調(diào)法：1.5OZ軒尼詩VSOP，3.5OZ姜汁汽水，些許苦艾酒，以上材料加入杯中，將柑橘皮卷成螺旋狀作點綴。

白蘭地的飲用比較講究：純飲[不加冰]，白蘭地的杯子肚大口小，專為飲用白蘭地時提取酒的純香而設計。長期在冰箱里放兩個白蘭地杯冷藏，或臨時放在冷凍柜里冰鎮(zhèn)10幾分鐘，飲用時倒入30左右毫升白蘭地，在手里輕輕搖晃幾下，聞一聞，茗一口，齒鋏留香。。。如果一定要兌飲，首選蘇打，其次湯力。蘇打水消暑解渴，對于水土不服有奇效，湯力水功效雖不及，口感卻是勝出許多。看各人喜歡或是適合哪樣....飲用方法同上，只是在搖晃前加入飲料。一樣是不加冰，加冰等于加水，雖然降低了酒的烈性，同樣也大大影響了酒的口感與酒香！那就等于浪費

額``勸你打消這個念頭吧``` 都是威士忌！??！酒精度數(shù)不一樣！ 而且口感也不同??！合在一起你嘗不出味道的！

軒尼詩xo喝法知識加冰。加純凈水.加蘇打水或者是湯力水.如果你酒量夠好，也可以直接飲用.用來調(diào)酒 干邑”是法國的一個臨大西洋地區(qū)名稱，因為該地區(qū)盛產(chǎn)法國最好的白蘭地酒，所以把酒用地區(qū)名命名。 “人頭馬”是它的主要牌號之一，但硬要排位的話，最好的干邑還是軒尼詩。 V.S.O.P”是干邑酒的質(zhì)量等級縮寫，意思是very superior old pale ，是四年的白蘭地，質(zhì)量處于中間，最高等的是X.O。 白蘭地酒一般作為餐后酒，也可以在休閑的時候飲用；飲用的標準分量是25ml（或一盎司）一份；用的杯具是大肚球形杯，腳很矮的那種，用的時候手掌托住杯子。 飲用方法有：凈飲（純飲） 把一盎司的酒倒入酒杯中，飲用時，用手心溫度把它稍微溫一下，讓它的香味揮發(fā)，然后慢慢品飲。 加冰塊飲用 把少量冰塊放入酒杯中，再放一盎司酒。 加水飲用 可以加冰水或汽水。 一般越高級的酒越不加東西，僅僅純飲就好

三個軒尼詩官方的VSOP特飲， 1.軒尼詩+蘇打水：3-4盎司軒尼詩，加些冰塊，注滿15盎司蘇打水， 2.干姜水軒尼詩：3-4毫升軒尼詩，加些冰塊，注滿15盎司姜汁汽水 3.軒尼詩蘋果汁：3-4盎司軒尼詩，加些冰塊，注滿15盎司蘋果汁 這是今年軒尼VP炫音之樂的最新官方推薦的3款混飲，兌可樂，七喜那些的就不要了，廠家出的配方，我相信沒人能比廠家更熟悉自己的酒能搭配什么。。。您說對么？

軒尼詩vsop屬于中等白蘭地,喝白蘭地最好是凈飲,加了其他東西會影響白蘭地獨特風味,是一種罪過,你找個白蘭地杯子倒3分之1,然后用掌心握住杯子慢慢搖晃,用掌心的溫度來給白蘭地加溫使它的香味揮發(fā)出來 ,邊聞邊小口品嘗,最好在一邊放一杯白水,每喝一口就用白水淑淑口,這樣每口都能很好喝. 一般的話可以加冰，加綠茶，也可以加蘇打水。 如果你的酒量不好話，還是要少喝酒的，畢竟身體重要些。

酒名：Hennessy Brown Sugar ?冰塊 ?2盎司軒尼詩V.S ?2盎司愛爾蘭的crème酒 加奶，用高腳杯 酒名：Hennessy CEO ?冰塊 ?2盎司軒尼詩V.S ?1/2盎司酸橙汁 加姜汽水，用高腳杯 酒名：Hennessy Continental ?冰塊 ?2盎司軒尼詩V.S ?1/4盎司香橙甜酒(Grand Marnier) ?1.5盎司的曼越橘汁 ?1/2盎司葡萄汁 用高腳杯 酒名：Pina de Hennessy ?冰塊 ?2盎司軒尼詩V.S ?2盎司的菠蘿汁 ?1/8盎司香橙甜酒(Grand Marnier) 用冷凍的，加糖的邊的高腳杯 酒名： Hennessy Sidecar ?2盎司軒尼詩V.S ?1盎司香橙甜酒(Grand Marnier) ?1盎司的鮮檸檬汁 加冰，在攪拌器中混合所有的原料，用冷凍的，糖邊的高腳杯

N種... 1. XO 檸檬汁和君度香橙 比例 君度香橙15 M L 檸檬汁 15 M L XO 30 MＬ 2. 葡萄酒---配料：溥荷酒　紅酒　白酒　橙汁　白糖　 比例：先放橙汁　把紅酒和白糖混合了倒進去,再把綠薄荷酒和白酒混合了順一根吸管慢慢倒在上面　　 比如 別的都是10 M L 那麼橙汁就是20 M L 薄荷酒要綠色的 3. 雞尾酒---- (亞利山大是一種雞尾酒名字) XO 45 M L 君度香橙 15 M L 純牛奶 30 M L 4. 紅粉佳人:----琴酒 45 M L 生蛋白 紅石榴糖漿10 M L,檸檬汁15 M L 琴酒又叫G T N 紅石榴糖漿(也可用紅糖水代.濃) 金酒和蘭姆酒. 特基拉酒 國產(chǎn)三.四十元一支 XO .軒尼詩. 馬爹利. 藍帶都屬于白蘭地 5. 完美的曼哈頓--- 加拿大WHGSKY 40ML 幹若艾酒20ML 甜苦艾酒20ML 檸檬汁10ML 6.白領麗----白蘭地酒20 ML 白蘭姆酒20 ML 檸檬汁5ML 蛋白一個 7. 天使之臉---琴酒45ML 濃乳5ML 檸檬汁 15 ML 最後加入10 ML的紅糖水 8.金菲士---琴酒45ML 生蛋黃一個, 糖水15ML 雪碧適量 9. 自由古巴--- 深色蘭姆酒45ML 可口可樂120 ML 10. 非常出名的雞尾酒---幹馬天尼: GIN 50ML 幹味美思酒10ML最後拿橙皮向杯裡擠出汁再把橙皮放進杯裡 11.海風 ---VODKA (伏特加)30ML 幹味美思酒20ML 藍香橙酒20ML 利安諾三滴 (男的年輕人最多喝的) 12.美國麗人---白蘭地40ML 別的都是15ML 不過要看你口味調(diào). (\女輕人最多喝的) 金酒和蘭姆酒.特基拉酒就可以調(diào)很多種雞尾酒) XO 軒尼詩 馬爹利,藍帶屬于白蘭地.當做一種酒來用的,沒有分別的 13. 禮花----紅酒20ML 紅味美思酒20ML 碎冰1/3杯 最後在上面放苤莉花幾朵 幾塊檸檬皮 14.極好曼哈頓----加拿大WHISKY 40ML 甜苦艾酒20ML 幹苦艾酒20ML 苦精幾滴 檸檬皮一些 特別的雞尾灑: 橙汁裡面加大量的伏特加灑 別的不能加, 要有酒味就加紅酒(特別提示) 15. 水仙----四特酒20ML 玫瑰露酒20ML 白薄荷酒10ML 16.,鳳梨園----鳳梨汁20ML 奶油10ML 白色蘭姆酒10ML 白薄荷甜酒15ML 一只雞蛋的蛋白 要大力搖點,不然沒有泡沫 17.我愛你----龍舌蘭酒15 ML 白蘭姆酒15ML 加利安諾10ML 紅味美思酒10 ML 18. 夜來香----桂花陳酒10 ML 玫瑰露酒 10 ML 紅酒15 ML 19.戀----金酒5ML 白香橙酒5ML 紅酒15ML 蛋白一個冰淇淋一個 20. 桂花陳酒30ML，XO20ML，紅酒10ML，檸檬汁5ML 21、瑪格麗特 D特基拉30M 青檸汁10ML 橙皮甜酒10ML 鹽沾邊 22、天堂----青檸汁10ML 金酒30M 甜苦艾酒15M 23、特基拉日出 D D特基拉酒２０ＭＬ、伏特加１０ＭＬ 橙汁１０ＭＬ，紅石榴糖漿5ML 紅石榴糖漿最後才到進去，（而且要用特飲杯來裝） ２４、竹葉蓮花 D D蓮花白酒３０ＭＬ 竹葉青酒３０ＭＬ 雪碧８０ＭＬ 雪碧要最後才加，杯裡要加冰塊。 25、映日荷花-VODKA10ML，一個蛋白，檸檬汁5ML，紅酒40ML 要用點力搖，不然蛋白不散。

雞尾酒的調(diào)制方法多種多樣，主、副材料經(jīng)過調(diào)酒師的妙手操作，幾分鐘之內(nèi)便可變成色、香、味俱佳的飲品。調(diào)酒的方法主要有以下四種： 一、兌和法（To Build） 兌和法是將配方中的酒水按照份量依次直接倒入杯里，不需攪拌。這種方法適用于兩種極易混合的飲品，更多的是應用于彩虹酒（普施咖啡）的調(diào)制。 彩虹酒有三色、四色、五色、甚至于六色等幾種。彩虹酒是用不同色澤的酒，斟注入一個杯內(nèi)，而各種色彩不互相混淆，層次分明，色澤艷麗，似雨后彩虹。 配制彩虹酒的關鍵，是要準確掌握各種酒的含糖度，含糖越高，其比重越大，反之則小。配制彩虹酒宜選用含糖比重各不相同、色澤各異的酒。 配制時，比重大的先倒入，比重小的后倒入，無糖份的酒放在最后。如果不按順序斟注，或兩種顏色的酒的含糖度相差甚少，就會造成混合在一起，配制不出彩虹酒。 操作時，不可將酒直倒入杯中。動作要輕，速度要慢，要避免搖晃。為了減少倒酒時的沖力，防止色層溶合，可用一把金屬茶匙斜插入杯內(nèi)，茶匙背朝上，酒倒在茶匙背上，使酒從杯內(nèi)壁緩緩流下。 配制成的彩虹酒，不宜久放，否則時間長了，酒內(nèi)的糖份容易溶解，會使酒色互相滲透溶合。 配制彩虹酒還要掌握注入的各種顏色的酒量要相等，看上去各色層次均勻分明，酒色鮮艷。為了提高興趣，可在制成的彩虹酒上點火燃燒成火焰，名為光輝普施咖啡，以增加歡樂有趣的氣氛。 用國產(chǎn)酒配制彩虹酒時，因目前含多種糖份的有色酒的品種還不多，故帶來一定的困難，變通的辦法是，可用糖漿加食用色素配成各色甜酒，這樣也能配制成國產(chǎn)彩虹酒。 二、調(diào)和法（To Stir） 調(diào)和法有兩種：調(diào)和和濾冰（Stir & Strain） 先把冰塊加入調(diào)酒杯（Mixing Glass），再把酒水按配方份量倒入調(diào)酒杯中，左手拿杯，右手拿酒吧長匙，將長匙夾在中指和無名指之間，拇指和食指貼住長匙的上部。沿著調(diào)酒杯的內(nèi)側(cè)，順時針迅速旋轉(zhuǎn)攪動，約十至十五轉(zhuǎn)，使酒均勻冷卻。攪拌時間也不能太短或太長，要掌握好。 倒酒時，左手拿杯，右手用濾冰器（Strainer）過濾冰塊，將酒水斟入載杯，如果手頭沒有濾冰器，可用左手拿杯，右手拿長吧勺擋住冰塊，將酒水濾入載杯。這種方法被稱為“調(diào)和與濾冰”，用這種方法調(diào)制的酒水一般使用雞尾酒杯，如Americano（美國佬）。有些酒采用此法調(diào)制時不需要濾冰，則被稱為單純的“調(diào)和”。 三、搖和法（To Shake） 當某些成份（糖、奶油、雞蛋、果汁）不能與基酒穩(wěn)定混合時，則采用手搖調(diào)酒壺調(diào)酒。具體方法是：先加入冰塊，然后把必要的材料按配方要求有順序地投放到壺體內(nèi)。通常，壺內(nèi)放入材料到六成即可，然后把壺蓋和濾冰器裝上，即可搖。拿壺的時候，右手拇指緊緊壓住*向身前的蓋，其它手指把握著壺體，左手中指指尖抵著壺底，拇指壓著濾冰器處，其它手指則圍住壺體，指尖輕輕地頂住調(diào)酒壺。搖晃的時候，正確拿著調(diào)酒壺，使蓋子斜*胸前，以這樣的姿勢為起始，斜向上搖蕩至近于眼睛高處，然后倒回原來位置；跟著斜向下?lián)u蕩，再又回到原來的位置，如此反復直至材料混合在一起即可。濾酒時，左手握壺，右手打開壺的頂蓋，將酒濾入雞尾酒杯，酒液通過壺蓋的小孔濾出，冰塊則留在壺內(nèi)，實際工作中采用左右手對換的相反姿勢或用單手搖壺也是被允許的。 搖勻的時間要掌握好，太長了，冰塊溶化成水，會使酒度降低而變得味淡。只要搖到酒變冷，也就是當金屬調(diào)酒壺外面出現(xiàn)白霜樣即可。 在調(diào)酒壺內(nèi)，不能加進汽水類含有氣體的材料，以免產(chǎn)生泡沫。對奶油、雞蛋等不易混合的材料，要大力搖勻。 用這種方法調(diào)制的雞尾酒多使用雞尾杯或香檳杯，如紅粉佳人（Pink Lady）、瑪格麗特（Margarita）。 四、攪和法（To Blend） 此法適用于基酒與某些固體實物混合的飲品（如：調(diào)制香蕉達奇利Banana Daiquiri）。電動調(diào)酒器也可與手搖調(diào)酒壺互相代替作用。用電動法調(diào)酒，速度快、省力，但調(diào)出的飲品味道不及手搖調(diào)酒壺調(diào)出的柔和。