材料 小番茄60克，蘋(píng)果丁65克，加州葡萄30克，新鮮櫻桃20克，草莓15克； 配料 酸奶50毫升； 制作 將以上水果擺在盤(pán)內(nèi)，淋上酸奶即可。 特點(diǎn) 甜酸可口，紅白相映。 水果沙拉（B） 材料 菠蘿50克，蘋(píng)果50克，獼猴桃50克，香蕉50克，小西紅柿8個(gè)，櫻桃若干； 配料 紅葡萄酒1杯，白糖少許； 制作 1、將菠蘿、蘋(píng)果、獼猴桃、香蕉切成方糖大小的丁，小西紅柿1分為4；2、加入白糖和紅葡萄酒拌勻腌1個(gè)小時(shí)，同時(shí)放入冰箱；3、1個(gè)小時(shí)從冰箱取出，將櫻桃去蒂放入，即可。 特點(diǎn) 爽口、消暑；紅、黃、綠、白色均有。

沒(méi)看懂什么意思？

菜系及功效：時(shí)尚飲品 香蕉甜酒的制作材料：主料：脫臭酒精0.7升 香蕉500克 丁香4克 肉桂6克 豆蔻2克 白砂糖600克 香蕉香精1克 冷開(kāi)水1升。1.先將香蕉挑揀洗凈，去皮，用干凈刀切成片，待用。2.取干凈容器，先將脫臭酒精放入，然后將香蕉片放入，攪拌均勻，浸泡1小時(shí)，待用。3.取干凈鍋，將糖放入，加少量沸水使其充分溶解，待用。4.取干凈容器，將丁香、肉桂、豆蔻放入，加適量冷開(kāi)水?dāng)嚢杈鶆颍?小時(shí)后，將香蕉混合液放入，攪拌至混合均勻，再將糖放入，攪拌均勻，最后倒入冷開(kāi)水，攪拌至混合均勻。5.靜置后，加入香蕉香精，攪拌均勻，放入貯薦桶貯存2～3個(gè)月，即進(jìn)行過(guò)濾，去渣取酒液，即可飲用。

香蕉酒怎么做材料雞蛋......1只，韭菜......100克，蝦仁......100克，面粉......30g，泡菜......100g，白糖......1小匙，色拉油......15克做法1韭菜切段，泡菜切碎2雞蛋和蝦仁攪勻，加一滴料酒，3混合所有材料，加入面粉，白糖拌勻4鍋內(nèi)放少量油，倒入，攤平，中火加熱，煎制面糊能滑動(dòng)5翻面，煎熟另一面

櫻桃酒 - 配方：櫻桃500克，白酒2斤，白砂糖100克。 制作方法：將新鮮櫻桃洗凈，瀝干水分，放入酒器中，蓋上蓋，密封浸泡，經(jīng)常搖晃，經(jīng)1個(gè)月左右，取上清酒液服用。 功效與主治：益氣健脾，祛風(fēng)濕。適用于：四肢麻木，中風(fēng)偏癱，風(fēng)濕腰腿酸痛，以及消除疲勞，增進(jìn)食欲，改善睡眠等。

哥們，告訴你一個(gè)原則，只要是含糖和淀粉的食物，都可以做酒的，比如，玉米，蘋(píng)果，大麥，小麥，葡萄，高梁，米，甘蔗和香蕉當(dāng)然也不例外。只不過(guò)像香蕉做酒會(huì)不經(jīng)濟(jì)的，當(dāng)水果賣就已經(jīng)很賺錢了。

你太有才了

喝完酒應(yīng)該可以用香蕉做

可以的，做法是1. 將香蕉去皮，切成小段，倒入容器中2. 將冰糖加少許水，煮溶后倒入容器中3. 冷后把白酒倒入容器中，封口密封。至少3個(gè)月后才能開(kāi)封飲用，此酒愈陳愈香，半年至一年后再開(kāi)封更好4. 友情提示:1.白酒不易使用酒精度過(guò)高的，會(huì)掩蓋住水果原有的風(fēng)味?？蛇x用酒精度40左右的米酒、高粱酒等。我選用的是高粱酒，因?yàn)楦吡痪坪苋菀踪I到，價(jià)格也很實(shí)惠。你也可以換用其它自己喜歡的輕度米酒、清酒等，嘗試不同的風(fēng)味。2.釀酒的容器以玻璃器皿為最佳，不要用鐵銅等金屬容器。容器要提前洗凈晾干。

芭蕉酒釀制方法如下：1、未成熟的芭蕉果實(shí)切成小塊，煮熟晾干后投入酒餅調(diào)勻。2、調(diào)勻后放入壇子封口，一個(gè)月后發(fā)酵成芳香的酒料。3、把酒料和清水調(diào)稀后盛入蒸酒鍋熬煮，兩小時(shí)后?；?。4、待自然冷卻后，將酒舀入罐子中。芭蕉可以吃，芭蕉與香蕉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值差不多，從中醫(yī)角度講，都有潤(rùn)腸通便功效，但香蕉性涼，芭蕉中性，固胃寒者不宜多吃，一般老年人宜吃芭蕉。芭蕉果肉、花、葉、根中均含有豐富的糖類、氨基酸、纖維素、多種礦物質(zhì)、硒等微量元素及多種化合物成分，藥食兼用，營(yíng)養(yǎng)豐富。

黎族人熱愛(ài)生活。節(jié)日、婚娶；入新屋、生育、社交等活動(dòng)，都要擺席設(shè)宴飲酒。平時(shí)迎賓會(huì)客也以飲酒為情禮，敬酒對(duì)歌常通宵達(dá)旦，形成自己的酒文化。芭蕉酒做法：1. 未成熟的芭蕉果實(shí)切成小塊，2. 煮熟晾干后投入酒餅調(diào)勻，3. 放入壇子封口一個(gè)月，4. 發(fā)酵成芳香的酒料。5. 把酒料和清水調(diào)稀后盛入蒸酒鍋熬煮，6. 制出酒質(zhì)清香的芭蕉酒。

唐三鏡做法1、將香蕉皮剝掉，香蕉肉切斷或者可以攪碎機(jī)打爛成香蕉泥，放到發(fā)酵罐中備用。2：先用糖度計(jì)測(cè)量香蕉汁糖度，再用糖度25度減去香蕉汁糖度等于不要補(bǔ)足的糖度，換算成需要加的糖量。3：將稱好量的砂糖直接倒入發(fā)酵罐中。也可以加一點(diǎn)水用小火煮融化。砂糖水放冷到35℃時(shí)，才倒入發(fā)酵罐。4：將酒用水果活性干酵母菌按照順序活化復(fù)水30分鐘備用。5：將酵母菌放入發(fā)酵用酒缸中，拌勻。6：第一天用封口棉布封口，采好氧發(fā)酵，讓酵母菌能有氧氣充分增殖增加菌數(shù)。第二天起改用塑膠布蓋好罐口，采氧發(fā)酵，外用橡皮筋套緊，強(qiáng)迫酵母菌不再增殖而開(kāi)始工作，將糖分轉(zhuǎn)換成酒精。7：大約30天后即可開(kāi)封飲用。唐三鏡溫馨提示你：香蕉是果膠比較多、香氣足的水果，鮮食很方便，但釀酒并不十分容易。香蕉酒平順無(wú)烈，入口綿軟，芳香清甜，香蕉果味濃厚。它含有人體必需的各種氨基酸、維生素及微量元素，經(jīng)常飲用能增強(qiáng)人體對(duì)疾病的對(duì)抗力、增加食欲、清肝明目、降血壓。尤其對(duì)中老年的夜尿、失眠、手腳冰冷、消化不良等癥有良好的療效。

我是來(lái)看評(píng)論的

可以的，做法是1. 將香蕉去皮，切成小段，倒入容器中2. 將冰糖加少許水，煮溶后倒入容器中3. 冷后把白酒倒入容器中，封口密封。至少3個(gè)月后才能開(kāi)封飲用，此酒愈陳愈香，半年至一年后再開(kāi)封更好4. 友情提示:1.白酒不易使用酒精度過(guò)高的，會(huì)掩蓋住水果原有的風(fēng)味?？蛇x用酒精度40左右的米酒、高粱酒等。我選用的是高粱酒，因?yàn)楦吡痪坪苋菀踪I到，價(jià)格也很實(shí)惠。你也可以換用其它自己喜歡的輕度米酒、清酒等，嘗試不同的風(fēng)味。2.釀酒的容器以玻璃器皿為最佳，不要用鐵銅等金屬容器。容器要提前洗凈晾干。

1、材料：需要成熟的蜜桃，用清水清洗，洗干凈后把水分弄干。2、澆汁：將蜜糖放進(jìn)攪拌機(jī)攪出蜜桃汁，大概一百公斤的蜜桃可以出七十公斤的果汁。3、加熱：將蜜桃汁放入鋁鍋中加熱到75度，十五分鐘后就能看到蛋白質(zhì)和其他的雜質(zhì)凝固物分離出來(lái)。4、發(fā)酵：將蜜桃汁倒入玻璃缸中將蓋封嚴(yán)實(shí)進(jìn)行發(fā)酵，室溫控制在28℃。5、加料：將60°左右的白酒倒入玻璃缸中，再加入蔗糖，攪拌下將蓋封嚴(yán)實(shí)。6、儲(chǔ)存：在15℃左右的地方儲(chǔ)存兩個(gè)月。7、殺菌：過(guò)濾酒液裝入瓶中，連著瓶子放入79℃以上的熱水中進(jìn)行殺毒，十分鐘左右就可以了，這樣蜜桃酒就釀制成功啦。