1,想知道竹葉青酒中露酒 國釀 精釀和特釀的區(qū)別哪個好一些
都一樣,看是汾酒集團的還是分廠的。
2,威廉十三廈門的那個露酒 大家聽過嗎 40度的酒好喝嗎昨晚喝了感覺
你好!威廉十三 露酒是植物萃取精華、不含任何添加劑、 按照先進工藝加工而成。是以發(fā)酵酒、蒸餾酒或食用酒精為酒基,加入可食用的輔料,進行調(diào)配、混合或再加工制成的。僅代表個人觀點,不喜勿噴,謝謝。
少有的花釀酒,雖然有40°,不過喝多了也不會引起宿醉,明天上班也不會遲到,挺適合我們上班族的。
3,養(yǎng)生白酒五糧液珍品玉露酒有什么好
健康飲品加盟店第一款高端功能性養(yǎng)生白酒,是五糧液集團自主品牌,是央視上榜品牌,珍品玉露酒將被打造成為國內(nèi)高端功能性養(yǎng)生白酒第一品牌,也將漸漸升華為中國酒文化象征之一。1、采用傳統(tǒng)優(yōu)質(zhì)五糧液基酒,享有不可復制的自然環(huán)境,600年古窖,獨有的五糧液秘方,獨有的釀造工藝,獨有的中庸品質(zhì),獨有的十里酒城規(guī)模。2、利用領(lǐng)先于行業(yè)的高新科技、生物工程技術(shù),結(jié)合現(xiàn)代中醫(yī)藥研發(fā)技術(shù)精心配入荷葉、綠豆、竹蓀、葛根四味對人體有益的綠色植物精華,經(jīng)過五年市場調(diào)查及研究,經(jīng)過72道工序釀造而成。3、它不僅保留了傳統(tǒng)白酒的口感和色澤,最重要的是最大程度地減少了酒精對人體的傷害。其品質(zhì)溫潤典雅,香氣悠久,甘美醇厚,飲后不上頭。五糧液飲料招商加盟店
4,椰島鹿龜酒 露酒一星的和二星的有什么區(qū)別
二星的椰島鹿龜酒濃度高于一星的椰島鹿龜酒,藥效和價值也高于一星的?! ∫瑣u鹿龜酒是酒加珍貴藥材浸泡而成,浸泡時離藥材越近的酒藥物濃度越高星級就高,星級越高藥物濃度越高,價格也越高。反之則少 。
1. 星級不同就是藥物濃度不同,酒的品質(zhì)就不同。2. 星級越高濃度就越高品質(zhì)就越好。3. 低星級的藥物濃度比較低,比如三星的就是用第一次藥物泡制而成 ,二星的就是第二次浸泡,而一星的就是多次浸泡等。
星級不同就是藥物濃度不同,酒的品質(zhì)就不同。星級越高濃度就越高品質(zhì)就越好。低星級的藥物濃度比較低,比如三星的就是用第一次藥物泡制而成 ,二星的就是第二次浸泡,而一星的就是多次浸泡等。
星級越高藥物濃度越高,價格也越高,椰島鹿龜酒是酒加珍貴藥材浸泡而成,浸泡時離藥材越近的酒藥物濃度越高星級就高,反之則少
5,麻煩推薦一些15到30度的酒要不容易變質(zhì)的謝謝
發(fā)酵原酒:將原料經(jīng)過發(fā)酵使糖變成酒精后,用壓榨方法使酒液和酒糖分開而得到酒液,再經(jīng)陳釀、勾兌而成的酒。這類酒度數(shù)偏低,通常在24°以下,除含有酒精外,還含有釀酒原料中所含的營養(yǎng)成分或分解產(chǎn)物,營養(yǎng)價值高于蒸餾酒。 啤酒 啤酒采用麥芽和酒花為原料,采用煮出或浸出糖化法,低溫貯藏期幾個月另其發(fā)酵。啤酒一般味甘。 黃酒 我國黃酒的種類很多。按原料、釀造方法不同可分為三類:即紹興酒,黍米黃酒即墨老酒和紅曲黃酒。黃酒中的主要成分除乙醇和水外,還有麥芽糖、葡萄糖、糊精、甘油、含氮-Dn 4g物、醋酸、琥珀酸、無機鹽及少量醛、醋與蛋白質(zhì)分解的氨基酸等。因此,黃酒具有較高的營養(yǎng)價值。 葡萄酒 葡萄酒已有6000多年歷史,其發(fā)源地可能是波斯及埃及和希臘。葡萄酒是以新鮮葡萄或葡萄液經(jīng)發(fā)酵釀制的低度飲料酒,是佐餐酒的一種。上等的葡萄酒應由100%新鮮葡萄原液經(jīng)發(fā)酵釀制而成,而葡萄的品種、種植的地理氣候條件和釀制的技藝標準決定了葡萄酒的品質(zhì)。因此說葡萄酒的質(zhì)量一半取決于原料,另一半取決于釀制技術(shù)。配制酒:以食用酒精或者是蒸餾酒、發(fā)酵原酒作酒基,配以其它原料(如中藥、花、果等)制成。這類酒種類最多,酒度通常在22°左右,加工周期短、食用價值依選用酒基和添加輔料不同而異。 露酒 露酒是以蒸餾酒、發(fā)酵酒或食用酒精為酒基,以食用動植物、食品添加劑作為呈香、呈味、呈色物質(zhì),按一定生產(chǎn)工藝加工而成,改變了其原酒基風格的飲料酒。露酒包括花果型露酒、動植物芳香型、滋補營養(yǎng)酒等酒種。 藥酒 藥酒,素有“百藥之長”之稱,將中藥與酒用是白酒或黃酒作溶劑“溶”于一體的藥酒,不僅配制方便、藥性穩(wěn)定、安全有效,而且因為酒精是一種良好的半極性有機溶劑,中藥的各種有效成分都易溶于其中,藥借酒力、酒助藥勢而充分發(fā)揮其效力,提高療效。 雞尾酒 雞尾酒是由兩種或兩種以上的酒或由酒滲入果汁配合而成的一種飲品。具體地說雞尾酒是用基本成份(烈酒)、添加成份(利口酒和其它輔料)、香料、添色劑及特別調(diào)味用品按一定份量配制而成的一種混合飲品。雞尾酒非常講究色、香、味、形的兼?zhèn)洌视址Q藝術(shù)酒。
沒看懂什么意思?
6,發(fā)酵酒和露酒那個更好
你好朋友。個人覺得露酒更好一點,口感更好,味道更好。
當然是喂羊效果好了,因為羊是食草動物。當然也可以喂豬,只是需要注意好飼料配比,喂養(yǎng)太多容易造成營養(yǎng)不良的。你可以試試農(nóng)盛樂秸稈發(fā)酵劑,我一直用的這個牌子,可以發(fā)酵多種農(nóng)作物秸稈和稻草,比如麥秸、稻秸、玉米秸、高粱秸、花生秧、甜菜莖葉等都是可以發(fā)酵劑的,使用效果不錯。制作方法也不難簡單,在他們網(wǎng)站上找的詳細使用方法,如下: 1、農(nóng)盛樂秸稈發(fā)酵劑的復活(如果購買原液可直接使用)。 農(nóng)盛樂秸稈發(fā)酵劑一包,可以培育出十公斤秸稈發(fā)酵液,可處理麥秸、稻秸、干玉米秸稈4噸或青飼料5噸。在處理秸稈前先將1公斤紅糖加10公斤水加熱溶化,然后在水溫40度以下放入農(nóng)盛樂秸稈發(fā)酵劑進行活化發(fā)酵,發(fā)酵容器要求是可以密封的無菌桶。發(fā)酵時間30度左右時一周即可使用。 2、也可直接購買發(fā)酵液直接使用。 3、將培育好的秸稈發(fā)酵液倒入充分溶解的0.8-1.0%食鹽水中拌勻(青玉米秸稈微貯不加食鹽),食鹽水和發(fā)酵液量的計算見下表: 秸稈種類 秸稈重量(kg) 發(fā)酵液(kg) 食鹽(kg) 水(l) 貯料含水量(%) 麥稻秸稈 400 1 4-7 480-560 50-60 干玉米秸稈 400 1 2-3 320-400 50-60 青玉米 500 1 0 適量 60-70 注:青玉米(青飼料)本身含水量高,可用2-3kg水配制發(fā)酵液,配好后的發(fā)酵液達4-5公斤。 3、秸稈的切短。 羊用3-5厘米,牛用5-8厘米(較粗硬秸稈相對更短)。這樣易于壓實和提高窖(池)的利用率,保證制作質(zhì)量。 4、裝窖。 首先在窖底鋪放20-30厘米厚的秸稈(青飼料可以鋪50厘米),然后均勻噴灑秸稈發(fā)酵液(青飼料因配制的秸發(fā)酵液量少,宜用噴霧器,干秸稈可用灑水壺,壓實后,再鋪放20-30厘米秸稈,再噴灑em原液,壓實,直到高于窖口40厘米,再封口)。分層壓實的目的是為了排出秸稈中和空隙中的空氣。給發(fā)酵菌繁殖造成厭氧條件。如果窖當天沒裝滿,可蓋上塑膜,第二天裝窖時揭開塑膜繼續(xù)工作。 5、封窖。 在秸稈分層壓實直到高出窖口30-40厘米,再充分壓實后,在最上面一層均勻灑上食鹽,再壓實后蓋上塑膜。食鹽的用量每平方米250克。其目的是確保微貯飼料上部不發(fā)生霉爛變質(zhì)。在塑膜上面鋪上20-30厘米厚的麥稻秸,再覆土15-20厘米,密封。 6、在微 貯麥稻時最好加入少量大麥粉或玉米粉、麩皮、米糠(1噸麥秸加入1-3公斤即可),目的在于給微生物在發(fā)酵初期提供一定的營養(yǎng)物質(zhì),提高微貯飼料質(zhì)量。使用方法:鋪一層秸稈撒一層,再噴灑農(nóng)盛樂秸稈發(fā)酵液,可結(jié)合方法4一起作業(yè)。 7、水分控制。 微貯飼料的水分含量是否合適是決定微貯飼料好壞的重要條件之一,因此,在噴灑和壓實過程中要隨時檢查秸稈水分含量是否合適,各處是否均勻,要注意層與層之間水分銜接,不得出現(xiàn)干層。 含水量的檢查方法:抓起秸稈試樣,用雙手扭擰,若有水往下滴,其含水量達80%以上,若無水滴,松開手后看到手上水分很明顯,含水量約60%左右,若手上有水分(反光),約為50-55%;感到手上潮濕約40-50%;不潮濕在40%以下。微貯飼料含水量要求在60-70%最為理想。 8、微貯后的管理。 秸稈微貯后,窖(池)內(nèi)貯料慢慢下沉,應及時加蓋土防止漏氣。窖(池)的周圍應挖排水溝。
發(fā)酵酒和露酒各有各的優(yōu)點,適合不同的場合。每個人喜歡的也不同,所以說在各有優(yōu)點的情況下,你要自己勇于嘗試,找到自己喜歡的。
7,哪種酒好喝
96健康的酒量: 除非對酒精過敏的人,滴酒不沾并不是保守健康的方式,因為我們的身體自身有一定的解酒能力,只要是不超過這個量,酒精并不會給身體造成影響。適量的葡萄酒是多少呢,醫(yī)生與釀酒師建議葡萄酒的飲用量為男性每人每天:300~400ml,女性每人每天:200~300ml 最為適合?! ∵€有一個公式可以幫助大家計算一下不同酒精含量酒的適飲量: 瓶上標示的酒精濃度(只取數(shù)字)×所喝的份量(以公升計)=酒精單位(約數(shù)) 使一瓶12%酒精濃度的750毫升紅酒,大概有12×0.75=9個酒精單位。男士一天的攝取的酒精單位不超過4個,女士一天的攝取的酒精單位不超過3個,基本就是適量,那么,一天內(nèi)喝半瓶葡萄酒,應該是健康的?! 〗】档臅r間: 喝酒的最佳時間是在晚上7點至9點半,這段時間人體肝臟中乙醇脫氫酶的活性升高,精酒更容易被代謝掉,但9點半之后,越往深夜,肝臟的解酒能力越低,因此美酒雖好,卻不宜用來它陪伴良宵,不如早一點品酩,在微醺之中漸入夜色佳境?! 〗】档姆绞剑骸 〔灰崭购染疲绻形凑莆掌咸丫频呐洳图妓?,可以用一點芝士來配酒,無論哪一種葡萄酒,和芝士搭配在一起都會揚長避短,變得更加迷人,芝士可搭配一小片蘇打餅干來吃,這也是品酒會上經(jīng)常用的小點心。喝酒前,可以補充維生素C、維生素B,吃些甜食和蛋白質(zhì)食物或喝些牛奶保護胃粘膜,如此能夠緩解酒精對人體的傷害?! ∑咸丫茟撀孵げ拍荏w會到佳釀的美妙,如此品酒的方式與葡萄酒的健康主張不謀而合——慢飲細品,一部份的酒精會從呼吸系統(tǒng)散發(fā)出去,從而減少直接進入身體的酒精量。。 。kgx xiuduo83
常飲質(zhì)量好、度數(shù)低的酒 古人對酒的品質(zhì)十分講究。早在周代,酒便有了《五齊》、《三酒》之分?!吨芏Y.天官冢宰》裁:“辨五齊之名,一口泛齊,二曰醴齊,三曰盎齊 ,四曰緹齊 ,一曰沈齊。”“辨三酒之物,一曰事酒,二口昔酒,三曰清酒?!蔽妪R是按酒的情獨及味的厚落分為五等,三酒是依據(jù)酒的釀造時間和長短而劃分的?!秴问洗呵铩氛f:“圣人蔡陰陽之宜,辨萬物之利以便生,故精神安乎形,而年毒得長焉。長也者,非短而績之也,畢其數(shù)也。畢數(shù)之務,在乎去害。何謂去害?大甘、大酸、大苦、大辛、大成五者充形,則生害矣;……凡養(yǎng)生,莫若知本,……凡食,無(勿)強厚味,無(勿)以烈味重酒。”認為不應該飲用那些度數(shù)高而質(zhì)量低的烈性酒,而應該適量飲用一點味談而質(zhì)量校好的酒乙堰一觀點深為后世注重養(yǎng)生的人所重視。那么究竟什么樣的酒算是好酒呢?情人顧仲在《養(yǎng)心錄》中有過一段精辟的論述: 酒以陳者為上,愈睞愈妙。暴酒(指倉促釀成的酒)切不可飲,飲必傷人。此為第一。酒戒酸,戒獨,戒生,戒狠暴,戒冷;務清,務潔,務中和之氣?;蛑^余論酒太嚴矣。然則當以何者為至?口:不苦,不甜,不成,不酸,不辣,是為真正的好酒。又問何以不言戒談也?日:談則非酒,不在戒例。又間何以不言戒甜也?日:昔人有云,清烈為上,苦次之,酸次之,臭又次之,甜斯下矣。夫酸臭豈可飲哉?而甜又在下,不必列戒例。又曰:必取五味無一可名者(即苦、酸、辣、甜、成五味中任何一種味道都不突出一飲,是酒之難也?!w苦、甜、成、酸、煉者必不能陳也。如能陳即變而為好酒矣。是故陳之一字,可以作酒之姓矣。 由于條件所限,古人雖然無法準確地測定出酒中所合的各種成分,但他們在長期的生活實踐中所得出的經(jīng)驗卻是非常具有秤學性的。根據(jù)現(xiàn)代科學測定,酒液中酒精含量較高,有害成分也就越高。如蒸餾酒和發(fā)酵酒比較,有害成分主要存在于蒸餾酒中,而發(fā)酵酒中部相對較少。高度的蒸餾酒中除合有較高的乙醇外,還合有雜醇油(包括升戊醇、戊醇、異丁醇、丙醇等)、醛類(包括甲醛、乙醛、糖醛等)、甲醇、氫氧酸、鉛、黃曲霉毒素等多種有害成分。人長期或過量飲用丁這種有害成分含量高的低質(zhì)酒,就會中毒。輕者會出現(xiàn)頭暈、頭痛、胃病、咳嗽、胸痛、惡心、嘔吐、視力模糊等癥狀,嚴重的則會出現(xiàn)呼吸困難、昏迷、甚至死亡。而低度的發(fā)酵酒、配制酒、如黃酒、果露酒、藥酒、奶等,有害成分極少,卻富合糖、有機酸、氨基酸、甘酒、糊精、維生素等多種營養(yǎng)成分。 開始的時候,古人認為質(zhì)量皎高,有利于延年益壽的酒主要有黃酒、葡萄酒、桂花酒、菊花酒、椒酒等,后來才發(fā)展到白酒及以白酒為原料的各種藥酒。 發(fā)酵而成的黃酒是中國最古老的酒之一。合有豐富的氯基酸、多種糖類、有機酸、維生素等,發(fā)熱量較高。自古至今一直被視為養(yǎng)生健身的“仙酒”、“珍漿”,深受人們喜愛。這也是紹興等黃酒從春秋戰(zhàn)國至今一直盛行不衰,甚至成為宮廷和國宴用酒的重要原因。 葡萄酒合有校多的糖分和礦物質(zhì)以及多種氦基酸、檸檬酸、維生素等營養(yǎng)成分,也是古人喜愛的一種養(yǎng)生酒。三國時的魏文帝曹丕曾經(jīng)盛贊它“甘于曲蘗,善醉而易醒。道之固以流涎咽唾,況親食之邪!”唐太宗李世民不僅十分喜愛飲用,而且還親見督造。大臣魏征擅長釀制葡萄酒,他曾親自寫詩稱贊他釀制的葡萄酒“千日醉不醒,十年味不敗?!薄缎滦薇静荨芬褜⑵咸蚜袨檠a酒,認為它有“暖腰腎、駐顏色、耐寒”的功效。元人忽思慧在《飲膳正要)中稱它有“益氣調(diào)中,耐饑強志”的作用。李時珍也說葡萄酒有“駐顏色、耐寒”的作用。高濂在《運生八箋》中也將它列為“養(yǎng)生酒”。 桂花酒早在春秋戰(zhàn)國時就已為古人所飲用。屈原在《九歇)中說:“蕙肴蒸兮蘭藉,奠桂酒兮椒漿?!边@種祭把儀式上所用的桂酒,就是用桂花釀制的桂花酒,古代也叫桂醣、桂花醋、桂漿等古人認為桂為百藥之長 ,所以用桂花釀制的酒能“飲之嘉干歲”。《四民月今》裁,漢代桂花酒是人們敬神祭祖的佳品,祭里完畢,晚輩向長輩敬此酒,長輩們飲此酒后便會長壽。除此而外,桂花酒還是人們宴賓待客的上品?!稘h書.禮樂志》說:“尊桂酒,賓八鄉(xiāng)?!辈簧俜饨ǖ弁踹€將桂花酒作為禮品賞賜給大臣。歷代文人士大夫?qū)鸹ň埔操澆唤^口,白居易曾用“線惠不香饒桂酒,紅櫻無色浪花細”的詩句來贊美桂花酒。宋代蘇軾更作有《桂酒頌》,可見古人對桂花酒的珍愛。 早在春秋戰(zhàn)國時期,古人己了解丁菊花的藥用和食用價值。魏文帝曹丕認為菊花“輔體延年,莫斯之貴?!碧K軾也認為菊花的花、葉、根、責“皆長生藥也”。漢代,人們已用藥花釀酒。劉款《西京雜記》裁:“菊花舒時,并采莖葉,雜黍米釀之,至來年九月九日始熟,就飲焉,故謂之菊花酒。”古人認為菊花是經(jīng)霜不凋之花,所以菊花酒可以抗衰老。《本草綱目》等醫(yī)書說菊花有去風、明目、平肝、清熱等功效,對老年人的聽見、視覺尤其有益,所以古代菊花酒倍受青睞,是重陽節(jié)的必備之物。 此外,椒柏酒、莒蒲酒、枸杞子酒、蓮花酒、人參酒、袂苓酒等等滋補酒,也均是養(yǎng)生益壽的好酒。做酒趟員節(jié)制飲酒,一向是古人極為重視的養(yǎng)生之道。他們認為飲酒的目的在于“借物以為養(yǎng)”,而不能“身為物所役”,飲酒必須量力而行,適可而止。酒再好,如果不加以節(jié)制,也會損害身體的健康。鑒于獨飲濫飲的害處,古人一直致力于用法律的手段來禁酒,用道德訓誠來勸人們自覺節(jié)飲和戒酒?!兑捉?jīng)》、《詩經(jīng)》等懦家的經(jīng)典里部有勸告人戒酒或節(jié)飲的箴規(guī)。戰(zhàn)國時期的名醫(yī)席鵲說:“久飲酒者潰髓蒸筋,傷神損損壽?!碧拼允染浦?、自稱“醉翁”的白居易,也說“佳肴與旨酒,信是腐腸膏?!币凰未娙颂K軾也十分強調(diào)節(jié)飲的重要性。元代忽思慧《飲膳正要》云:“飲酒過多,喪身之源?!辟Q(mào)銘在《飲食須知》中詳細闡述了飲酒與養(yǎng)生的關(guān)系,他認為,人要長意,首先必須節(jié)制飲酒。他說:“酒類甚多,其味有甘苦酸淡辛澀不一,其性皆熱,有毒。多次助火生痰,昏神軟體,損筋骨,傷脾胃,耗肺氣,夭人壽?!薄侗静菥V目》引邵堯夫詩云:“美酒飲教微醉后。此得飲酒之妙,所謂醉中趣、壺中天者也。若夫況湎無度,醉以為常者,輕則致疾敗行,甚則喪邦亡家而隕軀命,其害可勝言哉?此大禹所以疏儀鍬,周公所以著酒諧,為世范戒也。”情人梁同書在《說酒二百四十字》一書中羅列了縱酒的諸多害處,動人們要節(jié)制飲酒。 現(xiàn)代科學已證實丁古人的這些認識和說法是正確的。飲酒過量,不僅會使人的知覺、思維、情感、智能、行為等方面失去控制,飄飄然忘乎所以。還會摧殘人的肌體,導致營養(yǎng)障礙、精神失常、胃腸不適、肝臟損傷,甚至引起心臟、癌癥等多種病變和中毒身亡的嚴重后果。長期過量飲酒者的患病率極高,死亡率也大。如果一個人長期過量飲酒:他的壽命便會縮短十至十二年。
喜酒好喝