蘇特恩是波爾多南部格拉夫區(qū)中兩個(gè)較大產(chǎn)區(qū)(區(qū)中套區(qū))，主要釀制甜葡萄酒，這里貴腐酒極受推崇，產(chǎn)量也很大。由于貴族霉丈一種能夠附著于葡萄表皮并穿透果皮的霉菌)的作用以及葡萄園工手摘葡萄這種工作方式，最好的蘇特恩葡萄酒具有了一種獨(dú)特的芳香氣味。 蘇玳甜白酒來(lái)自于法國(guó)波爾多，其產(chǎn)區(qū)就在蘇玳（Sauternes）這個(gè)地方，所以蘇玳也成為了波爾多甜白酒的代號(hào)。這里位于波爾多南部40公里處，在加龍河左岸與遼闊的朗德森林之間，面積約2000公頃左右，是世界三大貴腐甜白酒產(chǎn)區(qū)之一，出產(chǎn)波爾多乃至世界最好的甜白酒。蘇玳區(qū)目前由蘇玳（Sauternes）、巴薩克（Barsac）、博姆（Bommes）、法格（Fargues）和柏涅克（Preignac）5個(gè)村莊組成，這里出產(chǎn)的酒有權(quán)使用蘇玳法定產(chǎn)區(qū)的原產(chǎn)地命名（AOC Sauternes），巴薩克村的酒農(nóng)可以自主選擇使用蘇玳的命名或自己巴薩克的命名（AOC Barsac）。受AOC限制，整個(gè)蘇玳區(qū)目前只允許以長(zhǎng)相思、賽美蓉和麝香葡萄來(lái)釀酒。

聽(tīng)音看似翻譯名詞不同於臺(tái)灣這里的慣用辭... 不知你問(wèn)的是否為SAUTERNE.... 若是...以下為我的解答. 1. 再葡萄酒產(chǎn)業(yè)的說(shuō)法是..SAUTERNE為波耳多左岸上游地帶所產(chǎn)的一種甜形白葡萄酒..產(chǎn)地就被統(tǒng)稱為SAUTERNE.. 酒也被叫做SAUTERNE..但是酒莊很多家..因知名度而各自價(jià)格差異很大.. 2.在蘇格蘭威士忌產(chǎn)業(yè)里...SAUTERNE..指的是..曾經(jīng)熟成裝過(guò)SAUTERNE白葡萄酒的橡木桶.. 由於..蘇格蘭威士忌產(chǎn)業(yè)..百分之99的橡木桶登是2手貨..都是曾經(jīng)被使用過(guò)的.而橡木桶來(lái)源大多數(shù)都是進(jìn)口自其他的產(chǎn)酒國(guó)..如從美國(guó)的威士忌酒廠買來(lái)的稱為波本桶..從法國(guó)的波耳多紅酒商買來(lái)的稱為紅酒桶..從西班牙雪莉酒商買來(lái)的稱為雪莉桶... 因此..若是..被稱為SAUTERNE桶子..那不需懷疑..就是從法國(guó)波耳多左岸地區(qū)制作SAUTERNE酒的廠家買來(lái)的桶子.. 以上...

你好！好像是木頭的一種。類似橡木桶。希望對(duì)你有所幫助，望采納。