯?! ?gt;>>搖杯<<  酒在手中以后,為了增加酒與空氣的接觸面,充分散發(fā)它的香味,我們應(yīng)該搖晃手中的酒杯,以與桌面平 行的圈狀旋轉(zhuǎn)為原則。至于應(yīng)該順時針還是逆時針,端看個人喜好習慣而定。搖杯后的葡萄酒會在酒杯的內(nèi)璧留下一條條酒痕來,越密、越粗、越長、越持久,就代 表酒含有越多酒精、甘油或是糖分,葡萄酒就越濃越甜美?! ?gt;>>嗅感<<<  重點分為濃度、品質(zhì)和種類三方面。用以感受葡萄的香氣、濃郁度、細致與否以及是否豐富多變。只要將酒杯靠近鼻端,將鼻端貼近杯口邊緣處緩慢吸氣即可。有時會同時出現(xiàn)水果香、花香及其他各種香氣,而這也正是葡萄酒迷人之處?! ?gt;>>入口<<<  入口不要馬上吞下,而是要味覺感受葡萄酒中的味道,酸甜苦澀不一而足。先將酒含在口中,做咀嚼吸氣動作,反覆于口腔中進行攪動,好讓香味散發(fā)到整個口腔中。經(jīng)過以上的動作后,就可以喝下葡萄酒。但品嘗并未結(jié)束,因為葡萄酒留下來的余香具有持久性,這就是余韻。(尚美酒網(wǎng))
品嘗葡萄酒是從桌上到嘴邊,在身體與葡萄酒接觸時,自然而然所建立的順序。首先將酒杯舉起,注視葡萄酒的外觀,這是品酒的第一個步驟。然后,將酒杯朝鼻子靠近,讓鼻子充分的吸入從酒杯里散發(fā)出的香氣,品酒的第二個步驟。酒杯接觸到嘴唇,并喝下杯子里的葡萄酒,同時體驗葡萄酒的所有的真實感受,品酒的第三個步驟,也是真實的品酒之始。 綜合以上所言,相關(guān)連的有:以眼觀視,以鼻聞氣,以口品嘗。而最后的步驟,是在印證視覺、嗅覺所獲得的相關(guān)印象。第四個步驟, “ 結(jié)論 ” ,是在總結(jié)所有的感想與印象,以及對葡萄酒做出最后的定論與裁決。開始品酒前,應(yīng)確認所采用的酒杯是適宜的,燈光照明也合乎要求,同時要有白色的背景物,襯托葡萄酒杯,使得觀察葡萄酒的色澤更清楚、更容易。 品酒前需注意的事項 1 、適當?shù)木票? 2 、光源與白色背景物 3 、品酒場地的溫度以及無任何的異味 when to taste 品酒的時機 理想的品酒時間約于用餐之前,同時又可當作餐前的開胃酒。早上的 11 時,或傍晚 6 時左右的時間,都頗符合這樣的時段。若您不想空腹之狀態(tài)下品酒 ( 空腹之狀態(tài)下酒精很快地就會被吸收 ) ,這時可喝下一大杯的牛乳或水,以及一份淡味的三明治作為 “ 添底物 ” 。如果您的酒量甚差,建議您于品酒進行其間,可飲下大量的水分,這種方法相當?shù)挠行в谩?/div>
百大佳釀品酒的順序是: (a)A LIGHT WINE BEFORE A ROBUST WINE. 酒精度低的酒在酒精度高的酒之前。 (b)A GALLY WINE BEFORE A LIMPID WINE. 有汽的在無汽的酒之前。 (c)A NEW WINE BEFORED AN OLD WINE. 新酒在舊酒之前。 (d)A DRY WINE BEFORED A SWEE

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