白酒沒有濃度這個說法，只有酒度、香型的說法。根據(jù)你說的濃度應該是酒度方面。白酒酒度國家標準在25~68度之間是合格酒度。測量酒度時候是以20℃時候測量的結果為依據(jù)。實際測量時候溫度會不是20度，需要查酒度、溫度換算表核對到20℃時候的酒度。

在室溫20度的時候每一百毫升酒液中含有多少毫升的酒精就是多少度，也就是說10度就是10%

酒的度數(shù)表示酒中含乙醇的體積百分比，通常是以20℃時的體積比表示的，如50度的酒，表示在100毫升的酒中，含有乙醇50毫升(20℃)。

白酒的酒度是體積比例。例如38度白酒，就是這個白酒中38體積的酒精，62體積的水混合。酒度是測量的，用酒精計、溫度計配合測量。白酒酒度是以20℃時候酒精計的度數(shù)。通過查表（酒度、溫度換算表）找到20℃時候的酒度即可。

如果是香型不一樣、酒度高低不同、質量等級不同、口感差異很大的四種白酒混合在一起飲用，這種“兼香型”白酒會因里面香味成分的不協(xié)調口感怪異，難以下咽的。如果是選用四種白酒按比例組合在一起，那勾兌調整后也許口感會比其中任何一款好，也是有可能的。

白酒酒度是以20℃時候的測量度數(shù)為白酒酒度。測量方法：1、用精確的溫度計在500ml量筒測量白酒溫度，同時用酒精計測量酒度，記錄好讀數(shù)。2、查表（酒精度、溫度換算表），溫度、酒度讀數(shù)的交叉點數(shù)值就是折算為20℃時候的白酒酒度。

全國統(tǒng)一使用“酒度溫度換算表”，折算至20℃時候的酒度。用酒度計來測定白酒的酒精含量。方法是取一只玻璃量杯，杯里裝滿擬測度的白酒，把酒精計、溫度計放進量杯內，待三五分鐘后，溫度計升降穩(wěn)定了，酒精計看凹液面最低點的度數(shù)，然后看溫度計度數(shù)，通過查即找到對應點的度數(shù)，這就是20℃時候的相應酒度。

乙醇在白酒中的含量比,通常是指酒中含有多少乙醇體積比.42V/V的酒精在國內算中度酒.北京的2鍋頭,陜西的燒刀子等才算高度酒.勁酒在白酒里算低度了.它只有27度.至于啤酒的度數(shù),主要看它的麥汁濃度.也就是專業(yè)上所指的原濃!真正的酒精度只有很小比例.如8度酒里的酒精含量只有3.4`3.5之間.

42度是酒精和水的體積比，100ml中含42ml酒精

查表【酒度溫度、密度、重量百分比換算表】找到52度白酒重量百分比，42度白酒重量百分比公式：原度白酒重量×w1%（原度的重量百分比）÷w2（調整后酒的重量百分比）=調整后酒的重量

單位體積所含的酒精數(shù)。42度是酒精體積占總體積的百分數(shù)---百分之四十二。

表示在100毫升的酒中，也就是麥芽汁的濃度.酒的度數(shù) 酒度的定義是指酒中純乙醇(酒精)所含的容量百分比，含有乙醇50毫升(20℃)。 啤酒的度數(shù)和白酒度數(shù)的含義是兩碼事,白酒的度數(shù)是其酒精含量,而啤酒的度數(shù)實際上指的是麥汁濃度。也就是20℃時，酒精含量為3．3-3．8％，以12度的啤酒為例。 表示酒精含量也可以用重量比，重量比和體積比可以互相換算。 西方國家常用proof表示酒精含量，規(guī)定200proof為酒精含量為100％的酒。如100proof的酒則是含酒精50％。 啤酒的度數(shù)則不表示乙醇的含量，而是表示啤酒生產(chǎn)原料，酒精度低于12度。如常見的淺色啤酒。 啤酒的酒精是由麥芽糖轉化而來的，由此可知，是麥芽汁發(fā)酵前浸出物的濃度為12％(重量比)。麥芽汁中的浸出物是多種成分的混合物，以麥芽糖為主；濃色啤酒酒精含量為4-5％,但容量是隨溫度高低有所增減的。我國規(guī)定是在溫度20℃時檢測。如某酒100毫升中純乙醇含量為10毫升,這種酒的酒度就是10°酒的度數(shù)表示酒中含乙醇的體積百分比，通常是以20℃時的體積比表示的，如50度的酒

紅葡萄酒的儲存并不只是看儲存溫度這一個條件的，要長時間儲存，要做的恒溫，恒濕，避光，防震，除去溫度這一條，你的條件你的酒是否符合，如果符合條件，再來說20度條件下，紅酒儲存能不能喝的事。紅葡萄酒要長時間儲存，就溫度這條而言，具體還是要看釀法，葡萄品種等等來決定具體的適宜儲存溫度。比如說黑皮諾，其儲存溫度要低點的溫度，基本12度左右比較合適，但是像西拉，赤霞珠，特別是過橡木桶的，單寧和酸都比較厚重的，這樣的酒儲存溫度可以適當高點。在16度左右為宜，基本上要長期儲存最高是不要超過16度。20度這個溫度，對于葡萄酒的長期儲存的溫度過高，以加快葡萄酒里面的氧化速度，縮短葡萄酒的最佳飲用器，甚至如果溫度過高的比較離譜的話，會使得葡萄酒感覺是被煮過的一樣，有種熟了的味道，酒的質量就大打折扣了，不好喝了20度這個溫度，但是也不是高的太多，你看你想把酒儲存多久了。如果說你的酒就存放個5年以內就喝掉了，這個溫度基本是沒有什么影響的，這個溫度還不會讓酒有明顯被煮過的感覺，雖然其會加速葡萄酒的老化，縮短其最佳飲用器，但是這個溫度可以造成的影響力還是很小的，對于日常的存酒，飲酒來說可以忽略不計的。除非是世界頂級好酒，需要存放幾十年以上，就需要考慮下如果中間有一段時間存放溫度達到20度，那么對酒就有影響了。

確實，溫度太低的話，單寧苦澀，香氣無法釋放，可以將酒倒入酒杯，用手捧并晃動的辦法加溫，或開瓶前在冰桶中倒入30多度的溫水，將整支酒放入冰桶內加溫，兩種辦法都比較慢。

不懂啥意思，溫度高體積會增加，重量不變，具體數(shù)據(jù)要查手冊