粉條遇到白酒就硬了,到胃里自然就會想到變什么樣了,酒與海鮮同食會造成痛風，胡蘿卜不得與酒同食，因為胡蘿卜素與酒精一同進入人體，會在肝臟產生毒素，引起肝病。白酒忌紅薯，同食患結石。.白酒忌柿子，同食會胸悶。此外，白酒：忌與汽水、咖啡同飲，同食會加快酒精在全身的散發(fā)，并產生大量的二氧化碳，對胃、腸、肝、腎等臟器均有嚴重危害，對心腦血管也有危害

白酒里的致癌物質就是酒精!!!當人體的酒精含量達到0.1%:酒后吐真言. 當人體的酒精含量達到0.2%:腳步踉蹌.站不穩(wěn). 當人體的酒精含量達到0.3%:嘔吐. 當人體的酒精含量達到0.4%:昏迷,甚至休克. 當人體的酒精含量達到0.5%:死亡.

白酒摻水喝會不會致癌?肯定不會的。加水只會降低酒度，影響酒的口感和品質，怎么會致癌呢？一般原酒配制過程都會加水的，只不過水經過軟化處理罷了。

197、酒與牛奶相克：導致脂肪肝，增加有毒物質的形成，降低奶類的營養(yǎng)價值，有害健康。 198、酒與咖啡相克：火上澆油，加重對大腦的傷害，刺激血管擴張，極大地增加心血管負擔，甚至危及生命。 199、酒與糖類相克：導致血糖上升，影響糖的吸收，容易產生糖尿。 200、白酒與啤酒相克：導致胃痙攣、急性胃腸炎、十二指腸炎等癥，同時對心血管的危害也相當嚴重。 201、白酒與牛肉相克：火上澆油，容易引起牙齒發(fā)炎。 202、白酒與胡蘿卜相克：同食易使肝臟中毒。 203、白酒與核桃相克：易致血熱，輕者燥咳，嚴重時會出鼻血。 204、燒酒與黍米相克：同食會引起心絞痛。 205、啤酒與腌熏食物相克：有致癌或誘發(fā)消化道疾病的可能。 206、啤酒與汽水相克：這樣喝啤酒很少有不醉的。 207、啤酒與海味相克：同食會引發(fā)痛風癥。

和毒藥啊，呵呵

紅酒忌白肉(蝦,蟹,魚肉),芥末,咖喱,味道濃郁的豆制品,牛奶,咖啡.味重紅酒的配菜和味淡紅酒的配菜互忌 白酒西紅柿——酒：西紅柿中含有鞣酸，與酒同時食用會在胃中形成不易消化的物質，造成腸道梗阻。 胡蘿卜——酒：胡蘿卜中含有豐富的胡蘿卜素，和酒同時食用會產生肝毒素，對肝臟健康不利。 核桃——酒：兩者均屬熱性食物，同時食用易導致上火。 柿子——酒：酒精能刺激胃腸道蠕動，并與柿子中的鞣酸反應生成柿石，導致腸道梗阻。 牛肉——酒：牛肉有很好的補益作用，酒也是大熱之物，同食易導致便秘、口角發(fā)炎、目赤、耳鳴等 海鮮——酒：海鮮中含有大量的嘌呤醇，可誘發(fā)急性痛風，酒精有活血的作用，會使患痛風的幾率加大。 酒——茶：酒精在人體內先轉化為乙醛，然后需要很長時間轉化為乙酸，最后經腎臟排出體外。而茶中所含的茶堿有利尿作用，酒后馬上飲茶，乙醛將進入腎臟，并對腎臟造成較大刺激。同時，酒精和茶都對心血管有刺激作用，同時飲用會給心臟帶來很大負擔，所以酒后喝茶對身體傷害很大。 啤酒1、不能和柿子一起吃,會引起中毒 2、不能和海鮮一起吃,促使人體血液中尿酸含量增大,容易得痛風癥 3、喝啤酒忌喝白酒,啤酒中含有大量的二氧化碳,容易揮發(fā),如果與白酒同飲,就會帶動酒精滲透 4、喝啤酒忌兌汽水 5、喝啤酒忌吃螃蟹 6、喝啤酒忌咖啡,酒中含有的酒精，具有興奮作用，而咖啡所含咖啡因，同樣具有較強的興奮作用。兩者同飲，對人產生的刺激甚大。如果是在心情緊張或是心情煩躁時這樣飲用，會加重緊張和煩躁情緒；若是患有神經性頭痛的人如此飲用，會立即引發(fā)病痛；若是患有經常性失眠癥的人，會使病情惡化；如果是心臟有問題，或是有陣發(fā)性心跳過速的人，將咖啡與酒同飲，其后果更為不妙，很可能誘發(fā)心臟病 7、解酒忌濃茶有些朋友在醉酒后，飲用大量的濃茶，試圖解酒。殊不知茶葉中含有的咖啡堿與酒精結合后，會產生不良的后果，不但起不到解酒的作用，反而會加重醉酒的痛苦。

喝啤酒時最好不要吃海鮮。

生姜能夠發(fā)表散寒、止嘔化痰，多用于治療感冒、嘔吐、腹瀉、喘咳，由于能夠解毒，所以幾乎人人可以吃。但需要注意的是，吃生姜時不要飲酒，因為二者都是溫、熱之性，合用易助火生瘡。　　俗話說：“冬吃蘿卜，夏吃姜，不用醫(yī)生開處方”，是指生姜可以治療受涼后肚子痛、拉肚子，特別適合夏季貪食冷飲、胃腸受寒者。生姜還有一個重要的作用，就是可以治療因受涼導致的關節(jié)疼痛，比如，因為受風而引起的脖子痛、胳膊、腿疼痛等?！　∩c羊肉、牛肉相配可補陽暖腹、驅寒保暖，是進補佳品；與雞肉同食，減少姜味?！　〕越≠N士　　宜食者：體質偏寒者（怕冷、手足發(fā)涼、吃冷食后易腹瀉）、胃寒者（喜食熱飲、干嘔清水）?！　〖墒痴撸簝葻彷^重者（如眼病、痔瘡、盜汗者）、胃熱者（消谷善饑、口臭）不能長久吃姜。

白酒與韭菜相克 白酒甘辛微苦,性大熱,含乙醇約60%左右,1克乙醇在體內燃燒,產熱7100卡,乙醇的肝內代謝,嗜酒者可引起酒精中毒性肝炎、脂肪肝及肝硬變。酒性辛熱,有刺激性,能擴張血管,使血流加快,又可引起胃炎和潰瘍復發(fā)。韭菜性亦屬辛溫,能壯陽活血,食生韭飲白酒,不外火上澆油,久食動血,有出血性疾病患者,尤為禁忌。 酒與柿子相克 酒味甘辛微苦,性大熱。柿子性寒,故二者不宜同食。往往飲酒時,多用肉類等菜肴下酒,蛋白質食物則與柿子相克,形成凝塊。又酒類入胃刺激腸道分泌增加,柿中鞣酸與胃酸相遇,又形成粘稠狀物質,易與纖維素絞結成團,形成柿石,造成腸道梗阻?！笆量山饩啤敝f不可信。 白酒與核桃相克 核桃性熱,多食生痰動火;白酒甘辛大熱,二者同食,易致血熱。有咳血宿疾者,尤當禁忌。如支氣管擴張、肺結核患者,飲白酒即可引起咳血,不與核桃共食,亦可致病。 酒與茶相克 酒精對心血管的刺激性很大,而濃茶同樣有興奮心臟的作用,酒后飲茶,使心臟受到雙重刺激,興奮性增強,更加重心臟負擔,這對于心臟功能不佳的人,是很不相宜的。同時,對腎臟也是不利的,因為酒后飲茶,茶堿產生利尿作用。這時酒精轉化的乙醛尚未完全分解,即因茶堿的利尿作用而進入腎臟,乙醛對腎臟有較大的刺激性,從而易對腎臟功能造成損害。 酒與奶相克 奶味甘微寒,能補虛潤腸清熱解毒;白酒甘辛大熱,能散冷氣,通血脈,除風下氣。性味功能皆相左,從現(xiàn)代營養(yǎng)學觀點分析;1)乙醇有抑制脂肪氧化分解和促進脂肪合成的作用。它可使脂肪在肝臟中蓄積,從而誘發(fā)脂肪肝的形成。而奶類多含脂肪,若與乙醇合飲,更促進脂肪向肝臟中流入量增加。2)酒中除乙醇外,有的還含有一些有害成分,如甲醇、醛類、雜醇油、鉛(由蒸餾污染等)等,其中醛類是最具有毒物質,如甲醛是細胞原漿毒,能使蛋白質凝固。而奶類蛋白質含量很高,故酒類不宜和奶類合飲,不僅降低奶類的營養(yǎng)價值,而且有害健康。 酒與糖相克 糖類味皆甘,甘生酸,酸生火。飴糖、紅糖尤甚。酒類甘辛大熱,故酒與糖不宜相配,久則生熱動火,有損身體?，F(xiàn)代營養(yǎng)學認為。乙醇能影響糖的代謝。這是由于乙醇氧化形成過剩的還原型輔酶,從而使三羧酸循環(huán)受到抑制,這時被外周利用的葡萄糖數(shù)量因而降低,導致血糖上升。吃糖時飲酒,影響糖的吸收,格外容易產生糖尿。 酒與芥、辣物相克 酒類甘辛大熱,芥及辣物又皆屬熱性,刺激性較強,二者同食,不外火上澆油。生火動血,貽害無窮,陽盛陰虛之人,尤其切忌。又辛辣動火之物,皆能刺激神經擴張血管,更助長酒精麻醉作用,使人疲憊萎軟。 啤酒與腌熏制品相克 腌熏食品多含有機氨,有的在加工或烹調過程中,產生了多環(huán)芳莖類。如苯并蓖、氨甲基衍生物等,常飲啤酒的人,血鉛含量往往增高。鉛與上述物質結合,有致癌或誘發(fā)消化道疾病的可能。

醉酒者忌食：香煙、生姜、韭菜、辣椒、蔥蒜、桂圓、荔枝等。只是只這些東西不好，致死到不至于。 韭菜 性溫，味辛甘，是一種辛溫助熱之品。宋代醫(yī)家在《本草衍義》中指出：“韭，多食則神昏目暗，酒后尤忌?！币虼耍嬀七^多，或酒酲未消者，不宜再吃韭菜。 生姜 凡飲酒過量之人，尤其是素有痔瘡病者，飲酒后更不宜多吃生姜。正如明·李時珍在《本草綱目》中所說：“食姜久，積熱患目。凡病痔人多食兼酒，立發(fā)甚速?！?香煙 平人多吸煙，就對身體有弊而無益。若飲酒過多，醉后吸煙，則更加有害身體。正如清代食醫(yī)王孟英在《隨息居腸供斑佳職簧辦偽暴鐮飲食譜》中所說：“燒酒性烈火熱，遇火即燃。凡燒酒醉后吸煙，則酒焰內燃而死?！币虼耍砗笪鼰?，不可不慎。 醉酒者忌吃桂圓、荔枝、大棗、辣椒、胡椒、蔥蒜、肉桂、人參、西洋參、黃芪等。飲酒后不宜吃柿子，飲酒后不宜同食牛肉，飲酒后忌喝牛奶，飲酒后忌食糖，酒后忌食辣物及芥末，酒后不宜大量飲濃茶水。

喝酒時是有一些食物是不宜吃的。喝酒時有不宜吃的食物有：1. 臘腸咸肉2. 涼粉涼皮3. 烤肉烤串4. 胡蘿卜5. 碳酸飲料6. 藥7. 生魚刺身一口咸肉一口白酒，酒的滋味雖然綿長，卻暗藏健康隱患。特別是熏臘腌制食品含較多亞硝胺，亞硝胺在酒精中的溶解度很大，會增加患食管癌、胃癌的風險。涼粉涼皮加工時都會加入明礬，明礬有收斂作用，會減緩血流速度，延長酒精在血液中的停留時間，增加酒精對人體健康的危害。另外，明礬和酒精都需要肝臟解毒，一起食用會加重肝臟負擔。一把烤串搭配幾瓶啤酒才過癮，但這樣對身體有害。食物經過燒烤不但會損失脂肪和蛋白質等營養(yǎng)成分，還容易產生致癌物。酒精會擴張消化道血管，并破壞消化道黏膜，使這些致癌物質更易被人體吸收。胡蘿卜中含有豐富的胡蘿卜素， 如果喝酒時吃大量胡蘿卜，容易產生肝毒素，誘發(fā)肝病。喜歡混酒喝的人這點尤其是注意，飲料中的成分能加快身體吸收酒精。由于酒精對肝臟的傷害較大，喝酒的時候應該多吃綠葉蔬菜。飲酒后千萬不能服用頭孢類藥物，因為酒精會與頭孢作用，在身體內會產生中毒反應。如果身體有恙一定要吃藥，也要間隔7天以上等藥物代謝干凈后再喝酒，否則后果很嚴重。生冷海鮮中，含有大量的硫胺素酶，它會破壞維生素B1。如果經常食用這些食物，就會造成維生素B1缺乏。要是喝酒時大量食用這些生冷海鮮，維生素B1缺乏就會更加嚴重。

喝酒有害健康，建議少喝！這是我收集了一些資料后整理出來的，希望對你有用！1.胡蘿卜，因為胡蘿卜中豐富的胡蘿卜素和酒精一同進入人體，就會在肝臟中產生毒素，引起肝病。2.蔥蒜韭菜等有刺激性氣味的食物 3.冰水、檸檬水等等刺激性的飲料4.醋、喝茶，與茶葉中的茶堿迅速進入腎贓，對腎臟刺激太大，會損傷腎功能。5.燒烤一類食物，啤酒+燒烤類肉食——致癌6.如果喝的是啤酒，就不能吃海鮮，易引發(fā)中風希望可以采納！

首選海帶類食品，其次是淀粉類如粉絲、粉條、粉皮等。海帶和粉條遇到酒就會發(fā)硬，很難消化，如果食用過多會造成胃脹痛。千萬不能吃的。

1、富含胡籮卜素的菜以胡籮卜為主的菜，只要帶有胡籮卜素的，都不宜在喝酒的時候食用。在酒精的作用下，胡籮卜素會和酒精在肝臟酶的催化下，形成有害物質，對人體的殺傷很大。2、海鮮類菜喝酒的時候吃海鮮，會對腸胃造成負擔。另外喝酒吃海鮮會導致痛風~所以喜歡吃海鮮喝啤酒的童鞋注意了~這樣做是不對的。如果您不怕通風，就繼續(xù)小酌吧。3、熏燒臘肉類菜這些菜里面本身就含有亞硝酸胺，或者你會覺得，少量亞硝酸胺對人體無害，事實上，在酒精的作用下，同樣對肝臟有傷害，并且破壞了人體的口腔，食道黏膜。并且容易導致惡性腫瘤。4、牛肉菜喝酒不能吃什么菜？哪些食物不能做下酒菜？吃牛肉不宜飲酒。為什么這么說呢，牛肉吃多了會上火，便秘口瘡，而酒喝多了也會上火~這就好比兩樣極其容易上火的食物一起吃~很容易就出現(xiàn)上火癥狀了~因此牛肉是很不適合作為下酒菜的。5、涼粉、涼皮類菜有人會說，喝酒連涼粉都不能吃？也會得癌癥。其實吃涼粉對人體傷害不大。但是涼粉中還有白礬，會減緩腸胃蠕動，導致醉酒。也就是說~喝酒吃涼粉會很難從酒醉中脫身~所以涼粉也不適合做下酒菜。6、燒烤類菜很多人都喜歡吃海鮮喝啤酒，這是不對的，小編已經講解過了，那么在這里，小拜年要告訴大家，燒烤也不能作為下酒菜~吃燒烤喝酒會增加血液中鉛含量，誘發(fā)癌癥。不僅如此，不喝酒的時候，燒烤也要少吃！

喝酒不宜吸煙 煙中含有尼古丁等物質，酒精會加速這些物質溶解，使它們更容易透過黏膜侵入人體。 喝酒不宜食紅薯 飲酒時和飲酒后3小時內不宜進食紅薯。因為紅薯和胃酸發(fā)生反應，能生成不溶于水的堅硬結塊，損害消化功能。 喝酒不宜吃柿子 柿子中富含鞣酸，能和胃液中某些成分發(fā)生反應，生成不溶于水的沉淀物，不利于食物的消化吸收。 喝酒不宜吃胡蘿卜 如果喝酒時吃胡蘿卜，容易在肝臟中產生毒素，誘發(fā)肝病。 喝酒不宜吃刺激性食物 喝酒時吃辣椒、生姜等刺激性食物會對胃黏膜、腸壁造成強烈刺激，損害胃腸功能

狗肉+綠豆 同食會脹破肚皮，吃空心菜三兩顆可以治愈。 糖精+甜酒 同食會中毒，用甘草20克用水沖服。 蒜+地黃 同食會影響營養(yǎng)成分的吸收。 栗子+鴨肉 同食會中毒。 牛奶+糖 牛奶在加熱的情況下能與果糖反應，產生有毒的果糖氨基酸，有害人體。 大蒜+大蔥 同食會傷胃。 羊肝+竹筍 同食會引起中毒。 豆腐+小蔥 豆腐含鈣，小蔥中含一定量草酸，二者共食，結合成草酸鈣，不易吸收。 西瓜+羊肉 同食傷元氣，可以用甘草100克煎水服。 菠菜+黃瓜 維生素C豐富的食品搭配合吃，就會把維生素C破壞盡。 蒜+狗肉 同食會引起中毒，可以用人乳、鼓汁治療。 黃瓜+芹菜 同食會減少營養(yǎng)成分的吸收。 花生+黃瓜 同食會傷身，可以用地漿水解毒．也可以吃霍香丸。 麥冬+鯽魚 同食會中毒，可以用地漿水解毒。 柿子+螃蟹 同食會生病、中毒。 蜂蜜+大米 同食會胃痛。 芹菜+甲魚 同吃會中毒，可以用橄欖汁解毒。 味精+雞蛋 雞蛋也含谷氨酸，炒雞蛋放味精，會破壞和掩蓋雞蛋的天然鮮味。 蝦皮+紅棗 同食會中毒。 雞肉+芝麻 同食嚴重會死亡，用甘草用水煎服。 鵝肉+柿子 同食嚴重會死亡．可以用綠豆水煎服。 巧克力+牛奶 這兩者同食易結成不溶性草酸鈣，還會出現(xiàn)頭發(fā)干枯。 羊肝+紅豆 同食會引起中毒，可以用雞屎白解毒。 牛奶+果汁 果汁屬于酸性飲料，能使蛋白質凝結成塊影響吸收，降低牛奶的營養(yǎng)。 牛奶+橘子 剛喝完牛奶就吃橘子，影響消化吸收，而且還會使人腹脹、腹痛、腹瀉。 豆?jié){+紅糖 紅糖的有機酸和豆?jié){的蛋白質結合產生變性沉淀物，降低了營養(yǎng)價值。 蘿卜+木耳 同食會得皮炎。 西紅柿+地瓜 同食會得結石病，嘔吐、腹痛、腹瀉。 柿子+土豆 吃土豆，胃里會產生鹽酸，柿子在胃酸的作用下沉淀，難消化不易排出。 黃豆+豬血 同食會消化不良。 西紅椅+豬肝 豬肝使維生素C氧化脫氧，使其失去原來的抗壞血酸功能。 豬肝+菜花 菜花含的纖維素中的醛糖醋殘基與豬肝的鐵、銅、鋅等微形成螯合物。 蜜+豆腐花 同食會引起耳聾，吃綠豆可以治療。 豬肝+豆芽 豬肝中的銅會加速豆芽中的維生素c 氧化，失去其營養(yǎng)價值。 大棗+魚+蔥 同食會消化不良 西紅柿+胡蘿卜 維生素c豐富的食品搭配合吃，就會把維生素C破壞。 酸牛奶+香蕉 同食易產生致癌物。 牛奶+韭菜 牛奶與含草酸多的韭菜混合食用，就會影響鈣的吸收。 豆?jié){十雞蛋 雞蛋中黏液性蛋白易和豆?jié){中的胰蛋白酶結合，不易吸收。 堿+粥 維生素B1、B2、尼克酸和維生索C在酸性中很穩(wěn)定，在堿性環(huán)境中易被分解。 魚肉+西紅柿 食物中的維生素C會對銅的析放量產生抑制作用。 西紅柿+黃瓜 黃瓜中含有維生索C分解酶，同食可使西紅柿中的維生素C遭到破壞。 水果+蘿卜 同食容易患甲狀腺腫。 胡蘿卜+白蘿卜 胡蘿卜含的抗壞血酸酶破壞白蘿卜的維生素C，使營養(yǎng)價值降低 應該全了.........

據(jù)病理分析，60公斤體重的人飲60％白酒每日1.5—2兩較安全，空腹飲酒對人體有危害。飲酒時如同時攝入脂肪、牛奶、甜飲料，吸收速度會降低，但如飲碳酸飲料，則加速乙醇吸收。所以合理飲酒應做到：(1)每日可飲白酒2兩，低度酒3兩以內；(2)不要空腹飲酒；(3)應飲低度酒；(4)飲酒應吃菜；(5)飲白酒時不要同時飲碳酸飲料(如蘇打水、可樂、雪碧等)。據(jù)美國研究報告，“男士每日乙醇量為30克，女士20克，最好在餐桌上飲用?！?/div>