一．白子是什么東西
1．白子是一個(gè)多義詞，所指的意思分別是：白子指的是魚(yú)類精巢復(fù)：白子也就是魚(yú)類的精巢，較常見(jiàn)的有河豚、鱈魚(yú)的等，烹調(diào)方法多為刺身、火鍋、燒烤。
2． 因含有豐富的蛋白質(zhì)所以被奉為補(bǔ)身極品。白子指的是蒼蠅卵：在山東方言當(dāng)制中，白子所指的是對(duì)蒼蠅卵的稱呼。
3．?dāng)U展資料：白子入口感覺(jué)滑膩，很有特色。如果去日本的話可以放膽一嘗。白子，說(shuō)白了就是河豚的精巢，并不是每天都有供應(yīng)。
4．自古以來(lái)，它被認(rèn)為是河豚身上最美味的部分之一，比喻成西施乳，電影《入殮師》更是將百之變成饕客向往的神物。
5．天正河豚的師傅將白子表面稍微炙烤，微微帶焦斑，圓滾滾兩枚，頗像烤年糕團(tuán)子。表面看似實(shí)韌，但依然必須用調(diào)羹才能整體端起。
二．雞蛋白是什么
1．雞蛋白（它的蛋白質(zhì)含高，因此，煮熟了就是一層白色的）就是蛋殼破開(kāi)透明的那個(gè)液體就是雞蛋白（帶殼煮熟后，去了殼的那一層白色的東西包著蛋黃，那層白色的“固體”就是雞蛋白）。
2．里面的蛋黃（不論生熟都是黃色的）含的是油脂（膽固醇高的人盡量少吃蛋黃，因?yàn)橐粋€(gè)蛋黃搗碎加熱后就變成了一小勺子油）。
三．誰(shuí)知道這個(gè)涼拌菜里的白色的東西叫什么名字嗎？
1．素肚片。涼拌菜的配料主要有：鹽、糖、生抽、老抽、芝麻油、香油、橄來(lái)欖油、白醋、陳醋、辣椒油、海鮮醬、芝麻醬、味精、雞精、花椒、姜、蒜、蔥等。
2．不同的涼拌菜源需要的配料是不同的。比如涼拌黃瓜常用的配料是：鹽、蔥、醋、香油；韭菜拌干絲需要的配料是：鹽、白糖、味精、芝麻油。
3．拌涼菜時(shí)根據(jù)不同的涼菜，選擇合適的加入即可。擴(kuò)展資料：食材要講究蔬菜水果這些素菜是制作涼菜的首選原料，由于不需要經(jīng)過(guò)高溫烹制，挑選時(shí)需要注意食材的新鮮。
4．制作涼拌菜所用的蔬菜，必須選用新鮮的，制作時(shí)也必須沖洗干凈，最好用開(kāi)水燙一下，這樣一來(lái)，大大減少了附在蔬菜上的細(xì)菌和寄生蟲(chóng)卵。
5．最好選擇那些無(wú)公害的綠色蔬菜或有機(jī)蔬菜，包括水蘿卜、白蘿卜、番茄、黃瓜、洋蔥、柿子椒、圓白菜、白菜心等。
6．夏季的葷涼菜，則以選擇涼性肉類為宜，例如魚(yú)、鴨子之類生活在水里面的動(dòng)物。參考資料來(lái)源：人民網(wǎng)-涼拌菜不能隔夜放！
四．妖怪公寓 顧白是什么妖怪
1．鏈接: 妖怪公寓。txt22M 來(lái)自:百度網(wǎng)盤(pán)提取碼: f3dh復(fù)制提取碼跳轉(zhuǎn)提取碼: f3dh 《妖怪公寓》作者：藍(lán)晶 熱，熱得讓人受不了，頭頂上太陽(yáng)熱辣辣地掛著，腳底下?tīng)C得可以煎雞蛋，空氣中散發(fā)著一股柏油的氣味，街上只有來(lái)來(lái)往往的汽車，很少看得見(jiàn)行人，這樣大熱的天，沒(méi)人愿意在外面亂跑。
2． 一個(gè)二十歲上下的青年一邊用手扇著風(fēng)，一邊走在馬路邊上，軍綠色的T恤已經(jīng)濕透了，緊緊地貼在他的背心上，為了讓自己涼快一些，他一路上都在樹(shù)蔭底下溜，如果有一片地方?jīng)]有樹(shù)蔭，他情愿繞一下，實(shí)在繞不過(guò)去，就快跑兩步，沖進(jìn)前面的樹(shù)蔭里面。
3． 青年叫江寧，是某大學(xué)的學(xué)生，什么大學(xué)就不說(shuō)了，三流的那種?，F(xiàn)在是暑假，別人都回老家了，他仍舊留在X市為的是找房子。
4． 別人在外面找房子住是為了自由，特別是有女朋友的人，更得有個(gè)愛(ài)的小窩，他不是，他是為了躲人。 他的運(yùn)氣不好，攤上了兩個(gè)鳥(niǎo)人做室友。
5．其中一個(gè)還好，只是喜歡虐狗，三天兩頭帶女朋友過(guò)來(lái)秀恩愛(ài)，有時(shí)候還會(huì)把其他人轟出宿舍，至于和女朋友在里面干什么？
6．大家都明白的。 另外一個(gè)鳥(niǎo)人就比較惡心了，這家伙手腳不干凈，宿舍里面三天兩頭少東西，大家都猜得到是這家伙干的，但是拿不出證據(jù)來(lái)。
7．江寧和另外幾個(gè)室友曾經(jīng)裝過(guò)攝像頭，結(jié)果偷東西的鏡頭沒(méi)拍到，拍到了不少兒童不宜的東西，為此他們幾個(gè)人差一點(diǎn)背處分。
8． 更麻煩的是裝攝像頭的主意是他出的，所以那個(gè)鳥(niǎo)人盯上他了，期末考試之前的一個(gè)月他被偷了三次，換宿舍都沒(méi)用，照樣被偷。
