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- 1,一瓶白酒存放8年揮發(fā)了一半里面有白色渣渣
- 2,白酒渣的儲藏方法可用來養(yǎng)牛嗎
- 3,剛剛出爐的酒糟怎么保存不會發(fā)霉半個月以內(nèi)要用
- 4,如何保存酒糟
- 5,做葡萄酒剩的渣怎么處理
- 6,如何保存酒糟
- 7,白酒糟怎樣才能壓成粒來喂雞
1,一瓶白酒存放8年揮發(fā)了一半里面有白色渣渣
8年白酒揮發(fā)后的白色物品屬固形物超標!基本可以判斷酒水不合格!
你說呢...
2,白酒渣的儲藏方法可用來養(yǎng)牛嗎
你說的是酒糟嗎? 谷物那種自然是可以的, 發(fā)酵過的很好的,我茅臺人,這邊都是拿這喂牲口
豆腐渣、白酒糟,雖然營養(yǎng)較高但是算不上精料因為即使用了豆腐渣、白酒糟還是要添加精料所以說,他只能算是上等的粗飼料算不上精料
3,剛剛出爐的酒糟怎么保存不會發(fā)霉半個月以內(nèi)要用
放在通風換氣的地方,且最好攤開就行了,酒糟在短時間內(nèi)是不會生霉的
放入比較冷的地方
防霉劑
酒糟的用法與保存 1 大米和酒藥($.49)都很便宜,每次做酒釀就做它一大鍋,絕大部分留作酒糟,連渣帶湯。既腌糟貨又作料酒。半年都用不完。 2 將鹽直接拌入酒糟。5-10%,鹽少了入味慢,鹽放多了萬一忘記出貨,死咸。 3 酒糟平常要放在冰箱里,防止變酸。 4 把煮熟的蛋,肉,雞塊直接扔進酒糟罐,肉糟好后酒糟不會壞,連續(xù)使用。
4,如何保存酒糟
不要受潮,不要進入水,密封放置,就不會發(fā)霉了!
把酒糟裝入晾干的瓶子里,拌入少許的鹽,裝滿后,再在瓶口上灑一層薄薄的鹽,密封。[注意裝的過程不要讓水份進入]我就是這樣做的,放在冰箱的都兩年了還是完好無損。有一瓶在廚房用的,初春時開的,到現(xiàn)在也是一樣的香。
盡量不要做太多,做好后要保持干凈,不要有油和生水弄進去,最好密封放在陰涼處保存
每次盡量不要做太多,做好后要保持干凈,不要有油和生水弄進去,最好密封放在陰涼處保存。
酒糟的用法與保存
1 大米和酒藥($.49)都很便宜,每次做酒釀就做它一大鍋,絕大部分留作酒糟,連渣帶湯。既腌糟貨又作料酒。半年都用不完。
2 將鹽直接拌入酒糟。5-10%,鹽少了入味慢,鹽放多了萬一忘記出貨,死咸。
3 酒糟平常要放在冰箱里,防止變酸。
4 把煮熟的蛋,肉,雞塊直接扔進酒糟罐,肉糟好后酒糟不會壞,連續(xù)使用。
5,做葡萄酒剩的渣怎么處理
葡萄酒釀好后,剩余的葡萄皮、籽,也是好東西。將葡萄皮、籽烘干后分離成葡萄皮和葡萄籽,1、烘干后的葡萄皮 葡萄皮中含有非常豐富的營養(yǎng)物質(zhì),煲湯、煮粥、蒸饅頭、烙餅都可以加入一點,類似葡萄干、枸杞的使用方法,也是很好的。 2、烘干后的葡萄籽 葡萄籽中也含有非常豐富的營養(yǎng)物質(zhì),但是因為葡萄籽直接食用時人體不容易吸收,應將其搗碎、研磨成粉末狀,裝入膠囊中,每天一粒,也是非常好的保健、營養(yǎng)品。 3.也可制作手膜(臉膜就不要弄了),還可以放在花盆里當做營養(yǎng)物。
【制作方法】 1、首先葡萄酒抽出以后,不要把葡萄皮里面的酒擠出。 2、再加4倍于葡萄酒渣的溫白開水(40度左右即可),瓶口蓋4層紗布或棉布、餐巾紙、白紙扎緊口即可?! ?、在30度左右溫度下發(fā)酵,一般10天左右即可?! ?、發(fā)酵完成以后吸出醋液,最好密封保存3個月再食用。 5、醋也是越放味道越好,剛做好的醋有點刺鼻的酸味,放一放味道就柔和了?! 拘枰⒁狻俊 ?、瓶口一定不能密封,密封做出的是酵素?! ?、發(fā)酵的溫度過低容易長雜菌失敗,天冷可以用一根熱帶魚加熱管加溫?! ?、曬太陽可以提高醋的色澤。 4、加糖發(fā)酵即使溫度低也不容易失敗,而且可以提高酸度?! ?、做醋飲時需要加蜂蜜或冰糖調(diào)味再飲用。
6,如何保存酒糟
可以加點酒,密封冷藏,但是別冰凍
放冰箱里
酒糟的用法與保存 1 大米和酒藥($.49)都很便宜,每次做酒釀就做它一大鍋,絕大部分留作酒糟,連渣帶湯。既腌糟貨又作料酒。半年都用不完。 2 將鹽直接拌入酒糟。5-10%,鹽少了入味慢,鹽放多了萬一忘記出貨,死咸。 3 酒糟平常要放在冰箱里,防止變酸。 4 把煮熟的蛋,肉,雞塊直接扔進酒糟罐,肉糟好后酒糟不會壞,連續(xù)使用。
保鮮嗎?干放不行嗎?
一、酒糟預處理:酒糟含有對食用菌生
長不利的醇類、醛類和酸性物質(zhì),特別是有
機酸類物質(zhì)較多,使用前必須進行處理???
將鮮酒糟按鮮重加入1%~3%的石灰粉,將
pH值調(diào)整到8~11(視菌種而定)。
酒糟栽培食用菌二、輔料加入:應加入一定比例的木
屑。此外,要適當添加氮、磷、鈣等輔助
料,料的含水量掌握在60%~65%。配合
比例為:鮮酒糟100千克,鋸末50千克,
玉米心15千克,棉皮20千克,尿素5千克。
三、裝袋、接種:調(diào)好料后,選用合
適的聚乙烯袋(視菌種而定),采用分層接
種法均勻擺開。
四、出菇期管理:由于酒糟營養(yǎng)豐
富,容易被微生物所污染,要時時觀
察菌種袋是否有異常變化,并
定期對室內(nèi)進行消毒處
理
你是拿了干嘛用的呢?可以是用鹽腌,就像腌咸菜一樣,我不就不喜歡太咸的東西。也可以加點白酒。一定要密封保存,放在陰暗的地方。
7,白酒糟怎樣才能壓成粒來喂雞
白酒糟不是壓成粒來喂雞,這個酒味過濃對于雞的健康沒有好處?! “拙圃惆凑找欢ǖ呐浔戎瞥娠暳衔闺u才好,如下: 類別 糟粉 玉米 三粉 菜枯 豆類 磷鈣 碳酸鈣 比例 45% 15% 30% 5% 3% 1% 1% 白酒糟粉可加入配合飼料中飼喂任何畜禽和魚蝦、但配比的多少則必須依據(jù)其營養(yǎng)需要的標準而定。若用雞、鴨、種豬、種魚等高營養(yǎng)日糧的比例,以3%—8%為宜,若用于生長肥育豬、奶牛和成魚的中、低檔營養(yǎng)日糧,則可占到20%—45%(見養(yǎng)豬配方),均能保證取得如同麥麩相似的生產(chǎn)或增重效果。 白酒糟粉作為新開發(fā)的非常規(guī)的飼料,最適合用于生長育肥的日糧原料,除質(zhì)較優(yōu)而價廉外,其中微量殘存的酒精和曲藥價所散含的醇甜清香及未知因子,能使豬只肯吃肯睡,毛光皮嫩,瘦肉多而增重快,至于對復胃的奶牛、肉牛、羊或用作魚蝦餌料,則更易消化吸收利用。
可以的!酒糟發(fā)酵飼料喂牛喂羊的話,還是很好的!因為酒糟,酒廠麥芽進行糖化工藝,過濾后直接得到的濾渣,而不是經(jīng)過發(fā)酵處理的糟,因 此遭受的破壞程度最輕,營養(yǎng)成分相對也比較豐富。但正因為如此,發(fā)酵酒糟喂雞的話,需要盡量縮短酒糟的運輸和儲存時間,盡量用當 天出廠的酒糟來進行發(fā)酵處理,粉碎處理后,再發(fā)酵,效果更好。em菌液發(fā)酵酒糟喂雞的方法(參考農(nóng)盛樂飼料發(fā)酵em菌液發(fā)酵酒糟的方法):酒糟與玉米粉(谷粉、高粱粉、麥麩、薯粉均可以)按八比二的比例,飼料發(fā)酵液的添加比例為2‰,混合攪拌均勻,控制含水量在50-60%混 合攪拌均勻,控制含水量在50-60%左右最好(即用手抓一把成團,有水從手指間印出,但不滴出為度),混合后裝入大缸或池中用力壓緊壓實 后,用塑料薄膜壓邊密封,也可以直接裝入密封塑料袋中將口扎緊。密封發(fā)酵三天即可飼喂。經(jīng)飼料發(fā)酵em菌液發(fā)酵后的酒糟:1、大幅提高飼料蛋白量,經(jīng)飼料發(fā)酵菌液發(fā)酵后的能量飼料轉(zhuǎn)化成了菌體蛋白飼料,用該發(fā)酵物配制全價料,可減少50%左右的蛋白質(zhì)飼料的 用量和不用魚粉,從而大大降低了全價飼料的成本。 2、提高飼料的營養(yǎng)水平,農(nóng)盛樂飼料發(fā)酵液中功能微生物em菌群能摧毀飼料中的植物細胞壁,將纖維素、果膠質(zhì)降解為單糖和寡糖,并生成多 種有機酸、維生素、生物酶、未知生長因子,大大提高了發(fā)酵物的營養(yǎng)水平。3、增加飼料的適口性,經(jīng)本品發(fā)酵后的發(fā)酵物色澤金黃,手感潤滑,氣味香甜,口感極佳,很適合生喂,不用蒸煮,節(jié)省燃料。4、提高飼料的利用率,用em菌液喂養(yǎng)的動物長勢明顯要好于傳統(tǒng)的養(yǎng)殖方法。豆渣不宜生喂,需要煮熟,要消耗大量的成本。因為豆渣中含有三種抗營養(yǎng)因子:即胰蛋白酶抑制素、致甲狀腺腫素、凝血素三種抗營養(yǎng)因子,其中胰蛋白酶抑制因子,它能阻礙雞體內(nèi)胰蛋白酶對豆類蛋白質(zhì)的消化吸收,造成腹瀉,影響生長。而用農(nóng)盛樂飼料發(fā)酵劑發(fā)酵后,不僅不需要煮熟,還有更好的飼喂效果。發(fā)酵豆渣喂雞的操作方法(參考農(nóng)盛樂飼料發(fā)酵劑發(fā)酵豆渣的方法):(1)配料:稻草或秸稈粉粉碎后5~20%,豆渣占65-75%,飼料發(fā)酵劑的使用量按3‰添加,其余可用玉米粉或米糠,其中玉米粉或米糠和豆渣的比例可根據(jù)豆渣水分等實際情況進行適當?shù)恼{(diào)整。(2)混合:將發(fā)酵的物料充分拌均勻,再加水拌勻,物料含水率一般控制在50%~60%之間。其判斷辦法為:將拌好的物料緊抓一把,指縫見水印但不滴水,松開落地即能散開為適宜。若能擠出水汁,落地不散開,則含水率大于75%,太干太濕均不利,應調(diào)整。(3)密封發(fā)酵:拌勻后隨即裝入盆、缸、池、塑料袋等容器中,用塑料薄膜覆蓋好,夏天30度以上氣溫下密封發(fā)酵5天左右,25度發(fā)酵7天左右,20度發(fā)酵10天左右,溫度越低發(fā)酵時間越長,可根據(jù)當?shù)貙嶋H情況調(diào)整發(fā)酵時間。待物料有香、甜、酒氣時即可飼喂。經(jīng)農(nóng)盛樂飼料發(fā)酵劑發(fā)酵后的豆渣:(1)便于較長時間保存。不發(fā)酵的黃豆渣最多能存放3天,經(jīng)過飼料發(fā)酵劑發(fā)酵后的豆渣一般可存放一個月以上,如果能做到嚴格密封,壓緊壓實或烘干,則可以保存半年以上甚至一年;(2)豐富了營養(yǎng)成分,烘干后干物質(zhì)中消化能提高13.17%,代謝能提高16%,可消化蛋白提高20%以上,粗纖維降低30%左右。(3)節(jié)省了飼料成本,提高經(jīng)濟效益。 經(jīng)農(nóng)盛樂飼料發(fā)酵劑發(fā)酵后的豆渣以后可以代替很大一部分飼料,把飼料成本節(jié)省了,并且雞少得病,出欄提前。(4)大大降解了抗營養(yǎng)因子,提高抗病力。經(jīng)飼料發(fā)酵劑發(fā)酵后的豆渣能顯著增加其消化吸收率和降解抗營養(yǎng)因子,物料含有大量有益菌群可提高動物抗病性能。(5)提高飼料的適口性。飼料發(fā)酵劑后降低了粗纖維三分之一以上,動物更愛吃食,促進了食欲并增加了消化液的分泌。
白酒糟不適合喂雞,特別是壓制成顆粒。白酒糟是稻殼糟,稻殼進入胃、腸道會粘連到腸道內(nèi)壁,影響了雞的消化吸收系統(tǒng),最后導致雞變瘦,甚至死亡。若是白酒糟以原有的狀態(tài)喂食,小雞會挑選出稻殼,反而有利于雞的生長。