河南五龍山有什么白酒嗎,郎中鄉(xiāng)的特產(chǎn)有什么

本文目錄一覽

1,郎中鄉(xiāng)的特產(chǎn)有什么

1、牛肉耗辣椒及起系列產(chǎn)品主要原料--辣椒,均采自當?shù)乇还谝浴笆卟薞C之王”稱號的無公害濕性辣椒。肉厚、鮮嫩、火紅、細長的辣椒在秋末采摘后將其精挑細選、洗凈放入陶罐內(nèi),再加入適量的白糖、白醋、白酒、香料、花椒等幾十種調(diào)料幾碘鹽,經(jīng)300余天的精心淹制、發(fā)酵,方能取出陶罐使用?! ?、 清豐草辮:又稱清豐草帽辮,與滎陽橋辮、鹿邑白辮,并稱河南省三大行當。清豐草辮是用麥莛作原料,經(jīng)多股編織而成的手工藝品與日常生活用品。  3、范縣特產(chǎn)張青牌銀杏茶條索規(guī)整,色澤艷麗,風味清香甘苦,口感醇厚。由于所采用的銀杏葉片在栽培中不施用任何化學性肥料,制前無任何添加劑,  4、臺前特產(chǎn)小尾寒羊:濮陽臺前是全國小尾寒羊繁育基地,每年向周邊地區(qū)提供優(yōu)質(zhì)種羊3萬多只,  5、清豐特產(chǎn)黑古陶 無釉花陶:清豐縣雙廟鄉(xiāng)龍城黑陶廠是中原地區(qū)唯一生產(chǎn)黑陶廠家,該廠黑陶工藝品在繼承吸收了龍山黑陶及歷代陶瓷工藝之精華,  6、清豐特產(chǎn)麥秸畫產(chǎn)于河南清豐,麥秸畫是用普通的麥秸作原料,借鑒國畫、民間剪紙等表現(xiàn)手法,將麥秸剖開、燙平,剪刻結(jié)合,經(jīng)染色、燙色、搶毛、撕毛等..  7、南樂特產(chǎn)灌腸:據(jù)史料記載,早在宋朝末年,南樂人民就已掌握了灌腸的制作技術,成為一帶地方名吃。歷七百余載經(jīng)久不衰。灌腸以豬腸、豬血、面粉為主料...
我是來看評論的

郎中鄉(xiāng)的特產(chǎn)有什么

2,平頂山去鳳凰古城我?guī)笥讶ゴ蟾刨M用

出吉首火車站后有野雞大客車到鳳凰古城,15元/人,或到汽車南站坐正規(guī)大客車,也是15元/人。車程大概1個半小時。http://hi.baidu.com/%C9%B3%B3%BE%B0%D7%BB%F4這是我游鳳凰古城的游記,希望對你有幫助. 到鳳凰古城后不要相信那些在你身后叫著有客棧的婦女??蜅ER江房非節(jié)假日(星期日--星期四):80--100/晚,非臨江房:30--50/晚 臨江房節(jié)假日(星期五--星期六):100--120/晚。注:各類房間開空調(diào)另加20元。到古城后可挨家挨戶去看客棧,看到合心意,合價錢的才住,不用焦急的,選客棧也是一種樂趣。個人比較喜歡住在沱江北岸,那邊比較熱鬧。在客棧內(nèi)可找老板購買各類景點票,有比較大的優(yōu)惠。例如看天下鳳凰的表演只要60元/人,其它苗族一天游也是差不多這個價,比在外面購票便宜50%. 其中注意就是不要購買聯(lián)票,個人認為沒有那個必要及價值,還有就是不要上黑船,否則你會讓這個愉快的旅程添上敗筆。記得自帶牙刷,牙膏,毛巾等日用品,客棧是不配的.烏龍山風景區(qū)+勾良苗寨+古妖潭瀑布群+南方長城+天下鳳凰表演。大使飯店.在鳳凰內(nèi)最有名的.物美價廉.大概20--30元/人.晚上在虹橋有N多小吃.豐儉由人. 在古城內(nèi)出租車起步價是5元,每跳表一次是7角。一般從汽車站到虹橋大概就7-8元左右。晚上10時后起步價會上調(diào)。電池車每人每次1元。酒吧或清吧內(nèi)啤酒大概15--30元/支在古城內(nèi)預算600--800元/人。 記得不要使用硬幣,當?shù)厝藢κ褂糜矌欧浅7锤?。還有就是那邊對刷卡消費不感冒,99%都沒有刷卡的,所以還是多帶點現(xiàn)金或到那邊后再到柜員機取款。其實那邊的治安比較好,就是逛街的時候要提防小手。記得購物或租住客棧時要狠狠地砍價啊。 祝旅途愉快!

平頂山去鳳凰古城我?guī)笥讶ゴ蟾刨M用

3,2009年中國白酒前十名

中國白酒排名榜1、茅臺國酒——茅臺酒,中國貴州茅臺酒廠有限責任公司 2、五糧華冠——五糧液酒,五糧液集團有限公司 3、杏花汾香——杏花村汾酒,山西汾酒股份有限公司 4、瀘州老窖——瀘州老窖,瀘州老窖集團有限責任公司 5、西鳳朝陽——西鳳酒,陜西省鳳翔縣西鳳酒廠 6、劍南春濃——劍南春酒,四川劍南春集團有限責任公司 7、董酒典藏——董酒,貴州遵義振業(yè)董酒(集團)有限公司 8、古井歲貢——古井貢酒,安徽古井貢酒股份有限公司 9、古越龍山——古越龍山牌紹興酒,浙江古越龍山紹興酒股份有限公司 10、二郎古藺——郎酒,四川郎酒集團有限責任公司 11、龍巖沉缸——龍巖沉缸酒,福建省龍巖沉缸釀酒有限公司 12、香格里拉——香格里拉藏秘青稞干酒,云南香格里拉酒業(yè)股份有限公司 13、沱牌綿長——沱牌曲酒,中國四川沱牌集團有限公司 14、洋河品位——洋河大曲,江蘇洋河酒業(yè)股份有限公司沭陽分公司 15、雙溝醉猿——雙溝大曲,中國江蘇雙溝酒業(yè)集團有限公司 16、事事全興——全興大曲,四川成都全興集團有限公司 17、埔里熟黃——埔里紹興酒,臺灣埔里酒廠 18、二鍋老燒——二鍋頭酒,北京紅星股份有限公司 19、衡水白干——衡水老白干,中國河北衡水老白干釀酒集團 20、文君當爐——文君酒,四川文君酒有限公司
1 四川省宜賓五糧液集團有限公司 -- -- 2 山東天府集團公司 -- -- 3 四川劍南春集團有限責任公司 -- -- 4 瀘州老窖集團有限責任公司 -- -- 5 沈陽媽媽街酒業(yè)有限公司 -- -- 6 湖北枝江酒業(yè)股份有限公司 -- -- 7 湖北稻花香集團 -- -- 8 四川沱牌集團有限公司 -- -- 9 北京紅星股份有限公司 -- -- 10 山東省武城古貝春有限責任公司 -- -- 11 山西杏花村汾酒集團有限責任公司 -- -- 12 重慶市江津酒廠(集團)有限公司 -- -- 13 北京順鑫農(nóng)業(yè)股份有限公司牛欄山酒廠 -- -- 14 肥城云海酒業(yè)有限公司 -- -- 15 內(nèi)蒙古鄂爾多斯酒業(yè)有限責任公司 -- -- 16 江蘇洋河集團有限公司 -- -- 17 四川省綿陽市豐谷酒業(yè)有限責任公司 -- -- 18 貴州茅臺酒廠(集團)有限責任公司 -- -- 19 安徽金種子集團有限公司 -- -- 20 河南省紅旗渠酒業(yè)有限公司

2009年中國白酒前十名

4,中秋佳節(jié)那好玩

【MOJO快訊】 MOJO 吳昊報道 首個中秋節(jié)小長假即將來臨,傳統(tǒng)的中秋佳節(jié)是的合家團圓的節(jié)日,盡管如此,還是有一些計劃在中秋節(jié)期間全家人一起踏月出游,一家人在湖光山色間,把酒賞月,過一個別樣的中秋節(jié)。 者在調(diào)查中了解到,很多游客青睞就近賞月看景,因此沈城周邊的棋盤山風景區(qū)、世博園、沈陽國家森林公園成為很游客的首選。用一兩天時間全家出游,吃個團圓飯,再休整一下,可以說是一個最舒適的勞逸結(jié)合假期。 就近賞月看美景 黃金水道——渾河再次通航,這也為沈城市民增添了一處中秋賞月的好去處,夜晚的渾河,兩岸燈光璀璨,一家人在聚餐之后,來到渾河邊乘坐豪華游船、舒適的休閑艇,暢游渾河,吹著清涼的河風,賞月賞美景,確實十分愜意。 中秋節(jié)期間,渾河航運將由原來晚8:40延長至晚9時,目前夜航線路至長青橋水域,游客可在五里河碼頭、沈水灣碼頭乘船,船價按游船、路程遠近分40元、60元等幾種。 市民乘坐214、152、333、126路公交車就可到達五里河公園,交通方便,這對一些不愿出遠門的游客來說確實一個很好的選擇。 此外,山青水秀的沈陽棋盤山風景區(qū)也是很多游客的出游的首選,乘坐168路公交車從市內(nèi)出發(fā)一個小時左右就能到達,棋盤山風景區(qū)內(nèi)還有關東影視城、冰川動物園、神農(nóng)科技觀光園等景點供游客參觀,沿途有世博園等景點。 棋盤山風景區(qū)內(nèi),美麗的秀湖青山環(huán)繞,中秋節(jié)期間,親朋好友聚集一堂,品嘗秀湖鯉魚、觀賞明月,確是看景賞月、合家團聚的好去處。 目前沈陽世博園內(nèi)正是荷花盛開,中秋節(jié)期間,世博園還將開展大麗花展等活動,目前世博園正在開展啤酒大賽,總決賽將在中秋節(jié)期間開展,此外,園內(nèi)還有各種演藝表演。 賞月出游品海鮮 中秋節(jié)期間,也正是吃海鮮、河蟹的好時節(jié),因此丹東、營口、盤錦等盛產(chǎn)海鮮、河南省蟹的城市也成為一些市民出游的選擇,這些城市距沈陽較近,一般乘車四個小時之內(nèi)就可以到達,一家人可以在當?shù)仄穱L海鮮、河蟹,還可以到紅海灘、五龍山、大陸島等景點旅游一番。 游客韓斌說,中秋節(jié)三天假,時間較短,去得太遠時間很匆忙,選擇比較近的地方旅游,品嘗當?shù)靥厣朗?,一家人也很開心?!斑@個時節(jié)海鮮、河蟹正好,雖然在沈陽也可以買到新鮮的海鮮,到出去旅游的同時,又能品嘗當?shù)匦迈r的海鮮,感覺不一樣。” 游山玩水采山果 中秋節(jié)期間,沈城及周邊的部分景區(qū)都推出了采摘活動,游客在游山玩水的同時,還可以親手采摘水果、山菜,一家人在游玩后,品嘗自己親手采摘的果實,也是一種享受,因此采摘游也成為很多計劃出游者的選擇。 位于沈陽市東北郊沈陽國家森林公園,在中秋期間推出采摘活動,梨、山葡萄等數(shù)十種水果供游人采摘,沈陽國家森林公園距市區(qū)中心40公里,這里林木茂盛,有千余種珍貴植物、百余種野生動物、數(shù)十種珍稀鳥類。 沈陽第一峰——石人山坐落于森林公園內(nèi),秋高氣爽,登臨沈城最高峰,也會讓人生出“一覽眾山小”的感覺。景區(qū)內(nèi)有農(nóng)家小院、賓館等,住宿價格從20—150元/人不等。 以奇峰、巖松、古廟等景觀著稱的千山,在中秋期間也將推出采摘活動,活動將從9月6日開始,一直持續(xù)到10月份,游客在游覽千山美景的同時,還可以采摘到幾十種的水果、山菜。此外,丹東的大梨樹等景區(qū)也推出了采摘游活動。

5,適合一個人旅行的地方女生散心

去湖南鳳凰吧,本人喜歡自助游的,喜歡吃小吃,幾個月前已經(jīng)去過了。  鳳凰,三天兩晚的行程,用了五天四晚,被人家忽悠去了烏龍山和老洞苗寨所以沒有去德夯;  我看上了一個仿古的玩意,問要多少錢,那位六七十歲的阿婆說要80,我說怎么要這么貴,她老人家說是家傳留下來的,我真想抽她。難道我臉上寫了個“傻”字?!好多這么說的,淳樸的民風已經(jīng)被銅臭味腐蝕了?! 】偨Y(jié)得出:人生無處不忽悠  標準攻略如下:  一、行程安排:  長沙至鳳凰,坐深夜的那趟列車,第二天六點到吉首,再倒車1個半小時到鳳凰  在安排好住宿后,當天可以買票游覽鳳凰城內(nèi)幾景(其實都沒多大意思的)  第二天游覽南方長城和奇梁洞  第三天去德夯  德夯行程回來時直接下到吉首火車站回來  二、食:  酸菜魚、血耙鴨、臘肉、夜宵燒烤都還是比較有特色的  酸菜魚、血耙鴨是肯定不得不吃的,但一定不要在老城區(qū)吃,沿著虹橋與人民醫(yī)院那里中間有幾家小餐館,正宗而又實惠,分量足。一般都28元一份,再炒個小菜,兩、三個人夠了?! ∶菜七€有大使飯店也比較出名,但是,聽說大師傅跳槽了,做的確實不怎么樣了(分店更差),本店在人民醫(yī)院的對面,分店在人民醫(yī)院的旁邊?! ∫瓜鼰疽粭l街也確實很有特色,但是老城區(qū)專門忽悠游客的,比長沙的還貴。強烈建議去新城區(qū),過南華門,在右轉(zhuǎn)走500米,那是比較好的,還衛(wèi)生些?! ≡绮鸵步ㄗh去南華門那里去吃。  三、住  房間分三個檔次  第一檔次:120元左右,虹橋附近,臨江,有窗臺,條件較好;  第二檔次:60-80元左右,虹橋附近,不臨江或者離虹橋比較遠的臨江房間;條件一般  第三檔次:40元一間,古城區(qū)邊緣,不臨江?! ≠N士:  1、開空調(diào)加10元,建議先說不開,要開再說,因為你不開他也不退錢?! ?、一定要先看好房間,有有蟑螂的,有沒熱水的,什么情況的房間都有,畢竟是人家家里改建的,效果就那樣。  四、行  沒什么好說的,整個鳳凰古城區(qū),走不了幾步就從這頭到那頭了?! 〈╇p涼鞋或者涼拖鞋是對的,因為你看到清澈的沱江,總會想下去耍兩下的。  五、購物  這幫大忽悠?! ?、3塊買得到的東西人家會開價13塊(算是比較離譜的),對半砍已經(jīng)不是主流?! ?、絕對不要相信銀飾和傳家古董  3、編織物,真正編一個出來要一天(我訂購了一個自己編的所以知道),所以,猛砍價是對的?! 》凑褪牵洷热揖蛯α?,大家的商品都很重復?! ×⑻禺a(chǎn)  姜糖:很多作坊的衛(wèi)生條件讓我感到。。。。我在商業(yè)街里買的賈氏姜糖20元一袋里面5小袋(正對著朱镕基題詞的鳳凰的那座碑)  獼猴桃:我買的是老爹牌的,專賣店,可以還到25元2包  針織繡包:看到好的可以買,多出點錢還可以要阿婆,阿嫂幫你繡些字上去?! °y飾古董:強烈不建議購買。  酒:釀得很有特色,我自己試了幾家,散客團里認識的一位驢友也介紹了一家,是沈從文故居對面的一家,很正的。其中苞谷燒很讓我記憶深刻,入口即散,滿口醇香~有圖:  記得帶好學生證(沒有可以借,但不要借錯了性別的),奇梁洞是一定會查的。  還有什么想法可以跟我交流~地圖如下:  我寫了一篇攻略,對你自助游去鳳凰是肯定有用的,嘿嘿  參考資料: http://user.qzone.qq.com/31764366/blog/1216029419
云南麗江
龍門石窟云臺山清明上河園雞公山小浪底西峽峽谷重渡溝完畢.......
去長白山吧,風景好
湖南武當山比較近適合你的情況到大自然中去凈化自己的心靈吧
報團去海上游玩兒坐在大輪上,晃晃悠悠,什么煩惱都沒有了祝早日開心起來

6,現(xiàn)在酒吧亂么想去酒吧當服務員服務員主要都干些什么端茶倒水

酒的品種繁多,就生產(chǎn)方法而論,有釀造酒(發(fā)酵酒)和蒸餾酒兩類。釀造酒是在發(fā)酵終了稍加處理即可飲用的低度酒,如葡萄酒、啤酒、黃酒、青酒等,出現(xiàn)較早。蒸餾酒是在發(fā)酵終了再經(jīng)蒸餾而得的高度飲料酒,主要有白酒、白蘭地、威士忌和伏特加等,出現(xiàn)較晚。 最初的酒是含糖物質(zhì)在酵母菌的作用下自然形成的有機物。在自然界中存在著大量的含糖野果,在空氣里、塵埃中和果皮上都附著有酵母菌。在適當?shù)乃趾蜏囟鹊葪l件下,酵母菌就有可能使果汁變成酒漿,自然形成酒。 酒的起源可以追溯到史前時期。人類釀酒的歷史約始于距今4萬~5萬年前的舊石器時代“新人”階段。當時人類有了足以維持基本生活的食物,從而有條件去模仿大自然生物本能的釀酒過程。人類最早的釀酒活動,只是機械地簡單重復大自然的自釀過程。 真正稱得上有目的的人工釀酒生產(chǎn)活動,是在人類進入新石器時代、出現(xiàn)了農(nóng)業(yè)之后開始的。這時,人類有了比較充裕的糧食,爾后又有了制作精細的陶制器皿,這才使得釀酒生產(chǎn)成為可能。根據(jù)對出土文物的考證,約在公元前6 000年,美索不達米亞地區(qū)就已出現(xiàn)雕刻著啤酒制作方法的粘土板。公元前4 000年,美索不達米亞地區(qū)已用大麥、小麥、蜂蜜等制作了16種啤酒。公元前3 000年,該地區(qū)已開始用苦味劑釀造啤酒。公元前5 000年-前2 300年,中國仰韶文化時期已出現(xiàn)耕作農(nóng)具,即出現(xiàn)了農(nóng)業(yè),這為谷物釀酒提供了可能。《中國史稿》認為,仰韶文化時期是谷物釀酒的“萌芽”期。當時是用糵(發(fā)芽的谷粒)造酒。公元前2 800年-前2 300年的中國龍山文化遺址出土的陶器中,有不少尊、盉、高腳杯、小壺等酒器,反映出釀酒在當時已進入盛行期。中國早期釀造的酒多屬于黃酒。 關于中國酒的起源,晉代文人江統(tǒng)的《酒誥》中有段的介紹:“酒之所興,肇自上皇;或云儀狄,一曰杜康。有飯不盡,委之空桑,積郁成味,久蓄氣芳,本出于此,不由奇方”。 上皇:指遠古神話傳說中的伏羲氏、燧人氏、神農(nóng)氏。 儀狄:儀狄是夏禹的一個屬下,時間上晚于上皇時代?!妒辣尽酚小皟x狄始作酒醪”的說法。 杜康:許慎《說文解字》說他是夏朝第五世君主,張華《博物志》說他是漢朝的酒泉太守,民間傳說他是周王朝王宮的釀酒師。現(xiàn)在學術界的看法是:杜康可能是周秦之間的一個著名的釀酒家。 這段話說酒的起源是由于把剩飯倒在桑樹林,糧食郁積,久蓄則變味成酒,而不是由于某個人發(fā)明的。 那么酒到底是怎樣、何時釀出來的呢?有以下幾種說法: 一、儀狄釀酒 儀狄是夏禹的一個屬下,《世本》相傳“儀狄始作酒醪”。公元前二世紀《呂氏春秋》云:“儀狄作酒”。漢代劉向的《戰(zhàn)國策》說:“昔者,帝女令儀狄作酒而美,進之禹,禹飲而甘之,曰:‘后世必有飲酒而亡國者?!焓鑳x狄而絕旨酒”。 但《黃帝內(nèi)經(jīng)》已有黃帝與醫(yī)家歧伯討論“湯液醪醴”的記載,《神農(nóng)本草》又肯定神農(nóng)時代就有了酒,都早于儀狄的夏禹時代。 二、杜康釀酒 另一則傳說認為釀酒始于杜康,杜康也是夏朝時代的人。東漢《說文解字》中解釋“酒”字的條目中有:“杜康作秫酒?!薄妒辣尽芬灿型瑯拥恼f法?!岸趴翟炀啤?經(jīng)過曹操“何以解憂,唯有杜康”的詠唱,在人們心目中杜康已經(jīng)成了酒的發(fā)明者,也有了各種傳說。 陜西白水縣康家衛(wèi)村,傳說是杜康的出生地;河南汝陽縣的杜康礬、杜康河,傳說是杜康釀酒處;河南伊川縣皇得地村的上皇古泉,傳說是杜康汲水釀酒之泉。 三、釀酒始于黃帝時期 另一種傳說則表明在黃帝時代人們就已開始釀酒。漢代成書的《 黃帝內(nèi)經(jīng)· 素問》中有黃帝與醫(yī)家歧伯討論“湯液醪醴”的記載,《黃帝內(nèi)經(jīng)》中還提到一種古老的酒——醴酪,即用動物的乳汁釀成的甜酒。但《黃帝內(nèi)經(jīng)》一書是后人托名黃帝之作,可信度尚待考證。 四、考古中的酒的發(fā)現(xiàn) 考古的發(fā)現(xiàn),說明釀酒早在夏朝(4000多年前)或者夏朝以前就存在了,這一點已被大量考古事實所證實。 1、磁山文化時期(7355-7235年前) 磁山文化時期,發(fā)現(xiàn)了一些形制類似于后世酒器的陶器和大量谷物,谷物釀酒的可能性很大。 2、河姆渡文化時期(6000-7000年前) 發(fā)現(xiàn)有陶器和農(nóng)作物遺存,具備釀酒的物質(zhì)條件。 3、三星堆遺址(公元前4800年至公元前2870年) 該遺址地處四川省廣漢,出土了大量的陶器和青銅酒器,其器形有杯,觚,壺等。 4、大汶口文化(公元前4300年至公元前2400年) 該遺址地處山東莒縣,隨葬80多件陶器中,有25件潔白的白陶器,主要是成套的酒器,計有貯酒的背壺,溫酒的陶規(guī)、注酒的陶甕和飲酒用的規(guī)杯。 大汶口文物
看你是在哪個城市了,有的小地方根本沒有那些骯臟的污穢,但是有的地方毒品都有??茨阕约旱淖灾屏α耍话惆俜种疀]事的,你是女孩哦、? 你是想干兼職吧,如果不干兼職的話你可以去高檔的酒店飯店當迎賓,服務員都可以的,或者是茶館里也挺好的,但是茶館工資低。你可以去西餐廳

7,中國酒文化從什么時候就有了

酒,是人類各民族民眾在長期的歷史發(fā)展過程中,創(chuàng)造的一大飲料。世界上最古老的實物酒是伊朗撒瑪利出土的葡萄酒,距今三千多年,仍芳醇彌人;中國最古老的實物酒是西安出土的漢代御酒,據(jù)專家考證系糧食酒(也有專家認證為黃酒,作為黃酒工作者聞之為之躍呼、幸哉至善?。┲两袢韵愦伎娠?,可謂奇也!中國甲骨文中早就出現(xiàn)了酒字和與酒有關的醴、尊、酉等字。從中可以佐證酒的存在之久。至于文史中的記載更是枚不勝舉,如中國第一部詩歌總集《詩經(jīng)》中有“即醉以酒,即飽以德”(《大雅·即醉》)的詩訊《周易》、《周禮》、《禮記》、《左傳》等典籍中,關于古代酒俗的記載更多,如“酒者可以養(yǎng)老也”(《禮記》)、“酒以成禮”(《左傳》)等。這說明酒存在著多種用途。是生活習俗中必不可少的。 傳說,發(fā)明酒的人,名叫杜康。他當長工時,有一次偶然把高粱米飯放在樹洞中,時間久了,發(fā)酵成了酒。所以開始名叫“久”,后來才有“酒”字。增加“酒”的歷史典故。酒產(chǎn)生于何時,現(xiàn)已無可考。 美酒,是一種藝術佳作,以其水的外形,火的性格的獨特魅力,滲透在人類生活的每一個角落,人類文化的每一個方面。同樣人生也如酒,生活應該是學識、是氣魄、是酒品、是素質(zhì),是生活困苦中的樂觀,是驚濤駭浪中的堅強,是努力奮發(fā)中的進取,因而能為我們的生活帶來如此豐富的色彩,如此無限的歡樂。 TTGTTG酒是奇妙的東西。起初,先民大概是從水果自然發(fā)酵而成的液體中發(fā)現(xiàn)了它的妙處,而后學會的制作。前些年在內(nèi)地考古發(fā)掘中,人們找到了數(shù)千年以前的酒液。它的歷史,不多跟中國的文明一樣古老。盡管中外都有禁酒的事例,但要完全禁絕,恐怕誰也做不到。一杯在手,胸襟漸開,人們就變得熱情奔放,豪氣蓋天。若不是一連喝了十來碗好酒,武松豈敢過景陽岡?更奇妙的是,酒能催發(fā)人們平日被關閉著的想象力和創(chuàng)造力,所以詩人、藝術家,總是和酒特別有緣份。中國第一位以喝酒著稱的詩人,該數(shù)魏晉之際的阮籍。 中國制酒源遠流長,品種繁多,名酒薈萃,享譽中外。黃酒是世界上最古老的酒類之一,約在三千多年前,商周時代,中國人獨創(chuàng)酒曲復式發(fā)酵法,開始大量釀制黃酒。約一千年前的宋代,中國人發(fā)明了蒸餾法,從此,白酒成為中國人飲用的主要酒類。酒滲透于整個中華五千年的文明史中,從文學藝術創(chuàng)作、文化娛樂到飲食烹飪、養(yǎng)生保健等各方面在中國人生活中都占有重要的位置。 傳說中的釀酒鼻祖:杜康、儀狄。 我國最富有民族特色的酒:黃酒和白酒。 人類最先學會釀造的酒:果酒和乳酒。 我國最早的麥芽釀成的酒精飲料:醴。 現(xiàn)已出土的最早成套釀酒器具:山東大汶口文化時期。 現(xiàn)存最古老的酒:1980年在河南商代后期(距今約三千年)古墓出土的酒,現(xiàn)存故宮博物院。 已發(fā)現(xiàn)的最早的蒸餾器:東漢時期的青銅蒸餾器(現(xiàn)藏上海博物館)。 最早實行酒的專賣:漢武帝天漢三年(公元前98年)。 酒價的最早記載:漢代始元六年(公元前81年),官賣酒,每升四錢。 記載酒的最早文字:商代甲骨文。 葡萄酒的最早記載:司馬遷的《史記·大宛列傳》。 最早的麥芽制造方法的記載:北魏賈思勰的《齊民要術》。 最早的藥酒生產(chǎn)工藝記載:西漢馬王堆出土的帛書《養(yǎng)生方》。 最早的賣酒廣告記載:戰(zhàn)國末期韓非子《韓非子》“宋人酤酒,懸?guī)蒙醺摺薄? 我國最早的機械化葡萄酒廠:煙臺張裕葡萄釀酒公司。 我國最早的啤酒廠建于1900年,哈爾濱。 我國第一個全機械化黃酒廠: 無錫黃酒廠 目前國產(chǎn)價格最貴的酒:茅臺酒。 目前產(chǎn)量最大的飲料酒:啤酒。 酒的別稱 歡伯、杯中物、金波、秬鬯、白墮、凍醪、壺觴、壺中物、酌、酤、醑、醍醐、黃封、清酌、昔酒、縹酒、青州從事、平原督郵、曲生、曲秀才、曲道士、曲居士、曲蘗、春、茅柴、香蟻、浮蟻、綠蟻、碧蟻、天祿、椒漿、忘憂物、掃愁帚、釣詩鉤、、狂藥、酒兵、般若湯、清圣、濁賢 我國釀酒歷史悠久,品種繁多,自產(chǎn)生之日開始,就受到先民歡迎。人們在飲酒贊酒的時候,總要給所飲的酒起個饒有風趣的雅號或別名。這些名字,大都由一些典故演繹而成,或者根據(jù)酒的味道、顏色、功能、作用、濃淡及釀造方法等等而定。酒的很多綽號在民間流傳甚廣,所以文在詩詞、小說中常被用作酒的代名詞。這也是中國酒俗文化的一個特色。
酒的起源——考古資料對釀酒起源的佐證 谷物釀酒的兩個先決條件是釀酒原料和釀酒容器。以下幾個典型的新石器文化時期的情況對釀酒的起源有一定的參考作用。 (1)裴李崗文化時期(公元前5000-6000年) (2)河姆渡文化時期(公元前4000-500年) 上述兩個文化時期,均有陶器和農(nóng)作物遺存,均具備釀酒的物質(zhì)條件。 (3)磁山文化時期 磁山文化時期距今7355-7235年,有發(fā)達的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟。據(jù)有關專家統(tǒng)計:在遺址中發(fā)現(xiàn)的"糧食堆積為100m3,折合重量5萬公斤"還發(fā)現(xiàn)了一些形制類似于后世酒器的陶器。有人認為磁山文化時期,谷物釀酒的可能性是很大的。 (4)三星堆遺址 該遺址地處四川省廣漢,埋藏物為公元前4800年至公元前2870年之間的遺物。該遺址中出土了大量的陶器和青銅酒器,其器形有杯,觚,壺等。其形狀之大也為史前文物所少見。 (5)山東莒縣陵陰河大汶口文化墓葬 1979年,考古工作者在山東莒縣陵陰河大汶口文化墓葬中發(fā)掘到大量的酒器。尤其引人注意的是其中有一組合酒器,包括釀造發(fā)酵所用的大陶尊,濾酒所用的漏缸,貯酒所用的陶甕,用于煮熟物料所用的炊具陶鼎。還有各種類型的飲酒器具100多件。據(jù)考古人員分析,墓主生前可能是一職業(yè)釀酒者(王樹明:"大汶口文化晚期的釀酒",《中國烹飪》,1987.9)。在發(fā)掘到的陶缸壁上還發(fā)現(xiàn)刻有一幅圖,據(jù)分析是濾酒圖。 在龍山文化時期,酒器就更多了。國內(nèi)學者普遍認為龍山文化時期釀酒是較為發(fā)達的行業(yè)。 以上考古得到的資料都證實了古代傳說中的黃帝時期,夏禹時代確實存在著釀酒這一行!
《神農(nóng)本草》肯定神農(nóng)時代就有了酒,都早于儀狄的夏禹時代。 一則傳說認為釀酒始于杜康,杜康也是夏朝時代的人 另一種傳說則表明在黃帝時代人們就已開始釀酒。 我也看過幾位高手的答案,都不盡相同,建議樓主上這兩個網(wǎng),深入了解: http://www.zh5000.com/zhjd/jwh/zhjwh-index.htm http://www.woosee.com/jiuwenhua/jiuwenhua.htm
http://www.zh5000.com/ZHJD/jwh/zhjwh-index.htm 這個網(wǎng)站有酒文化的詳細資料

推薦閱讀

熱文