別用沈陽當(dāng)?shù)氐木?，最好從山東帶點山東當(dāng)?shù)氐木坪蜔?。畢竟沈陽這邊婚宴選來選去就那幾樣酒，價格還挺貴。這邊人別說喝了，見都見膩了。你看景陽春，孔府家，趵突泉，景陽岡，沂蒙老曲，花冠酒，心酒，孟嘗君，蘭陵，泰山特曲，五岳獨尊，扳倒井，瑯琊臺，大禹龍神，禹王亭，黃河龍這不都是山東的白酒嘛。帶幾瓶回來，啤酒用沈陽本地的雪花就行。香煙的話，濟南卷煙廠的將軍，大雞。頤中集團青島卷煙廠的一支筆，哈德門，老刀。青州卷煙廠的八喜。滕州卷煙廠的孔府。這都挺有名的。

你好！瀘州老窖.福臨祥 我是代理 可以給你個合適的價我的回答你還滿意嗎~~

漸見愁煎迫也許有些人注定只能是你生命中的一道風(fēng)景云有第三郎時而南轅北轍都有著用筆劃下的各種不同的紀(jì)念日憂傷以終老

老態(tài)龍鐘 ！

1、白發(fā)紅顏 成語典故: 頭發(fā)斑白而臉色紅潤。形容老年人容光煥發(fā)的樣子。 成語出處: 宋·佚名《宣和畫譜·道釋四》：“（徐知常）舊嘗有痼疾，遇異人得修煉之術(shù)，卻藥謝醫(yī)，以至引年，白發(fā)紅顏，真有所得。” 2、白首相知 成語典故: 白首：白頭發(fā)，引申為時間長。意謂老年知己。 成語出處: 明·孫仁儒《東郭記·頑夫廉》：“君家朋友何須道，翻騰云雨都常套，抵多少白發(fā)相知，按劍同袍?！?3、白首之心 成語典故: 老年時的壯志。 成語出處: 唐·王勃《滕王閣序》：“老當(dāng)益壯，寧移白首之心？窮且益堅，不墜青云之志?！?其他： 返老還童 皓首蒼顏 鶴發(fā)童顏 黃發(fā)垂髫 老蚌生珠 老馬戀棧 遲暮之年 垂暮之年 風(fēng)前殘燭 風(fēng)中之燭 老天拔地 老嫗?zāi)芙?童顏鶴發(fā)

夕陽無限好，只是近黃昏。

夕陽紅最美不過夕陽紅 溫馨又從容 夕陽是晚開的花 夕陽是陳年的酒 夕陽是遲到的愛 夕陽是未了的情 有多少情愛化作一片夕陽紅 最美不過夕陽紅 溫馨又從容 夕陽是晚開的花 夕陽是沉年的酒 夕陽是遲到的愛 夕陽是未了的情 啊多少情愛化作一片夕陽紅多少情愛化作一片夕陽紅

鶴發(fā)童顏老當(dāng)益壯夕陽無限好老驥伏櫪 志在千里 人老刀不老 老當(dāng)益壯 皓首雄心老蚌生珠姜是老的辣 老馬識途 烈士暮年，雄心不已 年老雄心在 寶刀不老 活到老學(xué)到老 老而彌堅 老樹新花 老將出馬一個頂倆

重慶雞公煲制作方法 一、香料配方： 三渣25g 丁香20g 八角75g 排草20g 香毛草 20g 畢撥30g 。。。。。。 二、雞公煲紅油（老油）的制作方法 將菜油在鍋中煉到80度左右，放入豆瓣醬（4兩左右）→放香料、大蒜、白酒→炒到大蒜金黃色時關(guān) 火→放入花椒（半把）不要攪拌。。。。。。 三、除雞肉的血泡 冷水下雞肉，倒入白酒0。2兩、水開后打泡起鍋備用。 四、煮雞肉 將雞肉、大蔥少許、食鹽少許、白酒少許、加清水（剛好淹過5公分為宜）→在高壓鍋里壓熟（以上氣 10分鐘左右）。 五、調(diào)料的方法 在鍋中放入：雞精、味精、鹽等；→放入生豆芽等適量配菜、熟雞肉→加高湯、加紅油適量、放芹菜段 適量.......................................

期于的我不知道 但里面肯定有嫩肉粉

1)準(zhǔn)備配料:大蒜15瓣,生姜數(shù)片,蔥少許,干辣椒15個(從中間剪開),花椒20粒,四川脾縣豆瓣+老干媽辣醬(用少許水調(diào)和) 2)主料:土雞半只(上次的做湯了,嘿嘿),切小塊(我家老刀鈍了,搞的就想拆樓一樣),用黃酒,鹽少許淹30分鐘左右,再放入開水中氽一下,然后用清水洗凈備用... 3)配菜:洋蔥,芹菜,黃豆芽,蘑菇少許,香菜(這些是再飯店里吃一定要點的,只不過是邊吃邊下的,今天打算直接放到鍋里煮好一起吃) 4)將炒鍋燒熱,加油,燒熱,將1)中的除醬料之外的東西放如鍋中,煸炒出香...將準(zhǔn)備好的雞塊入鍋一起煸炒,再加入1)中的醬料,糖,醬油,鹽,炒3分鐘左右,加入足量的水,改中火,8成熟時放入3),然后再用大火收湯...吃前加少許香菜

一般是使用Avid media composer剪輯軟件。Avid提供一系列專為后期制作專業(yè)人員而設(shè)計的不同配置的產(chǎn)品，可以為他們提供更高的創(chuàng)造性能，充分滿足他們的項目制作需求。無論是選用Media Composer單獨的軟件產(chǎn)品，還是配備了功能強大的 Avid DNA?；硬件設(shè)備的完整系統(tǒng)，都會得出一個相同的結(jié)論：Media Composer簡直就是全球最佳的編輯器?！皽嘏斡档拿朗臣o(jì)錄片”，這是大家對《日食記》貼上的標(biāo)簽。

發(fā)布防寒保暖，健脾和胃止嘔，去痰熱，咳嗽治療傷寒發(fā)熱，咳嗽，嘔吐靈丹妙藥的治療。其用法特立尼達(dá)和多巴哥，除了食材烹調(diào)時用于提供腥臭味，而且還可以從被造“冷飲特色菜?！薄　∩?片，紅糖3克，煎湯趁熱服下，可治感冒;或生姜5片，雪梨1，用水煎，口感好，是最好的時機抱恙甜點?；加新灾夤苎?，可以生姜7片，白蘿卜250克，紅糖30克，煎服用。這是一種味道不依賴于?！　『ｕr生魚片，營養(yǎng)美味，但吃了幾片，會覺得悶滯嘔吐。這是因為屬于寒，腸胃虛弱的人，尤其是老年人的海鮮，會覺得肚子，因為腹痛吃。這一次，姜，五，七白胡椒，紅糖一湯匙，搗爛，開水？服務(wù)。雖然味道刺喉，但他覺得肚子下沉杯發(fā)熱，頓時輕松了許多。生姜，陳皮各9克共煎湯飲服，慢性胃炎，胃痛，嘔吐獨特的奇觀。　　匯不吃姜也可以治療。用生姜擦患處，每日一次，可治斑禿（鬼剃頭）;姜一塊搗爛，睡前用肚臍下方中線在100毫升酒，姜酒，每天晚上浸泡揉搓皮膚，擦一點紅的皮膚是可以，每周一次治療成人遺尿。以前的人煮生姜切片，加適量鹽和咸姜腳治腳氣泛濫。但市場的治腳氣膏便宜又有效，這古代的人已經(jīng)很少使用。然而，放鍋中熱煨生姜，切成擦患處，治療凍瘡。

溫暖的姜辣，肺，胃，脾三節(jié)過后。發(fā)布防寒保暖，健脾和胃止嘔，去痰熱，咳嗽治療傷寒發(fā)熱，咳嗽，嘔吐靈丹妙藥的治療。其用法特立尼達(dá)和多巴哥，除了食材烹調(diào)時用于提供腥臭味，而且還可以從被造“冷飲特色菜。” 生姜5片，紅糖3克，煎湯趁熱服下，可治感冒;或生姜5片，雪梨1，用水煎，口感好，是最好的時機抱恙甜點?；加新灾夤苎?，可以生姜7片，白蘿卜250克，紅糖30克，煎服用。這是一種味道不依賴于。 海鮮生魚片，營養(yǎng)美味，但吃了幾片，會覺得悶滯嘔吐。這是因為屬于寒，腸胃虛弱的人，尤其是老年人的海鮮，會覺得肚子，因為腹痛吃。這一次，姜，五，七白胡椒，紅糖一湯匙，搗爛，開水？服務(wù)。雖然味道刺喉，但他覺得肚子下沉杯發(fā)熱，頓時輕松了許多。生姜，陳皮各9克共煎湯飲服，慢性胃炎，胃痛，嘔吐獨特的奇觀。 匯不吃姜也可以治療。用生姜擦患處，每日一次，可治斑禿（鬼剃頭）;姜一塊搗爛，睡前用肚臍下方中線在100毫升酒，姜酒，每天晚上浸泡揉搓皮膚，擦一點紅的皮膚是可以，每周一次治療成人遺尿。以前的人煮生姜切片，加適量鹽和咸姜腳治腳氣泛濫。但市場的治腳氣膏便宜又有效，這古代的人已經(jīng)很少使用。然而，放鍋中熱煨生姜，切成擦患處，治療凍瘡。

成語：頤養(yǎng)天年、風(fēng)燭殘年、古稀之年詩詞：魏晉陶淵明《飲酒》：結(jié)廬在人境，而無車馬喧。問君何能爾？心遠(yuǎn)地自偏。采菊東籬下，悠然見南山。山氣日夕佳，飛鳥相與還。此中有真意，欲辨已忘言。魏晉曹操《短歌行》：對酒當(dāng)歌，人生幾何！譬如朝露，去日苦多?？?dāng)以慷，憂思難忘。何以解憂？唯有杜康。1、頤養(yǎng)天年讀音：yí yǎng tiān nián解釋：指保養(yǎng)年壽。出處：京劇《楊門女將》:“老太君年過百年，就該頤養(yǎng)天年，何必身履險地？”2、風(fēng)燭殘年讀音：fēng zhú cán nián解釋：比喻隨時 可能死亡的晚年。風(fēng)燭：風(fēng)中燃燒的蠟燭。出處：《古樂府·怨詩行》：“百年未幾時；奄若風(fēng)吹燭?！卑自掅屃x：一百年還沒過去；但倏地一下就停止了，好像風(fēng)吹滅蠟燭那樣毫無預(yù)兆，十分迅速。3、古稀之年讀音：gǔ xī zhī nián解釋：?。荷?。指人到七十歲。出處：唐·杜甫《曲江二首》：“酒債尋常行處有，人生七十古來稀?！卑自掅屃x：雖然欠了很多酒債，但是該喝還得喝，人能活到七十歲，古來也是很少的了。4、魏晉陶淵明《飲酒》：結(jié)廬在人境，而無車馬喧。問君何能爾？心遠(yuǎn)地自偏。采菊東籬下，悠然見南山。山氣日夕佳，飛鳥相與還。此中有真意，欲辨已忘言。白話釋義：居住在人世間，卻沒有車馬的喧囂。問我為何能如此？只要心志高遠(yuǎn)，自然就會覺得所處地方僻靜了。在東籬之下采摘菊花，悠然間，那遠(yuǎn)處的南山映入眼簾。山中的氣息與傍晚的景色十分好，有飛鳥，結(jié)著伴兒歸來。這里面蘊含著人生的真正意義，想要辨識，卻不知怎樣表達(dá)。5、魏晉曹操《短歌行》：對酒當(dāng)歌，人生幾何！譬如朝露，去日苦多?？?dāng)以慷，憂思難忘。何以解憂？唯有杜康。白話釋義：面對著美酒高聲放歌，人生短促日月如梭。好比晨露轉(zhuǎn)瞬即逝，失去的時日實在太多！席上歌聲激昂慷慨，憂郁長久填滿心窩。靠什么來排解憂悶？唯有狂飲方可解脫。

鶴發(fā)童顏老當(dāng)益壯夕陽無限好老驥伏櫪 志在千里 人老刀不老 老當(dāng)益壯 皓首雄心老蚌生珠姜是老的辣 老馬識途 烈士暮年，雄心不已 年老雄心在 寶刀不老 活到老學(xué)到老 老而彌堅 老樹新花 老將出馬一個頂倆

成語：黃發(fā)垂髫 頤養(yǎng)天年詩句：對酒當(dāng)歌，人生幾何？譬如朝露。去日苦多。慨當(dāng)以慷，憂思難忘。何以解憂？唯有杜康。。。。。。。。周公吐哺，天下歸心陶淵明的《飲酒》 采菊東籬下，悠然見南山

1、白發(fā)紅顏 成語典故: 頭發(fā)斑白而臉色紅潤。形容老年人容光煥發(fā)的樣子。 成語出處: 宋·佚名《宣和畫譜·道釋四》：“（徐知常）舊嘗有痼疾，遇異人得修煉之術(shù)，卻藥謝醫(yī)，以至引年，白發(fā)紅顏，真有所得?！?2、白首相知 成語典故: 白首：白頭發(fā)，引申為時間長。意謂老年知己。 成語出處: 明·孫仁儒《東郭記·頑夫廉》：“君家朋友何須道，翻騰云雨都常套，抵多少白發(fā)相知，按劍同袍?！?3、白首之心 成語典故: 老年時的壯志。 成語出處: 唐·王勃《滕王閣序》：“老當(dāng)益壯，寧移白首之心？窮且益堅，不墜青云之志?！?其他： 返老還童 皓首蒼顏 鶴發(fā)童顏 黃發(fā)垂髫 老蚌生珠 老馬戀棧 遲暮之年 垂暮之年 風(fēng)前殘燭 風(fēng)中之燭 老天拔地 老嫗?zāi)芙?童顏鶴發(fā)

1、白發(fā)紅顏 成語典故: 頭發(fā)斑白而臉色紅潤。形容老年人容光煥發(fā)的樣子。 成語出處: 宋·佚名《宣和畫譜·道釋四》：“（徐知常）舊嘗有痼疾，遇異人得修煉之術(shù)，卻藥謝醫(yī)，以至引年，白發(fā)紅顏，真有所得?！?2、白首相知 成語典故: 白首：白頭發(fā)，引申為時間長。意謂老年知己。 成語出處: 明·孫仁儒《東郭記·頑夫廉》：“君家朋友何須道，翻騰云雨都常套，抵多少白發(fā)相知，按劍同袍。” 3、白首之心 成語典故: 老年時的壯志。 成語出處: 唐·王勃《滕王閣序》：“老當(dāng)益壯，寧移白首之心？窮且益堅，不墜青云之志。” 其他： 返老還童 皓首蒼顏 鶴發(fā)童顏 黃發(fā)垂髫 老蚌生珠 老馬戀棧 遲暮之年 垂暮之年 風(fēng)前殘燭 風(fēng)中之燭 老天拔地 老嫗?zāi)芙?童顏鶴發(fā)

飛俠3運2敏 刀飛篇（采用飄零的刀飛攻略中加點方式) 能力點： 搖點搖到智4力4,10級前敏捷加到25(轉(zhuǎn)職所需),其余全加運.一轉(zhuǎn)前可以在射手訓(xùn)練營里打蝸牛升級,因為力量少,所以攻擊力和法師是一樣的,熬到10級便可以到廢棄的酒吧里一轉(zhuǎn)了. 一轉(zhuǎn) 滿遠(yuǎn)程,滿雙飛,滿集中,詛咒3,隱身10. 二轉(zhuǎn) 滿六連,滿輕功,滿快速短刀,恢復(fù)3,神通1,其余補滿詛咒和隱身. 三轉(zhuǎn) 滿落葉,滿錢盾,滿斂財,滿錢爆,滿分身,轉(zhuǎn)化21. 飛俠篇 技能選擇(只介紹有爭議的技能): 二連還是雙飛? 二連擊加滿后攻擊力為130%,雙飛斬為150%(遠(yuǎn)距離且有運氣加成),六連滿后二連完全淘汰...所以筆者建議各位要選擇玩刀的飛飛們加雙飛斬,買個拳套,買幾把海星標(biāo)擲標(biāo)升級,不僅會省很多藥錢,前期的升級速 度也一定會大大的超過加二連擊的刀飛! 詛咒 詛咒加滿后的效果是減低怪物20%攻擊和20%防御(BOSS無效),技能作用時間為60秒,此技能為近距離技能,怪物中招之后不會對施招者進行主動攻擊,此技能只可施展一次! 實戰(zhàn)中此技能基本用不上,可有可無. 隱身 此技能施展之后怪物對施招者物理攻擊無效!加滿后隱身時間為200秒,不減施招者移動速度(輕功有效)!使用隱身時不可以使用其他技能,不可以吃藥,不可以攻擊怪物! 實戰(zhàn)中此技能作用不大,刷蝙蝠怪,蘑菇王時隱身之后行走會比較方便! 神通術(shù) 此技能使用之后有一定概率可以使加怪物掉出物品,掉落之后殺死怪物還會爆出物品.不過此技能攻擊非常底,升級的時候使用會大大降低升級速度!且實際作用非常小!筆者建議加一點玩玩就可以了,詛咒隱身的作用也比神通的作用大! 恢復(fù) 和戰(zhàn)士一轉(zhuǎn)的恢復(fù)一樣,一定時間內(nèi)增加HP和MP的恢復(fù)量.作用不大! 筆者建議大家+3點就可以了,余下的點正好補滿詛咒和隱身! 強化盾 20點滿,滿后的效果是增加盾牌防御200%,飛俠盾牌正常屬性是19點防,砸的好的話也就是40點防,強化盾增加的防御就是40點,為了40點防御而浪費三轉(zhuǎn)的20點技能點,不知各位刀刀們?nèi)绾慰?筆者不建議刀刀們加此技能! 轉(zhuǎn)化術(shù) 把MP轉(zhuǎn)換為HP,HP一半以下才可以發(fā)動此技能,消耗的藍(lán)非常少,但是加的HP卻很多,不過這個技能有個非常致命的軟肋!使用的時間很長!導(dǎo)致此技能實際作用不大!不過相較強化盾比來還是多一些用處的,所以建議各 位刀刀把三轉(zhuǎn)多余的點加在此技能之上! 斂財術(shù) 有不少刀飛把這個技能當(dāng)垃圾技能來看待,其實不然,掉的雖然都是些板子,但是千萬別小瞧它們,靠著它們我們刀刀們可以打出冒險里最壯麗的一道景觀!這個技能在配合錢爆和六連之后,比之分身,有過之而無不及. 標(biāo)飛篇：（采用玩家飛標(biāo)俠加點方式） 技能點分配： 以下為本人最終技能點分配，個人觀點僅供參考，歡迎討論 1轉(zhuǎn)（30級時的技能點分配狀態(tài)）： 精準(zhǔn)：滿10 遠(yuǎn)程：滿 詛咒：3（隱身前置技能） 隱身：10 雙擊：0 雙飛：滿. 2轉(zhuǎn)（70級時的技能點分配狀態(tài)）： 精通：滿 吸血：滿 快速：18點 輕功：滿 恢復(fù)：3（吸血前置技能） 強力：滿 3轉(zhuǎn)（120級時的技能點分配狀態(tài)）： 影子：滿 多重：滿 聚財：滿 金錢：滿 藥劑：滿 影網(wǎng)：1 2段： 滿 【升級】 01-10級：彩虹島 藍(lán)蝸牛 紅蝸牛 10-15級：魔法密林北部訓(xùn)練場 綠水靈 射手訓(xùn)練場1 綠水靈，花蘑菇 15-25級：射手訓(xùn)練場1 花蘑菇 豬的海岸 家豬 蝴蝶結(jié)豬豬 25-30級：廢棄都市南礦區(qū) 三眼章魚 射手訓(xùn)練場 綠蘑菇 30-40級：野豬領(lǐng)土 野豬 火獨眼獸洞穴 火獨眼獸 40-50級：火獨眼獸洞穴 火獨眼獸 勇士部落 土龍，火豬 密林北部風(fēng)獨眼洞 風(fēng)獨眼 50-60級：單練推薦玩具城刷玩具熊貓（會掉楓葉帽和楓葉劍哦 裝備好推薦組對刷小雪人 60-70級：冰面1 組對刷小雪人 70-85級：前期：灰狼 后期：僵尸 貝貝 85-100 ：貝貝 黑獅子 100-120：冰馬

5運加就行了撒

能力值:3運2敏 技能:先加集中術(shù)和遠(yuǎn)程暗器 然后加爆雙飛斬(注意:加了1點二連擊你的號就邊成垃圾號了) 然后把詛咒術(shù)加到3點 再把隱身加到10點,就行了 (是極品加點喔)。。。 一轉(zhuǎn) 滿遠(yuǎn)程,滿雙飛,滿集中,詛咒3,隱身10. 二轉(zhuǎn) 滿六連,滿輕功,滿快速短刀,恢復(fù)3,神通1,其余補滿詛咒和隱身. 三轉(zhuǎn) 滿落葉,滿錢盾,滿斂財,滿錢爆,滿分身,轉(zhuǎn)化21. 飛俠篇 技能選擇(只介紹有爭議的技能): 二連還是雙飛? 二連擊加滿后攻擊力為130%,雙飛斬為150%(遠(yuǎn)距離且有運氣加成),六連滿后二連完全淘汰...所以筆者建議各位要選擇玩刀的飛飛們加雙飛斬,買個拳套,買幾把海星標(biāo)擲標(biāo)升級,不僅會省很多藥錢,前期的升級速 度也一定會大大的超過加二連擊的刀飛! 詛咒 詛咒加滿后的效果是減低怪物20%攻擊和20%防御(BOSS無效),技能作用時間為60秒,此技能為近距離技能,怪物中招之后不會對施招者進行主動攻擊,此技能只可施展一次! 實戰(zhàn)中此技能基本用不上,可有可無. 隱身 此技能施展之后怪物對施招者物理攻擊無效!加滿后隱身時間為200秒,不減施招者移動速度(輕功有效)!使用隱身時不可以使用其他技能,不可以吃藥,不可以攻擊怪物! 實戰(zhàn)中此技能作用不大,刷蝙蝠怪,蘑菇王時隱身之后行走會比較方便! 神通術(shù) 此技能使用之后有一定概率可以使加怪物掉出物品,掉落之后殺死怪物還會爆出物品.不過此技能攻擊非常底,升級的時候使用會大大降低升級速度!且實際作用非常小!筆者建議加一點玩玩就可以了,詛咒隱身的作用也比神通的作用大! 恢復(fù) 和戰(zhàn)士一轉(zhuǎn)的恢復(fù)一樣,一定時間內(nèi)增加HP和MP的恢復(fù)量.作用不大! 筆者建議大家+3點就可以了,余下的點正好補滿詛咒和隱身! 強化盾 20點滿,滿后的效果是增加盾牌防御200%,飛俠盾牌正常屬性是19點防,砸的好的話也就是40點防,強化盾增加的防御就是40點,為了40點防御而浪費三轉(zhuǎn)的20點技能點,不知各位刀刀們?nèi)绾慰?筆者不建議刀刀們加此技能! 轉(zhuǎn)化術(shù) 把MP轉(zhuǎn)換為HP,HP一半以下才可以發(fā)動此技能,消耗的藍(lán)非常少,但是加的HP卻很多,不過這個技能有個非常致命的軟肋!使用的時間很長!導(dǎo)致此技能實際作用不大!不過相較強化盾比來還是多一些用處的,所以建議各 位刀刀把三轉(zhuǎn)多余的點加在此技能之上! 斂財術(shù) 有不少刀飛把這個技能當(dāng)垃圾技能來看待,其實不然,掉的雖然都是些板子,但是千萬別小瞧它們,靠著它們我們刀刀們可以打出冒險里最壯麗的一道景觀!這個技能在配合錢爆和六連之后,比之分身,有過之而無不及

1)準(zhǔn)備配料:大蒜15瓣,生姜數(shù)片,蔥少許,干辣椒15個(從中間剪開),花椒20粒,四川脾縣豆瓣+老干媽辣醬(用少許水調(diào)和) 2)主料:土雞半只(上次的做湯了,嘿嘿),切小塊(我家老刀鈍了,搞的就想拆樓一樣),用黃酒,鹽少許淹30分鐘左右,再放入開水中氽一下,然后用清水洗凈備用... 3)配菜:洋蔥,芹菜,黃豆芽,蘑菇少許,香菜(這些是再飯店里吃一定要點的,只不過是邊吃邊下的,今天打算直接放到鍋里煮好一起吃) 4)將炒鍋燒熱,加油,燒熱,將1)中的除醬料之外的東西放如鍋中,煸炒出香...將準(zhǔn)備好的雞塊入鍋一起煸炒,再加入1)中的醬料,糖,醬油,鹽,炒3分鐘左右,加入足量的水,改中火,8成熟時放入3),然后再用大火收湯...吃前加少許香菜 【雞公煲的第一種做法】 制作雞公煲之前需要注意的事項：　　 1，放醋是為了讓肉更嫩，所以只要放一點點就可以啦，大概是家里喝湯的調(diào)羹，一勺半這樣 2，因為生抽，老抽，豆瓣醬都是咸的，所以我就沒有放鹽，大家可以根據(jù)自己的口味加少許的鹽，不然會很閑 3，腌制的時候用料酒，燒菜的時候用啤酒，可以清火，去腥，并且不會有很重的酒味 4，因為這是道口味比較重的菜，所以用大蔥才好。用料的多少大家可以自己調(diào)節(jié) 5，雞肉不用飛水，因為飛水后的肉會變緊，腌制的時候比較難入味 雞公煲的詳細(xì)做法：原料：萵筍 豆瓣醬 紅辣椒，蒜，三黃雞一只，青椒，洋蔥，芹菜，老抽，醋，料酒，花椒，姜，大蔥，油， 雞精，糖，生抽，啤酒 雞公煲制作步驟之1，先將雞切塊，用清水洗凈去血水 將半頭蒜拍碎，大蔥的一半切斜片，姜切大片 加上料酒，生抽，雞精，拌勻腌制半小時 雞公煲制作步驟之2，青椒，洋蔥切絲 雞公煲制作步驟之3，萵筍切滾刀塊，芹菜切段，待用 雞公煲制作步驟之4，分一半的辣椒出來，用剪刀剪小段，剩下的一半保持完整。再準(zhǔn)備半頭蒜，將剩下的大蔥切段。 雞公煲制作步驟之5，鍋內(nèi)燒熱油，油溫6成熱時，放入剪斷的紅椒炸出香味，放入青椒，洋蔥爆炒片刻 雞公煲制作步驟之6，加入雞塊，不停翻炒，期間再加入生抽，兩勺豆瓣醬。炒至雞皮變?yōu)槊鼽S色，加入熱水，沒過雞肉即可 雞公煲制作步驟之7,把4里面剩下的調(diào)料倒入鍋中。加入少許老抽，醋，少許的糖，花椒，啤酒，（還有一點自制的紅油）。 雞公煲制作步驟之8，大火煮開后，改為中火悶10分鐘，接著把萵筍，芹菜倒入鍋中，繼續(xù)開大火煮5分鐘即可 【雞公煲的第二種做法】 一、香料配方： 排草20g 香毛草 20g 三渣25g 丁香20g畢撥30g 八角75g 二、雞公煲紅油（老油）的制作方法 將菜油在鍋中煉到80度左右，放入豆瓣醬（4兩左右）→放香料、大蒜、白酒→炒到大蒜金黃色時關(guān)火→放入花椒（半把）不要攪拌…… 三、除雞肉的血泡 冷水下雞肉，倒入白酒0。2兩、水開后打泡起鍋備用。 四、煮雞肉 將雞肉、大蔥少許、食鹽少許、白酒少許、加清水（剛好淹過5公分為宜）→在高壓鍋里壓熟（以上氣10分鐘左右）。 五、調(diào)料的方法 在鍋中放入：雞精、味精、鹽等；→放入生豆芽等適量配菜、熟雞肉→加高湯、加紅油適量、放芹菜段適量…… 【雞公煲的第三種做法】 主要材料：仔雞，童子雞?？傊悄垡稽c的雞。 輔料：干辣椒若干，洋蔥一大個，青椒三個，芹菜幾根，蒜瓣若干（我喜歡多一點），還有就是好多香菜。還有就是自己喜歡的菜，跟平常你去吃雞公煲一樣。喜歡什么蔬菜都可以涮的。 調(diào)料：油，鹽，老抽醬油，黃酒，糖，雞精，六月豆瓣醬，王守義十三香。注意：豆瓣醬和十三香是關(guān)鍵。 做法：雞切小塊焯水。起油鍋，蔥姜爆香，雞塊煸炒幾分鐘，加料酒繼續(xù)炒一下。然后將切碎的干辣椒放入一起煸炒，辣椒的多少看你吃辣的程度。 中間可以蓋鍋蓋半分鐘，讓酒味入到雞肉里面。接著放蒜瓣略炒。 然后加入豆瓣醬，少許醬油，鹽，糖。攪和一下。加少量水，煮開。接著加十三香，煮到雞肉熟了為止。 接著加入洗凈切好的輔料。煮熟。加雞精調(diào)味，淋點明油，加香菜。起鍋。放入打邊爐的鍋子。 最后，你就慢慢享用好了。 真的很簡單的。關(guān)鍵在于豆瓣醬和十三香。 請忽略簡陋的廚房，美食跟廚房無關(guān)。 主料 雞要過水的。 調(diào)料 起油鍋 爆香姜蒜 下雞肉 大火煸炒 加辣椒 蒜瓣 繼續(xù)煸炒 加豆瓣醬 醬油水 糖適量 十三香 少許辣椒醬 加蓋煮 煮開后加蔬菜 繼續(xù)煮 再開后稍微收干點水 加雞精調(diào)味 出鍋 【雞公煲的第四種做法】 瓊瑤露桃雞煲 主料： 雞半只重約800克，洋蔥、番茄各約100克，甘筍約50克，蔥2條，干蔥蓉1茶匙，姜蓉適量，罐裝水蜜桃6個。 配料： 腌料：鹽、糖、姜汁各2/3茶匙，生粉1茶匙，胡椒粉水各適量。 芡汁粉：鹽、糖各1/2茶匙，茄汁、生粉各1茶匙，（口急）汁、胡椒粉各適量，清水3湯匙。 做法： 1、雞洗凈，去骨切塊，用腌料腌拌半小時以上，瀝干，用熱油炸至微黃色，撈起瀝干油分。 2、洋蔥去衣切片；番茄洗凈切片；桃切塊；甘筍切片。 3、燒熱油湯匙，爆香干蔥、洋蔥、番茄塊，下芡汁煮滾，再下甘筍和桃塊拌勻，上桌。 原料：雞半只，冬菇仔半兩，干蔥六兩，姜數(shù)片，菠菜五兩，甘筍數(shù)片，蠔油一湯匙半。生抽一湯匙，糖半茶匙，生粉半湯匙，油一湯匙，鹽適量。做法：①菠菜洗凈，切短段放在煲仔內(nèi)。干蔥撕去紅衣，洗凈滴干水。冬菇凈軟去腳，抹干水。雞洗凈抹干水，斬塊，加腌料腌十分鐘，泡油；②下油二湯匙，爆香干蔥、姜，加入雞、冬菇及蠔油再爆片刻，下料酒，下調(diào)味及甘筍，不停炒動，煮至雞熟，鏟起放在菠菜上，煲滾即可。 雞公煲的第五種做法： 技術(shù)主料：童子雞一只；輔料：洋蔥一個，青椒一個，美芹兩根。調(diào)料：老抽醬油，糖，味精。 做法：童子雞洗凈切成3公分見方，在開水中先燙一下，除去浮沫倒出漏去水分待用；洋蔥、青椒、美芹也切成3公分大??；炒菜鐵鍋里加入50克精制油加熱到5成，先倒入洋蔥、青椒、美芹快速翻炒一下馬上出鍋，接著倒入燙過的童子雞翻炒至五成熟，再倒入剛才煸炒過的洋蔥、青椒、美芹，加入老抽醬油和糖，倒熱水至剛蓋滿菜，慢慢煮，經(jīng)常翻動，到湯汁稠了后，加入味精拌勻即可出鍋！ 【雞公煲的第六種做法】土公雞1只（毛重約2千克），干辣椒50克，花椒50克，洋蔥、香菜、西芹各適量。 調(diào)料： 老油100克，姜15克，蔥10克，大蒜10克，精鹽5克，東古一品醬油10克，味精5克，料酒15克，清湯200克。 制作方法： （1）將各種香料打碎。 （2）將老油置于鍋內(nèi)，燒至六成熱，下各種醬料和香料、姜蒜蓉、醪糟、小火熬至香味飄出，大約1小時左右，降溫后下冰糖和黃酒調(diào)勻即可。 制作關(guān)鍵： （1）很多人都用炒的方法炒香辣醬，味道不夠香，我們用熬的方法，而且熬制時間長，能使香味最大限度的散發(fā)出. （2）本醬中加了火鍋飄香劑（一種增香劑），更出香。 （3）羅漢果要先用水泡開后再如醬，否則發(fā)苦． （4）冰糖能增加鮮醇口感，緩和辣味，但不要加太多，否則太甜。如果加冰糖一定要加點黃酒，可增香，如果加白糖，就要加料酒，這種搭配口味最好。 附：雞公煲老油的熬制方法：（以熬制15千克的老油為例） 用料： 制作： 鍋下四種油，燒到三成熱時下其余配料和香料，蔥頭小火熬制1小時（熬制過程中要保持油溫不超過五成為宜，否則香料會糊）至油色發(fā)黃，然后浸泡1小時，打去渣子即成。（羅漢果要先用清水浸泡20分鐘再放入。 制作方法： （1）將雞切成3厘米見方的塊，冷水倒入白酒適量、水開后打泡起鍋備用。 （2）雞塊清水中漂凈血水，放入料水中氽過，撈出瀝水，加入秘制醬料腌制30分鐘。 （3）姜切成片，大蒜切成片，大蔥切成段。 （4）油鍋下老油，燒到7成熱，下雞塊大火翻炒，至斷生并去掉水分，下干辣椒，花椒、姜、蒜炒出香味，下精鹽，醬油，味精，料酒調(diào)味，炒制出香，加清湯煨制10分鐘盛入砂煲。 （5）把雞塊倒入砂煲，鍋中帶火上桌，放入蔥段，加洋蔥、香菜、西芹上桌，砂煲繼續(xù)加熱，由客人攪拌翻勻，10分鐘后即可食用。 （6）雞塊食用完畢后，加入清湯或麻辣高湯，可涮食腐竹，各類青菜，形式各異（參考火鍋形式） 雞公煲能夠迅速風(fēng)靡全國的原因 其一 吃法頗有講究：有美食達(dá)人給重慶雞公煲總結(jié)出了 "戳、拌、浸、泡、品" 的專業(yè)吃法。首先端上來的鐵煲熱氣騰騰，用筷子搗戳里面的雞塊，同時攪拌用作配菜的胡蘿卜、青椒、芹菜、洋蔥等，讓熱量循環(huán)食用過程中始終保持充分回流，渾素融合，即可享用干鍋里的美味了。當(dāng)你一塊，我一塊，將剛剛還滿煲的肌肉變作各自面前的一堆骨頭時，緊接著就是奇妙的加入高湯料的浸泡過程了，先少加一點，最后加滿，加熱，就可涮上綠葉菜品嘗火鍋的美妙了……如此細(xì)細(xì)體會鮮香麻辣的原味，干鍋的醇香配合火鍋的旖旎盡在口中盤旋，保證您一吃難忘！ 其二、采用當(dāng)年生養(yǎng)的生態(tài)雞：所謂生態(tài)雞，簡單來說就是不吃飼料、放養(yǎng)的綠色產(chǎn)品；要求當(dāng)年生養(yǎng)，則是因一年生的雞公仔肉質(zhì)最為酥嫩爽滑，口感最好，這也是重慶雞公煲獨家發(fā)現(xiàn)。 其三、原味湯汁，快意涮菜：吃完肉塊，加入砂鍋中用于涮菜的湯料，取自于龍骨高湯，濃郁而香醇；用于涮菜的多為素食，其陳列類似于麻辣燙，一個個小籮筐里堆積好已經(jīng)分成小分量的生菜、大白菜、冬瓜、血料、日本豆腐、金針菇、木耳，任人選擇……這些素菜類大多在1~3 元之間，最貴也不過5元，跟麻辣燙一樣實惠，但其涮菜湯汁與就餐環(huán)境卻不可同日而語。 其四、改良版秘方調(diào)料：早在清朝中期，巴蜀群山里因盛產(chǎn)各種香料，就在當(dāng)?shù)亓鱾髦环N秘制麻辣土方，據(jù)說其配方用于干鍋炒料，可使鍋仔的余香三日不絕。重慶雞公煲的秘方起源于川菜，但其已經(jīng)過改良，它采用了大蒜，草果，白寇，丁香，沙仁，豆寇，桂圓，大料，姜，蔥，秸梗，香葉，枸杞，棗，鹽，味精，胡椒粉，雞精等幾十種上乘健康調(diào)味品，用獨家炒作方式調(diào)配而成，迎合了更廣泛人群的口味。