一．推銷酒的技巧？

1．促銷程序 促銷前準備工作 ①外表服飾的準備; ②正確穿著公司規(guī)定的制服，并保持整潔; ③恰當修飾儀容、做到協(xié)調(diào)、大方、得體; ④精神飽滿，振作; ⑤帶好相關(guān)宣傳冊，促銷品; ⑥帶好有關(guān)報表。

2． 進入店內(nèi)，促銷開始前的準備工作 ①與店主寒暄，問候; ②與店主人確認當日的促銷活動; ③檢查酒柜里的酒是否齊全，充足; ④與服務(wù)員進行溝通。

3． 促銷步驟 ①問候在座的客人，注意微笑; ②用適當?shù)姆椒ù蜷_話題; ③向客人介紹公司產(chǎn)品系列酒水; ④仔細傾聽客人的意見，耐心解答客人的疑問; ⑤如果客人選用公司產(chǎn)品，要向其表示感謝，并及時把酒送上; ⑥在倒酒時要將酒瓶標簽面對客人，注意手指不要遮往標簽; ⑦在倒酒時，瓶口適當離開杯口，以保持客人杯口的清潔，并體現(xiàn)產(chǎn)品的晶瑩剔透; ⑧注意適時給客人添酒(注意觀察已點酒剩下不多時，主動詢問是否添酒); ⑨保持酒瓶外觀的清潔，若不潔時注意擦拭干凈; ⑩注意所拿酒是否與客人所需要的酒的度數(shù)，檔次相符; ○11如果客人沒有選擇我方產(chǎn)品，也要感謝客人花時間聽我們介紹，以自然、誠懇的態(tài)度離開; ○12應(yīng)自始自終保持良好的精神狀態(tài)。

4． 結(jié)束促銷 ①客人離開時，應(yīng)向他們道謝并禮貌的道別; ②促銷結(jié)束時，應(yīng)收拾并整理好有關(guān)促銷宣傳冊和促銷品; ③促銷結(jié)束時準確清點酒的銷售數(shù)量，如果有其它競爭酒也要了解其銷售量; ④正確準確地填寫公司規(guī)定的報表; ⑤告知店家下次促銷時間，確保在下次促銷時有充分的酒供應(yīng); ⑥向店主道謝并有禮貌的道別。

5． 推銷術(shù) 不只是接受顧客的指令，還應(yīng)做建設(shè)性的推銷; 謹記客人姓名和愛好食品; 熟悉酒類品牌，明白推銷酒的品質(zhì)、風(fēng)格等; 生動的描述; 不可強令客人多消費，在任何場合顧客滿意比銷量更為重要; 多做主動推銷; 注意語言藝術(shù)及表情，要溫文有禮，大方得體; 注意“主隨客便”，對不同的客人應(yīng)做不同的推銷; 找準主賓進行推銷; 要善于利用第三者的意見，比如借鑒社會上有地位的知名人士對酒的評價來說明酒的質(zhì)量和價格的公道，說※※※一來我這里就點名要喝古越樓臺(勝景山河); 1利用客人之間的矛盾，比如兩位客人用餐，一位想喝，另一位不想喝，促銷員利用想喝的那位客人的意見，贊賞其觀點，使另一位改變主意。

6． 推銷語言技巧 用選擇問句 語言加法，即羅列酒的各種優(yōu)點; 語言減法，即說明假如現(xiàn)在不嘗試將會有什么樣的遺憾; 一卷芭蕉法，即先順著客人的意見，然后再轉(zhuǎn)折闡述; 語言除法，即將一瓶酒分成若干份，使其看起來不多; 借人之口法; 贊語法; 親近法。

7． 作為服務(wù)行業(yè)的人員應(yīng)具備的素質(zhì) 彬彬有禮，禮貌待人; 熱情周到，不帶情緒化，微笑服務(wù); 賓客的要求就是工作最大的任務(wù); 不管對與錯，客人說的都要視為對的; 遇到難纏顧客，不能以自己的理由強行要求他人接受; 遇到投訴不得隱瞞、逃避、推脫; 善于與周圍環(huán)境協(xié)調(diào)好，關(guān)系處理好。

8． 推銷中的注意事項 推銷員只是合理建議，決不可強行推銷，尤其是遇到客人自帶酒水，或家庭聚餐，或女士較多時，促銷工作應(yīng)見機行事，以免造成誤會; 要注意了解婚、壽宴、團體訂餐信息，及時把握機會，作好聯(lián)絡(luò)預(yù)購。

9． 促銷人員的素質(zhì)培養(yǎng) 自信 自信是促銷人員最重要的素質(zhì)之一，促銷人員要充分相信自己，包括相信自己的工作能力、相信公司、相信產(chǎn)品，并能將這種自信充分感染給顧客，促銷中的神情緊張、驚慌失措、信心不足都會導(dǎo)致促銷效果的大打折扣，這種自信來源于自身綜合素質(zhì)和能力的完善，對公司、對產(chǎn)品的充分了解。

10． 愛崗、敬業(yè) 促銷員要熱愛自己從事的促銷工作，要克服促銷過程中的心理障礙，尤其要去掉那些認為促銷是一件不光彩的事，比別人低一等的錯誤觀念。

11． 誠懇、誠實 促銷員必須誠實、誠懇，不弄虛作假，不能為追求一時的促銷效果，作虛假說明或不真實承諾，要讓顧客感覺到你是在關(guān)心他，幫助他，是為他服務(wù)，是他的參謀，是在為他出主意，而不是哄他、騙他、引他上當。

12．讓顧客首先從心理上接受你的人，繼而接受你的觀點。 熱情、主動、勤勞 應(yīng)該說，熱情主動應(yīng)是我們?nèi)魏喂ぷ鞯囊豁椧?，對于促銷工作來說尤為重要，我們的工作目的就是要別人接受我們促銷員，接受我們的工作，不可以是一種被動，等待上門的態(tài)勢，而應(yīng)該是一種打開的、敞開的。

13．促銷現(xiàn)場中，不能也不應(yīng)該等著顧客先來問我們，而應(yīng)該積極主動，打破顧客戒備心理。熱情也重在保持，不能因為不喝我們的黃酒，就一下子冷冰冰。

14．促銷員也應(yīng)該勤勞，不可以懶散、懶惰。 積極進取 促銷工作可謂之是一項挑戰(zhàn)性的工作，也不是每個人都能干得了的，但干得出色的人一定是優(yōu)秀的人，促銷員必須有強烈的進取精神，應(yīng)該把顧客的異議當作挑戰(zhàn)，把自己的產(chǎn)品，自己的推銷被人所接受當作快樂和成功，如果沒有積極進取的精神，那是干不好這項工作的。

15． 勤于思索，善于總結(jié) 促銷可以說是一門藝術(shù)，也是一門科學(xué)，它其實有很多規(guī)律可循，促銷人員要善于思考，應(yīng)該能夠經(jīng)常靜下心來，仔細總結(jié)，應(yīng)該從每一次成功的促銷中吸取經(jīng)驗和教訓(xùn)，并善于吸收別人的促銷經(jīng)驗，也避免別人促銷中的不足、不當，這樣才能很快地提高和成熟起來。

二．怎樣推銷黃酒

1．酒類銷售的渠道一般有下列幾個：餐飲（酒店）渠道，商超渠道，名煙名酒店渠道，流通渠道和團購渠道。每個渠道的銷售模式和技巧是不一樣的。

2．你說的是做為一個黃酒餐飲渠道的業(yè)務(wù)員應(yīng)該怎么做？做為一個銷售員，你想把你的產(chǎn)品推銷出去，首先應(yīng)該把你自己推銷出去。

3．一天工作開始的時候你首先要檢查自己衣裝是否整潔，推銷的產(chǎn)品相關(guān)資料是否齊備（產(chǎn)品圖片，價目表等），相關(guān)的用具是否準備妥當（筆，筆記本等），然后還要有一個好心情。

4．去面對店老板（老總，采購經(jīng)理）之前，你自己首先還應(yīng)對你要推銷的產(chǎn)品有個絕對充足的了解。包括：（黃酒的起源，發(fā)展史，主要的競品的情況，自己產(chǎn)品的起源，文化內(nèi)涵，特點，產(chǎn)品優(yōu)勢等）3。

5．因地區(qū)的不同，還有店的規(guī)模不同，你在一些店進場很可能還會涉及一些進場費用，為了能減少成本，你應(yīng)該對競品進場所花的代價有了解，自己心里認為自己品牌進場最多花什么代價進場要有數(shù)，這樣談成功的可能性會大一點。

6．4。去說服店老板（老總，采購經(jīng)理）讓你的產(chǎn)品可以進場銷售，你把產(chǎn)品已經(jīng)放到店里了，只是邁出了推銷產(chǎn)品的第一步，因為現(xiàn)在很多都是代銷的，你的產(chǎn)品要在他的店里真正產(chǎn)生動銷了，顧客喝了，你才可能在他酒店的財務(wù)那結(jié)到貨款，才真正的說完成了一筆銷售。

7．5。怎么讓顧客喝你的黃酒呢？怎么讓顧客不喝別人的黃酒喝你的黃酒了？怎么讓顧客多喝你的黃酒呢？這個就要講究方式，方法和技巧。

8．在高層，你要多做客情（多與酒店的經(jīng)理級的人聊天，套近乎，跟他們宣傳產(chǎn)品知識和文化內(nèi)涵，給他們有足夠的利潤空間）讓他們幫你去賣酒或者間接的指揮酒店的其它人員（大堂經(jīng)理，點菜員，吧臺人員，服務(wù)員等）幫你去賣酒。

9．在中層和低層（大堂經(jīng)理，點菜員，吧臺人員，服務(wù)員等）多數(shù)以開瓶費的形式，他們幫你賣一瓶酒給多少錢給他們，讓他們幫你去推銷酒。

10．再者自己公司聘請一些專門的推銷員安排到酒店里專門向顧客推銷你的酒。還有就是結(jié)合當?shù)厥袌龅那闆r和自己酒的產(chǎn)品特點以促銷的方式去推銷你的酒。

11．（做一些有內(nèi)涵的促銷品向顧客進行發(fā)放，搞一些個別有特點的活動來吸引顧客消費等）。酒類銷售是一門學(xué)問，更細致的東東還要你自己在工作中邊工作邊總結(jié)，祝你工作愉快！

三．怎么在店鋪推銷黃酒

你應(yīng)該熱情接待顧客，比如說：歡迎光臨之類的話。為他介紹你產(chǎn)品的優(yōu)點。

四．如何向顧客推銷酒?

1．不只是接受顧客的指令，還應(yīng)做建設(shè)性的推銷；謹記客人姓名和愛好食品；熟悉酒類品牌，明白推銷酒的品質(zhì)、風(fēng)格等；生動的描述；不可強令客人多消費，在任何場合顧客滿意比銷量更為重要；多做主動推銷；注意語言藝術(shù)及表情，要溫文有禮，大方得體；注意“主隨客便”，對不同的客人應(yīng)做不同的推銷；找準主賓進行推銷；要善于利用第三者的意見，比如借鑒社會上有地位的知名人士對酒的評價來說明酒的質(zhì)量和價格的公道，說※※※一來我這里就點名要喝古越樓臺（勝景山河）；1利用客人之間的矛盾，比如兩位客人用餐，一位想喝，另一位不想喝，促銷員利用想喝的那位客人的意見，贊賞其觀點，使另一位改變主意。

2．推銷語言技巧用選擇問句語言加法，即羅列酒的各種優(yōu)點；語言減法，即說明假如現(xiàn)在不嘗試將會有什么樣的遺憾；一卷芭蕉法，即先順著客人的意見，然后再轉(zhuǎn)折闡述；語言除法，即將一瓶酒分成若干份，使其看起來不多；借人之口法；贊語法；親近法。

3．作為服務(wù)行業(yè)的人員應(yīng)具備的素質(zhì)彬彬有禮，禮貌待人；熱情周到，不帶情緒化，微笑服務(wù)；賓客的要求就是工作最大的任務(wù)；不管對與錯，客人說的都要視為對的；遇到難纏顧客，不能以自己的理由強行要求他人接受；遇到投訴不得隱瞞、逃避、推脫；善于與周圍環(huán)境協(xié)調(diào)好，關(guān)系處理好。

4．推銷中的注意事項推銷員只是合理建議，決不可強行推銷，尤其是遇到客人自帶酒水，或家庭聚餐，或女士較多時，促銷工作應(yīng)見機行事，以免造成誤會；要注意了解婚、壽宴、團體訂餐信息，及時把握機會，作好聯(lián)絡(luò)預(yù)購。

5．促銷人員的素質(zhì)培養(yǎng)自信自信是促銷人員最重要的素質(zhì)之一，促銷人員要充分相信自己，包括相信自己的工作能力、相信公司、相信產(chǎn)品，并能將這種自信充分感染給顧客，促銷中的神情緊張、驚慌失措、信心不足都會導(dǎo)致促銷效果的大打折扣，這種自信來源于自身綜合素質(zhì)和能力的完善，對公司、對產(chǎn)品的充分了解。