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1,四川瀘州永代酒業(yè)有限公司的一帆風(fēng)順多少錢一瓶
四川瀘州永代酒業(yè)有限公司的一帆風(fēng)順,大概一兩百元一瓶
2,朋友們幫忙看下這個(gè)瀘州老窖特曲是瀘州老窖中華老字號(hào)慶典特曲還是
瀘州老窖股份有限公司位于四川瀘州國(guó)窖廣場(chǎng), 是具有400多年釀酒歷史的國(guó)有控股上市公司。公司總資產(chǎn)近30億元,瀘州老窖股份有限公司位于四川瀘州國(guó)窖廣場(chǎng), 是具有400多年釀酒歷史的國(guó)有控股上市公司。公司總資產(chǎn)近30億元,生產(chǎn)建筑面積36萬多平方米。產(chǎn)建筑面積36萬多平方米。 公司擁有我國(guó)建造最早(始建于公元1573年)、連續(xù)使用時(shí)間最長(zhǎng)、保護(hù)最完整的老窖池群,1996年經(jīng)國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)為全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位, 被譽(yù)為“中國(guó)第一窖”, 以其獨(dú)一無二的社會(huì)、經(jīng)濟(jì)、歷史、文化價(jià)值成為世界釀酒史上的奇跡。 公司主導(dǎo)產(chǎn)品有國(guó)窖·1573、 百年瀘州老窖及瀘州老窖特曲等。 國(guó)窖·1573經(jīng)國(guó)家白酒專家組鑒定,具有:“無色透明、窖香優(yōu)雅、綿甜爽凈、柔和協(xié)調(diào)、尾凈香長(zhǎng)、風(fēng)格典型”的特點(diǎn)。瀘州老窖特曲(大曲)是中國(guó)最古老的四大名酒,蟬聯(lián)歷屆中國(guó)名酒稱號(hào),被譽(yù)為“濃香鼻祖”、“酒中泰斗”。1915年在美國(guó)舊金山獲巴拿馬太平洋萬國(guó)博覽會(huì)金獎(jiǎng)以來,屢獲重大國(guó)際金牌17枚。其“瀘州”牌注冊(cè)商標(biāo)是中國(guó)首屆十大馳名商標(biāo)之一。經(jīng)國(guó)家權(quán)威無形資產(chǎn)評(píng)估機(jī)構(gòu)認(rèn)定,瀘州老窖品牌價(jià)值高達(dá)102億元。近年來,企業(yè)還先后榮獲“全國(guó)質(zhì)量效益型先進(jìn)企業(yè)”、“中國(guó)企業(yè)最佳綜合經(jīng)濟(jì)效益500強(qiáng)”等榮譽(yù)稱號(hào)。 瀘州酒業(yè),始于秦漢,興于唐宋,盛于明清,發(fā)展在新中國(guó),與之一脈相承的瀘州老窖集團(tuán)是響譽(yù)海內(nèi)外的百年老字號(hào)名酒企業(yè),是在明清36家古老釀酒作坊群的基礎(chǔ)上,發(fā)展起來的國(guó)有大型骨干釀酒集團(tuán)。 瀘州老窖源遠(yuǎn)流長(zhǎng),是中國(guó)濃香型白酒的發(fā)源地,以眾多獨(dú)特優(yōu)勢(shì)在中國(guó)酒業(yè)獨(dú)樹一幟。擁有我國(guó)建造最早(始建于公元1573年)、連續(xù)使用時(shí)間最長(zhǎng)、保護(hù)最完整的1573國(guó)寶窖池群,1996年經(jīng)國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)為行業(yè)首家全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位,2006年被國(guó)家文物局列入“世界文化遺產(chǎn)預(yù)備名錄”?!?a href="/baijiu/20467/">瀘州老窖酒傳統(tǒng)釀制技藝”作為川酒和我國(guó)濃香型白酒的唯一代表,于2006年 5月入選首批“國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄”,成為行業(yè)唯一擁有“雙國(guó)寶”的企業(yè)。瀘州老窖特曲是中國(guó)最古老的四大名酒,1915年獲巴拿馬太平洋萬國(guó)博覽會(huì)金獎(jiǎng),1952年中國(guó)首屆評(píng)酒會(huì)上被國(guó)家確定為濃香型白酒的典型代表,是唯一蟬聯(lián)五屆獲得“中國(guó)名酒”的濃香型白酒。其瀘州”牌注冊(cè)商標(biāo)是中國(guó)首屆十大馳名商標(biāo)?!皣?guó)窖牌”商標(biāo)在2006年獲得白酒類唯一的國(guó)家“馳名商標(biāo)”。
3,關(guān)于瀘州的酒文化的資料
1. 關(guān)于瀘州酒文化的詩(shī)句 關(guān)于瀘州酒文化的詩(shī)句 1.關(guān)于酒文化的詩(shī)詞有哪些 1、今朝有酒今朝醉,明日愁來明日愁?!_隱 2、幾日寂廖傷酒后,一番蕭瑟禁酒中?!?晏殊 3、何以解憂,為有杜康?!?曹操 4、古來圣賢皆寂寞,惟有飲者留其名?!畎? 5、共知不是潯陽郡,那得王弘送酒來?!罴蔚v 6、對(duì)酒當(dāng)歌,人生幾何?——曹操 7、彈琴醒暮酒,卷幔引諸峰。——岑參 8、五花馬,千金裘,呼兒將出換美酒,與爾同銷萬古愁?!畎? 9、晚酌東窗下,流鶯復(fù)在茲。春風(fēng)與醉客,今日乃相宜。——李白 10、勸君莫拒杯,春風(fēng)笑人來?!畎? 11、秋山僧冷病,聊寄三五杯。——韋應(yīng)物 12、蒲萄酒,金叵羅,吳姬十五細(xì)馬馱?!畎? 13、葡萄美酒夜光杯,欲飲琵琶馬上催?!畎? 14、披君貂襜褕,對(duì)君白玉壺?!畎? 15、龍池賜酒敞云屏,羯鼓聲高眾樂停。——李商隱 16、蘭陵美酒郁金香,玉碗盛來瑚珀光。——李白 17、金樽清酒斗十千,玉盤珍羞值萬錢。——李白 18、醉中驚老去,笑里覺愁來。——包佶 19、玉壺系青絲,沽酒來何遲?!畎? 20、移樽勸山簡(jiǎn),頭白恐風(fēng)寒?!鸥? 21、一曲新詞酒一杯,去年天氣舊亭臺(tái)。夕陽西下幾時(shí)回。 ——晏殊 22、雪花酒上滅,頓覺夜寒無?!畎? 23、昔好杯中物,翻為松下塵。——李白 2.描寫瀘州的詩(shī)句 《瀘州三首》張問陶 城下人家水上城,酒樓紅處一江明。 銜杯卻愛瀘州好,十指寒香給客橙。旃檀風(fēng)過一船香,處處樓臺(tái)架石梁。 小李將軍金碧畫,零星摹出古江陽。灘平山遠(yuǎn)人瀟灑,酒綠燈紅水蔚藍(lán)。 只少風(fēng)帆三五疊,更余何處讓江南。臨江仙 滾滾長(zhǎng)江東逝水 楊慎 滾滾長(zhǎng)江東逝水,浪花淘盡英雄。 是非成敗轉(zhuǎn)頭空。青山依舊在,幾度夕陽紅。 白發(fā)漁樵江渚上,慣看秋月春風(fēng)。一壺濁酒喜相逢。 古今多少事,都付笑談中。轉(zhuǎn)回頭,翻覆手,做了三分。 前人創(chuàng)業(yè)非容易,后代無賢總是空 回首漢陵和楚廟 一般瀟灑月明中。落日西飛滾滾,大江東去滔滔。 夜來今日又明朝,驀地青春過了。千古風(fēng)流人物,一時(shí)多少英豪。 龍爭(zhēng)虎鬬漫劬勞,落得一場(chǎng)談笑。注:此詩(shī)出于楊慎寓居江陽所作之《廿一史彈詞》瀘州亂 陸游 高寺坡前火照天,南定樓下血成川;從事橫尸太守死,處處巷陌森戈鋋。 此州雄跨西南邊,平安烽火夜夜傳;豈知癰疽潰在內(nèi),漫倚筑城如鐵堅(jiān)。從來守邊要人望,縱有奸謀氣先喪。 即今死者端為誰?姓名至死無人知!瀘州使君巖在城南一里深三丈有泉出其左音中 陸游 云間刁斗過邊州,沙際丘亭艤客舟。漲水方憂三峽嶮,短筇猶作兩巖游。 蛟龍矯矯拏云起,琴筑泠泠繞榻流。未死人生誰料得,會(huì)來攜客試茶甌。 南定樓遇急雨 陸游 行遍梁州到益州,今年又作度瀘游。江山重復(fù)爭(zhēng)供眼,風(fēng)雨縱橫亂入樓。 人語朱離逢峒獠,棹歌欸乃下吳舟。天涯住穩(wěn)歸心嬾,登覽茫然卻欲愁。 瀘州大將 文天祥 西南失大將,帶甲滿天地。高人憂禍胎,感嘆亦歔欷。 除夕 朱德 護(hù)國(guó)軍興事變遷, 烽煙交警振闐闐。酒城幸保身無恙,檢點(diǎn)機(jī)韜又一年。 暗查軍事憶家鄉(xiāng),風(fēng)冷霜寒雪壓槍。安得提前援陷溺,修文偃武話收?qǐng)觥? 清醪 司馬相如 (漢) 吳天遠(yuǎn)處兮,采云飄拂;蜀南有醪兮,香溢四宇;當(dāng)爐而燉兮,潤(rùn)我肺腑;促我悠思兮,落筆成賦。瀘州紀(jì)行 杜甫 自昔瀘以負(fù)盛名,歸途邂逅慰老身。 江山照眼靈氣出,古塞城高紫色生。代有人才探翰墨,我來系纜結(jié)詩(shī)情。 三杯入口心自愧,枯口無字謝主人 解悶 杜甫 憶過瀘戎摘荔枝,青楓隱映石逶迤。京中舊見君顏色,紅顆酸甜只自知。 敘舊贈(zèng)江陽宰陸調(diào) 李白 泰伯讓天下,仲雍揚(yáng)波濤。清風(fēng)蕩萬古,跡與星辰高。 開吳食東溟,陸氏世英髦。多君秉古節(jié),岳立冠人曹。 風(fēng)流少年時(shí),京洛事游遨。腰間延陵劍,玉帶明珠袍。 我昔斗雞徒,連延五陵豪。邀遮相組織,呵嚇來煎熬。 君開萬叢人,鞍馬皆辟易。告急清憲臺(tái),脫余北門厄。 間宰江陽邑,翦棘樹蘭芳。城門何肅穆,五月飛秋霜。 好鳥集珍木,高才列華堂。時(shí)從府中歸,絲管儼成行。 但苦隔遠(yuǎn)道,無由共銜觴。江北荷花開,江南楊梅熟。 正好飲酒時(shí),懷賢在心目。掛席拾海月,乘風(fēng)下長(zhǎng)川。 多沽新豐醁,滿載剡溪船。中途不遇人,直到爾門前。 大笑同一醉,取樂平生年。浣溪沙·夜飲 蘇軾 佳釀飄香自蜀南 且邀明月醉花間 三杯未盡興尤酣 夜露清涼攙樂去 青山微薄桂枝寒 凝眸迷戀玉壺間 瀘川杯里春光好 韋莊 瀘川杯里春光好,詩(shī)書萬卷楷春老。 清酒一壺提,此時(shí)心轉(zhuǎn)迷。黃鶯休見妒,枝頭喜相撲。 一醉臥殘陽,彌菱我最癡。瀘州 楊慎 君自來釜山,我曰渡江口;不看街中花,要飲小市酒。 南定夜飲 楊慎 南定樓前碧草青,荔枝樹下少埃塵。三瀘名號(hào)訛千古,二水泯涽會(huì)兩津。 青若海商船舫集,紅裝營(yíng)妓齊弦新。多情莫?dú)У桥R數(shù),良夜何妨秉燭頻。 荔枝書錦 楊慎 水精丸映絳紗囊,名字曾聞十八娘。錦作林時(shí)傳賦詠,繡成堆處獻(xiàn)君王。 玉壺美酒開華筵,團(tuán)扇薰風(fēng)坐午涼。纖手吳姬含笑贈(zèng),金盤何用薦檳榔。 夢(mèng)里江陽荔枝丹,覺來枕上五更寒。含情懶對(duì)癡人說,強(qiáng)向杯中覓舊歡!寒夕與簡(jiǎn)西嘗小酌別 楊慎 艷曲縈弦別思長(zhǎng),華燈相對(duì)少輝光。 江陽酒熟花如錦,別后何人共醉狂。 3.關(guān)于酒文化的詩(shī)句和對(duì)聯(lián) 1、短歌行 兩漢:曹操 對(duì)酒當(dāng)歌,人生幾何!譬如朝露,去日苦多。 慨當(dāng)以慷,憂思難忘。何以解憂?唯有杜康。 譯文 一邊喝酒一邊高歌,人生短促日月如梭。好比晨露轉(zhuǎn)瞬即逝,失去的時(shí)日實(shí)在太多! 席上歌聲激昂慷慨,憂郁長(zhǎng)久填滿心窩??渴裁磥砼沤鈶n悶?唯有狂飲方可解脫。 2、涼州詞二首·其一 唐代:王翰 葡萄美酒夜光杯,欲飲琵琶馬上催。 醉臥沙場(chǎng)君莫笑,古來征戰(zhàn)幾人回? 譯文 酒筵上甘醇的葡萄美酒盛滿在精美的夜光杯之中,歌伎們彈奏起急促歡快的琵琶聲助興催飲,想到即將跨馬奔赴沙場(chǎng)殺敵報(bào)國(guó),戰(zhàn)士們個(gè)個(gè)豪情滿懷。 今日一定要一醉方休,即使醉倒在戰(zhàn)場(chǎng)上又何妨?此次出征為國(guó)效力,本來就打算馬革裹尸,沒有準(zhǔn)備活著回來。 3、行路難·其一 唐代:李白 金樽清酒斗十千,玉盤珍羞直萬錢。 譯文 金杯里裝的名酒,每斗要價(jià)十千; 玉盤中盛的精美菜肴,收費(fèi)萬錢。 4、問劉十九 唐代:白居易 綠蟻新醅酒,紅泥小火爐。 晚來天欲雪,能飲一杯無? 譯文 我家新釀的米酒還未過濾,酒面上泛起一層綠泡,香氣撲鼻。用紅泥燒制成的燙酒用的小火爐也已準(zhǔn)備好了。天色陰沉,看樣子晚上即將要下雪,能否留下與我共飲一杯? 5、月下獨(dú)酌四首·其一 唐代:李白 花間一壺酒,獨(dú)酌無相親。 舉杯邀明月,對(duì)影成三人。 月既不解飲,影徒隨我身。 暫伴月將影,行樂須及春。 我歌月徘徊,我舞影零亂。 醒時(shí)同交歡,醉后各分散。 譯文 提一壺美酒擺在花叢間,自斟自酌無友無親。舉杯邀請(qǐng)明月,對(duì)著身影成為三人。 明月當(dāng)然不會(huì)喝酒,身影也只是隨著我身。我只好和他們暫時(shí)結(jié)成酒伴,要行樂就必須把美好的春光抓緊。 我唱歌明月徘徊,我起舞身影零亂。醒時(shí)一起歡樂,醉后各自分散。我愿與他們永遠(yuǎn)結(jié)下忘掉傷情的友誼,相約在縹緲的銀河邊。永結(jié)無情游,相期邈云漢。 4.告訴我你見過的最好的關(guān)于酒文化的詩(shī)句 涼州詞-王翰 葡萄美酒夜光杯, 欲飲琵琶馬上催。 醉臥沙場(chǎng)君莫笑, 古來征戰(zhàn)幾人回。 山中對(duì)酌-李白 兩人對(duì)酌山花開, 一杯一杯再一杯。 我醉欲眠卿可去, 明朝有意抱琴來。 君不見黃河之水天上來,奔流到海不復(fù)回。 君不見高堂明鏡悲白發(fā),朝如青絲暮成雪。人生得意須盡歡,莫使金樽空對(duì)月。 天生我材必有用,千金散盡還復(fù)來。烹羊宰牛且為樂,會(huì)須一飲三百杯。 對(duì)酒- 秋瑾 不惜千金買寶刀, 貂裘換酒也堪豪。 一腔熱血勤珍重, 醉酒歌 酒不醉人人自醉,千杯飲盡劉伶愧。 對(duì)月邀飲嫦娥伴,一江愁緒酒中會(huì)。 烹羊宰牛且為樂,會(huì)須一飲千百杯。 醉臥桌頭君莫笑,幾人能解酒深味? 灑去猶能化碧濤。 5.關(guān)于酒文化的句子 描寫酒的詩(shī)句 《問劉十九》白居易 紅泥小火爐,綠蟻新焙酒,晚來天欲雪,能飲一杯無? 金陵酒肆留別 李白 風(fēng)吹柳花滿店香, 吳姬壓酒勸客賞。 金陵子弟來相送, 欲行不行各盡觴。 請(qǐng)君試問東流水, 別意與之誰短長(zhǎng)? 渭城曲 王維 渭城朝雨浥輕塵, 客舍青青柳色新。 勸君更盡一杯酒, 西出陽關(guān)無故人。 新豐主人 儲(chǔ)光羲 新豐主人新酒熟, 舊客還歸舊堂宿。 滿酌香含北砌花, 盈尊色泛南軒竹。 云散天高秋月明, 東家少女解秦箏。 醉來忘卻巴陵道, 夢(mèng)中疑是洛陽城。 涼州詞 王翰 葡萄美酒夜光杯, 欲飲琵琶馬上催。 醉臥沙場(chǎng)君莫笑, 古來征戰(zhàn)幾人回? 少年行 李白 五陵年少金市東, 銀鞍白馬度春風(fēng)。 落花踏盡游何處, 笑入胡姬酒肆中。 宣州謝脁樓餞別校書叔云 李白 棄我去者昨日之日不可留,亂我心者今日之日多煩憂。長(zhǎng)風(fēng)萬里送秋雁,對(duì)此可以酣高樓。 蓬萊文章建安骨,中間小謝又清發(fā)。俱懷逸興壯思飛,欲上青天攬明月。 抽刀斷水水更流,舉杯消愁愁更愁。 人生在世不稱意,明朝散發(fā)弄扁舟。 客中行 李白 蘭陵美酒郁金香, 玉碗盛來琥珀光。 但使主人能醉客, 不知何處是他鄉(xiāng)。 月下獨(dú)酌 李白 花間一壺酒, 獨(dú)酌無相親。 舉杯邀明月, 對(duì)影成三人。 月既不解飲, 影徒隨我身。 暫伴月將影, 行樂須及春。 我歌月徘徊, 我舞影零亂。 醒時(shí)同交歡, 醉后各分散。 永結(jié)無情游, 相期邈云漢。 戲問花門酒家翁 岑參 老人七十仍沽酒, 千壺百甕花門口。 道傍榆莢仍似錢, 摘來沽酒君肯否? 送李少府時(shí)在客舍作 高適 相逢旅館意多違, 暮雪初晴候燕飛。 主人酒盡君未醉。 薄暮途遙歸不歸? 贈(zèng)衛(wèi)八處士 杜甫 人生不相見,動(dòng)如參與商。 今夕復(fù)何夕,共此燈燭光。 少壯能幾時(shí)?鬢發(fā)各已蒼! 訪舊半為鬼,驚呼熱中腸。 焉知二十載,重上君子堂。 昔別君未婚,兒女忽成行。 怡然敬父執(zhí),問我來何方。 問答乃未已,兒女羅酒漿。 夜雨剪春韭,晨炊間黃粱。 主稱會(huì)面難,一舉累十觴。 十觴亦不醉,感子故意長(zhǎng)。 明日隔山岳,世事兩茫茫。 重經(jīng)巴丘 張繼 昔年高接李膺歡, 日泛仙舟醉碧瀾。 詩(shī)句亂隨青草落, 酒腸俱逐酒庭寬。 浮生聚散云相似, 往事冥微夢(mèng)一般。 今日片帆城下去, 秋風(fēng)回首淚闌干。 九日與陸處士羽飲茶 皎然 九日山僧院, 東籬菊也黃, 俗人多泛酒, 誰解助茶香。 曹操 短歌行 對(duì)酒當(dāng)歌,人生幾何 譬如朝露,去日苦多 山中對(duì)酌 李白 兩人對(duì)酌山花開,一杯一杯再一杯。我醉欲眠卿可去,明朝有意抱 對(duì)酒當(dāng)歌,人生幾何. 借問酒家何處有,牧童遙指杏花村. 葡萄美酒夜光杯,欲飲琵琶馬上催. 一曲新詞酒一杯。 去年天氣舊亭臺(tái)。 今宵酒醒何處?楊柳岸曉風(fēng)殘?jiān)隆? 酒逢知己千杯少 天若不愛酒,酒星不在天. 地若不愛酒,地應(yīng)無酒泉. 天地既愛酒,愛酒不虧天. 三杯通大道,一斗合自然. 但得酒中趣,勿為醒者傳。 6.告訴我你見過的最好的關(guān)于酒文化的詩(shī)句 飲中八仙(杜甫) 知章騎馬似乘船,眼花落井水底眠。 汝陽三斗始朝天,道逢曲車口流涎,恨不移封向酒泉。 左相日興費(fèi)萬錢,飲如長(zhǎng)鯨吸百川,銜杯樂圣稱避賢。 宗之瀟灑美少年,舉觴白眼望青天,皎如玉樹臨風(fēng)前。 指唐朝嗜酒的八位學(xué)者名人,亦稱酒中八仙或醉八仙?!缎绿茣だ畎讉鳌份d,李白、賀知章、李適之、汝陽王李進(jìn)、崔宗之、蘇晉、張旭、焦遂為“酒中八仙人”。杜甫有《飲中八仙歌》。瓷器畫面繪飲中八仙,每每于人物之上書以人名。以清朝為多見。 蘇晉長(zhǎng)齋繡佛前,醉中往往愛逃禪。 李白一斗詩(shī)百篇,長(zhǎng)安市上酒家眠。天子呼來不上船,自言臣是酒中仙。 張旭三杯草圣傳,脫帽露頂王公前,揮毫落紙如云煙。 焦遂五斗方卓然,高談闊論驚四筵。 二仙汝陽王: 7.酒文化,有酒的詩(shī)詞 明月幾時(shí)有?把酒問青天。 金樽清酒斗十千,玉盤珍羞值萬錢。 勸君更盡一杯酒,西出陽關(guān)無故人。 開軒面場(chǎng)圃,把酒話桑麻。 五花馬,千金裘,呼兒將出換美酒,與爾同銷萬古愁。 涼州詞(王翰) 葡萄美酒夜光杯,欲飲琵琶馬上催。 醉臥沙場(chǎng)君莫笑,古來征戰(zhàn)幾人回。 客中作(李白) 蘭陵美酒郁金香,玉碗盛來瑚珀光。 但使主人能醉客,不知何處是他鄉(xiāng)。 龍池(李商隱) 龍池賜酒敞云屏, 羯鼓聲高眾樂停。 夜半宴歸宮漏水, 薛王沉醉壽王醒。 自譴(羅隱) 得即高歌失即休, 多愁多恨亦悠悠。 今朝有酒今朝醉, 明日愁來明日愁。 酒與詩(shī)詞——宋朝 無題(晏殊) 油壁香車不再逢, 峽云無跡任西東。 梨花院落溶溶月, 柳絮池塘淡淡風(fēng)。 幾日寂廖傷酒后, 一番蕭瑟禁酒中。 魚書欲寄何由達(dá), 水遠(yuǎn)山長(zhǎng)處處同。 8.關(guān)于酒文化的詩(shī)句和對(duì)聯(lián) 杜康:杜康是古代高粱酒的創(chuàng)始人,后世將杜康作為酒的代稱。 “唯有杜康”出自曹操《短歌行》:何以解憂,唯有杜康。歡伯:因?yàn)榫颇芟麘n解愁,能給人們帶來歡樂,所以就被稱之為歡伯。 這個(gè)別號(hào)最早出在漢代焦延壽的《易林·坎之兌》,他說,“酒為歡伯,除憂來樂”。杯中物:因飲酒時(shí),大都用杯盛著而得名。 始于孔融名言,“座上客常滿,樽(杯)中酒不空”。陶潛在《責(zé)子》詩(shī)中寫道,“天運(yùn)茍如此,且進(jìn)杯中物”。 金波:因酒色如金,在杯中浮動(dòng)如波而得名。張養(yǎng)浩在《普天樂·大明湖泛舟》中寫道,“杯斟的金濃滟滟”。 秬鬯:這是古代用黑黍和香草釀造的酒,用于祭祀降神。據(jù)《詩(shī)經(jīng)·大雅·江漢》記載,“秬鬯一卣白墮:這是一個(gè)善釀?wù)叩拿帧? 蘇轍在《次韻子瞻病中大雪》詩(shī)中寫道,“殷勤賦黃竹,自勸飲白墮”。凍醪:即春酒。 是寒冬釀造,以備春天飲用的酒。據(jù)《詩(shī)·豳風(fēng)·七月》記載,“十月獲稻,為此春酒,以介眉?jí)蹓赜x:本來是盛酒的器皿32313133353236313431303231363533e58685e5aeb931333365633932,后來亦用作酒的代稱,陶潛在《歸去來辭》中寫道,“引壺觴以自酌,眄庭柯以怡顏”。 壺中物:因酒大都盛于壺中而得名。張祜在《題上饒亭》詩(shī)中寫道,“唯是壺中物,憂來且自斟”醇酎這是上等酒的代稱。 酌:本意為斟酒、飲酒,后引申為酒的代稱,如“便酌”“小酌”。李白在《月下獨(dú)酌》一詩(shī)中寫道,“花間一壺酒,獨(dú)酌無相親”酤:據(jù)《詩(shī)·商頌·烈祖》記載,“既載清酤,赍我思成”。 [傳」:酤。 9.瀘州的酒文化 瀘州自古就有濃郁的酒文化。瀘州的發(fā)展在漢代時(shí)出現(xiàn)了一次發(fā)展高峰,當(dāng)時(shí)喝的什么酒并不知曉,但當(dāng)時(shí)酒文化已比較發(fā)達(dá)。目前出土的眾多漢代崖墓的石棺,不少石棺上面雕刻了很多涉及酒文化的圖像(也稱畫像石)。如有幅圍獵圖,栩栩如生展現(xiàn)院子里的人在舉杯飲宴,而外面的人在圍獵。 南宋時(shí)期,是瀘州地區(qū)發(fā)展的又一個(gè)高峰。從出土的南宋石室墓來看,相當(dāng)多的墓畫石上有抱酒壺的仆人,這說明當(dāng)時(shí)民間飲酒已是一種風(fēng)氣。所以說,酒文化一定不能脫離民俗文化,而瀘州老窖則是這種濃郁酒文化的產(chǎn)物。 瀘州酒業(yè)在明清兩代出現(xiàn)輝煌時(shí)代。在原上平遠(yuǎn)路大鐘酒業(yè)舊址有一件非常重要的酒文物,就是作坊的門廳,它是清代典型的磚石結(jié)構(gòu)。門廳頂上有一塊石匾,上書“安定遺徽”4字,表明當(dāng)時(shí)瀘州酒業(yè),無論是移民來的,還是本地發(fā)展起來的,這些生意人比較崇尚“徽商(安徽商人)”的經(jīng)營(yíng)思想,那就是安定、平穩(wěn)求發(fā)展。