料酒是專門在烹飪的時(shí)候用來(lái)調(diào)味的,而黃酒主要是用來(lái)喝的做菜的時(shí)候如果沒(méi)有料酒了,就用黃酒代替,效果會(huì)很好主要是因?yàn)辄S酒價(jià)格貴一些,一般覺(jué)得在家里做菜用不著這么好的酒,有料酒就可以但是要想把菜做好,還是要用黃酒現(xiàn)在也有賣做菜用的黃酒,價(jià)格比喝的黃酒便宜

料酒與黃酒的最大區(qū)別為，黃酒是一種飲料酒，而料酒是在黃酒的基礎(chǔ)上發(fā)展起來(lái)的一種新品種，它是用30％～50％的黃酒做原料，另外再加入一些香料和調(diào)味料做成的。與黃酒相比，炒菜時(shí)放料酒不僅味道好，而且價(jià)格還比較便宜。料酒只有在做菜的時(shí)候才可以用。要喝，自然喝黃酒，做菜，還是用料酒，里面含有香料和調(diào)味品

好多人把黃酒叫做料酒，也把黃酒當(dāng)料酒來(lái)使用，那么究竟黃酒和料酒是不是一回事呢？料酒與黃酒的最大區(qū)別為，黃酒是一種飲料酒，而料酒是在黃酒的基礎(chǔ)上發(fā)展起來(lái)的一種新品種，它是用30%～50%的黃酒做原料，另外再加入一些香料和調(diào)味料做成的。與黃酒相比，炒菜時(shí)放料酒不僅味道好，而且價(jià)格還比較便宜。但料酒只有在做菜的時(shí)候才可以用。

料酒與黃酒的最大區(qū)別為，黃酒是一種飲料酒，而料酒是在黃酒的基礎(chǔ)上發(fā)展起來(lái)的一種新品種，它是用30％～50％的黃酒做原料，另外再加入一些香料和調(diào)味料做成的。與黃酒相比，炒菜時(shí)放料酒不僅味道好，而且價(jià)格還比較便宜。料酒只有在做菜的時(shí)候才可以用。 要喝，自然喝黃酒，做菜，還是用料酒，里面含有香料和調(diào)味品