張弓公社酒是什么用酒(張弓度酒)

發(fā)表于 2022年5月09日 17:40

張弓度酒

一．有誰(shuí)知道張弓酒

1．商代，在葛伯國(guó)（今寧陵縣）城南三十里處一古老村寨，村中有一勇士張弓，此人忠勇俠義。時(shí)值戰(zhàn)亂，為報(bào)效國(guó)家，主動(dòng)戍邊御敵。

2．家中新婚妻子，忠貞賢惠，因時(shí)時(shí)惦念千里之外的丈夫，每逢吃飯時(shí)都要盛出一碗，恭恭敬敬地放在桌上，擺上筷子，就像丈夫在家一樣，以示眷念。

3．過后，她又不忍心仍掉，就放在甕里，時(shí)間長(zhǎng)了，竟積攢了滿滿一大甕。張弓抗敵得勝，榮歸故里，夫妻團(tuán)圓，妻子向他敘說(shuō)離別相思之苦，并拉他去看甕中飯食，張弓被妻子深情厚意所感動(dòng)，表示一定要嘗一嘗甕中的飯食。

4．于是妻子下廚給他重新蒸煮，說(shuō)也奇怪，從籠里流出來(lái)的水，卻散發(fā)出濃郁的香味，張弓一嘗，甘爽清冽，醇香可口。

5．于是，他連飲滿滿兩大碗，張弓沉沉睡去，但見臉色紅暈，出氣均和，只是呼而不醒，妻子焦急萬(wàn)分。兩天后，張弓醒來(lái)，舒展身體，感到渾身通泰，連聲贊好。

6．遠(yuǎn)親近鄰得以嘗之，均稱美物，以后便如法炮制，地方官吏以珍稀貢品進(jìn)貢商王，商王賜名“張弓酒”，賜該村為“張弓村”。

7．西漢末年，王莽篡政，改漢朝為新朝，并欲滅絕漢室。高祖七世孫劉秀被其追殺，逃至張弓鎮(zhèn)，于張弓鎮(zhèn)北“二柏?fù)?dān)一孔”橋下藏身避險(xiǎn)。

8．脫險(xiǎn)后，沽張弓酒慶幸抒懷，飲酒賦詩(shī)曰：“香遠(yuǎn)兮隨風(fēng)，酒仙兮中；佳釀兮解憂，壯志兮填胸”。酒后策馬東行三十里至落虎橋，酒力泛胸，余香盈口，不禁勒馬回望張弓鎮(zhèn)，連贊好酒，乘興吟詩(shī)曰：“勒馬回頭望張弓，喜謝酒仙餞吾行，如夢(mèng)翔云三十里，濃香酒味陣陣沖 ”。

二．張弓酒的發(fā)展歷史是什么？

1．河南商丘張弓酒業(yè)：發(fā)展歷史，領(lǐng)導(dǎo)者歷史，盈利數(shù)據(jù)，員工數(shù)量，銷售范圍，公司價(jià)值。2003年11月15日，記者到寧陵縣張弓鎮(zhèn)采訪時(shí)，這個(gè)千年小鎮(zhèn)正沐浴在冬日難得的暖陽(yáng)中，有些神秘，有些沉寂。

2．中午10時(shí)，喧天的鑼鼓打破了這里的寂靜，張弓酒業(yè)有限公司恢復(fù)釀酒生產(chǎn)開工典禮隆重舉行，這標(biāo)志著它完成了從國(guó)有國(guó)營(yíng)到民有民營(yíng)的轉(zhuǎn)變，開始恢復(fù)了生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)。

3．張弓鎮(zhèn)釀張弓酒已有上千年的歷史，曾歷經(jīng)了3種體制。先是生于民間、成于民間的小作坊生產(chǎn)方式的民間體制。

4．劉秀稱帝后，封張弓酒為宮廷御酒，其藏身脫險(xiǎn)的小橋賜名為“臥龍橋”，其勒馬回頭處建起了“勒馬鄉(xiāng)”。張弓酒自此名聲更盛，流傳至今。