高廟白酒屬于什么類(lèi),白酒屬于什么類(lèi)別

1,白酒屬于什么類(lèi)別

烈性酒。

白酒屬于什么類(lèi)別

2,酒是屬于什么哪類(lèi)物品甲類(lèi)乙類(lèi)或者其他有明確文書(shū)沒(méi) 搜

酒的閃點(diǎn)低于23度是甲類(lèi)
任務(wù)占坑

酒是屬于什么哪類(lèi)物品甲類(lèi)乙類(lèi)或者其他有明確文書(shū)沒(méi)  搜

3,海之藍(lán)屬于什么檔次酒

中端檔次海之藍(lán)屬于中端檔次,是白酒類(lèi)中比較好的一個(gè)檔次,除了酒是綿柔的,更好喝以外,還在于一是價(jià)格不高,二是有很高的知名度,三是有很強(qiáng)的品牌形象,有檔次顯品位。海之藍(lán)屬于酒類(lèi)中比較好的一個(gè)檔次,自2003年上市以來(lái),海之藍(lán)經(jīng)過(guò)了長(zhǎng)達(dá)13年的高速增長(zhǎng),已經(jīng)成長(zhǎng)為我國(guó)白酒史上較為暢銷(xiāo)的系列酒。近年來(lái),海之藍(lán)已經(jīng)有了一個(gè)別致的稱號(hào)——白酒界的經(jīng)濟(jì)適用美女。海之藍(lán)的特點(diǎn):1、產(chǎn)品:海之藍(lán)是洋河藍(lán)色經(jīng)典系列的一款產(chǎn)品。海之藍(lán)采用百年老窖發(fā)酵生香,儲(chǔ)存老熟時(shí)間更長(zhǎng),醇化過(guò)程更長(zhǎng),使其香更悠長(zhǎng),味更綿軟。2、口感:海之藍(lán)屬于綿柔型的白酒,而綿柔風(fēng)格的白酒就是洋河為了考慮消費(fèi)者的目標(biāo)來(lái)突破的,綿的意思就是綿長(zhǎng),酒體豐滿,不會(huì)顯得很清淡,柔就是柔和的意思,白酒不會(huì)辛辣也不會(huì)刺激喉嚨。是一款讓消費(fèi)者大膽暢飲的白酒。3、特點(diǎn):除了酒是綿柔的更好喝外,還在于一是價(jià)格不高,二是有很高的度,三是有很強(qiáng)的品牌形象,有檔次顯品位。

海之藍(lán)屬于什么檔次酒

4,12315是屬于什么部門(mén)

12315屬于國(guó)家工商行政管理總局管理。“12315”是消費(fèi)者投訴舉報(bào)專(zhuān)線電話和全國(guó)互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)。12315特殊號(hào)碼的引入,進(jìn)一步開(kāi)辟了消費(fèi)者申訴渠道,使工商部門(mén)更容易及時(shí)接收和處理消費(fèi)者投訴,更好地保護(hù)消費(fèi)者權(quán)益。12315屬于國(guó)家工商行政管理總局管理?!?2315”是消費(fèi)者投訴舉報(bào)專(zhuān)線電話和全國(guó)互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)。1999年3月15 日國(guó)家工商行政管理總局在原國(guó)家信息產(chǎn)業(yè)部的大力支持下,決定在全國(guó)設(shè)立的專(zhuān)門(mén)受理消費(fèi)者投訴舉報(bào)的專(zhuān)用電話號(hào)碼。全國(guó)12315互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)于2017年3月15日正式上線。這是推進(jìn)“互聯(lián)網(wǎng)+政務(wù)服務(wù)”的又一重大舉措,標(biāo)志著我國(guó)工商和市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)的消費(fèi)維權(quán)工作跨入互聯(lián)網(wǎng)+時(shí)代。開(kāi)通意義:為解決消費(fèi)者的“投訴難”問(wèn)題,迅速、方便、快捷地接受消費(fèi)者的申訴,國(guó)家工商行政管理局在前信息產(chǎn)業(yè)部的大力支持下,開(kāi)通了統(tǒng)一的12315專(zhuān)用電話。1999年3月15日全國(guó)消費(fèi)者投訴舉報(bào)。全國(guó)各級(jí)工商行政管理部門(mén)以12315個(gè)電話為依托,建立了以現(xiàn)代信息技術(shù)為主體的覆蓋城鄉(xiāng)的12315個(gè)消費(fèi)者投訴和報(bào)告服務(wù)網(wǎng)絡(luò)。手段與接受、偵查、監(jiān)督相結(jié)合。12315特殊號(hào)碼的引入,進(jìn)一步開(kāi)辟了消費(fèi)者申訴渠道,使工商部門(mén)更容易及時(shí)接收和處理消費(fèi)者投訴,更好地保護(hù)消費(fèi)者權(quán)益,嚴(yán)厲打擊反壟斷行為。制造、銷(xiāo)售假冒偽劣商品,及時(shí)有效地查處各種經(jīng)濟(jì)違法行為,維護(hù)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)秩序。公平公正的秩序,對(duì)經(jīng)濟(jì)的健康發(fā)展起到了積極而有效的作用。

5,送禮選擇什么白酒合適

普通交情,送個(gè)百元以上,送給上級(jí)或是有求于人,那么至少也得500起。茅臺(tái)酒、貴酒、黔春酒、貴海酒、水藝坊酒、炎臺(tái)酒、醬脈酒和國(guó)帥酒就屬醬香型酒的典型代表;貴陽(yáng)大曲、習(xí)水大曲,鴨溪窖酒等都屬于濃香型白酒;桂林三花酒、冰峪莊園、西江貢、全州湘山酒、廣東長(zhǎng)樂(lè)燒等屬于米香型白酒;西鳳酒屬于鳳香型酒。選擇對(duì)了,才是最好的。送禮的注意事項(xiàng)和重點(diǎn)須知:大凡上司領(lǐng)導(dǎo)都非常注重自身形象,如果你大白天闖到他的辦公室貿(mào)然去送禮,恰巧他的辦公室又有其他人在場(chǎng),搞不好就會(huì)把事情辦砸。如果你到他家里去送禮,最好也不要中午去,那時(shí)候一般都在午休,你若將他的休息打斷,他嘴上雖然不說(shuō),其實(shí)在心里已經(jīng)惹怒了他。如果需要交流時(shí)間較長(zhǎng)才能將事情說(shuō)透,則最好是在傍晚將上司約出來(lái),在交流時(shí)將禮物順勢(shì)奉上。如果送禮時(shí)段選擇不對(duì),輕則被婉言謝絕,重則會(huì)被拒之門(mén)外。因此,在送禮的時(shí)間上,一定要有諸多考量,切不可本末倒置、胡亂湊合。那樣不但達(dá)不到目的,甚至?xí)m得其反。以上內(nèi)容參考:百度百科—送禮
我買(mǎi)過(guò)井都貢酒的金井都送人,包裝很不錯(cuò),酒也不錯(cuò),價(jià)格嘛有點(diǎn)貴388一瓶
我送禮你要看你是個(gè)送的人是什么關(guān)系?如果是一些很重要的人的話,建議送還是茅臺(tái)和五糧液,如果是一般的話可以送酒鬼酒。或者杜康之類(lèi)的。
可以直接去賣(mài)酒的店里問(wèn),售貨員一般都知道,一般情況如果是為了辦事,一般要送高檔酒,以示誠(chéng)意,禮重才利于把事辦成。如果一般的利尚往來(lái)的交往,中檔酒為佳,能起到密切關(guān)系的作用。
這個(gè)要看你們家的經(jīng)濟(jì)狀況啊,你們家的經(jīng)濟(jì)狀況要是很好的話,你可以送茅臺(tái)酒啊,茅臺(tái)酒一般是8000塊一瓶的。

6,白蘭地酒屬于什么類(lèi)的酒

一、何謂白蘭地 白蘭地之英文字Brandy是由荷蘭文Brande轉(zhuǎn)變而成,所謂白蘭地,指把葡萄酒再加以蒸餾而成的一種烈酒,大凡以果實(shí)為原料,經(jīng)過(guò)發(fā)酵、蒸餾過(guò)程制成的酒,可稱為白蘭地。法國(guó)是世界第一位生產(chǎn)白蘭地的國(guó)家,其次為意大利、西班牙、美國(guó)和希臘等地區(qū)。 白蘭地可分為兩方面而言,1、可稱以任何水果為原料的蒸餾酒。2、單純指以葡萄制成酒再進(jìn)行蒸餾,儲(chǔ)存于橡木桶中的「葡萄白蘭地」而言。 但白蘭地的由來(lái)卻不是一開(kāi)始就為了享受這蒸餾酒而來(lái)的,因?yàn)樵缙谝蜻\(yùn)輸及交通不便,所以酒精度較低的葡萄酒常受酒變質(zhì)的影響。當(dāng)時(shí)的荷蘭貿(mào)易商就要求將葡萄酒經(jīng)過(guò)蒸餾后才方便運(yùn)送,而且加上法國(guó)酒稅的改變,出口葡萄酒是依據(jù)重量而非以酒精度課稅,更助長(zhǎng)蒸餾的風(fēng)氣。(波特酒也是類(lèi)似的原因。) 由于荷蘭商人的貿(mào)易能力,造成此酒在北歐與英國(guó)市場(chǎng)大賣(mài),而英國(guó)人將荷文中的(Brandewijn白蘭地葡萄酒)簡(jiǎn)稱為BRANDY,以致于后市皆以BRANDY作為此類(lèi)酒的名稱。 二、白蘭地的制造方式 前面曾言BRANDY是以葡萄酒蒸餾而來(lái)的,那我們就不可以省略這個(gè)原料—葡萄了?,F(xiàn)今白蘭地的主要的葡萄品種為Ugni-Blanc及Colombard,這種葡萄的特性是含糖少,酸味較強(qiáng),而且還有成熟期晚,抗病性強(qiáng)的特點(diǎn)。而且干邑地區(qū)由于氣候較涼,葡萄的糖度只上升到百分之十八、十九左右。 三、產(chǎn)地介紹 BRANDY是一種名稱,只要使用相同方式所生產(chǎn)的酒皆可使用這個(gè)名稱,以下就介紹比較出名的產(chǎn)地及酒類(lèi)。 干邑Cognac 這個(gè)區(qū)域與之后介紹的雅馬邑Armagnac,為世界上最著名的二大葡萄白蘭地產(chǎn)區(qū),此區(qū)土壤富石灰質(zhì)(champagne),非常貧瘠,適合種植葡萄(釀酒葡萄是一種非常卑賤的植物,越肥沃的土壤所種植的葡萄越差。) 此地又分為六個(gè)區(qū)域分別為(1)大香檳區(qū)(Grand champagne)、(2)小香檳區(qū)(Petite champagne)、(3)邊林區(qū)(Borderies)、(4)優(yōu)質(zhì)林區(qū)(Fins Boies)、(5)良質(zhì)林區(qū)(Bons Bois)、(6)普通林區(qū)(Bois Ordinaires)。 如果使用大香檳區(qū)原料50%,其余使用小香檳區(qū)的原料,就可稱為”Fine Champagne Cognac”。如果全數(shù)使用大香檳區(qū)區(qū)原料,則可以稱為Grand champagne Cognac。 雅馬邑Armagnac 和干邑區(qū)相同,本區(qū)的白蘭地也是全球著目的焦點(diǎn),但不同的為蒸餾方式的不同而已,所產(chǎn)的白蘭地酒以質(zhì)樸,粗獷及濃烈的口味為其特征。 Armagnac可分為三個(gè)區(qū),分別為(1)Bas Armagnac (2)Tenareze 和(3)Hawf Armagnac。另外雅馬邑可以有標(biāo)示年份的條件,這是它的特點(diǎn)。 法國(guó)產(chǎn)白蘭地 除上述產(chǎn)地之外,其它葡萄酒產(chǎn)區(qū)也可生產(chǎn)白蘭地,根據(jù)A.R法(制酒規(guī)定法)可分為—紅葡萄蒸餾酒(Eau-de-vie de vin)與酒渣白蘭地(Eau-de-vie de mare),這些酒名之后,需附上產(chǎn)地名,這是辨視的條件。

7,我國(guó)白酒的香型有哪些及代表酒

醬香型:茅臺(tái),濃香型:瀘州老窖,清香型:山西汾酒,米香型:桂林三花酒,混香型:陜西西風(fēng)酒
①醬香型 :以貴州茅臺(tái)酒為代表。又稱茅型??诟酗L(fēng)味具有醬香、細(xì)膩、醇厚、回味長(zhǎng)久等特點(diǎn)。 ②清香型:以山西汾酒為代表。又稱汾型。具有清香、醇甜、柔和等特點(diǎn),是中國(guó)北方的傳統(tǒng)產(chǎn)品。 ③濃香型(大曲香型):以四川瀘州老窖大曲酒為代表。又稱瀘型??诟酗L(fēng)味具有芳香、綿甜、香味諧調(diào)等特點(diǎn)。 ④米香型:以廣西桂林三花酒為代表??诟酗L(fēng)味具有蜜香、清雅、綿柔等特點(diǎn)。 ⑤其他香型:具有各自獨(dú)特的生產(chǎn)工藝和口感風(fēng)味,其主體香及香型尚未確定。如貴州董酒、陜西西鳳酒等,其口感風(fēng)味依酒的特性,風(fēng)格突出者為佳品。 第五次評(píng)酒會(huì)提出了“四大香型、六小香型”的概念。除前文所述的“濃、清、醬、米”四大香型外,新增鳳香型,兼香型,芝麻香型,特型,豉香型,董型(藥香型)等六種香型。
分為醬,清,濃,米,鳳五大類(lèi)
白酒的香型分為五種:醬香型、濃香型、清香型、米香型刑和其它香型。(1993年國(guó)家又頒布了“兼香型”和“鳳香型”)前四種香型比較成熟,趨于標(biāo)準(zhǔn)化和定型化。除前四種香型外,還有不少具有自己特點(diǎn)的好酒,其香氣,口味、工藝不僅不同于已定型的香型酒,而又有自己特殊的工藝、風(fēng)味。單目前又不能拿出定性定量的數(shù)據(jù)說(shuō)明其化學(xué)組分,劃定成型,進(jìn)而恰如其分的表達(dá)其香型名稱,如董酒、西鳳酒、白云邊、白沙液等就是這樣的酒,劃歸不到四個(gè)香型中去,只好暫時(shí)定為其它香型。從這里也可以看出:白酒香型的劃分并設(shè)有最后定論,隨著科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步、釀酒工業(yè)的發(fā)展,白酒的香型也必將更加豐富多彩。事實(shí)上,食品中,植物中的香味是多種多樣的,酒的香味也會(huì)不斷發(fā)展,不斷增加,出現(xiàn)百花齊放的局面。 一、醬香型白酒 醬香型白酒因有一種類(lèi)似豆類(lèi)發(fā)酵時(shí)的醬香味而故名。因源于茅臺(tái)酒工藝,故又稱茅香型。這種酒,優(yōu)雅細(xì)膩,酒體醇厚,豐富,回味悠長(zhǎng)。當(dāng)然,醬香不等于醬油的香味,從成分上分析,醬香酒的各種芳香物質(zhì)含量都較高,而且種類(lèi)多,香味豐富,是多種香味的復(fù)合體。這種香味又分前香和后香。所謂前香,主要是由低沸點(diǎn)的醇、酯、醛類(lèi)組成,起呈香作用,所謂后香,是由高沸點(diǎn)的酸性物質(zhì)組成,對(duì)呈味起主要作用,是空杯留香的構(gòu)成物質(zhì)。茅臺(tái)酒是這類(lèi)香型的楷模。根據(jù)國(guó)內(nèi)研究資料和儀器分析測(cè)定,它的香氣中含有100多種微量化學(xué)成分。啟瓶時(shí),首先聞到幽雅而細(xì)膩的芬芳,這就是前香;繼而細(xì)聞,又聞到醬香,且?jiàn)A帶著烘炒的甜香,飲后空杯仍有一股香蘭素和玫瑰花的幽雅芳香,而且5--7天不會(huì)消失,美譽(yù)為空杯香,這就是后香。前香后香相輔相成,渾然一體,卓然而絕。 除茅臺(tái)酒外,國(guó)家名酒中還有四川的郎酒也是享名國(guó)內(nèi)的醬香型白酒。貴州的習(xí)酒、懷酒、珍酒、黔春酒、頤年春酒、金壺春、筑春酒、貴常春等也屬于醬香型白酒。 二、濃香型白酒 濃香型白酒,香味濃郁,以四川瀘州老窖酒為代表,所以又叫“瀘香型”。這種香型的白酒具有窖香濃郁,綿甜爽凈的特點(diǎn)。它的主體香源成分是己酸乙酯和丁酸乙酯。瀘州窖酒的己酸乙酯比清香型酒高幾十倍,比醬香型白酒高十倍左右。另外還含丙三醇,使酒綿甜甘冽。酒中含有機(jī)酸,起協(xié)調(diào)口味的作用。濃香型白酒的有機(jī)酸以乙酸為主,其次是乳酸和己酸,特別是己酸的含量比其它香型酒要高出幾倍。白酒中還有醛類(lèi)和高級(jí)醇。在醛類(lèi)中,乙縮醛較高,是構(gòu)成噴香的主要成分。除瀘州老窖外,五糧液、古井貢酒、雙溝大曲、洋河大曲、劍南春、全興大曲等都屬于濃香型,貴州的鴨溪窖酒、習(xí)水大曲、貴陽(yáng)大曲、安酒、楓榕窖酒、九龍液酒、畢節(jié)大曲、貴冠窖酒、赤水頭曲等也屬于濃香型白酒。貴州濃香型名牌白酒品種較多。 三、清香型白酒 清香型白酒芬芳的清香,甘潤(rùn)爽口,是一種傳統(tǒng)的老白干風(fēng)格,以山西杏花村的汾酒為代表,所以又叫“汾香型”。其特點(diǎn)是:清香純正,諸味協(xié)調(diào),余味爽凈。它的主要香味成分是乙酸乙酯和乳酸乙酯,從含酯量看,它比濃香型、醬香型都要低,而且突出了乙酸乙酯,但乳酸乙酯和乙酸乙酯的比例協(xié)調(diào)。除此以外,寶豐酒、特制黃鶴樓酒也是清香型白酒,貴州生產(chǎn)清香型白酒的廠家不多。 四、米香型白酒 米香型白酒以桂林三花酒為代表,其特點(diǎn)是蜜香清雅,入口柔綿,落口爽凈,回味怡暢。它的主體香味成分是β-苯乙醇和乳酸乙酯。在桂林三花酒中,這種成分每百毫升高達(dá)3克,具有玫瑰的幽雅芳香,是食用玫瑰香精的原料。從脂的含量看,米香型酒中,僅有乳酸乙酯和乙酸乙酯,基本上不含其它酯類(lèi)。這是米香型白酒的特點(diǎn)之一。全州湘山酒也屬這種香型。 五、其它香型酒 其它香型白酒,除以上所介紹的幾種香型以外的各種香型的白酒,都屬于其它香型,是一些因?yàn)楣に嚜?dú)特、風(fēng)格獨(dú)具而對(duì)其香型定義及主體香氣成分有待進(jìn)一步確定,或以一種香型為主兼有其它的香型的白酒。這類(lèi)酒以董酒為典型代表,它的風(fēng)格特點(diǎn)是:香氣馥郁,藥香舒適,醇甜味濃,后味爽快。它的主要香氣成分也是乙酸乙酯和乳酸乙酯,其次是丁酸乙酯,它的藥香是以肉桂醛為主。在口味上,由于含酸量較高,而且有比例的丁酸,所以風(fēng)味特殊,帶有腐乳的香氣,因?yàn)轱L(fēng)格特異被人們稱為董香型。除此以外,有名的西鳳酒也屬于其它香型白酒,它自成一代表)、芝麻香型(山東景芝酒為代表),均將從其它香型白酒中浮游出來(lái),成為一個(gè)獨(dú)立的香型、酒種。國(guó)內(nèi)較熟悉的“瀘頭醬在貴州名酒中,除董酒外,平壩窖酒、勻酒、朱昌窖酒、金沙窖灑、泉酒、山月老窖等,均采用大小曲工藝,產(chǎn)品有自己獨(dú)特的香味與風(fēng)格,都屬其它香型。
我國(guó)的白酒與法國(guó)的白蘭地、英國(guó)的蘇格蘭威士忌、俄羅斯的伏特加、牙買(mǎi)加的勞姆酒、荷蘭的杜松子酒并列為世界六大蒸餾酒之一。 由于我國(guó)白酒所用的制曲和制酒的原料、微生物體系以及各種制曲工藝、平行或單行復(fù)式發(fā)酵等多種發(fā)酵形式和蒸餾、勾兌等操作的復(fù)雜性,形成了我國(guó)白酒的多樣,呈百花爭(zhēng)妍的態(tài)勢(shì)。 我國(guó)白酒的分類(lèi)方法有很多,但是,按香型來(lái)分類(lèi)的話,主要分為五大香型: 一、濃香型白酒,其風(fēng)格特征是:窖香濃郁、綿甜醇厚、香味協(xié)調(diào)、甘洌爽凈。以四川的瀘州老窖和五糧液為代表。 二、醬香型白酒,其風(fēng)格特征是:醬香突出、幽雅細(xì)膩、酒體醇厚、后味悠長(zhǎng),空杯留香持久。以貴州茅臺(tái)為 代表。 三、清香型白酒,其風(fēng)格特征是:清香純正、醇甜柔和、自然協(xié)調(diào),后味爽凈。以山西汾酒為代表。 四、米香型白酒,其風(fēng)格特征是:米香純正清雅,入口綿甜、落口爽凈、回味怡暢。以廣西桂林三花酒和廣東五華長(zhǎng)樂(lè)燒為代表。 五、其他香型白酒,其他香型白酒的種類(lèi)繁多,其中最具代表性的有: 1、鳳香型(陜西西鳳酒),其特點(diǎn)是醇香秀雅、醇厚甘潤(rùn)、諸味協(xié)調(diào)、余味爽凈。 2、兼香型(湖北白云邊),特點(diǎn)是醬濃諧調(diào)、幽雅舒適、細(xì)膩豐滿、回味爽凈、余味悠長(zhǎng)、風(fēng)格突出。 3、藥香型(貴州董酒),其特點(diǎn)是清澈透明、香氣典雅、濃郁甘美、略帶藥香、諧調(diào)醇甜爽口、后味悠長(zhǎng)。 4、芝麻香型(山東景芝白干酒),特點(diǎn)是清澈透明、酒香幽雅、入口豐滿淳厚、純凈回甜、余香悠長(zhǎng)。 5、四特型(江西四特酒),特點(diǎn)是清亮透明、香氣幽雅舒適、諸香諧調(diào)、柔綿醇和、香味悠長(zhǎng)。 6、豉香型(廣東玉冰燒酒),其特點(diǎn)是玉潔冰清、豉香獨(dú)特、醇厚甘潤(rùn)、后味爽凈、風(fēng)格突出。
國(guó)酒茅臺(tái), 五糧液
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