還不錯(cuò)。很好用。

傳成酒械的釀酒設(shè)備質(zhì)量有保障的，操作簡單方便，重要的是售后服務(wù)也很到位的。

白酒催陳機(jī)可以加速白酒的老熟，但效果很一般，還不如陶缸自然老熟的白酒！

催陳肯定對酒質(zhì)有影響，關(guān)鍵看如何掌握再看看別人怎么說的。

酒龍頭是一本機(jī)械的品牌，他們的釀酒設(shè)備產(chǎn)量高，質(zhì)量好，做出來的酒優(yōu)質(zhì)，很不錯(cuò)的

建議你到一本機(jī)械釀酒設(shè)備公司去看看，一本機(jī)械可以免費(fèi)學(xué)習(xí)釀酒技術(shù)，有專業(yè)的設(shè)備以及專業(yè)的釀酒知識！

答案是不能。催陳機(jī)械或者長期貯存，白酒的苦味物質(zhì)含量不會(huì)減少，苦味依然還是存在，所以苦味不會(huì)隨著貯存或者催陳而減少。

起不到催陳作用。催陳是要專業(yè)的機(jī)器才能做到的，單單加熱就可以，那還要催陳機(jī)干什么，都沒人去生產(chǎn)也沒有人買了。

一本機(jī)械的這個(gè)生料機(jī)械釀酒設(shè)備是申請了國家專利發(fā)明的。釀出酒一點(diǎn)問題都沒有的。我們平時(shí)釀酒時(shí)不是看到會(huì)在鍋的周圍，圍一圈毛巾，或者倒水進(jìn)去，之類的就是防止酒精分子散發(fā)出去。而機(jī)械設(shè)備是無縫的，密封性和冷卻性都比土灶要好，酒精就跑不出去，這樣出酒率就高了，而且你去買設(shè)備重要驗(yàn)驗(yàn)貨吧，釀不出酒誰還買？

設(shè)備質(zhì)量太差，，，，，，，還沒出酒零件都壞掉了，而且售后很不好，說好整機(jī)保一年他們說不換，我們能怎樣，奉勸各位買設(shè)備關(guān)鍵在售后，考察好銷售的話不要全信

每一家釀酒公司是不一樣的，設(shè)備材質(zhì)，功能都不一樣，所以價(jià)格也有所不一樣?？丛O(shè)備主要是考慮以下幾點(diǎn)，只是我個(gè)人建議 1，設(shè)備無壓力鍋爐設(shè)備，蒸酒速度快，節(jié)省50%以上燃料成本，進(jìn)而保證利益最大化。2，設(shè)備是夾層式，蒸汽蒸酒，保證酒的質(zhì)量（不會(huì)糊鍋）3，設(shè)備的強(qiáng)大冷卻性能及密封性能，保證了出酒率，就單憑設(shè)備而言比其他牌設(shè)備出酒率高5%-10%.保證了酒的產(chǎn)量。4,釀酒設(shè)備安裝簡單，學(xué)員都是自己按圖安裝，實(shí)際操作也是簡單輕松。 5，最主要釀酒技術(shù)怎么樣，售后服務(wù)怎么樣。傳成酒械小朱。

我去學(xué)過幾天？機(jī)械是真的也能釀出酒但都沒人愿意喝那個(gè)酒！老喝酒的人都說酒里面有怪味難喝！千萬不要相信有他說的那么好！

我家有釀酒設(shè)備，你要不，釀扎啤的。

能!白酒的生態(tài)化仿生人工快速陳釀指利用陶缸陳酒原理，提取或制作陶缸中對酒陳化有用物質(zhì)，直接溶入白酒中，使酒在相對原來所需陳釀的時(shí)間的十分之一甚至更短時(shí)間內(nèi)達(dá)到同等陳釀效果的一種完美陳釀方案。目前人工陳釀方法多種多樣，但是沒有一種方案被大規(guī)模采用，原因很多，物理的陳化如核磁輻射，超聲波，激光照射，紫外光輻射，微波加熱，高壓等其實(shí)和直接加熱白酒陳化是一樣的原理，結(jié)果也沒有兩樣，且口感效果差，能耗高，不能超過一年的陳釀效果，恢復(fù)常溫后還要返生。很多資料介紹中的化學(xué)和電化學(xué)催陳的酒與真實(shí)陳釀的味覺差異很大而且污染原酒，衛(wèi)生理化指標(biāo)差，也只能停留在實(shí)驗(yàn)室。我們經(jīng)十余年分析陶缸陳酒的原理，剖析其工作的多種復(fù)式生物及物理化學(xué)反應(yīng)基理，經(jīng)幾千次的實(shí)驗(yàn)對比反復(fù)印證找到陶缸陳酒的真實(shí)原理，并以此原理完善了中國酒的快速陳釀方法，該方法完全忠實(shí)于陶缸陳釀的結(jié)果，根據(jù)環(huán)境溫度和不同酒質(zhì)差異自然存放10-30天左右即可完成幾年到數(shù)十年的陳釀效果，無論是香味，口感，理化指標(biāo)和衛(wèi)生指標(biāo)均完全體現(xiàn)與陶缸自然陳釀一致。這是重大技術(shù)發(fā)現(xiàn),是科技,而不是騙術(shù)巫術(shù)或是造假術(shù)!

是真的.但價(jià)格昂貴.而且效果不是想象的那么理想!

新釀造白酒的陳化是通過一定時(shí)間的貯存,使有益成分增加與有害成分的減小,達(dá)到醇香增加,具有獨(dú)特風(fēng)味等目的。但是陳釀期長短能極大影響白酒的生產(chǎn)成本。如何有效促使新酒迅速熟化，除去新酒的辛味和暴味,縮短貯存期，減少生產(chǎn)資金積壓，降低因貯存造成的酒精揮發(fā)損失，降低生產(chǎn)成本，是提高酒類生產(chǎn)企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益所面臨的一個(gè)重要課題。為了解決貯存期與酒質(zhì)之間的矛盾,有研究人員采用高頻微波、紫外光線輻射等物理方法尋求縮短貯存期,加速陳化老熟，但因射線能量較低，導(dǎo)致出現(xiàn)回生現(xiàn)象。和難以實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用等因素的影響，其技術(shù)研究成果僅停留在實(shí)驗(yàn)室階段。隨著核技術(shù)在各領(lǐng)域的應(yīng)用與發(fā)展,利用co60γ射線輻照白酒加速陳化的研究越來越引起人們的重視。90年代以來，國內(nèi)眾多科研院所與高校的科研人員相繼開展了酒類的輻照催陳、品質(zhì)改良、輻照機(jī)理、輻照安全與毒理性等研究工作，其科研成果有力的促進(jìn)了白酒輻照技術(shù)的發(fā)展。白酒經(jīng)γ射線輻照,使水分子和有機(jī)化合物分子產(chǎn)生電離和激發(fā),從而產(chǎn)生大量活性較高的自由基和分子產(chǎn)物,使醇氧化成醛,醛氧化成羧酸,羧酸與醇經(jīng)酯化作用而生成酯。輻照所產(chǎn)生的自由基,促使氧化還原反應(yīng)和酯化反應(yīng)比常態(tài)下降迅速,所以各成分含量均有變化。不同劑量輻照后所產(chǎn)生的自由基數(shù)量不同,使得氧化還原反應(yīng)速度不同,致使各成分含量變化不同,即呈現(xiàn)出差異。經(jīng)研究發(fā)現(xiàn),由于輻解中間產(chǎn)物中既有氧化劑又有還原劑,使引進(jìn)雜味的物質(zhì),改變了其固有的化學(xué)性質(zhì)，由此不存在所謂“回生”即反彈現(xiàn)象?？蒲袦y試結(jié)果表明：經(jīng)co60γ射線輻照的白酒，總酸、總酯等有益成分均有不同程度增加和有害成分不同程度的減小，使得酒質(zhì)變好。從處理時(shí)間看,照射后貯存一段時(shí)間比照射后立即進(jìn)行分析品嘗效果好。因白酒照射后,其系列反應(yīng)需要一定時(shí)間,酒的香與味的變化才開始趨向穩(wěn)定,酒質(zhì)將變得更為醇和。參考資料：《輻射加速白酒陳化研究》

技術(shù)是真的，效果確實(shí)有。缺點(diǎn)中最致命的是：回生---------這不能保證產(chǎn)品質(zhì)量（口感）一致。

小弟，鉨別相信哦，那是假的，發(fā)酵要慢慢俄