為什么用酒泡蒜？是白酒呢？會吃了上火的，一般人受不了的。

不能加，

你好！可以糖醋蒜僅代表個人觀點(diǎn)，不喜勿噴，謝謝。

B族維生素、維生素E、鋅、銅、錳等營養(yǎng)元素,具有益陰、利肺、利大腸之功效 黑豆?fàn)I養(yǎng)豐富,含有蛋白質(zhì)、脂肪、維生素

桑葚,又稱桑仁、黑武葚、桑實(shí)、桑果等,為?？坡淙~喬木桑樹...男寶膠囊 氧氟沙星片 鎖陽固精丸 海狗丸 益腎靈顆粒 坤靈丸 虛汗停顆粒 .

有殺菌、抗癌的作用

醋泡大蒜治皮膚瘙癢：用米醋泡大蒜涂抹患處，益周以后見效果，三周以后全愈了，而且沒再復(fù)發(fā)。方法：米醋500克，大蒜4——5頭，將大蒜搗爛，泡在醋中，裝在玻璃瓶內(nèi)，24小時后可用，每日涂抹患處3-4次，不傷皮膚，不臟衣服。用大蒜治療某些皮膚病有一定的療效甚至有奇效。方法是:大蒜一個去外皮，用小刀小切一小部分，再用小刀在平面上輕輕來回割幾次讓它出水，準(zhǔn)備白酒一小杯；主要是皮膚瘙癢，不管哪個部位都可以直接涂擦，涂擦后用嬰兒用的爽身粉涂在患處作干燥處理；對于手指長冒水泡的濕診會傳染那種有神效。也可以用于皮膚急性瘙癢。

白酒大蒜都可以消毒殺菌，其中，大蒜是人體清道夫，能稀釋血液，降低膽固醇，防止動脈硬化，浸過大蒜的酒可以擴(kuò)張血管，使血管中的渣不能粘附在血管壁上，有利于將其排出體外。白酒泡蒜防血栓是很不錯的。

白酒泡大蒜具有擴(kuò)張血管，清除血管內(nèi)垃圾及毒素的作用，尤其對于有心腦血管疾病（比如冠心病、腦梗塞、高脂血癥等）的患者，具有較好的治療作用。同時白酒泡大蒜還具有提神的作用，對于干了一天活，值了一晚上夜班的人吃一到兩個酒泡的大蒜可以讓你馬上感到精神倍爽，全身的疲勞減到一大半。經(jīng)醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)白酒泡大蒜還具有抗癌、防癌作用。由于大蒜里面含有抗癌、防癌的成份，而用酒泡過的大蒜能夠是大蒜里面的抗癌防癌物質(zhì)的活性更高，使這些抗癌防癌物質(zhì)更快速的穿過癌變細(xì)胞的細(xì)胞膜，進(jìn)入到癌變細(xì)胞的細(xì)胞質(zhì)里面，迅速的破壞癌變細(xì)胞的細(xì)胞核，進(jìn)而使癌變細(xì)胞失去活性甚至死亡，同時還能夠抑制癌細(xì)胞的復(fù)制，因此患有癌癥的患者每天吃一個到兩個酒泡大蒜則是再好不過了！

降血脂降血壓，對腦血栓形成有緩解作用，可以調(diào)節(jié)內(nèi)分泌腸胃消化等功效

首先將摘好的楊梅用鹽水浸泡清洗，每顆楊梅去除楊梅蒂，要弄干凈一點(diǎn)。鹽水泡好后，倒入礦泉水反復(fù)沖洗干凈，一定要弄干楊梅表面的水分。放入密封罐中，先鋪一層楊梅，再鋪一層冰糖，一定要鋪滿為止。倒入白酒，白酒一定要蓋過楊梅。用保鮮膜蓋上封住，放置陰涼處即可。最好挑選個子中等，形體硬朗、新鮮度較高的楊梅。不能清洗、浸水。普通白酒，濃度50%左右，度數(shù)高一點(diǎn)相對泡出的酒口感及外觀更好。一定要選用玻璃或陶瓷器皿，最好不用塑料的器皿，其容積最好能一次裝1斤～2斤楊梅。浸泡前一定要保持器皿的干凈和干燥。挑選新鮮完整的楊梅，稍清洗后，用鹽水浸泡楊梅20分鐘，以便更徹底的殺菌去塵。用純凈水將鹽水泡過的楊梅將清洗干凈，攤開，放陰涼處晾至無水（有水酒釀不成）。找一個大口的玻璃瓶清洗干凈并徹底晾干，然后一層楊梅，一層冰糖的碼放入瓶中，最后倒入白酒，讓酒浸過楊梅。蓋緊蓋子密封保存，陰涼、避光、室溫下三個月即可。三個月打開后，將楊梅與酒分離，這樣便于保存。楊梅具有消食、除濕、解暑、生津止咳、助消化、御寒、止瀉、利尿等多種功能，有“果中瑪瑙”之譽(yù)?！侗静菥V目》上說，“楊梅可止渴、和五臟、能滌腸胃、除煩憒惡氣?！?用白酒浸泡的楊梅，盛夏時節(jié)，食之會頓覺氣舒神爽，消暑解膩。

大蒜泡酒方法一　　材料：糧食白酒2000克，1000克大蒜頭　　制法：大蒜剝掉外皮，直接放入白酒中，密封，浸泡2周即可。器皿最好選擇玻璃的，白酒度數(shù)在40-60度之間?！　」πВ捍笏饩朴泻芎玫尿?qū)寒功效，體內(nèi)寒氣重的老人可以喝點(diǎn)大蒜酒驅(qū)寒?！　〈笏馀菥品椒ǘ　〔牧希喊拙?斤，白砂糖250克，大蒜頭400克　　制法：大蒜剝掉外皮，洗凈，拍裂，大的大蒜可以切成2、3片，放入裝有白酒的瓶子里，加入白糖，密封，放2-3個月。　　功效：抗菌健胃，能夠預(yù)防感冒腹瀉，軟化血管，防病，治療失眠。　大蒜泡酒方法三　　材料：白酒5000毫升，桃仁500克，淡豆豉500克，大蒜1000克　　制法：淡豆豉、桃仁和大蒜切碎，放入一個干凈的紗布袋里，扎緊口，放入白酒瓶，密封，春夏兩季浸泡3天左右，秋冬兩季浸泡一周?！　」πВ夯钛?，祛風(fēng)除濕，痛經(jīng)活絡(luò)，溫腎壯陽，能治療腳弱無力?！　〈笏馀菥品椒ㄋ摹　〔牧希捍笏?枚，黃酒適量　　制法：大蒜剝皮，搗爛，用黃酒沖服?！　」πВ褐委熁魜y，腹部疼痛。

可以選擇市場能買到的白酒，一般選擇38°、42°、45°白酒泡大蒜的神奇功效大蒜是人體的“清道夫”，能稀釋血液，降低膽固醇，防止動脈硬化;清暑熱引起的疲勞，健胃強(qiáng)精，利尿解毒殺菌的作用，浸過大蒜的酒，可以擴(kuò)張血管，使血管中的渣不能粘附在血管壁上，有利于將其排除體外。白酒泡大蒜有減輕腦血栓、手臂麻木的癥狀。每天吃8瓣用60度白酒泡過半個月的大蒜，每天喝一小盅泡過大蒜的白酒。吃酒泡大蒜、喝蒜浸白酒4個月后，頭昏腦漲及手臂麻木的癥狀會明顯減輕，服用5個月后，就連輕微的腦血栓都好了。白酒泡大蒜的方法：1、大蒜100克去皮、洗凈、切片，放進(jìn)酒瓶。2、裝貯白酒。3、將瓶蓋蓋緊，避光貯藏。

小紅蒜泡酒的話，比較簡單，將準(zhǔn)備好的小紅蒜，放入泡酒容器中，加入冰糖，倒入白酒浸泡，密封儲存，浸泡6個月左右即可。

〖早生白發(fā)不妨煲湯補(bǔ)肝腎 〗 很多人華發(fā)早生,白頭發(fā)讓他們很無奈:每個月去染一次頭發(fā),煩!頭皮上接觸染發(fā)劑,有報(bào)道說有人因此得了頭皮癌,怕! 究竟有什么辦法對付早生的白發(fā)?白發(fā)的治療很棘手,由于遺傳原因?qū)е碌纳倌臧最^,基本上沒有什么好辦法,有些非遺傳性早生白發(fā)的,注意飲食調(diào)理、精神放松,適當(dāng)用用中藥草藥,還是有一定的效果。 人的一生中,頭發(fā)的顏色由頭發(fā)中的黑素顆粒的種類和數(shù)量決定,年歲漸長,頭發(fā)的黑素小體生成減少,局部頭發(fā)開始變白,白發(fā)往往從鬢角開始,然后是發(fā)際,最后出現(xiàn)白發(fā)的是頭頂。 頭發(fā)早白,有的是一撮撮地變白,有的是頭頂變白,有的只是為數(shù)不多的白頭發(fā)夾雜其中,有了白頭發(fā)怎么辦? 少數(shù)夾雜在黑發(fā)中的白頭發(fā),可以連著根部剪掉,扯掉也無妨。也可以每過一段時間染一次發(fā)。染發(fā)劑含鉛,可導(dǎo)致皮膚過敏、接觸性皮炎,如果沒有這些癥狀,新的白頭發(fā)長出較明顯時,可以染發(fā),但次數(shù)不可太多。 如果是局部一小撮白頭發(fā),可以移植毛囊,進(jìn)行黑頭發(fā)種植。這在醫(yī)學(xué)上是完全可以做到的,但很少有醫(yī)院和患者這樣做。 早生華發(fā),可能跟某些營養(yǎng)缺乏有關(guān),可以適當(dāng)補(bǔ)充一些營養(yǎng)素,如胱氨酸,胱氨酸是氨基酸的一種,是頭發(fā)角蛋白需要的營養(yǎng)成分,也可以補(bǔ)充微量元素銅和鋅,頭發(fā)缺銅和鋅,可導(dǎo)致合成黑色素減少。 頭發(fā)變白以后 可用中藥調(diào)理 可以用中醫(yī)中藥來調(diào)理,變白發(fā)為黑發(fā)。家居煲湯,可以適當(dāng)放一點(diǎn)中藥材,如山茱萸、何首烏、熟地、核桃、靈芝、枸杞子、女貞子、覆盆子、天門冬、黃精、當(dāng)歸,也可用黑芝麻或何首烏泡水喝,何首烏每天可用到20~30克。如果是燥熱體質(zhì),一般不用當(dāng)歸。泡菊花茶喝、平時多吃核桃仁,可清肝明目,對白發(fā)變?yōu)醵紩泻锰帯?精神放松很重要。如果某段時間,精神上過于緊張、焦慮,會導(dǎo)致大腦中兒茶酚胺釋放增加,使酪氨酸酶活性減少,從而影響黑色素的代謝,使頭發(fā)中的黑色素合成減少。 不要濕頭睡覺 預(yù)防頭發(fā)早白 合理的洗滌很重要。要定期洗頭,一般每周1~2次,夏季適當(dāng)增加次數(shù)。用水宜用含礦物質(zhì)不多,對毛發(fā)無刺激的軟水,水溫以接近體溫較適當(dāng)。洗頭后,濕著頭發(fā)睡覺不好,易受風(fēng)寒,導(dǎo)致早生白發(fā)。 走在太陽下,應(yīng)做好保護(hù)。避免強(qiáng)烈的日光或干燥多風(fēng)使毛發(fā)變性。廣東的太陽紫外線強(qiáng)度大,以上午10時到下午4時紫外線最強(qiáng),即使秋冬季也是如此,紫外線可使頭發(fā)中的化學(xué)結(jié)構(gòu)斷裂,破壞頭發(fā)的彈性,頭發(fā)變干,顏色也會變淡。不要讓頭發(fā)過多地曬太陽,秋冬干燥季節(jié)尤其要注意頭的保濕,防紫外線的護(hù)發(fā)品會有一定的作用。 重視飲食調(diào)理 預(yù)防頭發(fā)早白 多吃蛋白質(zhì)高、維生素含量豐富的食物,如奶類、蛋類、瘦肉、魚、豆制類、海產(chǎn)類、新鮮的蔬菜、水果?？勺鳛轱嬍持委煹乃幉呐c食物有:黑芝麻、桑椹、何首烏、女貞子、枸杞子、山藥、大棗、黑豆、菊花、豬瘦肉、胡蘿卜、菠菜、動物肝臟等都是對毛發(fā)很好的營養(yǎng)藥和食品。 維生素a對于維持上皮組織的正常功能和結(jié)構(gòu)的完善,預(yù)防頭發(fā)變白有益處?？梢猿３院S富的維生素a食物,如胡蘿卜、菠菜、小油菜、韭菜、芹菜、杏等。 含碘豐富的海藻類對頭發(fā)十分有益,吃時應(yīng)加點(diǎn)油,可幫助碘的吸收。 經(jīng)典食療方 1.側(cè)柏桑椹膏:側(cè)柏葉50g,桑椹200g,蜂蜜50g。水蒸側(cè)柏葉20分鐘后去渣,再放入桑椹,文火煎,煎半小時后去渣,加蜂蜜成膏。 2.桑椹生發(fā)膏:桑椹200g,何首烏150g,熟地黃300g,蜂蜜適量,將桑椹、何首烏、熟地加水煎3次,取汁濃縮,加蜂蜜后熬成膏。 3.枸杞燒海參:海參300g,枸杞子15g,桑椹10g。先將海參切條,熱油加調(diào)料翻炒,湯沸后小火煨烤,至熱時加入蒸熟的枸杞子、桑椹,淀粉勾汁即可。 4.紅棗杞子煲雞蛋:紅棗10個,枸杞子30g,雞蛋2個,加水同煎,蛋熟后去殼再煮數(shù)分鐘,吃蛋飲湯。 5.豬腎核桃湯:豬腎1對,杜仲30g,沙苑蒺藜15g,核桃肉30g,將以上三藥和豬腎加適量水,在旺火上煮30分鐘后,改文火燉至豬腎熟爛。食豬腎及核桃肉,飲湯。每日1劑,連服7~10日。治療腎陰虛所致的白發(fā),出現(xiàn)頭昏健忘,腰膝酸軟,耳鳴耳聾,五心煩熱,失眠多夢,舌苔少,脈細(xì)數(shù)者。 6.黑豆雪梨湯: 黑豆30g,雪梨1~2個。將梨切片,加適量水與黑豆一起放鍋內(nèi)旺火煮開后,改微火燉至爛熟。吃梨喝湯。每日2次,連用15~30日。治療肺陰虧損所致的毛發(fā)柔弱,色白,倦怠乏力易感冒者。 將黑豆淘洗干凈并經(jīng)反復(fù)蒸、曬后,貯于瓷瓶內(nèi),每日食2次,每次食6克,嚼后淡鹽水送下。同時,每天再吃雞蛋1個,大核桃仁2個,堅(jiān)持服用,必有療效。 取大核桃12個,剝?nèi)ネ鈿ぜ叭馍弦履?將核桃肉炒香切碎備用,另取枸杞子、何首烏各60克,小豆或黑大豆240克。 先將枸杞子與何首烏加適量水同煎,至汁濃后濾去渣,然后將炒香切碎的核桃肉和黑豆一起投入汁中,再同煎至核桃肉稀爛、汁液全部被黑豆吸收為度。最后取出晾干或低溫烘干即可服用。每日服2次,每次6～9克,早晚空腹或饑餓時隨時服用。 將鮮桑椹1000克(或干品500 克)洗凈,加水適量煎煮,每30分鐘取煎液1次,然后加水再煮,共取煎液2次。合并煎液后,再以小火煎熬濃縮,至較為粘稠時,加蜂蜜300克煮沸停火,待冷后裝瓶備用。每次1湯匙,以沸水沖化飲用,每日2次。 取核桃仁1000克,放冷水中浸泡3天,取出后去掉皮尖,然后將適量白糖放入鍋中,待溶化后倒入桃仁中攪勻,冷后即可食用。每日吃2次。每次10克。 將黑芝麻、鮮桑椹各250克搗爛,再加入蜂蜜少許調(diào)勻置瓶中,每次1湯匙,用白開水送服,每日3次。 糯米泔水發(fā)酵搓洗法,將淘糯米濾下的泔水,瀝取基底層存放3日,待其發(fā)酵變酸后,用其擦搓頭發(fā),后清洗凈,每日1次。經(jīng)久使用,能促使白發(fā)變黑,而且有潤發(fā)、使頭發(fā)烏黑發(fā)亮的功效。 大豆煎,用米醋、大豆,以米醋煮豆至爛,去豆煮稠,涂發(fā),能烏須黑發(fā),使白發(fā)變黑。 黑豆250克,白果30粒,研碎炒熟,黑芝麻100克,何首烏150克炒熟,四味混合后放入瓶中,每天早飯后服用30克。 民間驗(yàn)方 取黑豆、黑芝麻、大棗、首烏、熟地各40克,當(dāng)歸、川芎各10克,加入60度米酒750毫升浸泡15～20天后,每次口服10毫升,每日3次;地黃散,生地黃2500克,五加皮250克,牛膝250克,將牛膝去苗,地黃以酒浸一宿,曝干后九蒸九曬,把藥搗細(xì),籮成散面,每日空心以溫酒調(diào)服10克(與羹粥共吃也可),忌生蔥、蘿卜、大蒜。這三種藥物配合,可以補(bǔ)氣血,益肝腎,強(qiáng)筋骨,能使人健康長壽,使白發(fā)變黑,精力旺盛。 發(fā)茶配方: 黑芝麻500克, 核桃仁200克, 白糖200克,茶適量。 用法:黑芝麻、核桃仁拍碎,糖10克,用茶沖服。 功效:烏發(fā)美容。 常用可保持頭發(fā)光滑、滋潤、不會變白。