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純糧散白酒，只要是生產(chǎn)白酒的廠家都會(huì)有的。四川很多地方都有散白酒銷售。

大石橋有何屯白酒。

望兒山

何屯，孟屯，新生散白，溝沿也有，高坎也有不過(guò)都沒(méi)孟屯跟新生那么出名。

八大散

孟屯 白酒 已經(jīng)不是孟屯產(chǎn)的了 ， 我就是大石橋的人 給分吧 呵呵

那都不好喝啊 還是新生農(nóng)場(chǎng)的《八大散》不信你就嘗嘗吧 怎么喝都不會(huì)上頭的

中國(guó)八大名酒是茅臺(tái)酒、五糧液、劍南春、瀘州老窖特曲、汾酒、西鳳酒、董酒、古井貢酒。新中國(guó)成立后，中國(guó)對(duì)白酒共進(jìn)行過(guò)五次的國(guó)際級(jí)評(píng)比，茅臺(tái)酒、汾酒、瀘州老窖在歷次國(guó)家評(píng)酒會(huì)上都被評(píng)為名酒，五糧液、西鳳酒、董酒、古井貢酒在其中四次被評(píng)為名酒。1、茅臺(tái)酒，貴州省遵義市仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)特產(chǎn)，與蘇格蘭威士忌、法國(guó)科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一。2、五糧液，四川省宜賓市特產(chǎn)，有著3000多年的釀造歷史，堪稱世界最古老、最具神秘特色的食品制造產(chǎn)業(yè)之一。3、劍南春是中國(guó)傳統(tǒng)名酒，產(chǎn)于四川省綿竹市，因綿竹在唐代屬劍南道，故稱“劍南春”。4、瀘州老窖特曲酒，作為濃香型大曲酒的典型代表，以"醇香濃郁，清洌甘爽，飲后尤香，回味悠長(zhǎng)"的獨(dú)特風(fēng)格聞名于世。5、汾酒，中國(guó)傳統(tǒng)名酒，屬于清香型白酒的典型代表。因產(chǎn)于山西省汾陽(yáng)市杏花村，又稱“杏花村酒”。6、西鳳酒古稱秦酒、柳林酒，是產(chǎn)于鳳酒之鄉(xiāng)的陜西省寶雞市鳳翔縣柳林鎮(zhèn)的地方傳統(tǒng)名酒。7、董酒產(chǎn)于貴州省遵義市匯川區(qū)董公寺鎮(zhèn)，其生產(chǎn)工藝和配方在當(dāng)今世界上獨(dú)一無(wú)二，在蒸餾酒行業(yè)中獨(dú)樹(shù)一幟。8、古井貢，古井貢酒是亳州傳統(tǒng)名酒。產(chǎn)自安徽省亳州市，屬于亳州地區(qū)特產(chǎn)的大曲濃香型白酒，有“酒中牡丹”之稱。

中國(guó)最古老四大名酒是：貴州茅臺(tái)酒、山西汾酒、四川瀘州曲酒和陜西西鳳酒。茅臺(tái)酒已有800多年的歷史；汾酒有4000年左右的悠久歷史；瀘州曲酒有2000多年的歷史；西鳳酒已有3000多年的歷史。四大名酒是指在1952年的第一次全國(guó)評(píng)酒會(huì)上評(píng)選出的四個(gè)國(guó)家級(jí)名酒，分別為：貴州茅臺(tái)酒，山西汾酒，四川瀘州曲酒，陜西西鳳酒。1、茅臺(tái)酒貴州省遵義市仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)特產(chǎn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。茅臺(tái)酒是中國(guó)的傳統(tǒng)特產(chǎn)酒。與蘇格蘭威士忌、法國(guó)科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一，同時(shí)是中國(guó)三大名酒“茅五劍”之一。也是大曲醬香型白酒的鼻祖，已有800多年的歷史。貴州茅臺(tái)酒的風(fēng)格質(zhì)量特點(diǎn)是“醬香突出、幽雅細(xì)膩、酒體醇厚、回味悠長(zhǎng)、空杯留香持久”，其特殊的風(fēng)格來(lái)自于歷經(jīng)歲月積淀而形成的獨(dú)特傳統(tǒng)釀造技藝，釀造方法與其赤水河流域的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)相結(jié)合，受環(huán)境的影響，季節(jié)性生產(chǎn)，端午踩曲、重陽(yáng)投料，保留了當(dāng)?shù)匾恍┰嫉纳詈圹E。2、汾酒漢族傳統(tǒng)名酒，屬于清香型白酒的典型代表。因產(chǎn)于山西省汾陽(yáng)市杏花村，又稱“杏花村酒”。汾酒以工藝精湛，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，素以入口綿、落口甜、飲后余香、回味悠長(zhǎng)特色而著稱，在國(guó)內(nèi)外消費(fèi)者中享有較高的知名度、美譽(yù)度和忠誠(chéng)度。歷史上，汾酒曾經(jīng)過(guò)了三次輝煌。汾酒有著4000年左右的悠久歷史，1500年前的南北朝時(shí)期，汾酒作為宮廷御酒受到北齊武成帝的極力推崇，被載入二十四史，使汾酒一舉成名。被譽(yù)為最早國(guó)酒，國(guó)之瑰寶，是凝聚著古代漢族勞動(dòng)人民的智慧的結(jié)晶。3、瀘州曲酒瀘州老窖中國(guó)最古老的四大名酒之一，“濃香鼻祖，酒中泰斗”。瀘州老窖是濃香型白酒，產(chǎn)于四川省瀘州市。據(jù)瀘州出土文物考察，瀘州酒史可追溯到秦漢時(shí)期，這可從瀘州出土的漢代陶角酒杯、漢代飲酒陶傭以及漢代畫(huà)像石棺上的巫術(shù)祈禱圖上得到證明。也就是說(shuō)瀘州老窖至今也有2000多年的歷史。但更確切的記載始于宋代，那時(shí)釀酒原料十分豐富，據(jù)《宋史食貨志》記載，宋代也出現(xiàn)了"大酒"、"小酒"之分。所謂"大酒"，就是一種蒸餾酒，從《酒史》的記載可以知道，大酒是經(jīng)過(guò)臘月下料，采取蒸餾工藝，從糊化后的高粱酒糟中烤制出來(lái)的酒。而且，經(jīng)過(guò)"釀"、"蒸"出來(lái)的白酒，還要儲(chǔ)存半年，待其自然醇化老熟，方可出售，即史稱"侯夏而出"，這種施曲蒸釀、儲(chǔ)存醇化的"大酒"在原料的選用、工藝的操作、發(fā)酵方式以及酒的品質(zhì)方面都已經(jīng)與瀘州濃香型曲酒非常接近，可以說(shuō)是今日瀘州老窖大曲酒的前身。4、西鳳酒陜西省寶雞市鳳翔區(qū)特產(chǎn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。西鳳酒古稱秦酒、柳林酒，是產(chǎn)于鳳酒之鄉(xiāng)的陜西省寶雞市鳳翔區(qū)柳林鎮(zhèn)的地方傳統(tǒng)名酒，為中國(guó)四大名酒之一。始于殷商，盛于唐宋，已有三千多年的歷史，有蘇軾詠酒等諸多典故。西鳳酒無(wú)色清亮透明，醇香芬芳，清而不淡，濃而不艷，集清香、濃香之優(yōu)點(diǎn)融于一體，以“醇香典雅、甘潤(rùn)挺爽、諸味協(xié)調(diào)、尾凈悠長(zhǎng)”和“不上頭、不干喉、回味愉快”的獨(dú)特風(fēng)格聞名。

【特產(chǎn)】營(yíng)口大米、營(yíng)口大醬、蓋縣蘋(píng)果、葡萄、海蟄、對(duì)蝦、河蟹、淡水魚(yú)

營(yíng)口大醬

【資源】　　營(yíng)口礦產(chǎn)資源豐富。擁有32種礦產(chǎn)品，菱鎂礦為世界四大鎂礦之一，素有“華夏鎂都”之稱。中國(guó)鎂都——大石橋位于市區(qū)東部是營(yíng)口所轄的縣級(jí)市。滑石、硼石、鉀鈉長(zhǎng)石、硅石和金礦石貯量在中國(guó)位居前列?！　I(yíng)口鹽生產(chǎn)已有270年歷史，百里鹽田年產(chǎn)海鹽80萬(wàn)噸，營(yíng)口生產(chǎn)的食用鹽的清朝已成為貢品。 　　營(yíng)口是全國(guó)優(yōu)質(zhì)稻米生產(chǎn)基地。年產(chǎn)水稻40萬(wàn)噸，營(yíng)口大米暢銷海內(nèi)外，在清朝已成為貢米。 　　營(yíng)口是東北著名的水果和水產(chǎn)品生產(chǎn)基地，年產(chǎn)水果40萬(wàn)噸，遼南蘋(píng)果，果質(zhì)世界排名第一。年產(chǎn)80多種海淡水產(chǎn)品20萬(wàn)噸。營(yíng)口的對(duì)蝦、中華螯絨河蟹聞名中外?！　厝Y源 　　營(yíng)口市南部地區(qū)地?zé)豳Y源豐富。在蓋州市的熊岳、雙臺(tái)子分布很多溫泉。最大的有熊岳溫泉和思拉堡溫泉?！　⌒茉罍厝挥谏w州市熊岳城東南白旗村，占地面積1.8平方公里?，F(xiàn)有熱水井19口，開(kāi)采量3000噸。熊岳地?zé)岬目茖W(xué)利用試驗(yàn)研究工作始于1972年，1977年11月22日，以氟利昂為工質(zhì)的地?zé)岚l(fā)電試驗(yàn)一次并網(wǎng)成功，1978年3月20日獲全國(guó)科學(xué)大會(huì)獎(jiǎng)。1982年，完成了以地下低溫?zé)崴l(fā)電為主要內(nèi)容的階梯式綜合利用系統(tǒng)，地?zé)崂寐蔬_(dá)55.8％，居全國(guó)8座地?zé)岚l(fā)電站首位?！　∷祭厝挥谏w州市雙臺(tái)鄉(xiāng)思拉堡村，這是新開(kāi)發(fā)利用的一處地?zé)豳Y源。其面積、儲(chǔ)量、水溫居全省之首?！　∷a(chǎn)資源： 　　產(chǎn)量、質(zhì)量居全國(guó)首位的海蜇　　營(yíng)口海蜇馳名中外。海蜇為腔腸動(dòng)物，是一種暖水性大型水母，雌雄異體，在水質(zhì)半咸半淡，泥沙底質(zhì)的河口附近飄游生活。營(yíng)口海蜇產(chǎn)區(qū)分布在北起遼河入海口下游、大清河，南至歸州沿海。主要產(chǎn)區(qū)為團(tuán)山鎮(zhèn)北海漁場(chǎng)，其產(chǎn)量占蓋州市的60％，主要品種為綿蜇（碗蜇）和沙蜇。綿蜇味美肉嫩，色紫白，為海蜇中的上品，約占海蜇群體的70％。其次為油蜇和沙蜇。沙蜇肉厚色白，無(wú)雜質(zhì)，以個(gè)大體重為特點(diǎn)。最大沙蜇如碾盤(pán)，重量達(dá)數(shù)百千克。自1973年海蜇向國(guó)外出口以來(lái)，捕撈量逐年增長(zhǎng)，全市捕撈量最高年產(chǎn)達(dá)1萬(wàn)多噸，占遼東灣總產(chǎn)量的32.7％。營(yíng)口海蜇的產(chǎn)量、質(zhì)量位居全國(guó)之首。　　最早的對(duì)蝦養(yǎng)殖　　營(yíng)口沿海灘涂平坦，水質(zhì)肥沃，餌料資源豐富，是東方對(duì)蝦產(chǎn)卵、繁殖的優(yōu)良場(chǎng)地。營(yíng)口養(yǎng)殖對(duì)蝦的歷史較長(zhǎng)，最初是靠漲潮納入天然苗種進(jìn)行魚(yú)蝦混養(yǎng)，是一種粗放的養(yǎng)殖方法。1974年，營(yíng)口市水產(chǎn)研究所和老邊區(qū)海水養(yǎng)殖場(chǎng)協(xié)作，開(kāi)展對(duì)蝦人工產(chǎn)卵孵化試驗(yàn)獲得成功。1978年、1979年，又開(kāi)展了人工飼養(yǎng)對(duì)蝦和精養(yǎng)試驗(yàn)，回收率為94.4％，平均畝產(chǎn)369.3千克，達(dá)到遼寧省領(lǐng)先水平。每年育蝦苗6億多尾，除供本市養(yǎng)殖外，還供應(yīng)給外市。1983年，國(guó)家農(nóng)牧漁業(yè)部批準(zhǔn)在營(yíng)口建立隸屬于中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院的渤海水產(chǎn)增殖科學(xué)實(shí)驗(yàn)基地營(yíng)口增殖實(shí)驗(yàn)站。開(kāi)展對(duì)蝦資源增殖技術(shù)研究，對(duì)蝦人工育苗和進(jìn)行大海流放增殖試驗(yàn)。營(yíng)口對(duì)蝦養(yǎng)殖面積達(dá)33511畝，年產(chǎn)量從1981年的4噸增加到現(xiàn)在的2268噸，養(yǎng)殖對(duì)蝦成為近年來(lái)營(yíng)口市產(chǎn)量最多、產(chǎn)值最高的水產(chǎn)品之一?！　∽畲蟮拿r市場(chǎng)　　毛蝦是遼東灣水產(chǎn)資源主要品種之一。常年捕撈量都在萬(wàn)噸左右，最高年產(chǎn)量達(dá)18700噸。毛蝦捕撈期每年3月至5月、9月至11月。營(yíng)口市成為遼寧省毛蝦生產(chǎn)的集散地。每逢捕撈旺季，山東、河北等外地和市漁業(yè)公司以及沿海漁村的漁船前來(lái)捕撈作業(yè)。并在毛蝦市場(chǎng)進(jìn)行交易。營(yíng)口蝦皮加工質(zhì)量好，很受歡迎?！　∵|寧省唯一的虹鱒魚(yú)養(yǎng)殖基地　　虹鱒魚(yú)是名貴的魚(yú)類，原產(chǎn)于美國(guó)加利福尼亞的夏斯塔山麓溪流中，是遼寧省養(yǎng)殖品種中唯一的冷水魚(yú)類。1966年4月，營(yíng)口市、大石橋市（營(yíng)口縣）農(nóng)業(yè)局從黑龍江省引進(jìn)虹鱒魚(yú)發(fā)眼卵3000粒，在大石橋市百寨鎮(zhèn)（公社）圣水寺冷泉水中培育魚(yú)苗成功。1972年10月，將499尾魚(yú)苗放入大石橋市建一鄉(xiāng)（公社）廂房水庫(kù)的400平方米池塘中進(jìn)行養(yǎng)殖馴化。1973年1月，從該池中捕出種魚(yú)和大魚(yú)481尾，魚(yú)苗成活率為96.2％。營(yíng)口市水產(chǎn)科學(xué)研究所經(jīng)過(guò)兩年，從發(fā)眼卵培育到種魚(yú)育成，取得自育自繁虹鱒魚(yú)試驗(yàn)成功，并通過(guò)技術(shù)鑒定，達(dá)到國(guó)內(nèi)先進(jìn)水平。1980年，榮獲營(yíng)口市科技成果一等獎(jiǎng)。

營(yíng)口市十大特產(chǎn)：1、蓋州蘋(píng)果蓋州蘋(píng)果栽培歷史悠久，迄今已有百年歷史，面積、產(chǎn)量曾居全國(guó)縣級(jí)之首，被譽(yù)為“蘋(píng)果之鄉(xiāng)”。近年來(lái)，蓋州市大力實(shí)施“以果興農(nóng)、以果興市”戰(zhàn)略，強(qiáng)力推進(jìn) “一縣一業(yè)”建設(shè)，使蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)再次成為特色鮮明的富民支柱產(chǎn)業(yè)。目前，蓋州蘋(píng)果生產(chǎn)面積達(dá)31.5萬(wàn)畝，1410萬(wàn)株，涉及蓋州市183個(gè)行政村，19萬(wàn)農(nóng)戶。去年，蓋州市蘋(píng)果產(chǎn)量達(dá)到30萬(wàn)噸，產(chǎn)值達(dá)15億元，出口5.87萬(wàn)噸，創(chuàng)匯5873萬(wàn)美元。在隆鑫公司等龍頭企業(yè)和230個(gè)水果專業(yè)合作社的帶動(dòng)下，蓋州市還發(fā)展蘋(píng)果訂單農(nóng)業(yè)12萬(wàn)畝，連結(jié)農(nóng)戶7萬(wàn)戶，無(wú)公害生產(chǎn)面積達(dá)35萬(wàn)畝，果品優(yōu)質(zhì)率達(dá)85%以上，注冊(cè) “蓋州蘋(píng)果”、“富達(dá)”、“營(yíng)星月” 等蘋(píng)果。2、蓋州西瓜蓋州西瓜，產(chǎn)地位于遼寧省營(yíng)口蓋州市，地理標(biāo)志地域保護(hù)范圍包括蓋州市的太陽(yáng)升辦事處、榜式堡鎮(zhèn)等15個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、場(chǎng)、辦事處。農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志證書(shū)持有人為蓋州市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心。蓋州市地處遼寧省南部的遼東半島，地貌呈六山一水三分田的自然結(jié)構(gòu)，水資源充足，境內(nèi)有大清河、碧流河、熊岳河、沙河四條主要河流和一些支流，全年降雨量在670—700毫米。受海洋影響，氣候溫暖思潤(rùn)，光照充足，年平均日照時(shí)數(shù)2600—2900小時(shí)，年平均氣溫9.4度，無(wú)霜期180天，土質(zhì)肥沃有機(jī)質(zhì)含量豐富，高達(dá)3%。由于蓋州市獨(dú)特的地理環(huán)境、適宜的氣候，充足的水資源和肥沃的土壤，形成了蓋州西瓜獨(dú)特的品質(zhì)特性。蓋州西瓜的特點(diǎn)是成熟期早，外型美觀，含糖量高，中心糖可達(dá)14%，瓜瓤大紅，口感好，肉質(zhì)細(xì)脆多汁，富含多種營(yíng)養(yǎng)成分。產(chǎn)量高，畝產(chǎn)可達(dá)5000—6500公斤，抗逆性強(qiáng)，可連續(xù)栽培。3、營(yíng)口樂(lè)器營(yíng)口樂(lè)器是利用得天獨(dú)厚木材資源精選名貴木材。精制的各種樂(lè)器，暢銷全國(guó)和世界各地。營(yíng)口也是我國(guó)四大樂(lè)器產(chǎn)地之一，聞名國(guó)內(nèi)外主要產(chǎn)品有轉(zhuǎn)調(diào)箏、鋼琴，提琴、手風(fēng)琴等。經(jīng)改進(jìn)的轉(zhuǎn)調(diào)箏使3000年的古箏煥發(fā)青春，音色、音量、表現(xiàn)力更為優(yōu)先宏亮、樂(lè)隊(duì)成為古樂(lè)器中一技新秀。鋼琴、手風(fēng)琴、貝司等都享有盛名。4、營(yíng)口柞蠶柞蠶是營(yíng)口市的重要特產(chǎn)之一。 營(yíng)口的柞蠶生產(chǎn)具有300多年的歷史。早在清朝順治年間，就開(kāi)始放養(yǎng)柞蠶，而后傳播到莊河、岫巖、海城等地，是遼寧省和東北地區(qū)人工大量放養(yǎng)柞蠶歷史最早、時(shí)間最長(zhǎng)的地區(qū)。營(yíng)口的柞蠶主要分布在大石橋市、蓋州市的東部山區(qū)。全市共有各種柞林資源250萬(wàn)畝，占東部山區(qū)30個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)土地總面積的51.5％，是全市農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中占用資源面積最大的一種。營(yíng)口的柞蠶按品種來(lái)源可分為四大系列，即青蠶系統(tǒng)、黃蠶系統(tǒng)、靛藍(lán)系統(tǒng)、銀白系統(tǒng)。5、營(yíng)口大米東北大米享譽(yù)全國(guó)，而營(yíng)口市位于東北水稻產(chǎn)區(qū)的最南端，遼河的下游，其地理環(huán)境、土壤、水質(zhì)得天獨(dú)厚，適宜生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)水稻。營(yíng)口大米生產(chǎn)歷史久遠(yuǎn)，早在清朝時(shí)期就因其籽粒飽滿，潔白光亮，口味純正成為貢米，而從上世紀(jì)60年代至起，營(yíng)口大米在全國(guó)都有知名度，已進(jìn)入北京人民大會(huì)堂等國(guó)家機(jī)關(guān)食堂。為了擺脫過(guò)去營(yíng)口大米難以做大做強(qiáng)的局面，2004年?duì)I口市成立了米業(yè)協(xié)會(huì)，并于當(dāng)年11月,以米業(yè)協(xié)會(huì)的名義向國(guó)家工商總局申請(qǐng)注冊(cè)“營(yíng)口大米”地理標(biāo)志集體商標(biāo)，未能成功。2008年11月又以營(yíng)口農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心的名義,再次向國(guó)家工商總局申請(qǐng)注冊(cè)“營(yíng)口大米”地理標(biāo)志證明商標(biāo)，于2009年5月正式注冊(cè)成功。6、營(yíng)口海蜇鲅魚(yú)圈的海蜇可是出了名的味美鮮香，在遼寧地區(qū)乃至全國(guó)都聞名遐邇，每到6、7月份海蜇的開(kāi)捕收獲時(shí)節(jié)，各個(gè)海灣漁村都是盛況空前。豐富的海蜇資源不僅為區(qū)內(nèi)漁民帶了豐厚的收入，更帶動(dòng)了不少水產(chǎn)品深加工企業(yè)的蓬勃發(fā)展。營(yíng)口海蜇歷史悠久，主要品種為綿蜇和沙蜇。綿蜇味美肉嫩，色紫白，為海蜇中的上品；沙蜇肉厚色白，無(wú)雜質(zhì)，以個(gè)大體重為特點(diǎn)。海蜇營(yíng)養(yǎng)豐富，脂肪含量極低，蛋白質(zhì)和無(wú)機(jī)鹽類等含量豐富。營(yíng)口海蜇產(chǎn)區(qū)北起遼河入?？谙掠危现翚w州沿海。7、蓋州生姜蓋州生姜， 產(chǎn)地位于遼寧省營(yíng)口蓋州市，地理標(biāo)志地域保護(hù)范圍包括蓋州市的徐屯鎮(zhèn)、歸州鎮(zhèn)等15個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、場(chǎng)、辦事處。蓋州獨(dú)特的地理環(huán)境、適宜的氣候，形成了蓋州生姜獨(dú)特的品質(zhì)，徐屯是生姜蓋州主產(chǎn)區(qū)，該鎮(zhèn)屬遼南丘陵地帶，暖溫帶大陸季風(fēng)氣候、四季分明、氣候溫和、雨量適中、光照充足。生產(chǎn)的生姜特點(diǎn)是塊大肥碩，表皮光滑，由于含有辛辣素、姜油酮等成分，使之具有較濃的辛香味。蓋州生姜富含糖分、蛋白質(zhì)、脂肪、纖維素、礦物質(zhì)等，營(yíng)養(yǎng)成分均高于同類產(chǎn)品。蓋州生姜用途很廣，是集調(diào)味品、食品加工原料和藥用為一體的多用途蔬菜，除用做調(diào)味佐料外，還可以加工成姜粉、姜干、姜汁、姜片、姜油等產(chǎn)品。由于蓋州生姜含水分較低、姜皮較厚，因而耐儲(chǔ)適宜長(zhǎng)距離運(yùn)輸，不僅銷往國(guó)內(nèi)大中城市，還出口日本、韓國(guó)、美國(guó)等國(guó)家。蓋州現(xiàn)生產(chǎn)規(guī)模為3萬(wàn)畝，產(chǎn)量12萬(wàn)噸，是遼寧省最大的生姜生產(chǎn)縣，在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)具有一定知名度。8、營(yíng)口對(duì)蝦營(yíng)口渤海出產(chǎn)的蝦，個(gè)體大、肉質(zhì)鮮嫩、味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，是一種珍貴的海味。它是國(guó)內(nèi)外普遍喜食的一種海產(chǎn)品，在國(guó)際市場(chǎng)素有盛名。渤海灣，風(fēng)平浪靜，波瀾不驚，水溫相適，利于對(duì)蝦的棲息和繁殖，特別是淡水入海，泥沙淤積，餌料豐富，成為蝦產(chǎn)卵、孵化和生長(zhǎng)的良好場(chǎng)所。每年三月以后，北方的海水漸暖，去黃海南部深海過(guò)冬的蝦，便成群結(jié)隊(duì)向北部回游，繞過(guò)山東斗島東端，進(jìn)入渤海灣，然后散游在淺海中產(chǎn)卵繁殖。渤海蝦具有生命周期短(一年)、生長(zhǎng)速度快、繁殖量大等特點(diǎn)以及長(zhǎng)途產(chǎn)卵回游的習(xí)性，回游路線也較明顯和固定。渤海蝦是一寶，它可以食用，也可以入藥。俗話說(shuō)：”寧嘗對(duì)蝦一口，不吃雜魚(yú)半簍”。對(duì)蝦含有大量蛋白質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)十分豐富。經(jīng)過(guò)名廚烹制作的鹽烤、油炸等西式海蝦菜，色艷味鮮。外酥里嫩，脆香適口，是一種公認(rèn)的”西式中國(guó)菜”。清蒸、煙熏、軟炸、鍋貼、蛋煎、干燒、紅燜等多彩多姿的中式海蝦菜，更是味美誘人，馳名中外。9、營(yíng)口大閘蟹營(yíng)口大閘蟹，學(xué)名中華絨螯蟹，北方稱河蟹，南方俗稱大閘蟹。屬節(jié)肢動(dòng)物門(mén)，甲殼綱，十足目，爬行亞目，短尾族，方蟹科，絨螯蟹屬，是我國(guó)著名的淡水蟹，在我國(guó)蟹類中產(chǎn)量最多。營(yíng)口大閘蟹的生長(zhǎng)特點(diǎn)是：海水里生，淡水里長(zhǎng)。因面臨渤海的遼東灣，有廣闊的海域、充足的海水，使河蟹得以“生”。同時(shí)，內(nèi)陸充足的淡水資源和豐茂的水草，又使河蟹得以“長(zhǎng)”。營(yíng)口大閘蟹屬于高等甲殼動(dòng)物，在動(dòng)物分類上隸屬于節(jié)肢動(dòng)物門(mén)、甲殼綱、十足目、爬行亞目、短尾族、方蟹科、弓腿亞科、絨毛蟹屬，原產(chǎn)我國(guó)遼寧省盤(pán)錦市。10、營(yíng)口蠶蛹雞蛋柞蠶是營(yíng)口市的重要特產(chǎn)之一，營(yíng)口市的柞蠶生產(chǎn)可以追溯到清朝順治年間山東移民來(lái)此地落腳謀生時(shí)傳入的。最盛時(shí)期是1915——1930年間，據(jù)《蓋平縣志》記載，民國(guó)8年（1919年）以獎(jiǎng)勵(lì)之法催報(bào)剪場(chǎng)，報(bào)至14604把，相當(dāng)于年產(chǎn)柞蠶繭10613.2噸。營(yíng)口本地蛋雞飼養(yǎng)歷史悠久，古時(shí)以農(nóng)戶散養(yǎng)為主，營(yíng)口土雞頭部小、毛色亮、具有耐粗飼，抗病能力強(qiáng)等優(yōu)點(diǎn)，但產(chǎn)蛋能力低，飼料報(bào)酬不高。柞蠶是營(yíng)口特產(chǎn)之一，每年都剩余大量柞蠶蛹，飼養(yǎng)戶將柞蠶蛹做為飼料，雞蛋品質(zhì)得到很大提升。但營(yíng)口土雞產(chǎn)蛋率低。改革開(kāi)放后，引進(jìn)了海蘭褐蛋雞，經(jīng)與營(yíng)口土雞的雜交選育，最終形成了兼顧兩種蛋雞優(yōu)點(diǎn)、遺傳性能穩(wěn)定的營(yíng)口蠶蛹蛋雞。上世紀(jì)80年代末，我省詞人補(bǔ)之在蓋州暖泉采風(fēng)時(shí)，也留下“采風(fēng)到暖泉，山青水愈秀。偶遇蠶蛹蛋，食后有余香”的詞句。