中國法律沒有關于散白酒里面不準添加甜味劑的說法。

應該不是吧。

違規(guī)食用添加劑，一經(jīng)查出，即可查扣所有貨品，并處以貨品價值2-5倍罰款。嚴重的話，會查封企業(yè)。造成刑事責任的，依法追究刑事責任。

白酒加白糖能止瀉 將50—60度的白酒30—50毫升盛入容器內(nèi)，然后加入25克左右的白糖，放在火上燒開，邊燒邊用筷子攪拌，讓糖溶化在酒中（如果酒著了火，須將容器移離火源，用口將酒火吹滅）。待糖完全溶化后，稍涼趁熱一次喝下。每天早晚各一次，一般輕者

一般露酒（普通食品中的藥酒）都含有糖分，大多是白糖；白酒一般是不加糖的，把白糖加在白酒中，會增加固形物超標，口感微甜先甜后辣不順口。

化了

化了再看看別人怎么說的。

不好喝

白酒中不允許添加發(fā)酵過程不產(chǎn)生的物質(zhì)。甜味劑肯定不行，不允許使用。一些企業(yè)白酒苦味多選擇多元醇調(diào)甜味，釀造工藝控制非常嚴格，降低苦味物質(zhì)產(chǎn)生，稀釋方法降低苦味含量。

甜味劑多種多樣，有的甜度相當于白糖的上百倍.上千倍，甚至白糖的萬倍！所以不能以量來確定！只能以甜度確定！.很多甜味劑國家禁止添加在白酒中！容易造成白酒固形物超標！白酒調(diào)甜味最好使用 多元醇！

趕酒會收集一些白酒串貨處罰意見供參考，不過還是看廠商那邊的政策，您可以咨詢詢問：　　（一）對于經(jīng)銷商的考核： 　　1、一般竄貨：考核經(jīng)銷商5000元/次?！　?、嚴重竄貨：考核經(jīng)銷商10000元/次?！　?、惡性竄貨：考核經(jīng)銷商50000元/次?！　∨c經(jīng)銷商簽訂三個月試銷協(xié)議；與此 同時，給予竄貨方收貨總金額的20%的罰款，此部分罰款上交公司。竄貨市場6個月不給予活動市場支持； 在試銷期內(nèi)，如再次發(fā)生如下情況，直接解除合同： A. 單次竄貨20件以上（包括20件）； B. 一個月內(nèi)竄貨超過兩次； 4、惡意竄貨：考核經(jīng)銷商50000元，直接取銷經(jīng)銷權(quán)。 注：考核款將在合同費用報銷時扣除，以文件處理單的形式體現(xiàn)?！　。ǘk事處經(jīng)理的考核　　1、竄貨每次考核1000元，　　2、如發(fā)生惡性竄貨，除按竄貨次數(shù)考核以外，另考核2000元/次?！　?、如發(fā)生惡意竄貨，除按竄貨次數(shù)考核以外，另考核5000元/次，辦事處經(jīng)理直接解聘、直接領導試用考核?！　?、省區(qū)竄貨數(shù)量的統(tǒng)計：只計向外竄貨數(shù)量。以全國營銷中心收到的客戶查證單的數(shù)量為準。

十四、鑒別白酒中摻糖的方法 根據(jù)國家規(guī)定，白酒中不得添加任何物質(zhì)。但市場上出現(xiàn)在劣質(zhì)白酒中添加白糖，以甜味感冒充好酒出售。摻糖白酒有以下鑒別方法。 （1）間苯二酚法 取白酒5ml，置于試管中，加濃鹽酸0.6ml，混合均勻，加入固體間苯二酚0.1g，放在沸水或小火焰上加熱至沸，觀察顏色變化。如果色澤顯紅，說明酒中摻入了蔗糖。做本試驗時，要做對照試驗。 （2）鉬蘭法 取白酒10ml，置于試管中，加鉬酸銨0.5g，再加10%的鹽酸10ml，在80攝氏度加熱，如果色澤顯藍，說明酒中摻入了蔗糖。

】(1)原理：白酒中的蔗糖與乙醇液作用，加入硫酸后，則兩相界面產(chǎn)生紫色環(huán)。 (2)試劑：15％乙醇溶液，濃硫酸。 (3)操作方法：取酒樣lmL，置于潔凈的試管中，加入15％乙醇溶液2滴，搖勻，沿管壁緩緩加入濃硫酸lmL，如兩相界面之間呈現(xiàn)紫色環(huán)，則說明含糖，正常白酒其界面應為黃色或無色。

提高濃香型白酒老糟中的殘?zhí)呛繒е鲁鼍坡氏陆担勗斓陌拙瓶诟袝黾雍裰馗?。一般人都控制殘?zhí)翘嵘?，只考慮上限。方法：1、減少輔料稻殼用量，控制在25%以下，比如22~23%的稻殼用量，增加酒醅用量，這樣發(fā)酵升溫會受到抑制，有利于殘?zhí)堑姆e累。2、入池水分小一些，也抑制發(fā)酵，比如入池水分控制在54%以下，也有利于殘?zhí)堑姆e累。缺點是：出酒率明顯下降，嚴重時候會導致掉排。