先將酒水分類，同樣品牌，同樣型號的分在一起，然后進(jìn)行清點(diǎn)。

那就是計算一下，你裝酒大缸的體積、酒的體積、然后，初步計算酒的斤數(shù)，近似值 1升=2斤 1000立方毫米=1升

我是來看評論的

（1）每日任意地抽出以10為單位的物資進(jìn)行盤點(diǎn)，在一個月內(nèi)轉(zhuǎn)遍全部的物資； （2）計算抽出來的物資的實(shí)際庫存數(shù)量； （3）把庫存的實(shí)數(shù)和電腦里的數(shù)據(jù)對照，找出差異； （4）若有差異，就要追究其原因，最后還要把電腦里的數(shù)據(jù)和倉庫里的實(shí)物進(jìn)行對照

企業(yè)庫存管理是整個企業(yè)管理中相當(dāng)重要的一個環(huán)節(jié)。首先要知道公司每個月或者一年的生產(chǎn)計劃安排。然后要了解每月、每天的用量。同時也要了解每月的大概銷售量，再控制進(jìn)貨量。有條件的話，每天要有進(jìn)、出、余的日報表。領(lǐng)導(dǎo)隨時來了解情況，你能做到隨時準(zhǔn)確無誤的回答。那說明你的工作做到家了。

先將賬面按照盤存數(shù)調(diào)整為實(shí)存，其中的差異上報批準(zhǔn)，過度到“待處理財產(chǎn)損溢”，最后再按照批示作相關(guān)處理。

沒什么好的辦法。 唯一的辦法就是對有差異商品的進(jìn)、銷、存情況進(jìn)行認(rèn)真核對，找出差異原因，再進(jìn)行處理。 因?yàn)樯唐凡町愒蛴卸喾N多樣:發(fā)貨方多、少發(fā);串號;賒欠;代存;損毀;被盜等等，忙目處理，反而掩蓋了事實(shí)真相。

根據(jù)實(shí)存數(shù)與賬面數(shù)相核對，找出差異，落實(shí)責(zé)任，再進(jìn)行處理。至于稅務(wù)方面的賬，可以暫時不調(diào)整。

1、盤點(diǎn)表的主要欄次是：賬面數(shù)、盤存數(shù)、盤盈、盤虧。 一般企業(yè)都應(yīng)該有這種表格，如果沒有，可以去會計用品商店購買，格式差不多都一樣。2、只要是賬面上有的東西，都要進(jìn)行盤點(diǎn)。先把商品的賬面數(shù)抄到盤點(diǎn)表上，再將盤點(diǎn)過程中實(shí)際存在的商品記在表的對應(yīng)位置，發(fā)現(xiàn)賬面上沒有實(shí)物在表的后面追加。最后通過對比，得出盤盈或是盤虧。盤點(diǎn)比較重要的是細(xì)心，要做到?jīng)]有遺漏。

沒什么好的辦法。 唯一的辦法就是對有差異商品的進(jìn)、銷、存情況進(jìn)行認(rèn)真核對，找出差異原因，再進(jìn)行處理。 因?yàn)樯唐凡町愒蛴卸喾N多樣:發(fā)貨方多、少發(fā);串號;賒欠;代存;損毀;被盜等等，忙目處理，反而掩蓋了事實(shí)真相。

1、優(yōu)化盤點(diǎn)流程劃分類別，進(jìn)行分類管理。根據(jù)倉庫各個區(qū)域分布劃分盤點(diǎn)責(zé)任區(qū)，并根據(jù)責(zé)任區(qū)數(shù)量來分配人員和數(shù)量，定制盤點(diǎn)流程，并進(jìn)行系統(tǒng)培訓(xùn)。2、適當(dāng)設(shè)立激勵獎勵可以根據(jù)員工所負(fù)責(zé)的區(qū)域盤點(diǎn)的數(shù)量、質(zhì)量、效率進(jìn)行評比和排名，并納入績效考核，對工作比較突出的員工進(jìn)行一定的獎勵，反之，發(fā)生嚴(yán)重差錯導(dǎo)致公司損失的進(jìn)行處罰。3、引入盤點(diǎn)系統(tǒng)現(xiàn)在市面上有很多針對貿(mào)易、零售企業(yè)盤點(diǎn)難的問題推出縮短盤點(diǎn)時間、提高盤點(diǎn)效率的軟件系統(tǒng)等產(chǎn)品，引入盤點(diǎn)系統(tǒng)也有助于降低因手工盤點(diǎn)帶來的偏差。

你用電腦畫一張表格就行。基本格式如下； 商品名稱 規(guī)格 單價 帳存數(shù)量 實(shí)盤數(shù)量 盤存差額 備注 最后要有盤點(diǎn)人、庫管、監(jiān)盤人、部門負(fù)責(zé)人的簽字。