是的 約久越香

把白酒放到陰涼干燥的環(huán)境里，最好在酒蓋的外面再加封一層，比如糊上一層泥或者封上一層蠟，這樣存放不會(huì)出現(xiàn)過(guò)期的問(wèn)題

白酒，特別是現(xiàn)代白酒，能夠放很久。無(wú)論放多久，只要包裝環(huán)保健康，不會(huì)生成有害物質(zhì)。常見(jiàn)的38度白酒，放久了不代表就會(huì)好喝。酒度低，放久后，酸增酯減?？诟泄训?。高度白酒，比如50以上的白酒，放久以后，酸酯相對(duì)較平衡穩(wěn)定，酒精分子與水分子基本相當(dāng)，口感會(huì)有提高。

純糧釀造的白酒當(dāng)然放的時(shí)間越長(zhǎng)，酒越香。

只要是沒(méi)有開(kāi)封或者密封嚴(yán)實(shí)的白酒，是沒(méi)有保質(zhì)期的，就算100年也不會(huì)變質(zhì)。白酒是越放時(shí)間長(zhǎng)味道越好。

白酒沒(méi)有貯存期，沒(méi)有保質(zhì)期。貯存過(guò)程密封好。存放十幾年的白酒我遇到過(guò)，沒(méi)問(wèn)題。 白酒主要成分是酒精、水。酒精化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，并且有殺菌作用。 40度以下的白酒貯存一年就會(huì)酸增酯減，聞香提高，口感變淡。40度至50之間的白酒穩(wěn)定性好一些，也出現(xiàn)變淡情況。

看包裝如果是好酒的話，包裝比較嚴(yán)實(shí)，可以放倒存，但如果是劣質(zhì)酒的話，肯定會(huì)密封不嚴(yán)漏出來(lái)。

白酒貯存過(guò)程注意的事項(xiàng)：密封是關(guān)鍵 ，白酒密封減少酒精揮發(fā)，也可以減少氧化變酸。白酒貯存最好是避光，避光可以讓白酒柔和，光線照射白酒中的一些香味物質(zhì)會(huì)發(fā)生轉(zhuǎn)化，顯得刺激一些。雙乙?；蛘叽孜剔D(zhuǎn)化成乙醛。白酒不是葡萄酒，倒放不倒放不重要。

白酒不存在保質(zhì)期的，你可以一直放著。

沒(méi)開(kāi)封的白酒存放能放倒存嗎應(yīng)該是不可能

白酒經(jīng)過(guò)較長(zhǎng)時(shí)間的貯存，其質(zhì)量會(huì)變得溫潤(rùn)醇厚。因此，有些人認(rèn)為白酒越陳越好。其實(shí)，并不盡然。雖然白酒沒(méi)有保質(zhì)期，但酒在存放過(guò)程中，酒中的醇類(lèi)會(huì)和有機(jī)酸起化學(xué)反應(yīng)，產(chǎn)生多種酯類(lèi)物質(zhì)，各種酯類(lèi)都具有各種特殊的香氣。由于酒中的酯化反應(yīng)相當(dāng)緩慢，因此，優(yōu)質(zhì)酒一般需要貯存三四年，甚至更長(zhǎng)一點(diǎn)的時(shí)間。但是，酯化反應(yīng)到了一定程度就會(huì)趨向平衡，出現(xiàn)停止?fàn)顟B(tài)，如果繼續(xù)貯存，會(huì)使酒精度數(shù)減少，酒味變淡，揮發(fā)損耗也會(huì)增大。特別是目前有些中檔和低檔白酒，在勾兌過(guò)程中添加了香味劑，這類(lèi)酒更不能較長(zhǎng)時(shí)間存放。否則，酒質(zhì)會(huì)變得苦澀膩味。所以，白酒貯存也有適當(dāng)?shù)臅r(shí)間，并非越陳越好。

成分較純的高度酒一般能保存20年左右，再往后口感就會(huì)下降，低度酒三五年就變淡了，你所釀的酒應(yīng)該是高度，但是因?yàn)榧兌炔粔虻膯?wèn)題，最多保存時(shí)間也不會(huì)太長(zhǎng)，估計(jì)3、5年就差不多了。

如果是自己做的，建議你現(xiàn)在喝吧，因?yàn)楦鞣矫娴募夹g(shù)水平達(dá)不到很高的標(biāo)準(zhǔn) 白酒一般放個(gè)三四十年就很不錯(cuò)了，而且是好白酒。 你家自己做的酒，我估計(jì)就三五年吧。

酒是陳的香

當(dāng)然能和，還比以前更好喝呢

酒越放越好 沒(méi)保質(zhì)期

只要封的好越久酒越好

你說(shuō)的雜酒是什么意思啊，是各種酒攙和在一起封起來(lái)的嗎？那樣的酒還是沒(méi)什么存的意義啊。