您好， 這是可以治療腰痛的， 建議試試的，

不好 做藥酒一般都用高度酒 建議在55度以上 這樣一些微量元素能析出的好一些

最好是五十度以上的。

應(yīng)該是高度白酒！

較高酒度的白酒，對(duì)溶出藥材中的有益成分有利，酒度較低的白酒只適合浸泡植物藥材。再看看別人怎么說(shuō)的。

吃海鮮飲用高度白酒沒(méi)有問(wèn)題的，不會(huì)有什么事。吃海鮮喝白酒或者干白葡萄酒，由于海鮮性寒，白酒性烈、殺菌，而干白葡萄酒中的果酸具有殺菌和去腥的作用。

<p>淄博博山有,旭硝子、西門(mén)子、日綿、三井物產(chǎn)、美國(guó)納氏公司等5家世界500強(qiáng)企業(yè)落戶(hù)……</p> <p>更多內(nèi)容你可以看看這個(gè)頁(yè)面 <a target="_blank">http://www.fenleimama.com/mazhidao/zibo/3609.html　</a>，希望能夠幫助你！</p>

白酒不能殺死小龍蝦身上的寄生蟲(chóng)。白酒殺不死寄生蟲(chóng)的原因：白酒能殺死寄生蟲(chóng)的說(shuō)法是沒(méi)有科學(xué)依據(jù)的。舉個(gè)簡(jiǎn)單的例子，把厚度為5毫米的生鮮泡在60度的白酒里，30分鐘后生鮮里異尖線(xiàn)蟲(chóng)幼蟲(chóng)確實(shí)能被殺死。但是，白酒是用來(lái)喝的，白酒與魚(yú)肉在口腔和食道中的“親密接觸”幾乎不可能超過(guò)15分鐘，而一旦進(jìn)入胃中，白酒的濃度又會(huì)被稀釋?zhuān)藭r(shí)的白酒并不具有殺死異尖線(xiàn)蟲(chóng)幼蟲(chóng)的能力。安全食用小龍蝦，避免寄生蟲(chóng)感染的方法：STEP1 清洗可反復(fù)用清水換洗。如果自己烹飪，需先將小龍蝦洗凈；可將買(mǎi)來(lái)的小龍蝦放在干凈水體中養(yǎng)殖，不斷換洗，直到水體較為清澈。STEP2 烹飪勿爆炒，煮夠10分鐘。千萬(wàn)不要生吃或食用未熟的小龍蝦，需確保其完全熟透。爆炒也不行，可能炒不透、炒不均勻，仍遺留活體蟲(chóng)卵?？上扔糜驼ㄔ偾宄?，水煮也應(yīng)保證10分鐘以上，達(dá)到高溫消毒效果。烹飪小龍蝦的溫度需達(dá)到100℃以上，并持續(xù)一定時(shí)間。如果是活的小龍蝦，則需蒸10分鐘以上。STEP3 食用不吃頭部，不吃死蝦。死蝦不宜食用。根據(jù)媒體報(bào)道，烹調(diào)后的蝦如有濃烈腥味、蝦體散開(kāi)發(fā)直、肉體松軟無(wú)彈性、顏色變暗且殼身有較多的黏性物質(zhì)，很可能是死蝦。此外，食用小龍蝦時(shí)應(yīng)避免吃頭部，因?yàn)轭^部含肝臟、胃、腮等器官，容易堆積很多污染物，包括寄生蟲(chóng)。

吃海鮮的禁忌不熟的海鮮：海鮮一定要吃完全烹制熟的，不能copy吃生孩子，以及不熟的海信，因?yàn)楹ｕr里面的病菌很多，比如副溶血性弧菌，這種病菌十分耐熱，一定要在80℃以上的高溫條件下才能殺死，也就是要在燒開(kāi)的水里煮五分鐘左右才能完全消滅它。死海鮮：海鮮一定要吃鮮活2113的，因?yàn)樗赖舻暮ｕr5261里面含有大量病菌，一旦食用就容易導(dǎo)致身體攝入過(guò)量毒素，從而危害生命。啤酒：很多人喜歡一邊吃海鮮一邊喝酒，但海鮮是不能和啤酒一塊吃的，否則會(huì)促進(jìn)身體里面的尿酸形成，從而引發(fā)關(guān)節(jié)和軟組織發(fā)炎，進(jìn)而誘發(fā)痛風(fēng)。水果、茶水：海鮮不能和含有鞣酸的水果一塊吃，4102否則會(huì)降低蛋白質(zhì)，而且還會(huì)產(chǎn)生出不容易吸收和消化的物質(zhì)，從而導(dǎo)致惡心嘔吐、頭昏腹痛、腹瀉等情1653況。白灼：如果愛(ài)吃清蒸海鮮，或者白灼海鮮，那么就要確保是高度新鮮的海鮮，否則不能將海鮮里面的細(xì)菌病菌消滅。

推薦龜齡露酒，露酒里面添加了葛copy根，葛根是能解酒降痛風(fēng)的，而且龜齡露酒里面添加的還是陜西的葛根，這可是質(zhì)量上乘的葛根。知 露酒也是專(zhuān)門(mén)的佐餐酒，配合海鮮，口味更佳。一般來(lái)說(shuō)，只要海鮮質(zhì)量好、新鮮、衛(wèi)生都是沒(méi)問(wèn)題的，最好吃道熟食，不要吃生的，或者半生不熟的

吃海鮮為何不宜喝紅酒 眾所周知，吃海鮮時(shí)喝紅酒會(huì)產(chǎn)生一種難聞的魚(yú)腥味。“吃肉配紅酒，吃魚(yú)喝白酒”也確實(shí)是經(jīng)驗(yàn)之談。到底是什么因素在作怪？ 美國(guó)《科學(xué)》雜志網(wǎng)站日前報(bào)道，為了解決這個(gè)問(wèn)題，日本藤澤市莫西亞公司的研究人員做了一項(xiàng)實(shí)驗(yàn)，他們?yōu)?個(gè)富有經(jīng)驗(yàn)的品酒員們準(zhǔn)備了38種紅酒和26種白酒。在四個(gè)不同時(shí)段，品酒員們品嘗了這些酒，同時(shí)吃著最有可能發(fā)出魚(yú)腥味的海產(chǎn)食品——扇貝肉。然后研究人員從化學(xué)角度分析了酒跟魚(yú)腥味之間可能存在的聯(lián)系。 研究小組隨后在《農(nóng)業(yè)化學(xué)與食品化學(xué)雜志》發(fā)表文章指出，造成這一狀況的罪魁禍?zhǔn)卓赡苁氰F。當(dāng)酒中鐵元素的含量大約達(dá)到每公升2毫克以上時(shí)，佐酒所食用的海鮮味道就會(huì)變壞。為了對(duì)研究結(jié)果實(shí)行雙重校驗(yàn)，研究小組把扇貝肉干浸泡在酒樣中。扇貝肉浸泡在鐵元素含量低的酒樣中，味道是正常的；而把扇貝肉浸泡在鐵元素含量高的酒樣中，卻會(huì)散發(fā)出魚(yú)腥味。 研究人員報(bào)道說(shuō)，他們還沒(méi)有把扇貝肉中跟酒發(fā)生反應(yīng)的化合物提取出來(lái)，但他們認(rèn)為這種化合物是一種不飽和脂肪酸，它遇到鐵之后能夠快速分解，釋放出腐敗的魚(yú)腥味。一種酒的鐵元素含量多少，取決于葡萄賴(lài)以生長(zhǎng)的土壤中鐵的含量，同時(shí)也跟其他因素有關(guān)，如葡萄的收獲和加工方式等。而紅酒往往鐵含量較高，因此研究人員警告大家，吃海味時(shí)不要喝紅酒。 “我們對(duì)該發(fā)現(xiàn)感到吃驚?！贝隧?xiàng)研究的主要發(fā)起人、化學(xué)家田村孝之說(shuō)：“因?yàn)槲覀冊(cè)詾槭嵌喾踊蚨趸虍a(chǎn)生了難聞的氣味?！边@些成分在酒中所占的比例比鐵多。他解釋說(shuō)：“由于鐵并不引起顏色變化、又不加速氧化、也不引起渾濁，葡萄酒商往往會(huì)忽略鐵含量對(duì)飯菜潛在的破壞作用。”他還說(shuō)，這項(xiàng)新發(fā)現(xiàn)為葡萄酒制造商提供了依據(jù)，他們應(yīng)該認(rèn)真考慮降低鐵污染的辦法。 對(duì)此，加州圣海倫娜市ets實(shí)驗(yàn)室的葡萄酒釀造專(zhuān)家戈登·彭斯說(shuō)，這篇論文具有較高的科學(xué)性。當(dāng)然他也指出，還有更充分的理由可以避免吃魚(yú)肉喝紅酒：即使不考慮鐵含量的問(wèn)題，任何醇厚的紅酒都有可能會(huì)淹沒(méi)許多海鮮菜肴精美細(xì)致的味道。彭斯說(shuō)，紅酒跟大塊的燉肉或者含有大塊肉食的豐盛菜肴搭配，通常會(huì)更加合理。

當(dāng)然能吃了 這個(gè)就是著名的嗆蝦 做法如下： 【原料】 活河蝦。 【調(diào)料選用】 鹽、味精、五糧液、芝麻醬、香菜、蔥、姜、青椒、醋精、麻油、醬油。 【制作及食用過(guò)程】 （1） 將活河蝦洗凈，放入有蓋的盤(pán)內(nèi)。 （2） 將芝麻醬加調(diào)料后，調(diào)勻成芝麻醬小料，將香菜、蔥、姜、青椒切成末，加入調(diào)料后也調(diào)勻成小料，放如小碗內(nèi)。 （3） 上席時(shí)將白酒倒在活河蝦上，加蓋悶幾分鐘后即可食用，食用時(shí)將河蝦放入小料即可。 成品特點(diǎn)：鮮、嫩、香、別有風(fēng)味。 熗蝦 原料：河蝦。 調(diào)料選用：鹽、味精、五糧液、芝麻醬、香菜、蔥、姜、青椒、醋精、麻油、醬油 制作： 1.將活河蝦洗凈，放入有蓋的盤(pán)內(nèi)。 2.將芝麻醬加調(diào)料后，調(diào)勻成芝麻醬小料，將香菜、蔥、姜、青椒切成末，加入調(diào)料后也調(diào)勻成小料，放如小碗內(nèi)。 3.上席時(shí)將白酒倒在活河蝦上，加蓋悶幾分鐘后即可食用，食用時(shí)將河蝦放入小料即可。 熗蝦特點(diǎn)：鮮、嫩、香、別有風(fēng)味。 芥末花生醬熗蝦 原料： 鮮河蝦、精鹽、川崎醉料、紅腐乳、芥末膏、胡椒粉、麻油、花生醬、味精、姜米、白糖、醬油。 制作： 1、鮮河蝦剪去須，洗凈控凈水入器皿中，加入精鹽、川崎醉料腌漬20分鐘待用。 2、用腐乳、芥末膏、胡椒粉、麻油、花生醬、味精、姜米、白糖、醬油調(diào)成味汁，與腌漬好的河蝦攔勻，裝盤(pán)時(shí)擺成如圖形狀即成。 特點(diǎn)： 肉質(zhì)鮮嫩、泫哧豐富、咸、鮮、辣、香俱全。 腐乳熗蝦 原料 主配料：鮮活河蝦400克、蔥姜汁10克。 調(diào)料：白糖3克、味精1克、精鹽2克、麻油4克、香豆腐乳30克、胡椒粉2克、白酒15克。 制法 （1）將蝦剪去須、腳、眼，洗凈后再用冷開(kāi)水洗一遍，瀝干，放入碗內(nèi)加精鹽、白酒、蔥姜汁略拌一下，浸漬5分鐘。 （2）將香豆腐乳用刀在砧板上剁成茸，放入碗內(nèi)，加豆腐乳汁、白糖、胡椒粉、味精、麻油拌勻。將碗內(nèi)蝦倒去酒汁，放入腐乳汁中拌和均勻后，將蝦整齊地排列盤(pán)中即成。 特點(diǎn) 鮮嫩爽口，味呈咸、甜、香、辣。

能吃

不能，因?yàn)樽砦r浸酒後把蝦的不好物質(zhì)溶解到酒里了，所以不要喝～

醉蝦嘛，我家就自己做著吃 醉蝦做法： 特點(diǎn)： 鮮蝦醉態(tài)可掬，入口鮮美醇香。 原料：鮮活蝦500克（每只長(zhǎng)3一5厘米為佳）。 蔥白100克。豆腐乳汁50克、醬油10克、味精0.5克、香油1克。 制作過(guò)程： 鮮活蝦用清水洗凈泥沙，剪去蝦槍、須、腳，放于盤(pán)內(nèi)，淋上曲酒。蔥白切成約3.5厘米的段，均勻地?cái)[在蝦的上面，扣上碗即是醉蝦。豆腐乳汁、齒油、味精、香油調(diào)勻，即成南鹵，隨醉蝦同上桌小食時(shí)揭開(kāi)扣碗，將醉蝦蘸鹵汁就蔥白同食。 醉蝦：故名思義，把活蝦放入酒中，沒(méi)一會(huì)兒蝦就醉死了（應(yīng)該說(shuō)是醉了）。食用者即可以嘗到蝦的鮮香，同時(shí)也可以嘗到酒的洌香，一舉兩得，不亦樂(lè)乎？ 食蝦是國(guó)人的大一統(tǒng)嗜好，請(qǐng)中國(guó)人吃飯，以點(diǎn)蝦最得人心。然而啖食鮮物，尤以活吃最佳，醉蝦正是如此，將蹦跳不止的活蝦用酒腌制，將酩酊狀的活物點(diǎn)蘸調(diào)味吞下，其甘美，自是不言而喻的了。取食醉蝦的技術(shù)要義，在于對(duì)蝦殼的破壞程度，狼藉一堆，有失儒雅，屬于自墮品格。完美的做法是，將幾乎看不出牙齒痕跡的蝦殼碼成一條弧線(xiàn)，或者長(zhǎng)城墻垛模樣，則于醉蝦的體會(huì)，就是老饕級(jí)別的了。 醉蝦第一要訣，就是醉。如果蝦們喝的是會(huì)上頭的什么鴨溪滘等爛白酒，蝦的頭部就會(huì)發(fā)黑，身體的肉就會(huì)松軟；如果蝦們喝的是路易十三，那么，蝦會(huì)看不起你，會(huì)在你的嘴巴里口出狂言，喋喋不休，最后把你煩死。 只有上等的紹興黃酒，是做醉蝦的唯一佳品。醉倒了的蝦甚至全身都充滿(mǎn)詩(shī)意地在你面前輕輕挪動(dòng)，那種感覺(jué)，就是西廂記里所寫(xiě)著的“玉體橫陳、肌如凝脂”。 當(dāng)然，除酒之外，辣椒、姜、蔥、醬油和鹽，都馬虎不得。比如辣椒要春季第一次結(jié)出的等等，這些，是保證做出醉蝦的根本所在。

就是一道名菜《醉蝦》 蝦