一.瀘州老窖好還是五糧液好?
1.各有特點。原料、口感對比五糧液作為多糧型釀造的經(jīng)典代表,采用高粱、大米、糯米、小麥和玉米五種糧食為原料,經(jīng)陳年老窖發(fā)酵,長年陳釀、精心勾兌而成。
2.五種糧食搭配,口感、香氣更加豐富。與五糧液對比,瀘州老窖使用純粹的高粱釀制,屬于單糧酒,口感更純正,且窖香突出。
3.馳名中外的中國名酒多是以高粱做主料配制而成,口感上相對來講要純正。瀘州老窖有機高粱種植基地出產(chǎn)的瀘州高粱又稱"糯紅高粱",是川南地區(qū)獨有的作物,也是釀造濃香型白酒的最佳原料。
4.工藝對比瀘州老窖采用的是原窖工藝,即釀酒取出與放回都在同一個窖池,保證風味統(tǒng)一;原窖法強調(diào)保持原窖母糟風格和窖池的等級質(zhì)量,窖的質(zhì)量決定大曲酒的質(zhì)量,也就是俗稱的"千年老窖萬年糟"。
5.五糧液采用的是跑窖工藝,也稱為跑窖分層蒸餾法工藝。跑窖是指將發(fā)酵完成的糟醅從窖中取出,經(jīng)加原輔料、蒸餾取酒、糊化、打量水、攤涼冷卻、下曲粉后裝入事先預備好的空窖池中,而不將發(fā)酵糟醅放回原窖。
6.擴展資料瀘州老窖的傳承意義:瀘州老窖酒傳統(tǒng)釀造技藝,體現(xiàn)了中華民族的獨創(chuàng)精神,在四川乃至全國有著突出的價值。
7.因其跨越時空的長期性及獨特的文化地理性,決定了這一民間傳統(tǒng)技藝具有珍貴的歷史價值、科學價值、人文價值、民俗價值、經(jīng)濟價值及社會價值,它和我國的其他民間手工技藝一樣,也是中華文明的根基與命脈。
8.由于瀘州老窖酒沿用幾千年來的傳統(tǒng)工藝、操作、設備,使中國白酒在世界酒林中獨樹一幟,充分顯示了中國釀酒技藝源遠流長,是中華民族珍貴的遺產(chǎn)。
二.五糧液和國窖哪個好
五糧液僅次于茅臺,屬于第二名酒
三.五糧液怎么樣啊
1.根據(jù)你自己的資金,來對一下,看看哪個適合你當然,我首推五糧液。五糧液價格:此報價僅供參考! 52度五糧液 1×6 52度500ml 盒 340 四川五糧液集團 39度五糧液 1×6 39度500ml 盒 270 68度盛世方盒五糧液 1×6 68度500ml 盒 380 68度豪華圓筒五糧液 1×6 68度500ml 盒 68度精品(亞克力盒)五糧液 1×6 68度500ml 盒 68度經(jīng)典1500ml大禮盒五糧液 1×4 68度1500ml 盒 一馬當先(大瓶)五糧液 1×4 52度500ml 盒 880 一馬當先(雙瓶)五糧液 1×2×2 52度250ml 盒 910 仰天長嘯(大瓶)五糧液 1×4 52度500ml 盒 880 仰天長嘯(雙瓶)五糧液 1×2×2 52度250ml 盒 910 一帆風順+鵬程萬里五糧液 1×6 52度500ml 盒 690 52度豪華一帆風順五糧液 1×6 52度500ml 盒 750 52度 五糧液 價格:365 39度 五糧液 價格:268 68度 五糧液 價格:365 55度 五糧液十年 價格:528 55度 五糧液十五年 價格:980 55度 五糧液三十年 價格:2280 55度 五糧液五十年 價格:3560 “王者風范”酒,是五糧液股份有限公司2004年推出的一款高端產(chǎn)品。
2.它秉承中國濃香白酒典型代表——五糧液一貫之優(yōu)良品質(zhì),以高粱、大米、糯米、小麥和玉米五種糧食為原料,經(jīng)陳年老窖發(fā)酵,精心勾兌而成。
四.五糧液和茅臺哪個貴?
1.就在去年12月30日,貴州茅臺發(fā)布提價公告,宣布自即日起,15年、30年、50年、80年等四種陳年茅臺酒將再一次提高出廠價,具體上調(diào)幅度沒有公布。
2.據(jù)華商煙酒公司總經(jīng)理徐幼霖介紹,此番提價幅度不會低于30%。去年年初,貴州茅臺曾對這些年份酒提價20%。
3.據(jù)了解,目前杭州市場上的15年茅臺陳年酒的零售價大體在每瓶2100元左右,幾乎是去年初價格的兩倍。與之相對應的是,貴州茅臺(600519)的股價連連攀升,12月29日的最高價為每股91元,是滬深股市第一高價股。
4.茅臺、五糧液一直是白酒行業(yè)價格上的標桿,每次價格變動都會引起中高檔白酒品牌的價格集體上揚。近期,52度劍南春每瓶由175元升至180元,瀘州老窖6年醇由62元提高到65元至68元。