隨著人們生活水平的提高，無(wú)論是在城市還是在農(nóng)村，有越來(lái)越多的人重視飲食保健，雖然現(xiàn)在有許多保健食品可供挑選，也不乏藥廠加工好的各類(lèi)補(bǔ)酒，但不少人還是喜歡自己動(dòng)手制作補(bǔ)酒，樂(lè)在其中?，F(xiàn)介紹一些補(bǔ)酒制作和選方備藥的要點(diǎn)及注意事項(xiàng)，供大家參考。 處方制定：比較簡(jiǎn)便的方法是選取大家都熟悉功效的補(bǔ)品，如人參、鹿茸、當(dāng)歸、靈芝、何首烏等泡酒，也可以選取一些著名的補(bǔ)益類(lèi)藥方，如十全大補(bǔ)湯、八珍散、人參養(yǎng)榮湯等，按方配取適量的中藥即可。當(dāng)然，飲服的人最好還是到醫(yī)院向中醫(yī)師咨詢，然窢範(fàn)促既詎煥存唯擔(dān)瀝后依據(jù)自身的體質(zhì)、癥情、辨證處方，這樣做針對(duì)性強(qiáng)，還可對(duì)某些疾病，諸如風(fēng)濕、類(lèi)風(fēng)濕、腰肌勞損等加入一些治療性中藥，然后按醫(yī)生所開(kāi)藥方按量配藥泡制補(bǔ)酒，往往會(huì)取得較為滿意的效果。 制備方法：配好中藥后先要統(tǒng)計(jì)一下中藥的總重量，然后選取自己喜歡的飲用酒，一般選用白酒或黃酒做基酒。白酒與中藥重量的比例為10∶1～15∶1；黃酒與中藥重量的比例為25∶1～30∶1。中藥在加入白酒尤其是黃酒之前，應(yīng)先用小火隔水蒸1小時(shí)，冷卻后再泡酒。這樣做的目的是為了殺滅存于中藥中的霉菌和蛀蟲(chóng)，防止因帶入藥材中的微生物后敗酒。補(bǔ)酒浸泡4周左右后方可服用，一般每日兩次，用量在50毫升～150毫升之間。如加入了針對(duì)性的治療藥物，用量應(yīng)以醫(yī)囑為準(zhǔn)。對(duì)于名貴中藥如野山參、鹿茸、海馬等則以白酒做基酒為佳，也可不用蒸制而直接浸泡，基酒的用量可相應(yīng)增多，這樣有利于藥物有效成分的充分溶出。 補(bǔ)酒雖然具有制作簡(jiǎn)單、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠、久貯不壞和效果良好等優(yōu)點(diǎn)，但由于酒本身的局限性，不會(huì)飲酒者不要勉強(qiáng)；對(duì)于陰虛體質(zhì)、濕熱內(nèi)蘊(yùn)體質(zhì)的人則應(yīng)忌用補(bǔ)酒；對(duì)于有胃及十二指腸球部潰瘍和各種肝病疾患的人也應(yīng)禁用補(bǔ)酒。

我要告訴你這三味藥材功能性是不一樣的，最好不要一起入藥1，像這三味藥材，一般選擇度數(shù)較高的高梁酒比較好，因?yàn)楦吡壕评谖眨粫?huì)改變藥物成份，但一定要買(mǎi)到好的。以清香型為好，不可采用濃香型和醬香型的，萬(wàn)萬(wàn)不可用什么所謂的“好酒”，現(xiàn)代白酒一般為了口感，有許多的香精和添加劑，包括國(guó)酒！食療界內(nèi)人所共知的常識(shí)。傳統(tǒng)中醫(yī)中也鼓勵(lì)用黃酒。2，鹿茸磨成粉，用雞湯或黃酒送服，效果更好。3，應(yīng)選用“冷浸法” 操作過(guò)程：將藥材改成較粗末，放入瓷壇中（最好是瓷壇，玻璃也行），放入一定量的酒。將口密封。每天振蕩一次，一周后改為一周一次。要放置于陰暗處浸泡20天以上，把藥渣取出來(lái)。然后飲用余液。這是比較主流的泡法。一定要適量飲用。 用酒量（毫升）=藥材重量（克）x3+1升。每天飲用不要超過(guò)100毫升。

我要告訴你這三味藥材功能性是不一樣的，最好不要一起入藥 1，像這三味藥材，一般選擇度數(shù)較高的高梁酒比較好，因?yàn)楦吡壕评谖?，不?huì)改變藥物成份，但一定要買(mǎi)到好的。以清香型為好，不可采用濃香型和醬香型的，萬(wàn)萬(wàn)不可用什么所謂的“好酒”，現(xiàn)代白酒一般為了口感，有許多的香精和添加劑，包括國(guó)酒！食療界內(nèi)人所共知的常識(shí)。傳統(tǒng)中醫(yī)中也鼓勵(lì)用黃酒。2，鹿茸磨成粉，用雞湯或黃酒送服，效果更好。3，應(yīng)選用“冷浸法” 操作過(guò)程：將藥材改成較粗末，放入瓷壇中（最好是瓷壇，玻璃也行），放入一定量的酒。將口密封。每天振蕩一次，一周后改為一周一次。要放置于陰暗處浸泡20天以上，把藥渣取出來(lái)。然后飲用余液。這是比較主流的泡法。一定要適量飲用。 用酒量（毫升）=藥材重量（克）X3+1升。每天飲用不要超過(guò)100毫升窢範(fàn)促既詎煥存唯擔(dān)瀝。 裝備交易---幫賣(mài)網(wǎng)---中國(guó)網(wǎng)絡(luò)游戲服務(wù)網(wǎng)