中國白酒有好幾種，不一定每種酒加冰糖都好喝~！ 如果是二鍋頭等清香型的酒沒有問題，別的我不知道了，你加些冰糖，還可以嘗試再加些檸檬汁~！ 口感更獨特

不可以。白酒有固形物標準，加入冰糖，冰糖是不揮發(fā)物，很容易造成固形物超標。

勾兌醬香型白酒的時候不用濃香的酒！但是在勾兌濃香酒的時候可以用到醬香型調味酒

白酒釀造后分級，然后就是貯存。貯存一段時間進行化驗分析、品嘗合并。合并過程就是第一次勾兌，同一種特點的白酒進行勾兌。生產成品酒時候進行第二次勾兌，不不同特點的白酒進行摻和，然后品嘗；口感、質量指標達到出廠標準的，白酒勾兌比例進行擴大酒樣混合勾兌。然后化驗、品嘗。發(fā)現(xiàn)不足之處進行微量調整，滿意后灌裝出廠。所以，白酒出廠前都是經過這樣的勾兌步驟。

可以，但是味道不佳，一喝就嘗出來是勾兌的。

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好酒，不多啦！繼續(xù)!

施主寥寥數(shù)語酒縱橫古今，娓娓道來諄諄善誘，貧僧佩服佩服

好酒繼續(xù)

這有點難，真的，誰的成功，都是自己摸索的，怎會這么輕巧的告訴您？這分，毫無用處啊哥！想想其他辦法吧，真不騙您！祝您成功！

這是生產工藝沒有為什么，例如茅臺一樣，茅臺基酒分為三大類醬香，窯底，醇甜三種經過多輪次不同比例勾兌才行成經典的茅臺酒。

嚴格來講，除非陳年老酒（密封不夠好且?guī)资炅耍?，酒精蒸發(fā)已經導致沒什么酒勁了，都是不能也不需要勾兌的??！所以，以前“勾兌”實際上是一個貶義詞！而現(xiàn)在大陸的制酒標準，是在嚴重缺糧且要喝酒的條件下將就的，是可以“勾兌”或“加漿”的，于是，你有“醬香型白酒也需要勾兌”的錯覺??！按傳統(tǒng)釀酒，聽說過“勾兌”一下的做法嗎？蒸餾酒加水，必然會出現(xiàn)渾濁現(xiàn)象，喝起來有水味。怎樣達到跟純蒸餾一樣，口感一樣融合圓潤？添加劑！！添加劑！！添加劑！！尤其現(xiàn)在大量用食用酒精，其實就是純粹的乙醇，老酒中間的各種脂和醇都沒有了，怎么辦？添加劑！！添加劑??！添加劑！！就像老母雞湯中沒老母雞怎么辦？雞精加濃湯寶?。。海?，，，不過，記得汾酒的產生就是兌水，也是個奇葩吧：）

你是不是喝到假酒會口干，喝正宗的純糧醬香型白酒是不會口干和頭痛的，給你推薦一款喝了不會上頭的白酒。貴州3721酒醬香突出、幽雅純凈，綿甜醇厚、回味怡暢，飲前不辛、不辣、不沖;飲中上口性好，口感、口味絕佳; 具有飲后“喉嚨不痛、不上火、不口干、散發(fā)快、回味甘甜、能滋養(yǎng)人體、增強免疫力?！钡忍攸c；被消費者稱為“中國最好喝的醬香型白酒”。

造成白酒口干的原因不是缺少什么，而是什么東西多了，如何處理掉。白酒發(fā)酵、勾兌、過濾、化驗全方位進行分析，喝白酒造成口干的原因如下：1、白酒發(fā)酵、蒸餾，會帶入高級醇類、酯類，這些高級酯類、醇類在分解過程緩慢、分解時候需要大量水做為載體。2、白酒發(fā)酵，特別是高檔白酒，為了提高白酒質量，多選擇延長發(fā)酵期，這樣會導致白酒里面有益的香味物質豐富，同時也導致不利的物質產出，這些香味物質分解過程也會增加口干的情況。3、白酒發(fā)酵多選擇窖池發(fā)酵，窖池上層的水份在漫長發(fā)酵期里會淋漿到底層，上層酒醅顯得干燥一些，品嘗時候感覺口干。解決喝酒后口干的問題：混合好的綜合基礎白酒通過介質罐（活性炭吸附的原理）吸附一下，把高級酯類、高級醇類吸附掉，然后化驗，調整微量指標，做到醇酸酯平衡最佳點位，然后做抗凍實驗，可以通過抗冷除濁機微調，把白酒做到-10~-15度之間以后失光即可。這樣生產的白酒口干情況基本消失。

產自茅臺鎮(zhèn)的緣得醬香白酒，采用貴州當?shù)氐募t高粱，精選優(yōu)質的小麥，取自赤水河的水，俗稱美酒水。由茅臺鎮(zhèn)百年酒廠釀造，且出廠由品酒師層層把關，承諾不添加一滴酒精，

請正確理解“勾兌”一詞的含意?！搬u香“是指類似醬油（不同于醬油）的香氣，一般認為來自原料經高溫大曲（糖化發(fā)酵劑）在泥窖中長期發(fā)酵，多次續(xù)渣，多種大量的有益微生物發(fā)酵轉換成多種香味成分，再加上長期陶壇陳儲，精心勾兌，形成了醬香。 以醬香型國酒茅臺為例，不同的釀酒車間釀造的原漿酒特點不一樣，不同班組釀造的原漿酒不一樣，同一班組不同的窖池出的酒不一樣，同一窖池窖面、窖面、窖底出的酒不一樣，不同輪次出的酒不一樣，為了將這同類型的不同特點的酒，按特定標準進行摻和平衡，以調整白酒主要香型成份的比例，使不同生產期，不同批次的酒達到同一效果，將不同酒質、不同特點酒以不同的比例勾兌在一起，使分子間重新排列組合、補充、協(xié)調、平衡、烘托出主體香的產品風格，因此需要勾兌。白酒勾兌工藝是釀造工藝的下游環(huán)節(jié)，合理的、科學的勾兌的可以促使出廠酒達到同一種風格、促使酒質的提高，但釀造出優(yōu)質的原漿酒(也稱基酒)是至關重要的，勾兌僅僅起到畫龍點睛的作用，生產是每個白酒企業(yè)的根本。無論是餐飲行業(yè)的勾兌，還是白酒行業(yè)的勾兌，勾兌一詞并不可怕，重要的是勾兌出來的產品是否優(yōu)質，是否對消費者有危害。

沒什么神秘配方，只是醬香酒是最純樸的釀酒工藝釀造而成的。醬香酒一般都產自茅臺鎮(zhèn)，借著獨有的天時地利人和釀造而成，醬酒一般釀造時間很長，成本比其他香型白酒也更高，所以醬香型白酒一般都是高端酒。但也有些仿制的高端醬香酒，一些無良商家利用食用酒精加各種增稠劑，香精香料調和醬香酒，成本很低，售價很低，但卻以損害他們身體健康為牟利的代價！一般醬酒都是采用南方高粱釀造而成，一般周期為一年，釀造周期內會經過九次蒸煮，才可以釀得純糧醬香酒，工序很是復雜，所以也就有了醬香酒的高傲價格。

這位朋友，正宗醬香酒的釀制是沒有什么神秘配比的，靠的都是實實在在的釀酒師純手工釀造的，比如鄒六福這種純糧醬香酒就是傳承茅臺鎮(zhèn)獨有的“12987”工藝，然后選用本地原水原糧，通過一年一個生產周期等等復雜流程，才令醬香酒獨一無二，不可復制。什么神秘配比之論，純屬謠言！千萬不要相信！

潭酒之前是做基酒生產的，在業(yè)內比較出名，給很多大的酒廠供基酒，聽說還給茅臺、郎酒這樣的酒廠供過基酒，被稱為名牌背后的名牌。2013年的時候他們企業(yè)就提出醬酒大眾化發(fā)展，還是比較有魄力的，現(xiàn)在開始做年份酒，他們年儲量10萬噸比較大，老板也認為只有讓消費者滿意了，他們企業(yè)才能得到長久的發(fā)展，所以想要通過改革，帶動整個行業(yè)的發(fā)展，這樣讓消費者更多的認識年份酒，形成良性發(fā)展，最終企業(yè)受益。