白酒發(fā)酵池清水刷洗就可以，若產(chǎn)酒雜味大、酒醅雜菌感染嚴(yán)重應(yīng)考慮發(fā)酵過程中密封性。若發(fā)酵使用地缸發(fā)酵，清水刷洗后還要用花椒水刷洗一下。

白酒窖池分為很多種。清香型白酒窖池可以是水泥窖池、瓷磚窖池、地缸發(fā)酵。濃香型白酒窖池是泥窖。醬香型白酒窖池是石頭與窖泥搭建的窖池

看是用來哪方面消毒,如果是皮膚或者傷口就不好,白酒的濃度不夠較偏低,殺菌力不夠,會引起皮膚感染或者傷口化膿.醫(yī)用酒精的含量是75%具有消毒殺菌作用.其它餐具家具類還是可以的.

白酒本身就具有殺菌消毒能力，抑制細(xì)菌生長。這是白酒里面酒精具有的作用。白酒加酸當(dāng)然也可以消毒，但是酸會腐蝕一些金屬或者其它，長期使用會導(dǎo)致其生銹或表面不平整光潔。

日常生活中，常見一些人用白酒來擦試碗筷或者用白酒來擦洗傷口，以此達(dá)到滅菌消毒的目的。實際上，醫(yī)學(xué)上用于滅菌消毒的酒精其濃度為75%，而一般白酒的酒精含量均在65%以下。因此，白酒對碗筷、皮膚的消毒作用有限。

一些人常用白酒來擦試碗筷,以為這樣可以達(dá)到消毒的目的.殊不知,醫(yī)學(xué)上用于消毒的酒精度數(shù)為75%,而一般白酒的酒精含量在56%以下,所以,用白酒擦試碗筷,根本達(dá)不到消毒的目的.……

只有75度左右的酒精殺菌最有效，普通白酒起不到殺菌作用。生活中，很多人都知道酒精可以用來消毒，但是并不能夠確保手邊時時有酒精，不少人便會拿白酒來臨時替代。比如說孩子手臂不小心被鋒利的玩具割傷了，家長就會用藥棉蘸一些白酒，小心地涂在傷口四周，先消毒一下，然后再包扎，然而這樣做是無效的。而濃度在56度以下的白酒，根本起不到殺菌作用。

白酒中含有酒精（又叫乙醇）,白酒含乙醇量一般在28-65%之間，個別的可以達(dá)到70%左右，(又稱“度”或“°”）即有所謂低度酒、高度酒、烈酒之區(qū)別，乙醇有消毒殺菌的作用,其中乙醇含量在75%(v/v)作用效果最佳,醫(yī)用消毒酒精就是依此配制的，因此，一般白酒達(dá)不到最佳滅菌濃度。但在應(yīng)急情況下，沒有醫(yī)用酒精、只有酒時，也可以使用白酒來消毒殺菌，但最好選用高度酒或烈酒。

肯定有啊

任務(wù)占坑

消毒是釀酒開始的第一步，是關(guān)系到發(fā)酵成功與否的關(guān)鍵一步。消毒處理不當(dāng)?shù)脑挄辜Z食在發(fā)酵過程中容易感染到有害雜菌的侵害，不僅會影響到產(chǎn)量的降低，嚴(yán)重時還會使整個發(fā)酵無法正常運行。家庭和作坊釀酒，大多數(shù)人只注重器皿和使用工具的消毒卻忽略了個人和環(huán)境的消毒，這種做法是錯誤的做法。對于釀酒而言，用75%的酒精消毒是最好的消毒液，有些人用酒頭或95%的酒精消毒這也是錯誤的做法，因為只有75度的酒精才會凝固細(xì)菌蛋白從而將細(xì)菌殺死，而酒頭和95度的酒精是不能真正的將細(xì)菌殺死的！其實，用酒精消毒是很簡單的，將酒精倒入噴霧器內(nèi)對手部、器皿、工具、鞋子鞋底噴灑一兩遍即可，對環(huán)境消毒每天噴灑一兩遍連續(xù)三天即可。在家中釀白酒還有一個簡單的消毒方法，就是用開水燙：先將一塊干凈沒有油垢的棉手絹丟在器皿中，然后將適量的開水倒在手絹上，用食品夾子或筷子迅速夾起手絹擦遍整個器皿內(nèi)部，此過程重復(fù)兩三遍即可。凡是用于釀酒的鍋碗瓢盆都必須用開水燙過，而且不能有油漬和腌漬。75度酒精配制方法：1，用80度自釀白酒配制方法：從80度白酒中抽取75ml液體加入5ml的蒸餾水或純凈水后就是80ml時得到的75度酒精。2，95度醫(yī)用酒精配制方法：抽取75ml液體加入20ml蒸餾水或純凈水混合均勻就是90ml時得到的75度酒精。

日常生活中，常見一些人用白酒來擦拭碗筷或者擦洗傷口，以此達(dá)到滅菌消毒的目的。實際上，醫(yī)學(xué)上用于滅菌消毒的酒精其濃度為75％，而一般白酒的酒精含量均在65％以下。因此，白酒對碗筷、皮膚起不到消毒作用。 酒精是一種有機化合物，學(xué)名乙醇。酒精的分子具有很大的滲透力，能穿過細(xì)菌表面的膜，打入細(xì)菌內(nèi)部，使構(gòu)成細(xì)菌生命基礎(chǔ)的蛋白質(zhì)凝固，將細(xì)菌殺死。經(jīng)過反復(fù)試驗，人們得知濃度為75％的酒精殺菌力最強，所以醫(yī)用消毒酒精一般都是含75％的純酒精和25％的水。用酒精濃度70％的濕紙巾擦手，亦可殺死非典病毒。因此，濃度不同的酒精其醫(yī)學(xué)用途各不相同。 白酒的度數(shù)就是酒精含量，即指白酒中酒精容量的百分比。例如60°的包谷白酒，就是指含有60%的酒精，剩余部分基本上是水，微量成分高級醇、有機酸、酯類、多元醇、酚類及其他族化合物的含量不到2%。我國白酒早期的酒度較高，有67°、65°、62°、60°之高，2003年在湖北面世的“霸王醉”，創(chuàng)我國白酒紀(jì)錄70°，其酒精濃度也只有70%，遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于醫(yī)用酒精75%的濃度。近年來，我國白酒逐步向57°、52°、38°等低度酒發(fā)展。 白酒對碗筷、皮膚起不到消毒作用，但在醫(yī)療條件相對較差的農(nóng)村，白酒可解燃眉之急。例如：可將酒精含量40%-50%（40°-50°）的白酒倒入手中，按摩長期臥床患者的背、腰、臀部位，促進(jìn)局部血液循環(huán)，達(dá)到預(yù)防褥瘡的目的。也可用酒精含量25%-50%（25°-50°）的白酒，輕輕擦浴高燒患者的頸部、胸部、腋下、四肢和手腳心，為高燒患者退燒。此法是除藥物治療外最簡易、最有效、最安全的降溫方法。用酒精擦洗患者皮膚，不僅可以刺激高燒患者的皮膚血管擴張，增加皮膚的散熱能力；還由于其具有揮發(fā)性，可吸收并帶走大量熱量，使患者體溫下降、癥狀緩解。 當(dāng)然，有條件的家庭或患者，最好到醫(yī)療機構(gòu)購買醫(yī)用酒精，畢竟白酒只能臨時代替醫(yī)用酒精發(fā)揮作用。而70%-75%的醫(yī)用酒精才是滅菌消毒的“正宗貨”，包括用于皮膚消毒、醫(yī)療器械消毒、碘酒的脫碘等。 這個 我找到的`

可以，但是不是最好的，也不是什么都可以用白酒。在生活 中有一些與白酒中的物質(zhì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)。所以最好不要用白酒，以免有不必要的麻煩喲。 怎么會問這個?

可以。但不是很好！

可以的

白酒含有大量的酒精成分，很多人在受傷之后使用白酒來清理傷口，也在吃海鮮、清潔酒杯、茶具或者遇到其他情況的時候也會用白酒消毒，可是這樣真的有用嗎？下面我們一來看看白酒是否真的可以消毒？白酒消毒有用嗎？其實，如果是受傷了，再沒有醫(yī)用酒精的情況下，使用白酒來消毒會起到一定的效果，但是白酒千萬不能加熱，如果說加熱使用的話酒精揮發(fā)會急劇加快，讓原本就不足以消除毒素的酒精度變得更小，以至于達(dá)不到消毒的作用，所以建議使用白酒消毒，盡量在起瓶蓋后盡快使用，不然酒精會隨著時間的流逝而揮發(fā)。白酒的殺菌作用取決于其濃度和接觸時間。如果是海鮮里的病菌，濃度達(dá)到75%以上的酒精才有殺滅作用，而人們平時喝的白酒大多在60度以下，啤酒只有12度，其所含純酒精的濃度應(yīng)是白酒、啤酒的度數(shù)×0.8。所以，白酒、啤酒根本沒有殺菌的作用。即使是高濃度的白酒，進(jìn)入消化道與食物、水分混合后，也會因為濃度下降而達(dá)不到殺菌要求。而且，白酒是殺不死寄生蟲卵的。所謂白酒殺菌，其實心理上的安慰作用大于實際意義。專家提醒，海鮮產(chǎn)品必須高溫煮熟才能食用，要做到“不熟不吃”。生食和熟食盛裝器具一定要分開，避免交叉污染，尤其是切了生魚后的砧板、刀具要清洗干凈。外出就餐時，要注意以下幾個方面：一、喝啤酒最好選瓶裝的，最好是自己常喝的、較熟悉的品牌，因為散裝啤酒一般保質(zhì)期短。二、少吃燒烤類食物，因為燒烤類食物多是肉類，天熱肉類保鮮周期縮短，食品的新鮮度難以保證。另外燒烤類食品中存在大量有害物質(zhì)，使用的發(fā)色劑、香味劑等食品添加劑在燒烤過程中也容易產(chǎn)生致癌物。三、麻辣燙要少吃，因為過分的麻、辣、燙不僅會刺激口腔、食管和胃腸黏膜，還可能誘發(fā)消化系統(tǒng)疾病。而且使用的竹簽如果消毒不及時徹底，上面含有的細(xì)菌也可能引起細(xì)菌性食物中毒。以上三種幾乎完全不能用白酒去消毒，因為沒有商家愿意花費更多的成本和時間用到消毒上面，所以，外出吃飯需要謹(jǐn)慎，自己做的時候也一定要清理干凈。白酒是能起到一定的消毒作用，不過還是推薦親們用專業(yè)的方法去消毒

酒精消毒的原理是乙醇吸收細(xì)菌蛋白的水分，讓它脫水變性凝固，從而殺滅細(xì)菌。如果使用高濃度酒精比如95%酒精，細(xì)菌蛋白脫水過快，細(xì)菌表面的蛋白質(zhì)就會先凝固，形成一層包膜，乙醇便不能很好地滲入細(xì)菌內(nèi)部了，這樣會影響殺菌的能力。在75%濃度的時候酒精的消毒效果是最好的，既能使組成細(xì)菌的蛋白質(zhì)凝固而不形成包膜,又能讓酒精繼續(xù)滲透到內(nèi)部,徹底消滅細(xì)菌。如果酒精的濃度低于70%,則不能徹底殺死細(xì)菌。我們平時喝的白酒，濃度一般不會超過60度，遠(yuǎn)低于75%的標(biāo)準(zhǔn)，濃度低則達(dá)不到殺菌消毒的目的，并且白酒成分比較復(fù)雜，除了酒精和水還可能還含有有機酸、酯類、高級醇多元醇、酚類等成分。這些成分對細(xì)菌的作用也十分復(fù)雜，也有促進(jìn)作用，有消滅作用，因此使用白酒消毒是很不科學(xué)的，不建議使用。所以傷口消毒還是建議用醫(yī)用級的漓峰75%乙醇消毒液。消毒效果好，安全更放心。