不相克~~醉田螺是名菜啊~~

田螺忌羊肉----同食積食復脹, 田螺與酸奶不相克

不能，要煮熟了才能吃 ，田螺里有很多寄生蟲，要經(jīng)過高溫才可以，你說的一天可能吐不干凈泥。

秘法：最好用攝氏60度的水起泡。2小時后，可看到像新鮮買來的田螺肉 用來爆炒青椒最好

田螺不要吃，白酒也別喝

田螺生吃、當菜就飯吃，還是當下酒菜喝酒，都是可以的。在啤酒、果酒、葡萄酒、白酒、黃酒，白酒好一些，主要原因是白酒酒度高，有一定的殺菌抑菌作用，對預防腹瀉等食源性疾病作用較大。

已經(jīng)死了就不能吃，如果田螺還活著泡五天相當于養(yǎng)活五天不會有事頂多田螺會瘦一些，但是如果田螺已經(jīng)死了泡了五天會產(chǎn)生大量的細菌（包括寄生蟲和病毒），所以就不能吃了否則會有嚴重的食物中毒的可能哦！

不能，要煮熟了才能吃 ，田螺里有很多寄生蟲，要經(jīng)過高溫才可以，你說的一天可能吐不干凈泥。

田螺買回來最好在水里浸泡兩天，讓田螺吐出體內(nèi)的泥沙。如果有浮起來的說明田螺死了！最好不要浸泡超過四天！

一般是一晚上就行了

田螺買回來最好在水里浸泡兩天，讓田螺吐出體內(nèi)的泥沙。如果有浮起來的說明田螺死了！最好不要浸泡超過四天！

每天都要換水，等田螺沒有吐泥了，就可以吃了，一般也要幾天

爆炒田螺：主料：田螺，姜，大蒜，干辣椒或小紅辣椒，蔥段輔料：鹽，蠔油不可少，雞精，我就放了這些東東。做法：首先，在挑選田螺的時候要注意，一定要挑那些粘在裝田螺的容器上面的，這些都是活的，這樣味才好，因為一旦挑到臭的，吃的時候口一吸很臭，是不是倒胃口第二，用老虎鉗剪掉每個田螺尾部的尖尖，然后就是洗，洗的時候用一個比較深點的盤子（如裝湯的盤子）根據(jù)自己家的條件，反正要深點的就好，把田螺放在較深的盤子里，然后用另外一個平的盤子堵住深盤子的口，手壓住他們，就使勁上下?lián)u晃，為的是搖出田螺里的泥及其他，然后用水清洗一下，來回要個3次左右就很干凈了。第三，所有的都準備好的話就開始要動火了，燒水待水開將田螺放進去過遍水煮沸在撈出，抱水倒掉不要了，田螺暫時放一邊待用。第四，燒干鍋倒油，油燒好后放入姜，蒜，辣椒，先炒一會，然后放入待用的田螺入鍋一起爆炒，應該炒個5分鐘左右就好了，然后放入蠔油和蔥段和鹽(一點點就好，因為有蠔油否則會咸的)略炒一會就大功告成，絕對是非常美味的，很好吃！

田螺一定要做熟吃，推薦：香辣炒田螺：做法： 1、田螺用鹽水泡3個小時，再用清水多次投洗 2、熱鍋涼油，依次放入姜片，蒜碎，紅辣椒，田螺 3、翻炒后依次放入白酒3勺，醋1勺，砂糖1勺，老抽半勺，水半小碗，加蓋悶3分鐘，中途翻一次鍋 4、加鹽2勺半，孜然粉3大勺，翻炒1分鐘 5、出鍋前淋一點點濕淀即可 提示：建議多加鹽，可加3勺。

能不能我不知道但是我都是這樣吃的也沒有什么不適,不然這田螺就沒吃頭得了

釀田螺的做法詳細介紹 菜系及功效：腎調(diào)養(yǎng)食譜 氣血雙補食譜 滋陰食譜 清熱去火食譜 骨質(zhì)疏松食譜 口味：咸鮮味 工藝：瓤釀田螺的制作材料： 主料：田螺500克 輔料：豬肉(瘦)50克 調(diào)料：鹽6克,赤砂糖2克,淀粉(玉米)10克,味精2克,黃酒10克,五香粉1克教您釀田螺怎么做，如何做釀田螺才好吃 1. 先將豬肉洗凈，切碎，剁成茸糊狀； 2. 將大田螺用刀砍掉尾部兩圈硬殼，用錐子將田螺肉挑出(去內(nèi)臟)，田螺殼洗凈另用； 3. 將田螺內(nèi)洗凈，切碎，剁成田螺糜糊； 4. 田螺與肉茸同放入碗內(nèi)，加精鹽、紅糖、淀粉、味精、五香粉等佐料攪拌起勁； 5. 并按量逐一塞進田螺殼內(nèi)； 6. 炒鍋放置火上，加植物油燒至六成熱，加蔥花、姜末煸炒出香； 7. 放入田螺翻炒，烹入黃酒，加雞湯適量，改用小火煨煮至熟； 8. 加精鹽、味精，淋入麻油即成。 小帖士-健康提示： 本品通治各類骨質(zhì)疏松癥。 小帖士-食物相克： 田螺：螺肉不宜與中藥蛤蚧、西藥土霉素素同服；不宜與牛肉、羊肉、蠶豆、豬肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖類同食；吃螺不可飲用冰水，否則會導致腹瀉。 酒炒田螺的做法詳細介紹 菜系及功效：利尿食譜 清熱解毒食譜 痔瘡食譜 口味：咸鮮味 工藝：生炒酒炒田螺的制作材料： 主料：田螺700克 調(diào)料：花生油15克,黃酒40克,鹽3克,大蔥10克,姜10克,醬油5克,胡椒粉1克教您酒炒田螺怎么做，如何做酒炒田螺才好吃 1. 將洗凈的田螺用剪刀把尖剖剪去一點。 2. 炒鍋上火，倒油燒熱，下田螺翻炒，炒至田螺口上的蓋子脫落時，中入酒、蔥（切段）、姜（切片）同炒幾下，下鹽、醬油，再加適量水燜10分鐘，撒胡椒粉，翻勻出鍋即成。 小帖士-健康提示： 1. 除濕解毒，清熱利水。 2. 用于痔瘡、脫肛、子宮脫垂、胃酸過多。 3. 田螺性寒，味甘，含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、糖、鈣、磷、鐵等，具有清熱利水之功效。 4. 可用于小便不利、熱痛、黃疸、水腫、消渴、目赤、便血、腫痛等。 小帖士-食物相克： 田螺：螺肉不宜與中藥蛤蚧、西藥土霉素素同服；不宜與牛肉、羊肉、蠶豆、豬肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖類同食；吃螺不可飲用冰水，否則會導致腹瀉。 白酒法國田螺的做法詳細介紹 菜系及功效：法國菜譜 白酒法國田螺的制作材料：主料：田螺6~8個．千層面皮2張．白葡卜酒20CC．黃奶油15公克．大蒜碎少許．奶油40公克．鮮奶油10CC 白酒法國田螺的特色：奶香、蒜香、酒香、雜陳了濃烈的異國風情 教您白酒法國田螺怎么做，如何做白酒法國田螺才好吃1.鍋內(nèi)加熱先將田螺肉炒香備用、備一鍋熱水燙熟面皮，排進盤內(nèi)、另置一鍋融解奶油，放大蒜碎炒香。 2.再加田螺肉，白葡萄酒，使酒精蒸發(fā)、加奶油及鮮奶油、置放于盤內(nèi)，部分塞于面皮內(nèi)、周圍淋上剩余之白酒汁即可。 法式白酒田螺的做法詳細介紹 菜系及功效：法國菜譜 法式白酒田螺的制作材料：主料：田螺6~8個,千層面皮2張 輔料：大蒜碎少許,奶油40公克 調(diào)料：白葡卜酒20cc,黃奶油15公克,鮮奶油10 教您法式白酒田螺怎么做，如何做法式白酒田螺才好吃1.鍋內(nèi)加熱先將田螺肉炒香備用、備一鍋熱水燙熟面皮，排進盤內(nèi)、另置一鍋融解奶油，放大蒜碎炒香。 2.再加田螺肉，白葡萄酒，使酒精蒸發(fā)、加奶油及鮮奶油、置放于盤內(nèi)，部分塞于面皮內(nèi)、周圍淋上剩余之白酒汁即可。

當然可以啦，廣州的大排檔還有夜市都有很多賣炒田螺的，那么多人都就著炒田螺喝酒，不知道多爽快啊，沒問題的，而且炒田螺的過程中還可以加一點點料酒去腥，放心好了，田螺和酒是不會起沖突的