做三明治的時(shí)候吃，把肉、菜（可以?shī)A幾片火腿生菜什么的）和奶酪一起夾在面包里，然后把三明治放在微波爐里加熱一下，加熱后，奶酪會(huì)融化，融化后的奶酪應(yīng)該就不會(huì)那么難吃了。 就跟匹薩上面的奶酪一樣，咬一口還能拉出絲來(lái)，而且還帶有奶香味，反正我覺(jué)得融化的奶酪要比干奶酪好吃。

不喜歡吃就別吃，東方人本來(lái)就沒(méi)有吃奶酪的傳統(tǒng)，正如西方人不敢吃臭豆腐吃不下就別吃了，不用勉強(qiáng)自己再看看別人怎么說(shuō)的。

這么成熟的干酪讓你搭配薄脆餅干和泡菜恐怕是不行了，把它刨碎做焗意粉之類(lèi)的好了，貌似煮濃湯也用得上 干酪不要刨碎了再儲(chǔ)存，這樣即使用樂(lè)扣樂(lè)扣密封上味道也會(huì)變的，雖然取用方便了，但是口味比不上現(xiàn)用現(xiàn)取的干酪。不過(guò)用插板來(lái)代替干酪刨實(shí)在是個(gè)好主意~~ 順便，你家是哪里的？批發(fā)市場(chǎng)會(huì)有賣(mài)切達(dá)干酪？！我也想買(mǎi)干酪還不知道哪個(gè)批發(fā)市場(chǎng)能有賣(mài)的呢

這種奶酪有種吃法。就是拿刨蘿卜絲類(lèi)的刨子刨出絲，然后加在面包里面吃，味道比那些切片的好的多，而且你可以很方便的混入你喜歡的調(diào)料和蔬果（蔬果也可以刨絲的）。我想你的奶酪一定是放冰箱的，你可以刨好絲放在類(lèi)似樂(lè)扣的盒子里面。哪怕燒菜的時(shí)候用也可以很方便的取用，而不用花很大力氣切。

除了制作西式菜肴，奶酪還可以切成小塊配上紅酒直接食用，也可以?shī)A在饅頭、餅干、面包里一起吃，或者與色拉、酉條拌食?？梢院褪卟艘黄鸱旁谖⒉t里烤下。