可以。加入過多糖漿（白砂糖）會導致固形物超標，白酒國家標準規(guī)定：40度一下白酒固形物不允許超過0.7g/L40度以上白酒固形物不允許超過0.4g/L同時，白酒加入過多的白糖，失去了白酒的風格特點，所以操作時候注意用量。

或許可以。

方法/步驟1第一步：準備好2斤白糖，用金屬器具盛，加水至剛好覆蓋糖面。2加水至剛好覆蓋糖面。3加入檸檬，放置煤氣灶上中火煮。4一邊煮，一邊不停按順時針攪拌。5攪拌到手感有粘稠感為止。6準備冷藏

交個朋友可以嗎 嘿嘿 威新QuQtababy再看看別人怎么說的。

除了熬制，也可以購買當?shù)亟?jīng)銷商成品糖漿或糖液，看你做什么了，還有你所在的區(qū)域，有沒有代理商或者你就到當?shù)氐呐l(fā)市場，都有得賣，一般做飲品的都在用，我用品青液態(tài)糖，但是相對來說成品糖價格要比自己熬制貴了很多，自己考慮吧

你好！如果自己不愿動手，可以 看一下莫林糖漿，各種風味的！目前是世界上糖漿第一產(chǎn)業(yè)！我的回答你還滿意嗎~~

桂花選擇： 以金桂最佳，在桂花各品種中，數(shù)其最芳香。作為主料的桂花要選剛摘或摘下不久的桂花，己變成褐色或黑褐色的不可用。桂花要干凈，不帶泥沙和枝葉。 桂花糖的制作： 將桂花在陽光下稍曬三至五分鐘，目的是將躲在花中的小蟲趕走。然后洗凈一廣口玻璃瓶，將桂花薄鋪一層在瓶內，再將白糖薄鋪一層壓在桂花上，白糖要比桂花稍多些，如此反復直至瓶子將滿（不要太滿，須留下一小點空間），最上面一層必須是白糖，然后倒進少許三十五度以上的白酒。加入白酒目的是防霉和幫助白糖溶化以及桂花芳香的析出。密封存放四至五個月后，桂花糖即制成了。制成昀桂花糖是呈褐色的糖漿，內含點點桂花，打開瓶蓋，一股桂花香溢出。 桂花酒的制作： 將桂花置于通風陰涼處攤開風干一夜，然后每斤桂花加入四兩白糖（粉狀冰糖最好）拌勻，放入酒缶內任其發(fā)酵二、三天之后，加入四至五斤三十五度以上米酒或高梁酒，但不可用紅芋、木芋酒，此類酒口感太差。然后密封窖藏，一年后桂花酒即成。假若窖藏五年后才飲用，這是上好的佳釀了。有條件的話，再加入五十克桂園肉和十克白參、一百克紅棗，這是頂級家釀了。喜歡甜一點的，可適量再加些糖。成品的桂花酒色淡黃，開瓶即溢出一股桂花清香，入口甘甜醇綿。古人云，此酒有健脾胃，助消化，活血益氣之功效。請記住，無論做桂花糖或桂花酒，都不能將桂花水洗。

糖漿是通過煮或其它技術制成的、粘稠的、含高濃度的糖的溶液。制造糖漿的原材料可以是糖水、甘蔗汁、果汁或者其它植物汁等。由于糖漿含糖量非常高，在密封狀態(tài)下它不需要冷藏也可以保存比較長的時間。糖漿可以用來調制飲料或者做甜食?！　〖依镏谱鞯乃菨{一般是這樣做的：將水果壓碎后加水煮，將果肉過濾掉，加糖，然后繼續(xù)煮，直到溶液粘稠為止，冷卻后放在瓶里貯藏?！　∩痰昀镔u出來的水果糖漿一般是使用濃的糖溶液配香料和色素制成的，而不是真正的水果糖漿?！　魈菨{和蜂蜜等自然產(chǎn)物里含有類似糖漿的成分?！　∈称饭I(yè)往往生產(chǎn)水果糖漿來節(jié)省運輸時的重量和費用，這樣的糖漿在使用時或者在零銷部門被加水沖開后成為果汁。比如飯店、酒吧里賣出來的橘子汁幾乎完全都是用水果糖漿沖開的。此外在食品工業(yè)中糖漿往往是使用玉米、馬鈴薯或者小麥等制成的，而不是使用比較昂貴的甘蔗等制成的。

糖漿一般有三種制作方法:1 全油糖漿 2 全水糖漿 3 油水糖漿 關鍵在于火候,顧名思義全油糖漿就是用油加糖炒制,全水就是用水加糖炒制,油水的就是半油半水加糖炒制,炒法基本一致 將鍋洗干凈并抹干用1就倒入油適量用2就倒入水適量用3就先倒入少許的油后倒入較多的白糖稍炒至糖稍微化然后到入水,要一直保持小火,然后將炒勺不停的朝一個方向攪動,至鍋中糖水完全融和由大泡泡變成小泡泡到剛剛沒有氣泡,色澤由半透明到淺黃剛到漿紅色后,馬上關火不然一過口感就有糊味了,個人比較支持2和3炒的糖漿,尤其全水的比較好控制些

所需原料：白糖2.5kg、水0.75～1kg、曲酒0.5kg、果露香精8～10mL、色素少許。具體步驟：①將白糖和水共入鍋內，加溫溶化，經(jīng)籮篩過濾入熬糖鍋內，熬煮至 112℃ 離火。②將曲酒和香精加入糖漿內，如需調色，可同時調入色素，然后將糖漿貯于長咀壺內，一手把壺，一手托住壺咀，對著粉模凹窩注糖漿。③灌注糖漿應與粉模相平，注畢，糖漿表面用籮篩蓋淀粉一層，然后送烘房烘6～7小時。④經(jīng)熱烘后，可用薄木板（大小比粉棋盤略大）將粉模盤蓋住，將模盤翻一面使粉模盤復于木板上。⑤每一個粉棋盤都須逐一翻一面，繼續(xù)熱烘一夜，翻盤目的是使糖殼結晶厚薄均勻。⑥次日將粉盤翻回正面，揭去木板，逐一挖出酒心糖粒，用軟毛刷刷去沾附的淀粉。 1.制模：按10：3的比例配好面粉和滑石粉，混合后經(jīng)烘焙除去水分（用下其中一部分，其余放于木盤內壓緊壓平），用印模印制出呈半圓球形或酒瓶狀的模型，使其間距均勻，深淺一致。2．熬糖：按硬糖烊糖、熬糖的程序進行，待糖漿的濃度適當時，鍋離頭后隨即加入酒精和酒，并立刻灌模成型。3．灌模保溫：當酒精和酒加入糖漿時，因糖漿溫度較高趁熱用擠壓在噴嘴灌模，其糖漿流量須緩慢而均勻，灌模后上面覆蓋一層烘焙的面粉，滑石粉混合粉，約為1厘米厚，再將灌模后的粉盤放入恒溫為35℃的保溫室內，靜置12小時，使之結晶。4．撣粉涂衣：干燥后，在模盤中輕輕地將糖坯逐個挖出，并用毛刷撣去糖坯表面所粘附的粉末，然后涂巧克力漿，即將配料中的可可粉、可可脂、糖粉加微熱，熔融成漿，稍冷卻呈漿糊狀時（接近冷卻但尚未凝結）取酒心糖坯數(shù)粒放入，浸沒后隨即撈出，置于蠟紙上干燥。5．冷卻包裝。 所需材料：君度橙酒5克 黑巧克力60克 鮮奶油35克 黃油15克 黑巧克力300克具體步驟：1. 先制作酒心，將A料中的巧克力切碎塊，和鮮奶油混合，隔熱水加熱至巧克力完全融化，加入黃油，攪拌至融化，稍涼后放入君度橙酒攪拌均勻2. 將酒心糖材料放入冰箱冷凍20分鐘3. 將B料中的巧克力切碎，放入容器，隔熱水攪拌至融化4. 融化的巧克力澆入巧克力模具，搖晃模具，讓巧克力液均勻的沾滿巧克力模具的各個接觸面，然后將巧克力液倒出5. 這時巧克力模具的內部會均勻的沾滿一層巧克力液，晾至巧克力凝固，再重新澆入巧克力液體，搖晃后倒出，使其變厚成兩層，放凝固6. 冷卻成型后酒心餡分成小份，每個模具中放一個，再澆滿巧克力液體，用刮板刮除多余的巧克力，使其平整放入冰箱冷藏成型7. 待完全變硬凝固后，取出模具，輕輕在操作臺上磕幾下，成型的酒心糖會光滑的脫落

白糖漿就是用白糖加水熬 一直熬一直熬 直到熬成黏稠狀 生油分倆種；1是植物油，2是動物油，植物油只有花生油和芝麻油是能生吃的。熟油是加熱過的油. 而糖霜就是一種粉狀的蔗糖.區(qū)別于白糖.

新鮮的桂花（如為干燥的桂花時需先用水泡軟）、鹽少許、冰糖（依個人喜愛適量加入）、清水（溶鹽、糖之用） 做法： 桂花剁碎 ,冰糖 + 清水加熱用中大火溶解，溶液冒大氣泡時加入鹽，當開使轉冒小氣泡時加入桂花，轉為小火熬為糖漿即成. 熬得不足時會太稀，可再熬煮一下或加少許麥牙糖調節(jié)，熬過火時太硬，可加水稀釋. 桂花醬通常是甜中帶咸，但加了超多的鹽糖時將會遮蓋花香.

在這里不作物質化學成分上的理解。糖漿、水、油三種物質，主要是利用他們比較大的比重差來直觀的表示物體沉浮與液體的比重有關，進一步幫助學生理解“鹽水重清水輕”。其實還可以換用其他的物質的，只要具有可操作性就可以的。 糖漿的制作，可以用白糖（砂糖）等熬制。為了能看出顏色的效果，熬制時故意弄上焦糖色（其實熬制時不想做成焦糖色還更考技術）。為了不使糖漿很快和第二層的清水混合，熬制好了后及時放到實驗時用的容器里邊，趁熱加上一點動物油在上邊。第三層的油，也應該用有顏色的，現(xiàn)在的色拉油太清了，看不出層次，用土法榨制的油菜仔油效果比較好。在放清水、油時，應該用導管導入容器，并不要產(chǎn)生太大的沖力，這樣才不會使液體混合，液體間的界限才明顯。

生油有很多種，如花生油，菜籽油，葵花籽油等等，也有用幾種調和而成的調和油，通常都是燒熱后用來做菜的

糖漿 開放分類： 食品 調味品 糖漿是通過煮或其它技術制成的、粘稠的、含高濃度的糖的溶液。制造糖漿的原材料可以是糖水、甘蔗汁、果汁或者其它植物汁等。由于糖漿含糖量非常高，在密封狀態(tài)下它不需要冷藏也可以保存比較長的時間。糖漿可以用來調制飲料或者做甜食。 家里制作的水果糖漿一般是這樣做的：將水果壓碎后加水煮，將果肉過濾掉，加糖，然后繼續(xù)煮，直到溶液粘稠為止，冷卻后放在瓶里貯藏。 商店里賣出來的水果糖漿一般是使用濃的糖溶液配香料和色素制成的，而不是真正的水果糖漿。 楓糖漿和蜂蜜等自然產(chǎn)物里含有類似糖漿的成分。 食品工業(yè)往往生產(chǎn)水果糖漿來節(jié)省運輸時的重量和費用，這樣的糖漿在使用時或者在零銷部門被加水沖開后成為果汁。比如飯店、酒吧里賣出來的橘子汁幾乎完全都是用水果糖漿沖開的。此外在食品工業(yè)中糖漿往往是使用玉米、馬鈴薯或者小麥等制成的，而不是使用比較昂貴的甘蔗等制成的。 一些雞尾酒里也加糖漿。