西南的好酒：1、西藏：藏泉青稞酒、拉薩啤酒、藏狼酒等；2、四川：五糧液、瀘州老窖、劍南春、沱牌、郎酒、金六福等；3、貴州：茅臺、習酒、董酒、金沙回沙酒等；4：云南：楊林肥酒、那榔酒、老窖酒、云南紅等；5、重慶：江津老白干、詩仙太白、藍心梅園、重慶啤酒等；

你要是自己喝就去布達拉宮下面的藏餐館喝，還算是不錯，要不就問你認識的藏族朋友，看看家里有沒有釀酒的，我們都是自己家里釀的酒。

你不管是什么酒，首先是裝酒的容器，用土罐子裝最好，或者玻璃瓶，存放溫度不高于25度

建議你在長途汽車站看看運營線路圖，然后買一張要大巴開五個小時，周邊沒有大城市的地方，去藏民的小店子里。就可以買到藏民自己為自己喝而做的那種~~~味道地道的?。?！

我覺得 藏緣 青稞酒挺好喝 還挺醇的青稞白酒 藏泉 的不錯

這個看著霸氣吧。塔鑫酒業(yè) 酒鬼洞藏酒，你值得擁有。

我推薦 夢之藍 或者 二鍋頭 或者 茅臺 紅酒的話 張裕李將軍長城干紅葡萄酒 其他的也沒什么了 我說的這些 都價值 好幾百 特別是 茅臺500到600 呢 樓主自己去看看吧

珠海市塔鑫酒業(yè)有限公司始創(chuàng)于1993年，是塔鑫集團下屬的全資子公司。公司主要從事白酒的專銷經(jīng)營業(yè)務。目前作為酒鬼酒高端產(chǎn)品——洞藏系列產(chǎn)品的全國總經(jīng)銷。公司采用專營店的方式以各地區(qū)為單位，獨家代理銷售，以保證產(chǎn)品的質(zhì)量和防止出現(xiàn)假酒。公司將重點打造“塔鑫”全國連鎖專營店，推出健康的理念，為廣大的消費者提供高品質(zhì)酒鬼洞藏系列酒。

臨水洞藏是安徽臨水釀酒主打的新型白酒品類，基本上它的中高端白酒都經(jīng)過洞藏。這方面他們是比較領先的，據(jù)了解他們在皖西大別山一帶有上萬噸的洞藏貯酒基地。白酒行業(yè)公認，白酒在山洞儲藏三年相當于洞外儲藏十年，所以洞藏酒的口感是很不錯的。臨水洞藏的主要產(chǎn)品有高端產(chǎn)品“臨水玉泉洞藏年份酒（15年、20年、30年）”、中高端產(chǎn)品“臨水十年壇、六年壇、八年壇、十二年壇”等，喜歡柔和醇厚口感的朋友可以試試。

青稞酒，藏語叫做“羌”，是用西藏本地出產(chǎn)的一種主要糧食——青稞制成的。它是藏族人民最喜歡喝的酒，逢年過節(jié)、結(jié)婚、生孩子、迎送親友，必不可少。 青稞酒的釀造方法和過程是這樣“首先把青稞洗凈，注意不能讓青稞在水里洗的時間過長。然后倒進鍋里，放入多于青稞容量三分之二的水煮。當铞中的水已被青稞吸收完了，火就不能燒得過旺，邊煮邊用木棍把青稞上下翻動，以便鍋中的青稞全部熟透，并隨時用手指捏一下青稞粒兒，如還捏不爛，再加上一點水繼續(xù)煮。等到八成熟時，把鍋拿下來，涼上２０—３０分鐘的時間，這時鍋中的水已被青稞吸收干了，趁青稞溫熱時，攤開在已鋪好的干凈布上,然后就在上面撒勻酒曲。撒曲時，如果青稞太燙，則會使青稞酒變苦，如果太涼了，青稞就發(fā)酵不好。撒完酒曲之后，再把青稞酒裝在鍋里，用棉被等保暖的東西包起來放好。在夏天，兩夜之后就發(fā)酵，冬天則三天以后才發(fā)酵。如果溫度適宜，一般只過一夜就會聞到酒味兒。假如一天后還沒有聞到酒味兒，就說明發(fā)酵時溫度不夠，應在一個瓶子中裝上開水，放在鍋上的東西，要使已經(jīng)發(fā)酵的青稞冷卻。這樣才能使青稞酒更甜。然后把它裝入過濾青稞酒的陶制容器中。如果要馬上用酒，就要加水，等泡四個小時后就可以過濾。 如果不急用，就把鍋口和濾嘴封起來，需要時隨即可以加水。頭一鍋水應加到比發(fā)酵青稞高兩寸，第二、第三鍋水應加到和發(fā)酵青稞一樣高。封上鍋口的酒，勁兒大，所以三鍋酒中去。 藏族人民在敬酒、喝酒時也有不少規(guī)矩。在逢年過節(jié)等喜慶日子飲酒時，如有條件，應采用銀制的酒壺、酒杯。此外應在壺嘴上和杯口邊上粘一小點酥油，這叫“嘎爾堅”，意思是潔白的裝飾。主人向客人敬頭一杯酒時，客人應瘵起杯子，用右手無名指尖沾上一點青稞酒，對空彈灑。同樣的動作做完三下之后，主人就向你敬“三口一杯”酒。三口一杯是連續(xù)喝三口，每喝一口，主人就給你添上一次酒，當添完第三次酒時客人就要把這杯酒喝干。 另外，主人招待完飯菜之后，要給每個客人逐個兒敬一大碗酒，只發(fā)是能喝酒的客人都不能謝絕喝這碗酒，開花否則，主人會罰你兩大碗。飯后飲的這杯酒，叫作“飯后銀碗酒”。按理說，敬這碗酒時，應該需要一個銀制的大酒碗，但一般也可用漂亮的大瓷碗代替。 唱祝酒歌也是藏族人民最有意義的普遍習俗。藏族有一句笑話：“喝酒不唱祝酒歌，便是驢子喝水?！闭l來敬酒，誰就唱歌。大家常愛唱的歌詞大意是：“今天我們歡聚一堂，但愿我們長久相聚。團結(jié)起來的人們呀，祝愿大家消病免災！”祝酒歌詞也可由敬酒的人隨興編唱。唱完祝酒歌，喝酒的人必須一飲而盡。

青稞酒都差不多，都是青稞釀造，養(yǎng)生。