你好！有洞的地方就可以了僅代表個人觀點，不喜勿噴，謝謝。

現選好竹子再開小孔注入就再封起來 過一兩個月就可以收貨了

這酒是直接種出來的，要種3年以上才可以，竹筍的時候把酒漿打進去，在竹子里面醞釀，主要是吸收露水來醞釀的，竹子具有吸露水的特點。不過現在因為人氣高 正宗的比較少 市場上很多假貨

嫩竹灌酒在竹子褪去筍衣時鉆盡量小的孔注入原漿酒，以竹簽封好。然后等竹子生長起來，其中的酒經過二次發(fā)酵，就是琥珀色的竹筒酒了。2青竹灌酒挑選合適的、生長好的竹子，盡量小的鉆孔注入酒，然后封好之后發(fā)酵，再開封取酒就可以了。這個封閉的過程，有說兩個月的，有說半年的，也有說一年的，還有說三年的，可能是地域和方法的不同吧。但是在生長的竹子里注酒，是很有難度的，酒的濃度會比竹子的細胞濃度高，注了酒的竹子很容易脫水而死，酒也會變淡變味。而很多人為了更高的利潤，于是有了這第三種方法。3伐竹灌酒砍些成品竹子回來，把加了香精的黃酒用高壓注射器打進成熟的竹子里，用牙簽封住小孔，打磨一下，消費者也看不出來。

一般白酒盛裝在竹子里面，長期儲存會稍減酒精度的，酒精會慢慢揮發(fā)的，在生產中需要稍高于標準指標灌裝才行，這樣就可以避免因過久儲存酒精度變化太多導致產品質量不合格現象。

使用aotf-nir光譜儀測量白酒的酒精度、總酸、總酯 i. 操作摘要 使用brimrose luminar 2080型多路轉換式光譜儀采集白酒的光譜數據。然后利用酒精度、總酸、總酯%含量的參考數據和光譜數據創(chuàng)建校正模型。所得校正模型的結果很好，顯示使用brimrose光譜儀測量白酒的酒精度、總酸、總酯%含量是可行的。使用一些樣品組成驗證集。利用校正模型和驗證集進行預測，預測的結果證實校正模型能獲取很好的結果。 ii. 介紹 聲光可調濾波器（aotf）的原理基于光在各向異性介質中的聲折射。裝置由粘在雙折射晶體上的壓電導層構成。當導層被應用的射頻（rf）信號激發(fā)時，在晶體內產生聲波。傳導中的聲波產生折射率的周期性調制。這提供了一個移動的相柵，在特定條件下折射入射光束的部分。對于一個固定的聲頻，光頻的一個窄帶滿足相匹配條件，被累加折射。rf頻率改變，光的帶通中心相應改變以維持相匹配條件。

用注射器一類的東西，把酒注射到竹子里，這樣就能保證酒不揮發(fā)，竹子不腐爛，而且種出來的酒還有一股清香。竹子酒的功效：1.主要食用功效2.清熱涼血，寧心安神，活血低溫保存：把竹酒裝入包裝袋中抽真空后封口放入冰箱冷凍層可長期存放，解決了酒液蒸發(fā)流失以及霉菌滋生的問題。干燥無塵遮光的環(huán)境存放：這種方法也可較長時間的存放，弊端就是酒液會減少酒精度也會隨著緩慢的滲出揮發(fā)而影響竹酒風味。

就我所見聞，我去過福建旅游，三明寧化有這個酒賣，那時候挺好奇的·據說這酒是直接種出來的，要種3年以上才可以，竹筍的時候把酒漿打進去，在竹子里面醞釀，主要是吸收露水來醞釀的，竹子具有吸露水的特點，當時我很懷疑，酒這么可能種出來呢？后來他們拿了一支很長的竹子跟我們介紹，原來竹子不是每節(jié)都有酒，一根竹子只有一到兩節(jié)才有，要不竹子會受不了，后來當地的人說真的是種出來的，而且就在當地種的離這里不遠，，我才相信，整個旅游團的人都很驚訝，后來大家都要求他們帶我們去看看·看完就買他們的酒，他們還真的愿意帶我們去看，接待我們的是一位寺里的大師，具說是他創(chuàng)出來的，大師帶我們去到竹林，環(huán)境很幽雅，大師還現場砍了一支竹子下來讓我們嘗嘗，口感很不錯，不信都不行，現在市面上都也有得賣，像廣西產的，還有云南產的，都有這種酒·叫竹子酒，也就竹筒酒，不過他們產的都不正宗，都是把竹筒鉆個洞，直接把酒灌到竹筒里的，6到7天就拿來賣了，根本就不算竹筒酒，我知道的就這么多了·希望能幫到你。

你說的是央視2套的竹酒吧？人家試驗了幾年才做出來的東西，商業(yè)機密啊，全國都沒幾個人知道的！

在上端打兩個盡量小的孔，用管子從其中一個灌進去，灌好后用蠟封上兩個孔！

你是說的竹筒酒吧。是在竹筍的時候就將酒漿打進去，在竹子里面醞釀，主要是吸收露水來醞釀的，竹子具有吸露水的特點，要種3年以上才可以。希望是你想知道的。

竹子里面的酒是種出來的。1、先釀酒，酒就是包谷酒和些燒酒類的低度數的酒。2、選竹子，一般會找那些一到兩年的竹子，因為太小的竹子還在生長期，而太老的竹子打的孔它很難自愈。3、種酒，我們經常會看到在城市搞綠化的時候給樹輸的營養(yǎng)液袋，其實種酒是和這個原理是一樣的。原始的方法還有，就是打的孔要稍微大一點，往里面灌酒，灌滿后用竹子削成的竹栓把它封住就行了。4、經過竹子成長，酒在竹腔內吸收竹子的營養(yǎng)成分。經過竹子的天然凈化，酒中對人體有害成分大大減少。儲存時間：竹子酒的儲藏時間大概要在一年以上，因為竹子酒采用的方法是“酒泡藥中”，讓酒自然的的狀態(tài)下醞釀。所以只有年限增加才會使得酒越香。營養(yǎng)價值：竹子酒的營養(yǎng)價值很高！它有提高免疫力，改善腸道的功能。擴展資料：竹子在東南亞被譽為：“綠色黃金，植物之王“。用它釀制出來的酒肯定是即養(yǎng)身又營養(yǎng)。竹筒酒，其實是原生態(tài)野生酒，又名鮮竹酒，采用高壓微創(chuàng)技術將基酒注入毛竹竹腔，讓酒在竹腔中二次發(fā)酵以釋放基酒中的甲醇等有害成份。經常喝鮮竹酒可以促進人體體內抗體產生，提高人體體液免疫功能以及細胞免疫功能。參考資料：竹筒酒搜狗百科竹筒酒做法和儲存

其實真正的竹酒不是灌進去的，也不是裝進去的。灌進去的酒不是竹酒，它通常只是把竹筒作為一種裝酒的容器。真正的竹酒，對四時節(jié)氣，竹子種類，竹子生長環(huán)境，種酒方式，長酒時間長度，采伐竹酒等等都有諸多講究，目前市面上主要有兩種“種酒”方式：1、在竹子剛長出來的時候，竹子很嫩，可以用普通注射方法將高度基酒或酒漿注射到嫩竹竹腔中，然后隨著竹子的生長，酒吸取露水和竹子里的營養(yǎng)成分，釀成竹酒。這種普通方法對大多數廠家都比較適用，也沒有相當高的技術要求，但是只能長竹筍的春季可以種酒，隨著竹子長大堅硬，其他季節(jié)就無法種酒了。2、采用微創(chuàng)高壓專利技術，將高度高粱酒調和18味中草藥的有效成分，注射到竹子中，然后參與竹子的生命循環(huán)的光合作用，吸取清晨的露水和竹子里的營養(yǎng)成分，祛除酒里的澀味和甲醇有害成分，最終釀成竹酒。

1、有一種說法是在竹子褪去筍衣的時候就挑選好，鉆盡量小的孔注入原漿酒，以竹簽封好。然后等竹子生長起來，其中的酒經過二次發(fā)酵，就是琥珀色的竹筒酒了。2、挑選合適的生長好的竹子，也是盡量小的鉆孔注入酒，然后封好之后發(fā)酵，再開封取酒就可以了。這個封閉的過程依地域和方法而有不同。擴展資料活竹酒是一種產自遂昌白馬山山區(qū)，是用健壯生長中的毛竹種出來的 一種竹酒，成酒色澤金黃，酒質芬香濃郁，醇和甘爽，余味悠長的原生態(tài)高端食品。使用活竹二次釀制的酒，味道比從土壇中釀制出的水酒還美，不僅香甜，而且會使人產生一種周身爽快的感覺。是男女老少酷愛飲用的傳統(tǒng)飲料。參考資料：搜狗百科：竹酒

1、準備高濃度的白酒，種進去的白酒一般要達到65度左右，因為竹子會滲出汁液，將白酒稀釋。白酒種在毛竹里，可以放上兩三年。2、種酒要在每年四五月份，一定要選新長的優(yōu)質幼竹，用特制的注射器將優(yōu)質谷燒或者高梁燒注入竹腔，讓酒與竹一起自然成長?；瞥浞治√烊恢裰⒅袢~多糖、竹瀝、黃酮等多種活性成分，酒竹共融，二次發(fā)酵，品質和口感都得到了極大的提高。3、考慮到竹子的高度，以及它的承受力，一般一根竹子注射三四節(jié)，且要隔節(jié)注射。同一片竹林里還不能種太多株，不然會影響竹子正常發(fā)育。到了第二年春節(jié)(即經過差不多8~10個月)，竹子長大后，這些白酒就可以取出來喝了。4、酒的保質期短，由于竹子砍下后，竹筒失去了生命力，容易受到干燥的空氣影響造成揮發(fā)、脫水；或受到潮濕的環(huán)境影響產生變質。如果需要長期保存，可以敲開后將酒倒入其它容器密封，那么保質期就是無限長了。擴展資料：竹筒酒（Bamboo Wine）原生態(tài)野生酒，又名生態(tài)竹酒，活竹酒，鮮竹酒，竹子酒。成酒色如琥珀，入口綿甜溫和,竹味濃香，自然清純。主要原料為基酒，毛竹，高粱。富含粗蛋白，粗脂肪，無氮浸出物和粗纖維，有機酸，類黃銅，18種氨基酸。有清熱涼血，寧心安神，活血之功效。儲藏方法有：1、冷藏或低溫保存把竹酒裝入包裝袋中抽真空后封口放入冰箱冷凍層可長期存放，解決了酒液蒸發(fā)流失以及霉菌滋生的問題。2、干燥無塵遮光的環(huán)境存放這種方法也可較長時間的存放，弊端就是酒液會減少酒精度也會隨著緩慢的滲出揮發(fā)而影響竹酒風味。參考資料來源：百度百科-竹筒酒

竹子里的酒是怎么裝進去的,有特殊方法嗎？今天終于知道了答案

一樓這樣的說法是錯的 就我所見聞，我去過福建旅游，三明寧化有這個酒賣，那時候挺好奇的·據說這酒是直接種出來的，要種3年以上才可以，竹筍的時候把酒漿打進去，在竹子里面醞釀，主要是吸收露水來醞釀的，竹子具有吸露水的特點，當時我很懷疑，酒這么可能種出來呢？后來他們拿了一支很長的竹子跟我們介紹，原來竹子不是每節(jié)都有酒，一根竹子只有一到兩節(jié)才有，要不竹子會受不了，后來當地的人說真的是種出來的，而且就在當地種的離這里不遠，，我才相信，整個旅游團的人都很驚訝，后來大家都要求他們帶我們去看看·看完就買他們的酒，他們還真的愿意帶我們去看，接待我們的是一位寺里的大師，具說是他創(chuàng)出來的，大師帶我們去到竹林，環(huán)境很幽雅，大師還現場砍了一支竹子下來讓我們嘗嘗，口感很不錯，不信都不行，現在市面上都也有得賣，像廣西產的，還有云南產的，都有這種酒·叫竹子酒，也就竹筒酒，不過他們產的都不正宗，都是把竹筒鉆個洞，直接把酒灌到竹筒里的，6到7天就拿來賣了，根本就不算竹筒酒，我知道的就這么多了·希望能幫到你。

一樓這樣的說法是錯的 就我所見聞，我去過福建旅游，三明寧化有這個酒賣，那時候挺好奇的·據說這酒是直接種出來的，要種3年以上才可以，竹筍的時候把酒漿打進去，在竹子里面醞釀，主要是吸收露水來醞釀的，竹子具有吸露水的特點，當時我很懷疑，酒這么可能種出來呢？后來他們拿了一支很長的竹子跟我們介紹，原來竹子不是每節(jié)都有酒，一根竹子只有一到兩節(jié)才有，要不竹子會受不了，后來當地的人說真的是種出來的，而且就在當地種的離這里不遠，，我才相信，整個旅游團的人都很驚訝，后來大家都要求他們帶我們去看看·看完就買他們的酒，他們還真的愿意帶我們去看，接待我們的是一位寺里的大師，具說是他創(chuàng)出來的，大師帶我們去到竹林，環(huán)境很幽雅，大師還現場砍了一支竹子下來讓我們嘗嘗，口感很不錯，不信都不行，現在市面上都也有得賣，像廣西產的，還有云南產的，都有這種酒·叫竹子酒，也就竹筒酒，不過他們產的都不正宗，都是把竹筒鉆個洞，直接把酒灌到竹筒里的，6到7天就拿來賣了，根本就不算竹筒酒，我知道的就這么多了·。

是在節(jié)好的竹節(jié)上挖一個洞把酒灌進去之后用塞子塞緊用蠟封口喝的時候開開就行了