白朗姆,什么是白朗姆酒

1,什么是白朗姆酒

姆酒因其帶有甜味,又叫糖酒,以甘蔗提煉而成。按口味朗姆酒可分為三類:淡朗姆酒、中性朗姆酒和濃朗姆酒。以顏色分類有3種,白朗姆酒、金朗姆酒、黑朗姆酒。 飲法推薦: 朗姆酒可直接加冰塊來(lái)喝,但也大量用于調(diào)酒,如CaptainMorgan(摩根船長(zhǎng))金朗姆酒酒味香甜,是雞尾酒基酒和兌和其他飲料的原料;白朗姆酒以軟化見(jiàn)稱;黑朗姆則醇厚馥郁,適合用于制點(diǎn)心

什么是白朗姆酒

2,朗姆酒是以什么來(lái)命名為黑朗姆和白朗姆的

朗姆酒是以蔗糖汁或蔗糖漿為原料經(jīng)發(fā)酵和蒸餾加工而成的酒金郎姆。金朗姆又稱琥珀朗姆,是指蒸餾后的酒需存入內(nèi)側(cè)灼焦的舊橡木桶中至少陳釀三年。酒色較深、酒味略甜、香味較濃。 白朗姆 銀朗姆又稱白朗姆,是指蒸餾后的酒需經(jīng)活性炭過(guò)濾后入桶陳釀一年以上。酒味較干、香味不濃。 黑朗姆 黑朗姆又稱紅朗姆,是指在生產(chǎn)過(guò)程中需加入一定的香料汁液或焦糖調(diào)色劑的朗姆酒。酒色較濃(深褐色或棕紅色)、酒味芳醇。
白朗姆陳釀和加入一定的焦糖色后就是黑朗姆
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朗姆酒是以什么來(lái)命名為黑朗姆和白朗姆的

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