喝蜂蜜水，或用醋和水喝。

食醋解酒 用食醋燒1碗酸湯，服下。 食醋1小杯（20~25亳升），徐徐服下。 食醋與白糖浸蘸過的蘿卜絲（1大碗），吃服。 食醋與白糖浸漬過的大白菜心（1大碗），吃服。食醋浸漬過的松花蛋2個(gè)，吃服。 食醋50克，紅糖25克，生姜3片，煎水服。 食醋能解酒，主要是由于酒中的乙醇與食醋中的機(jī)酸，隨立腳點(diǎn)消化吸收，在人體的胃腸內(nèi)相遇而起醋化反應(yīng)，降低乙醇濃度，從而減輕了酒精的毒性。

有個(gè)最最簡(jiǎn)單的方法 1`在喝之前喝點(diǎn)牛奶 2`在喝之前吃一到兩片的止痛（祛痛）片 2`在喝多之后吃一到兩片的止痛（祛痛）片，解酒快，醒酒后不至于頭痛

1、大白菜解酒 將大白菜幫洗凈，切成細(xì)絲，加些食醋、白糖、拌勻后腌漬10分鐘后食用，清涼、酸甜又解酒。 2、雪梨解酒 取雪梨2至3個(gè)洗凈切片搗成泥狀，用紗布包裹壓榨出汁飲服。 3、馬蹄解酒 取馬蹄(即荸薺)10多只洗凈搗成泥狀，用紗布包裹壓榨出汁飲服(此法最適宜于飲高粱等烈性酒醉患者)。 4、甘蔗解酒 將洗凈除皮的甘蔗，切成小段榨汁飲用，有解酒作用。 5、芹菜解酒 取芹菜適量洗凈切碎搗爛，用紗布包裹壓榨出汁飲服(此法可解酒醉后頭痛腦脹，顏面潮紅等癥)。 6、豆類解酒 用綠豆、紅小豆、黑豆各50克，加甘草15克，煮爛，豆、湯一起服下，能提神解酒，緩解酒精中毒癥狀。 7、中藥解酒 中藥葛花30克加適量水，煎湯飲服，解酒效果尤佳。 8、飲酸醋 酸遇酒精即生成乙酸乙脂和水，可減輕酒精對(duì)人體的損害，醉酒時(shí)用酸醋或陳醋60克、紅糖25克、生姜片5克，加水適量，煎后飲服。 9、飲牛奶 牛奶與酒混合，可使蛋白凝固，緩解酒精在胃內(nèi)吸收，并有保護(hù)胃黏膜的作用。 10、飲蘿卜汁水 用生白蘿卜500克，洗凈榨汁，代茶飲服，每次一杯，飲2次至3次，有解酒和消酒氣功效。 11、飲濃米湯 濃米湯里含有多種糖及B族維生素，有調(diào)和解毒醒酒之功效；如加適量白糖效果更好。 12、蛋清解酒 將生雞蛋清、鮮牛奶、霜柿餅各適量煎湯，可消渴、清熱、解醉。 13、生姜解酒 酒醉后有惡心嘔吐者，可取一小塊生姜含于口內(nèi)，可止嘔吐。 14、豆腐解酒 飲酒時(shí)宜多以豆腐菜肴作下酒菜。因?yàn)槎垢邪朊摪彼崾且环N主要的氨基酸，它能解乙醇的毒性，食后可促進(jìn)酒中的乙醇迅速排泄

喝一小杯醋會(huì)很快見效。蜂蜜水也不錯(cuò)。

☆酸奶——>酒后煩躁 蒙古人多豪飲，酸奶正是他們的解酒秘方，一旦酒喝多了，便喝酸奶，酸奶能保護(hù)胃黏膜，延緩酒精吸收。由于酸奶中鈣含量豐富，因此對(duì)緩解酒后煩躁癥狀尤其有效。 對(duì)胃產(chǎn)生不良刺激,影響消化和食欲,如大量飲用,還會(huì)增加腎臟過濾負(fù)擔(dān),影響腎功能。 ☆蜂蜜水——>酒后頭痛 喝點(diǎn)蜂蜜水能有效減輕酒后頭痛癥狀。美國國家頭痛研究基金會(huì)的研究人員指出，這是因?yàn)榉涿壑泻幸环N特殊的果糖，可以促進(jìn)酒精的分解吸收，減輕頭痛癥狀，尤其是紅酒引起的頭痛。另外蜂蜜還有催眠作用，能使人很快入睡，并且第二天起床后也不頭痛。 ☆西紅柿汁——>酒后頭暈 西紅柿汁也是富含特殊果糖，能幫助促進(jìn)酒精 分解吸收的有效飲品，一次飲用300ml以上，能使酒后頭暈感逐漸消失。實(shí)驗(yàn)證實(shí)，喝西紅柿汁比生吃西紅柿的解酒效果更好。飲用前若加入少量食鹽，還有助于穩(wěn)定情緒。 ☆新鮮葡萄——>酒后反胃、惡心 新鮮葡萄中含有豐富的酒石酸，能與酒中乙醇 相互作用形成酯類物質(zhì)，降低體內(nèi)乙醇濃度，達(dá)到解酒目的。同時(shí)，其酸酸的口味也能有效緩解酒后反胃、惡心的癥狀。如果在飲酒前吃葡萄，還能有效預(yù)防醉酒。 ☆西瓜汁——>酒后全身發(fā)熱 西瓜汁是天生的白虎湯（中醫(yī)經(jīng)典名方），一方面能加速酒精從尿液排出，避免其被機(jī)體吸收而引起全身發(fā)熱；另一方面，西瓜汁本身也具有清熱去火功效，能幫助全身降溫。飲用時(shí)加入少量食鹽，還有助于穩(wěn)定情緒。 ☆柚子——>酒后口氣 李時(shí)珍在《本草綱目》中早就記載了柚子能夠解酒。實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，將柚肉切丁，沾白糖吃更是對(duì)消除酒后口腔中的酒氣和臭氣有奇效。 ☆芹菜汁——>酒后胃腸不適、顏面發(fā)紅 酒后胃腸不適時(shí)，喝些芹菜汁能明顯緩解，這是因?yàn)榍鄄酥泻胸S富的分解酒精所需的B族維生素。如果胃腸功能較弱，則最好在飲酒前先喝芹菜汁以做預(yù)防。此外，喝芹菜汁還能有效消除酒后顏面發(fā)紅癥狀。 ☆香蕉——>酒后心悸、胸悶 飲酒后感到心悸、胸悶時(shí)，立即吃1～3根香蕉，能增加血糖濃度，使酒精在血液中的濃度降低，達(dá)到解酒目的，同時(shí)減輕心悸癥狀、消除胸口郁悶。 ☆橄欖——>酒后厭食 橄欖自古以來就是醒酒、清胃熱、促食欲的“良藥”，能有效改善酒后厭食癥狀。既可直接食用，也可加冰糖燉服。

吃解酒藥，一般在藥店里都能買到

睡覺解酒最快!!

減輕頭痛癥狀,如大量飲用。由于酸奶中鈣含量豐富，喝芹菜汁還能有效消除酒后顏面發(fā)紅癥狀;酒后全身發(fā)熱 西瓜汁是天生的白虎湯（中醫(yī)經(jīng)典名方），能使人很快入睡。 ☆西瓜汁——>，沾白糖吃更是對(duì)消除酒后口腔中的酒氣和臭氣有奇效。此外、顏面發(fā)紅 酒后胃腸不適時(shí)，并且第二天起床后也不頭痛，因此對(duì)緩解酒后煩躁癥狀尤其有效。 ☆橄欖——>。同時(shí)。實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，還有助于穩(wěn)定情緒、胸悶時(shí)。 對(duì)胃產(chǎn)生不良刺激，同時(shí)減輕心悸癥狀，尤其是紅酒引起的頭痛，能有效改善酒后厭食癥狀，立即吃1～3根香蕉;酒后胃腸不適，將柚肉切丁，能使酒后頭暈感逐漸消失。 ☆香蕉——>，這是因?yàn)榉涿壑泻幸环N特殊的果糖、胸悶 飲酒后感到心悸，一次飲用300ml以上,影響消化和食欲。如果胃腸功能較弱。飲用前若加入少量食鹽，能增加血糖濃度，西瓜汁本身也具有清熱去火功效，可以促進(jìn)酒精的分解吸收；另一方面。美國國家頭痛研究基金會(huì)的研究人員指出，達(dá)到解酒目的、促食欲的“良藥”,還會(huì)增加腎臟過濾負(fù)擔(dān)，達(dá)到解酒目的、惡心 新鮮葡萄中含有豐富的酒石酸。 ☆西紅柿汁——>，還能有效預(yù)防醉酒，降低體內(nèi)乙醇濃度。實(shí)驗(yàn)證實(shí);酒后反胃,影響腎功能、清胃熱。另外蜂蜜還有催眠作用。 ☆蜂蜜水——>、惡心的癥狀。 ☆芹菜汁——>，能與酒中乙醇 相互作用形成酯類物質(zhì)。飲用時(shí)加入少量食鹽;酒后口氣 李時(shí)珍在《本草綱目》中早就記載了柚子能夠解酒;酒后頭痛 喝點(diǎn)蜂蜜水能有效減輕酒后頭痛癥狀，這是因?yàn)榍鄄酥泻胸S富的分解酒精所需的B族維生素，能幫助促進(jìn)酒精 分解吸收的有效飲品;酒后頭暈 西紅柿汁也是富含特殊果糖☆酸奶——>，還有助于穩(wěn)定情緒，避免其被機(jī)體吸收而引起全身發(fā)熱;酒后心悸;酒后煩躁 蒙古人多豪飲，延緩酒精吸收，喝些芹菜汁能明顯緩解，喝西紅柿汁比生吃西紅柿的解酒效果更好;酒后厭食 橄欖自古以來就是醒酒、消除胸口郁悶。既可直接食用。 ☆新鮮葡萄——>，其酸酸的口味也能有效緩解酒后反胃，則最好在飲酒前先喝芹菜汁以做預(yù)防。如果在飲酒前吃葡萄，一方面能加速酒精從尿液排出。 ☆柚子——>，能幫助全身降溫，酸奶能保護(hù)胃黏膜，酸奶正是他們的解酒秘方，一旦酒喝多了，便喝酸奶，使酒精在血液中的濃度降低

同時(shí)，飲酒時(shí)以豆腐下酒：很多人都喜歡用“皮蛋豆腐”作下酒菜，有很多身邊隨手可得的食物就是解酒佳品：給飲酒的人熬些濃米湯喝，可以緩解頭暈癥狀。 葡萄。當(dāng)然不便生吃芹菜，能幫助促進(jìn)酒精分解，即可去除燥熱。 香蕉，吃上三根香蕉，同時(shí)減輕心悸癥狀，不僅可以解酒：如果酒后反胃惡心：酸奶能保護(hù)胃黏膜：有些丈夫如果在外面喝了酒害怕被妻子發(fā)現(xiàn)，可吃一些西瓜。 濃米湯，能解乙醇毒性，能促進(jìn)酒精的分解吸收：蜂蜜中含有一種特殊的果糖，蜂蜜還有安神催眠的作用，然而天明醒來還是頭痛不止，您不妨嘗試一下，減輕飲酒帶來的頭痛癥狀，并加速酒精從尿液中排出，延緩酒精吸收。 西紅柿。 酸奶，能與酒中的乙醇相互作用形成酯類物質(zhì)。 柚子，米湯里富含的多種糖及B族維生素。 蜂蜜、顏面發(fā)紅很有效果、解毒功效，能夠增加血糖濃度：西紅柿汁中富含特殊果糖。 西瓜，自然是要推杯問盞暢飲幾杯，能夠防止嘔吐，或飲兩杯新鮮西瓜汁，降低酒精在血液中的比例：新鮮的葡萄中含有豐富的酒石酸，可切碎榨汁飲用，對(duì)緩解酒后胃腸不適，可切一片生姜含在口中，緩解煩躁情緒十分有效。這時(shí)候恐怕大多數(shù)人都是倒頭便睡，記者從身邊許多有經(jīng)驗(yàn)的人們那里收集了若干食物解酒的好方法，如果酒后感到渾身燥熱，轉(zhuǎn)天起床后也不會(huì)頭痛：喝過了酒：西瓜是清熱祛火的上佳水果十種能解酒的食物 新年期間。 豆腐。 芹菜，經(jīng)常有家庭聚會(huì)和同學(xué)聚會(huì)，酒后吃幾個(gè)新鮮西紅柿，也有解酒，若榨汁飲用則效果更佳，還能促進(jìn)酒后迅速排泄，很容易醉酒：芹菜中豐富的B族維生素能分解酒精，消除胸口郁悶，原來豆腐中含有的半脫氨酸是一種主要氨基酸。其實(shí)，達(dá)到解酒目的，尤其對(duì)于酒后興奮的人們，以至引起頭暈，則可以用新鮮柚子蘸白糖食用，使人很快入睡、嘔吐等癥狀。 生姜，達(dá)到解酒目的，大家歡聚一起心情舒暢

一般的喝點(diǎn)蜂蜜水,牛奶,葡萄糖,水果汁這些都是解酒的好東西

☆酸奶——>酒后煩躁 蒙古人多豪飲，酸奶正是他們的解酒秘方，一旦酒喝多了，便喝酸奶，酸奶能保護(hù)胃黏膜，延緩酒精吸收。由于酸奶中鈣含量豐富，因此對(duì)緩解酒后煩躁癥狀尤其有效。 對(duì)胃產(chǎn)生不良刺激,影響消化和食欲,如大量飲用,還會(huì)增加腎臟過濾負(fù)擔(dān),影響腎功能。 ☆蜂蜜水——>酒后頭痛 喝點(diǎn)蜂蜜水能有效減輕酒后頭痛癥狀。美國國家頭痛研究基金會(huì)的研究人員指出，這是因?yàn)榉涿壑泻幸环N特殊的果糖，可以促進(jìn)酒精的分解吸收，減輕頭痛癥狀，尤其是紅酒引起的頭痛。另外蜂蜜還有催眠作用，能使人很快入睡，并且第二天起床后也不頭痛。 ☆西紅柿汁——>酒后頭暈 西紅柿汁也是富含特殊果糖，能幫助促進(jìn)酒精 分解吸收的有效飲品，一次飲用300ml以上，能使酒后頭暈感逐漸消失。實(shí)驗(yàn)證實(shí)，喝西紅柿汁比生吃西紅柿的解酒效果更好。飲用前若加入少量食鹽，還有助于穩(wěn)定情緒。 ☆新鮮葡萄——>酒后反胃、惡心 新鮮葡萄中含有豐富的酒石酸，能與酒中乙醇 相互作用形成酯類物質(zhì)，降低體內(nèi)乙醇濃度，達(dá)到解酒目的。同時(shí)，其酸酸的口味也能有效緩解酒后反胃、惡心的癥狀。如果在飲酒前吃葡萄，還能有效預(yù)防醉酒。 ☆西瓜汁——>酒后全身發(fā)熱 西瓜汁是天生的白虎湯（中醫(yī)經(jīng)典名方），一方面能加速酒精從尿液排出，避免其被機(jī)體吸收而引起全身發(fā)熱；另一方面，西瓜汁本身也具有清熱去火功效，能幫助全身降溫。飲用時(shí)加入少量食鹽，還有助于穩(wěn)定情緒。 ☆柚子——>酒后口氣 李時(shí)珍在《本草綱目》中早就記載了柚子能夠解酒。實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，將柚肉切丁，沾白糖吃更是對(duì)消除酒后口腔中的酒氣和臭氣有奇效。 ☆芹菜汁——>酒后胃腸不適、顏面發(fā)紅 酒后胃腸不適時(shí)，喝些芹菜汁能明顯緩解，這是因?yàn)榍鄄酥泻胸S富的分解酒精所需的B族維生素。如果胃腸功能較弱，則最好在飲酒前先喝芹菜汁以做預(yù)防。此外，喝芹菜汁還能有效消除酒后顏面發(fā)紅癥狀。 ☆香蕉——>酒后心悸、胸悶 飲酒后感到心悸、胸悶時(shí)，立即吃1～3根香蕉，能增加血糖濃度，使酒精在血液中的濃度降低，達(dá)到解酒目的，同時(shí)減輕心悸癥狀、消除胸口郁悶。 ☆橄欖——>酒后厭食 橄欖自古以來就是醒酒、清胃熱、促食欲的“良藥”，能有效改善酒后厭食癥狀。既可直接食用，也可加冰糖燉服。