調(diào)酒師這份工作隨著這幾年商務(wù)的發(fā)展,是一門越來越吃香的工作,全國每個城市每年都缺少很大。

沒有

沒前途，現(xiàn)代人都開車，開車都限酒，喝那個東東的今后還不知會有沒有，反正得少多了。

這個問題問得有點。。干調(diào)酒師唄，調(diào)酒師前景還不錯，技術(shù)學(xué)好了以后發(fā)展空間挺大。如果要學(xué)，可以去了解下成都地平線，專門的調(diào)酒培訓(xùn)學(xué)校。

學(xué)調(diào)酒之后可以干什么，這個就很廣了。最直觀的就是做調(diào)酒師了，然后可以擴展 到酒吧管理啊，酒水貿(mào)易啊，開酒吧啊，酒吧用品貿(mào)易啊……前途的話，做得好就很好，做得不好就很不好，每一行都有好與不好的，這個就看你個人的造化了

調(diào)酒師分英式和花式，未來的調(diào)酒師一定是英式、花式全能，這樣路才寬，才會有前途，光會英式或花式都是會被市場淘汰的。選學(xué)校一定要選擇花式英式全能的學(xué)校，我知道地平線就是一家全能的學(xué)校，而且很專業(yè)，你這種情況可以選擇暑假班進行學(xué)習(xí)

到小酒吧當(dāng)學(xué)徒.學(xué)到一些東西后再去好點的酒吧.也可以從網(wǎng)上找一些學(xué)習(xí)資源.

我的夢想也是當(dāng)一名調(diào)酒師 但現(xiàn)在是不行了 我高三了 在學(xué)美術(shù) 我的夢想就這么被扼殺了 呵呵

可以去一些普通點的小酒吧當(dāng)學(xué)徒，學(xué)到一些東西后再去好點的酒吧，也可以從網(wǎng)上找到一些學(xué)習(xí)資源，不過如果真的想做好，就必須傾注很多精力

學(xué)調(diào)酒只有學(xué)的很好才比較有前途 我偶個朋友就是學(xué)花式調(diào)酒的， 他經(jīng)常一個人在沒有課的時候拿著幾個瓶子在練 那瓶子在北京郵遞過來的 不知道什么做的 反正不會破 他經(jīng)常手上是血肉模糊的 挺吃苦的又必須得堅持 他現(xiàn)在已經(jīng)學(xué)了2年了，手上的傷也都好了 不過現(xiàn)在他申請休學(xué)后去了酒吧當(dāng)調(diào)酒師，是花式調(diào)酒 不過剛出去的時候也是碰了好多壁，現(xiàn)在也終于找到一家挺好的酒吧了 我覺得你必須能吃苦，才能做到最后。真的 我覺得挺辛苦的，我當(dāng)時也想學(xué)來著，但最后沒堅持幾天就放棄了 因為我實在舍不得我的手受傷

現(xiàn)在女孩子學(xué)調(diào)酒的比男孩子少，而且少得很多，所以從性別上女生是很有優(yōu)勢的，如果你的技術(shù)各方面都很好的話，那就非常吃香了。呵呵。你是女孩子吧？？如果想學(xué)的話，就可以去學(xué)呀，不過要努力哦。另外你可以成都地平線調(diào)酒學(xué)校去學(xué)，他們現(xiàn)在正在全力培養(yǎng)女調(diào)酒師哦，優(yōu)秀的女孩子有機會獲得參賽和生活方面的贊助

嗯，現(xiàn)在學(xué)習(xí)這個技術(shù)挺吃香的可以找個專業(yè)的學(xué)校系統(tǒng)的學(xué)習(xí)下不僅好找工作，而且待遇也非常的不錯是一個熱門的有前途的技術(shù)

現(xiàn)在調(diào)酒專業(yè)很熱門，學(xué)習(xí)調(diào)酒的人很多哦！發(fā)展前景還是很不錯的！建議你去老牌廚師學(xué)校去學(xué)習(xí)，技術(shù)更加專業(yè)一點，比較靠譜！

調(diào)酒專業(yè)還是很不錯得，建議去西安歐咪奇學(xué)校學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)約兩個月就能接觸到約124種產(chǎn)品，不僅如此，有關(guān)于原材料供貨，經(jīng)營管理，營銷手段等，你也能一并學(xué)到。在酒吧或是自學(xué)，可能要2-3年才能出師，在酒吧的學(xué)習(xí)主要還是從打雜做起，可能過4-5個月后，師傅才會開始教你受用的知識和調(diào)配手法。自學(xué)更是困難重重，浪費了時間還是云里霧里，效率極低。

是

如果想學(xué)習(xí)的話，就選擇專業(yè)的學(xué)校學(xué)習(xí)。一般專業(yè)的烹飪學(xué)校就有教的，有時間可以來學(xué)?？纯?，詳細的了解一下。調(diào)酒就是調(diào)制雞尾酒。成就一杯完美雞尾酒的關(guān)鍵是：正確的操作、正確的配方、正確的杯具、優(yōu)質(zhì)的材料和漂亮的裝飾。 雞。選擇學(xué)校的時候，盡量選擇專業(yè)大的學(xué)校，才能學(xué)得更好。

一個月六萬實在夸張了，全國最好的給到1W+的沒幾個。當(dāng)然，如果說是頂級場所收小費的話，這個我不清楚。 初入行的話，估計也不會去太高級的場所，1200到3500的工資吧，各地區(qū)不同。往后，你會比我清楚的。 在中國目前來說的確是年輕飯，尤其花式的（重體力勞動）。在國外酒吧文化發(fā)達的地方就不是年輕飯了，而且一般都是英式為主，偶爾耍個花調(diào)節(jié)氣氛的。美國有個華人調(diào)酒師都90了還干的呢， 另外，如果你管理能力不錯，可能會升職，這個算不算調(diào)酒行業(yè)的延續(xù)？或者有了積蓄以后自己開店，調(diào)酒的專業(yè)學(xué)習(xí)里面是學(xué)習(xí)酒吧的運營的。 調(diào)酒學(xué)校其實差距不大，關(guān)鍵還在看人，因為學(xué)習(xí)周期短，只要努力認真把基礎(chǔ)的東西背練扎實了。就差經(jīng)驗了，最最最重要的就是經(jīng)驗。出來以后找個師傅或者找找朋友吧，從吧員什么的干起。如果你以為在某學(xué)校結(jié)業(yè)就能直接上崗，那你就錯了，再NX的學(xué)校也沒那么強。 而且國家的證并不怎么好使，還要看真本事。 最后建議。當(dāng)作愛好或者副業(yè)就是了。想弄一輩子的話，做好苦一輩子的準備。

其實什么東西都有年齡限制的，想好了就去做，別給自己留下遺憾，或許你做幾年之后就可以自己做老板呢！什么都是靠人做出來的 加油

調(diào)酒師的工作離不開酒，對酒品的掌握程度直接決定工作的開展。作為一名調(diào)酒師要掌握各種酒的產(chǎn)地、物理特點、口感特性、制作工藝、品名以及飲用方法，并能夠鑒定出酒的質(zhì)量、年份等。 此外，客人吃不同的甜品，需要搭配什么樣的酒，也需要調(diào)酒師給出合理的推薦。最后，因為雞尾酒都是由一種基酒搭配不同的輔料構(gòu)成，酒和不同的輔料會產(chǎn)生什么樣的物理化學(xué)效應(yīng)，從而產(chǎn)生什么樣的味覺差異，對于調(diào)酒師而言，是創(chuàng)制新酒品的基礎(chǔ)。 優(yōu)秀者特質(zhì) 掌握調(diào)酒技巧 正確使用設(shè)備和用具，熟練掌握操作程序，不僅可以延長設(shè)備的使用時間、用具壽命，也是提高服務(wù)效率的保證。此外，在調(diào)酒時調(diào)酒動作、姿勢等也會影響到酒水的質(zhì)量和口味。調(diào)酒以后酒具的沖洗、清洗、消毒方法也是調(diào)酒師必須掌握的。 了解酒背后的習(xí)俗 一種酒代表了酒產(chǎn)地居民的生活習(xí)俗。不同地方的客人有不同的飲食風(fēng)俗、宗教信仰和習(xí)慣等。飲什么酒，在調(diào)酒時用什么輔料都要考慮清楚，如果推薦給客人的酒不合適便會影響到客人的興致，甚至還有可能冒犯顧客的信仰。 英語知識很重要 首先是要認識酒標。目前酒吧賣的酒很多都是國外生產(chǎn)的酒，商標用英文標示。調(diào)酒師必須能夠看懂酒標，選酒時才不會出差錯，因為所有物理性質(zhì)都一樣的酒如果產(chǎn)地不同，口感會大相徑庭。而且調(diào)酒師經(jīng)常會遇到客人爆滿的情況，此時如果對英文標示的酒標不熟悉，還要慢慢地找，會讓客人等得著急。其次，酒吧里的客人經(jīng)常會有許多外國人，也要懂一些外語。 具備較好的氣質(zhì) 調(diào)酒師對身高和容貌有一定的要求，當(dāng)然也并非要求靚麗如偶像明星，關(guān)鍵是要有由得體的服飾、健康的儀表、高雅的風(fēng)度和親善的表情展示出來的個人氣質(zhì)。此外，天生心態(tài)平和，喜歡和人打交道對于順利從業(yè)也有很大的幫助。 職位認證 調(diào)酒師 調(diào)酒師資格認證分為三個層次：初級調(diào)酒師（職業(yè)等級5級）、中級調(diào)酒師（職業(yè)等級4級）、高級調(diào)酒師（職業(yè)等級3級）技師調(diào)酒師、（職業(yè)等級2級）和高級技師調(diào)酒師（職業(yè)等級1級）。 認證機構(gòu)國內(nèi)比較權(quán)威的有：國家勞動部門職業(yè)技能鑒定中心 實施職業(yè)資格證書人員的范圍: 1、專門從事調(diào)酒的專業(yè)服務(wù)人員 2、專門從事行業(yè)研究和調(diào)酒文化推廣人員 3、從事與調(diào)酒行業(yè)相關(guān)的工作人員 申報條件: ·助理調(diào)酒師 ①從事相關(guān)工作，經(jīng)培訓(xùn)達到規(guī)定學(xué)時。 ·調(diào)酒師 ①從事相關(guān)工作2年以上，經(jīng)培訓(xùn)達到規(guī)定學(xué)時。 ②取得助理調(diào)酒師職業(yè)資格證書，從事相關(guān)工作1年以上，經(jīng)培訓(xùn)達到規(guī)定學(xué)時。 ③具有初中及以上學(xué)歷，從事相關(guān)工作1年以上，經(jīng)培訓(xùn)達到規(guī)定學(xué)時。 ④具有高中及以上學(xué)歷，經(jīng)培訓(xùn)達到規(guī)定學(xué)時。 ·高級調(diào)酒師 ①從事相關(guān)工作3年以上，經(jīng)培訓(xùn)達到規(guī)定學(xué)時。 ②取得調(diào)酒師職業(yè)資格證書，從事相關(guān)工作1年以上，經(jīng)培訓(xùn)達到規(guī)定學(xué)時。 ③具有高中及以上學(xué)歷，從事相關(guān)工作2年以上，經(jīng)培訓(xùn)達到規(guī)定學(xué)時。 ④具有大專及以上學(xué)歷，經(jīng)培訓(xùn)達到規(guī)定學(xué)時。 年滿25周歲以上的，參加相關(guān)等級培訓(xùn)的 都可以考取相關(guān)資格證書（高級的也一樣）

這個我覺得不是很重要··想學(xué)才是啊···工資到無所謂···學(xué)好了養(yǎng)自己就行了嗎··再說··做幾年可以自己開個店就是了嗎···天下那有這么多能做一輩子的事拉

所謂360行,行行出狀元,別人無法做到的，也許你能做到，也有可能別人做到了的，你做不到，不要總想這好哪好的,自己努力去做，什么都好？ 所以好的調(diào)酒師很有前途，就算是酒吧里的工作者起碼是一份正當(dāng)?shù)穆殬I(yè)，不過這需要有過硬的調(diào)酒技術(shù)，最好再能學(xué)一點外語，這樣更有前途。 隨著酒吧產(chǎn)業(yè)的迅猛發(fā)展，它所散發(fā)出的異國情調(diào)已經(jīng)被越來越多的消費者喜愛。人們在啤酒、紅酒、洋酒觥籌交錯中感受著不同國家的藝術(shù)風(fēng)格，酒吧文化已逐漸成為提升城市文化品位，彰顯都市時尚魅力的主流文化。猶如雨后春筍一般，不同形式的酒吧似乎是一夜之間遍及了全國各大主要城市，而隨著酒吧的不斷增多，作為酒吧的靈魂人物“專業(yè)調(diào)酒師”也日漸緊俏起來。 不過專業(yè)的調(diào)酒師也需要專業(yè)的調(diào)酒學(xué)校培養(yǎng)，因此假如像學(xué)到真本領(lǐng)，學(xué)得好，日后有所發(fā)展，學(xué)習(xí)也是比較重要的，一定要找一個硬件設(shè)施強的，老師水平高的，誠信的學(xué)校學(xué)習(xí)，這樣對你以后會有幫助的，像這種學(xué)校不多，我認為硬件、師資強、又比較誠信的學(xué)校，成都的地平線國際調(diào)酒師培訓(xùn)基地可以例為首選，他們是英式花式全能學(xué)校，目前國內(nèi)花式較為流行，但英式花式全能才是以后的趨勢。

調(diào)酒師是在酒吧或餐廳專門從事配制酒水、銷售酒水，并讓客人領(lǐng)略酒的文化和風(fēng)情的人員，調(diào)酒師英語稱為bartender或barman。酒吧調(diào)酒師的工作任務(wù)包括：酒吧清潔、酒吧擺設(shè)、調(diào)制酒水、酒水補充、應(yīng)酬客人和日常管理等。而在國內(nèi)的調(diào)酒師隨著近年酒吧行業(yè)的興旺，也漸漸成為熱門的職業(yè)。在國內(nèi)，目前已有上萬人拿到勞動和社會保障部頒發(fā)的“調(diào)酒師職業(yè)資格等級證書”。 據(jù)有關(guān)資料顯示，北京、上海、青島、深圳、廣州等大城市，每年缺5000名左右的調(diào)酒師。調(diào)酒師在我國的薪水普遍在1000元人民幣左右。但是每個行業(yè)都有狀元，有的月薪在五六千甚至上萬元人民幣，如果做到管理位置，那么月薪會過萬。隨著酒吧數(shù)量的大大增加，作為酒吧“靈魂”的調(diào)酒師的薪酬會水漲船高，基本工資＋服務(wù)費＋酒水提成將是未來我國調(diào)酒師的薪酬構(gòu)成。而在國外，調(diào)酒師需要受過專門職業(yè)培訓(xùn)并領(lǐng)有技術(shù)執(zhí)照。例如在美國有專門的調(diào)酒師培訓(xùn)學(xué)校，凡是經(jīng)過專門培訓(xùn)的調(diào)酒師不但就業(yè)機會很多，而且享有較高的工資待遇。一些國際性飯店管理集團內(nèi)部也專門設(shè)立對調(diào)酒師的考核規(guī)則和標準。 現(xiàn)在國內(nèi)比較時興的花式調(diào)酒，是近幾年酒吧興起帶動的時髦職業(yè)，其實任何一種調(diào)酒方式都需要基本的調(diào)酒知識，初級要求掌握20種雞尾酒的品種、配方，培訓(xùn)時間40個學(xué)時；中級要求掌握40種雞尾酒的品種和配方，培訓(xùn)時間60個學(xué)時；高級不僅要求掌握上百種雞尾酒的品種和配方，還側(cè)重于摻法國、意大利等國的紅葡萄酒，達到自創(chuàng)雞尾酒和管理經(jīng)營酒吧的水平。只不過花式調(diào)酒需要更多的激情以及特殊的表演雜耍技巧。 要做一個調(diào)酒師所需要的條件：有四種能力是調(diào)酒師必須具備的：第一是激情，在調(diào)酒界有這樣一句話：好的調(diào)酒師既會調(diào)酒又會“調(diào)情”———品酒的人就是在品味情調(diào)和生活；第二是記憶力，會調(diào)越多的酒就要記住更多的調(diào)酒配方；第三是色覺，要在感官上取悅客人就要合理地搭配顏色；第四是性格，作為調(diào)酒師要性格開朗，善于與大家溝通，營造輕松的氛圍。

網(wǎng)友們給了你很多的建議，樓主可以參考參考 我就不多說了，幫你頂頂吧 O(∩_∩)O~ 順便，地平線調(diào)酒學(xué)校我蠻認可的，也幫頂頂!

隨著近年酒吧行業(yè)的興旺，調(diào)酒師也漸漸成為了熱門的職業(yè)。根據(jù)美國勞工署的報道，預(yù)計2010年調(diào)酒師就業(yè)機會的增長與整個就業(yè)增長基本持平。行業(yè)內(nèi)需求缺口會較大，近幾年，隨著私人酒吧的興起，花式調(diào)酒被融入到酒吧的表演中，影響日益擴大。目前廣州的花式調(diào)酒師只占行業(yè)總?cè)藬?shù)的18%許多娛樂性酒吧缺少花式調(diào)酒師，在美國、日本、韓國等國家，頂尖花式調(diào)酒師的名氣和收入不亞于著名歌星和影星。作為一個新興職業(yè)，調(diào)酒師在勞動力市場上，發(fā)展前景廣闊!因此，花式調(diào)酒在國內(nèi)孕育著很大的發(fā)展?jié)摿?。行行出狀?就看你怎么做!如果想學(xué)好的話建議你找家正規(guī)的學(xué)校，可以推薦你去杭州酷德調(diào)酒師學(xué)校，你了解下

據(jù)聽說不大行

很樂意給樓主提供一些相關(guān)的訊息，希望對樓主有所幫助。 你只要回顧下近幾年在娛樂業(yè)在國內(nèi)的改變，雖然娛樂行業(yè)在國內(nèi)起步比較晚， 但是它具有很大的發(fā)展?jié)摿?，而且現(xiàn)在學(xué)的人少你就會有更多的優(yōu)勢跟就會， 如果像機械什么專業(yè)的學(xué)的人一大把，想在行業(yè)站穩(wěn)要付出的是更多， 而調(diào)酒你提前學(xué)了就是優(yōu)勢，如果當(dāng)供過于求那就是自尋死路了，當(dāng)供不應(yīng)求就是學(xué)技術(shù)的優(yōu)勢了。 在酒吧學(xué)的話每個人沒有實踐過的會覺得是個好辦法， 但是你如果沒有基礎(chǔ)即使是跟著師傅那又能學(xué)到多少呢， 還有可能有些自己的技術(shù)都不穩(wěn)定，還有動作玩的好不算是真正的調(diào)酒師， 花式動作跟理論的結(jié)合再是最佳的。 建議你還是利用幾個月到學(xué)校學(xué)習(xí)提高下，不管是花式還是理論都是必須的， 這樣你到酒吧工作，上手也會更快，學(xué)的東西也會更多。 不過現(xiàn)在的學(xué)校大大小小的太多了，找一所值得信賴的不是易事。 建議你選擇大的城市去找學(xué)校，這樣在專業(yè)上能得到肯定， 為你以后升職打下很好的基礎(chǔ)。 杭州是國際性旅游城市， 每天來杭州的各國游客，數(shù)以萬計。酒店和酒吧業(yè)非常繁榮， 多元化，可以學(xué)到更專業(yè)的知識 杭州義鑫是全國各地調(diào)酒愛好者的最佳選擇之一，老師是在杭州調(diào)酒界的領(lǐng)軍人物， 間接說明他們的實力跟經(jīng)驗是專業(yè)頂尖的。他們還會安排帶薪實習(xí)跟就業(yè)， 對學(xué)員更是保障加保障了。 他們特別注重調(diào)酒師的綜合素質(zhì)的培訓(xùn)，所學(xué)東西都非常實用，多媒體教學(xué)，教學(xué)環(huán)境一流， 多元的酒吧環(huán)境，一定能學(xué)到更多的最新時尚雞尾酒知識。 具體你可以上網(wǎng)了解咨詢下， 希望我的建議跟想法能給你一些思緒，更希望義鑫是你滿意的選擇。 如果有興趣的話你可以到網(wǎng)上搜索下，現(xiàn)在他們還提出免費試學(xué)3天，這個是完全對新學(xué)員有利的，也是尊重新學(xué)員的一種方式。

這個的話，一般在酒吧里做調(diào)酒師的話，我想最大會做到30歲把。之后可能就要“下崗”了，然后可以去叫別人調(diào)酒。 總的來說吧，年輕的時候挺有前途的，只是30歲以后，可能有點危險把。 以上均為個人理解，如果有更完整的答案，請各位補充。