喝酒能吃海帶嗎,喝酒能吃海帶嗎

1,喝酒能吃海帶嗎

喝酒能吃海帶,海帶也是一種很常見的下酒菜。酒精中含有乙醇,海帶是一種海產(chǎn)品,二者無相克。海帶上常附著一層白霜似的白粉--甘露醇,它是一種貴重的藥用物質(zhì)。現(xiàn)代科學(xué)研究證明,甘露醇具有降低血壓、利尿和消腫的作用。擴(kuò)展資料:海帶不能長時(shí)間浸泡,雖然食用海帶前應(yīng)用水漂洗,但是時(shí)間不宜過長,一般說浸泡6小時(shí)左右就可以了,浸泡時(shí)間太長海帶中的營養(yǎng)物質(zhì),會(huì)溶解于水,營養(yǎng)價(jià)值就會(huì)降低。特殊人群慎吃海帶,由于海帶中碘的含量較豐富,患有甲亢的病人不要吃海帶,會(huì)加重病情;孕婦和乳母不要多吃海帶。沿海的高碘地區(qū)要盡量少食海帶,這樣可以預(yù)防碘過量疾病的發(fā)生,另外過量服用海帶,可能導(dǎo)致甲狀腺癌癥。參考資料來源:搜狗百科——海帶
喝酒吃海帶傷胃,海帶中含有膠質(zhì),碰上酒會(huì)膨脹變硬,容易影響消化,甚至割傷胃壁。喝白酒不要吃海帶! 大家可以自己做一下實(shí)驗(yàn),將海帶絲放進(jìn)裝有白酒的容器中,等一會(huì)兒海帶絲就會(huì)變的很硬。所以喝白酒吃海帶對(duì)胃不好,因?yàn)檫@時(shí)的海帶絲已經(jīng)很硬可以傷到胃黏膜。
不建議吃的,尤其是胃消化不好的人!當(dāng)然吃了也不會(huì)有生命危險(xiǎn),只是對(duì)胃不好而已不容易消化!請(qǐng)采納哦!
這還是不一定的,基本沒有影響的。一般的酒精還是對(duì)海帶沒有什么影響的,所以還是可以吃的,不會(huì)有什么影響的,目前資料也沒有說明會(huì)造成影響,所以可以放心的吃
不可以 海鮮是高蛋白、低脂肪食物,含有嘌呤和苷酸兩種成分;啤酒則含有維生素b1,它是嘌呤和苷酸分解代謝的催化劑。邊吃海鮮邊喝啤酒,造成嘌呤、苷酸與維生素b1混合在一起,發(fā)生化學(xué)作用,會(huì)導(dǎo)致人體血液中的尿酸含量增加,破壞原來的平衡;尿酸不能及時(shí)排出體外,以鈉鹽的形式沉淀下來,容易形成結(jié)石或引發(fā)痛風(fēng)。嚴(yán)重時(shí),滿身紅疙瘩,痛癢不止,無法行走。真是“貪得一時(shí)口福,吞下難忍苦果”。

喝酒能吃海帶嗎

2,喝酒可以吃海帶嗎

喝酒可以吃海帶。喝酒是搭配以下菜品可以減少酒精對(duì)身體的傷害:1、肘子、豬蹄、肉皮凍等含膠原蛋白多的食物。范志紅說,膠原蛋白含量高的食物會(huì)在胃腸中形成保護(hù)膜,大大減緩酒精的吸收速度,還能保護(hù)肝臟。同時(shí),這類食物也含有一定油脂,酒精難溶于油脂,因此人體對(duì)酒精的吸收速度會(huì)減緩許多。2、海帶、木耳、大白菜等膳食纖維高的菜。膳食纖維可減緩或減少酒精的吸收,起到保護(hù)肝臟的作用。涼拌海帶絲、洋蔥拌木耳等都是既護(hù)肝又美味的選擇。3、粗糧薯類。這類食物中含有豐富的碳水化合物,碳水化合物和酒精結(jié)合,會(huì)減緩腸胃對(duì)酒精的吸收。其次,這類食物中B族維生素的含量也相當(dāng)豐富,能彌補(bǔ)大量飲酒對(duì)維生素B1的損失。因此,炒土豆絲、雜糧外婆菜等都是不錯(cuò)的選擇。4、富含蛋白質(zhì)的菜肴,如肉蛋及大豆制品等。這些食物含大量蛋氨酸和膽堿,對(duì)肝臟有保護(hù)作用。因此,吃這些食品等于服了保肝藥。喝的酒越多、度數(shù)越高,越要吃蛋白質(zhì)豐富的菜。如家常豆腐、水煮花生米等。除了食材的選擇,下酒菜的調(diào)味也有講究。做菜時(shí)放些糖,對(duì)肝臟有保護(hù)作用。加點(diǎn)醋,能增進(jìn)食欲、幫助消化,使食物中的營養(yǎng)成分更易吸收。下酒菜應(yīng)選一兩款糖醋菜,如糖醋魚、糖醋里脊、糖醋藕片等。擴(kuò)展資料:喝酒不該點(diǎn)的有四樣菜:1、臘腸咸肉。一口咸肉一口白酒,酒的滋味雖然綿長,確暗藏健康的隱患。中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院副教授范志紅說,熏臘腌制的食品含較多亞硝胺,亞硝胺在酒精中的溶解度很大,會(huì)增加患食管癌、胃癌等的風(fēng)險(xiǎn)。2、烤肉烤串。食物經(jīng)過燒烤不但會(huì)損失脂肪和蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分,還容易產(chǎn)生致癌物。酒精會(huì)擴(kuò)張消化道血管,并破壞消化道黏膜,使這些致癌物質(zhì)更易被人體吸收。3、涼粉涼皮。天津營養(yǎng)學(xué)會(huì)名譽(yù)理事長付金如說,涼粉涼皮加工時(shí)都會(huì)加入明礬。明礬有收斂作用,會(huì)減緩血流速度,延長酒精在血液中的停留時(shí)間,增加酒精對(duì)人體健康的危害。另外,明礬和酒精都需要肝臟解毒,一起食用會(huì)加重肝臟負(fù)擔(dān)。4、生魚刺身。生魚刺身、醉蝦等生冷海鮮也是喝酒的大忌。因?yàn)轸~貝中含硫胺素酶,會(huì)使維生素B1分解破壞。硫胺素酶加熱到60攝氏度才能失去作用,因此,長期吃生魚生貝易造成維生素B1缺乏。喝酒時(shí),酒精會(huì)妨礙小腸對(duì)維生素B1的吸收。所以若在生吃海鮮的同時(shí)大量飲酒,維生素B1缺乏的問題就會(huì)更加嚴(yán)重。參考資料:人民網(wǎng)-喝酒吃4種菜如服毒 專家推薦最好的下酒菜【2】
不可以海鮮是高蛋白、低脂肪食物,含有嘌呤和苷酸兩種成分;啤酒則含有維生素B1,它是嘌呤和苷酸分解代謝的催化劑。邊吃海鮮邊喝啤酒,造成嘌呤、苷酸與維生素B1混合在一起,發(fā)生化學(xué)作用,會(huì)導(dǎo)致人體血液中的尿酸含量增加,破壞原來的平衡;尿酸不能及時(shí)排出體外,以鈉鹽的形式沉淀下來,容易形成結(jié)石或引發(fā)痛風(fēng)。嚴(yán)重時(shí),滿身紅疙瘩,痛癢不止,無法行走。真是“貪得一時(shí)口福,吞下難忍苦果”。 著就跟吃榴蓮不能喝酒一樣,會(huì)產(chǎn)生有害物質(zhì)! 如何吃海鮮更安全 1.海鮮生吃先冷凍、澆點(diǎn)淡鹽水。牡蠣及一些水生貝類常存在一種“致傷弧菌”細(xì)菌。對(duì)腸道免疫功能差的人來說,生吃海鮮具有潛在的致命危害。美國研究人員發(fā)現(xiàn),將牡蠣等先放在冰上,再澆上一些淡鹽水,能有效殺死這種細(xì)菌,這樣生吃起來就更安全。 2.海鮮不宜下啤酒。食用海鮮時(shí)飲用大量啤酒會(huì)產(chǎn)生過多的尿酸從而引發(fā)痛風(fēng)。尿酸過多便會(huì)沉積在關(guān)節(jié)和軟組織中,進(jìn)而引起關(guān)節(jié)和組織發(fā)。 3.關(guān)節(jié)炎患者少吃海鮮。因海參、海魚、海帶、海菜等含有較多的尿酸,被人體吸收后可在關(guān)節(jié)中形成尿酸結(jié)晶,使關(guān)節(jié)炎癥狀加重。 4.海鮮忌與某些水果同食。魚蝦含有豐富蛋白質(zhì)和鈣等營養(yǎng)物質(zhì),如果與含有較多鞣酸的水果同吃,會(huì)降低蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價(jià)值,而且容易使海味中的鈣質(zhì)與鞣酸結(jié)合,形成一種新的不易消化的物質(zhì)。含有鞣酸較多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等。 5.蝦類忌與維生素C同食。美國科學(xué)家發(fā)現(xiàn),食用蝦類等水生甲殼類動(dòng)物同時(shí)服用大量的維生素C能夠致人死,因?yàn)橐环N通常被認(rèn)為對(duì)人體無害的砷類在維生素C的作用下能夠轉(zhuǎn)化為有毒的砷
可以。喝酒能吃海帶,海帶也是一種很常見的下酒菜。酒精中含有乙醇,海帶是一種海產(chǎn)品,二者無相克。海帶上常附著一層白霜似的白粉--甘露醇,它是一種貴重的藥用物質(zhì)?,F(xiàn)代科學(xué)研究證明,甘露醇具有降低血壓、利尿和消腫的作用。擴(kuò)展資料:1、吃海帶后不要馬上喝茶(茶含鞣酸),也不要立刻吃酸澀的水果(酸澀水果含植物酸)。因?yàn)楹е泻胸S富的鐵,以上兩種食物都會(huì)阻礙體內(nèi)鐵的吸收。2、孕婦和乳母不要多吃海帶。這是因?yàn)楹е械牡饪呻S血液循環(huán)進(jìn)入胎兒和嬰兒體內(nèi),引起甲狀腺功能障礙。孕婦只要保證每周吃1-2次海帶,就可滿足孕期碘之需要。 但是,海帶中含砷量也高,達(dá)35-50毫克/公斤,這是由于海水污染造成的。砷與砷的化合物都有毒,毒性最大的是三價(jià)砷(例如砒霜),五價(jià)砷毒性雖小,但是在人體內(nèi)仍然能轉(zhuǎn)化為三價(jià)砷。3、海帶不能長時(shí)間浸泡,雖然食用海帶前應(yīng)用水漂洗,但是時(shí)間不宜過長,一般說浸泡6小時(shí)左右就可以了,浸泡時(shí)間太長海帶中的營養(yǎng)物質(zhì),會(huì)溶解于水,營養(yǎng)價(jià)值就會(huì)降低。參考資料:搜狗百科_海帶人民網(wǎng)_常吃海帶有八大好處 海帶和什么不能一起吃
可以的

喝酒可以吃海帶嗎

熱文