不用，找個陰涼的地方放

當然買酒付錢啊 難不成還買張門票

你說呢...

如果是小型酒店的話那么應(yīng)該考慮你的風(fēng)格而選擇地點，舉例： 一，如果你的店只是賣食品酒水，那應(yīng)該考慮住宅區(qū)而且要邊上也有同等酒店，人們是有聚眾心里的，那么在這里你打的應(yīng)該是特色牌。食品味道很重要 二，如果你的店里裝修稍有情調(diào)，那應(yīng)該考慮在大學(xué)校區(qū)，學(xué)生都愛浪漫情調(diào)很重要，價錢要分幾檔，便宜的食品必不可少。 三，如果你的店走時尚路線，食品如健康快餐等，那應(yīng)該選擇辦公區(qū)，城市白領(lǐng)工作壓力大需要健康…… 以上意見僅供參考。

隨著人們生活水平的提高，人們幾乎每天都有酒，尤其在新年之際，白酒成了很多男士們必喝的飲料之一。中國白酒作為世界六大蒸餾酒之一，當之無愧是國之第一飲品，也是最具中國傳統(tǒng)，最融入國人生活的元素之一。技巧1：摒棄過度包裝在超市里的白酒包裝占到成本的20%，有些更多，包裝不能回收，對環(huán)境和資源都是污染和浪費。包裝能起到提升美譽度的作用，能滿足人們購買時的臉面和送禮時的體面。但辯證的看，奢華的包裝沒有酒的質(zhì)地和文化的襯托，將蒼白得如將驢糞蛋包裝成夜明珠一樣，最后會留下欺騙之嫌。筆者認為，包裝應(yīng)堅持簡約、大方、可回收的原則。技巧2：人文化傳播超市白酒營銷是溝通，是傳播。通過人文感動的傳播，會使傳播內(nèi)容從信息海洋中脫穎而出，為人所記。當然，傳播無處不在，除電視、廣播、路牌外，還有包裝，瓶型，文字表述，生動化陳列等都可傳播，促銷員，促銷品，促銷服，信箋，標準化語言都是傳播載體。技巧3：守正出奇做市場守正是基本功，不可欠缺，必須做牢固。市場部要善謀，敢花錢，花好錢，銷售部要能善戰(zhàn)、善拓、善守、善迂回。還應(yīng)擁有一支精銳的銷售隊伍，精明敏感的市場隊伍，勤勞敬業(yè)的促銷隊伍，勇于拓荒，能征善戰(zhàn)穩(wěn)定的經(jīng)銷商隊伍。這些，便是正的內(nèi)力。技巧4：適度的文化主張酒和文化不可分，品牌文化更是產(chǎn)品的魂。中國人的文化里，酒是其中不可缺的一份子，不能本末倒置。酒所承載的文化不能超越一切，文化只是通過酒來表述而已。寄托太多文化，反而受文化之累。當無法承載，便是牽強附會，牛頭蛇尾。就是不賦予文化，酒在不覺中也是文化的一份子。最終文化襯托的目的還是要達到消費者認可酒的品質(zhì)。

1、用壇子存放。首先專業(yè)的酒廠把酒生產(chǎn)好后是以大壇子存放的，把壇子密封起來。這個很重要，陶瓷的壇子里的礦物質(zhì)對能使白酒的品質(zhì)更好，并且越放越香。2、放入深窖儲藏。用壇子裝好密封后，選擇深窖儲藏，最好是地下一百米以下的地窖，那里恒溫、恒濕、無光照的環(huán)境，最有利于白酒的自然老熟。3、存放時間。一般酒的存放時間不少于三年，存放二十年以上的酒才能算得上是真正的陳釀好酒。在家存放白酒的方法：1、帶包裝存放。一般買回來的酒如果想保存建議帶著原包裝保存，因為酒容易揮發(fā)，已經(jīng)打開過的酒不適合較長時間的保存。2、封口。對瓶口處也應(yīng)該再給予封閉處理，因為一般買的酒瓶口處并不是封閉的非常嚴的，所以我們可以用保鮮膜或塑料袋把瓶口纏緊，如果感覺還是不嚴實，不怕麻煩的話，就直接用蠟封瓶口吧，把蠟融化，把瓶口放在融化的蠟中，等蠟干透?；蛘哂媚喟哑靠诜馄饋硪彩强梢缘摹Ｄ噙m合各種包裝的瓶子，但是蠟容易把塑料的瓶蓋弄變形，容易封閉不緊，在這里要注意了。3、放酒窖或埋在地下。如果家里有酒窖，這時候就可以把封好口的酒瓶放進酒窖里了，如果沒有，可以把瓶裝酒放在壇子里，埋在地下盡量深一些的地方，因為越深才能保證溫度與濕度的恒定。如果是普通的公寓，建議存入地下室，那里沒有陽光直射，相對溫度與濕度也是恒定的，還要經(jīng)常通風(fēng)，但是這種地方溫度還是不能一直恒定，所以不建議長期保存。4、存放時間。一般醬香型和濃香型的白酒最易儲藏，可以適當?shù)拇娣艜r間長一些，但是米香型和清香型的白酒就不行了，這種酒最好不要長期貯存，因為貯存時間長了容易失去原有的清香，還會發(fā)出苦澀味，存放時間長了就不好喝了。在家里自己存放的話，建議也不要超過三年。

白酒大多沒有保質(zhì)期，根據(jù)在《食品安全國家標準預(yù)包裝食品標簽通則》中規(guī)定，酒精度大于等于10%的白酒，不需標示保質(zhì)期。白酒的酒精含量都高過國家規(guī)定標準，故一般的白酒也沒有保質(zhì)期，但并不意味著白酒可以無期限保存，一般來說三至五年喝最好。白酒大多沒有保質(zhì)期，根據(jù)國家《食品安全國家標準預(yù)包裝食品標簽通則》的規(guī)定：酒精含量大于等于10%的飲料酒可免除標示保質(zhì)期。這是因為，對食品品質(zhì)有害的微生物在10%的酒精溶液里，不能生長繁殖。高度白酒酒精度數(shù)相對較高，一般在41度到55度之間，也有高達65度的。就算是低度白酒，也在20度到38度之間。在這個酒精含量范圍內(nèi)，微生物難以生存，也就不會出現(xiàn)微生物導(dǎo)致的變質(zhì)問題，所以白酒可以不用標示保質(zhì)期。但并不意味著白酒可以無期限保存，一般來說3至5年喝最好，時間保存太長，酒精易揮發(fā)，即使你不開封，也會進行自然的氧化揮發(fā)掉。度數(shù)低的白酒，不可以長時間的放置，雖然沒有保質(zhì)期，還是盡早喝為宜。一般來說高品質(zhì)無添加的白酒，存放時間更長。白酒（外文名：Liquor and Spirits ，Baijiu ），是中國酒類（除了果酒、米酒外）的統(tǒng)稱，又稱燒酒、老白干、燒刀子等。中國白酒具有以酯類為主體的復(fù)合香味，以曲類、酒母為糖化發(fā)酵劑，利用淀粉質(zhì)（糖質(zhì)）原料，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類酒。而嚴格意義上講，由食用酒精和食用香料勾兌而成的配制酒則不能算做是白酒。白酒主集中在長江上游和赤水河流域的貴州仁懷、四川宜賓、四川瀘州三角地帶有著全球規(guī)模最大、質(zhì)量最優(yōu)的蒸餾酒產(chǎn)區(qū)，分別為中國三大名酒的茅五瀘，其白酒產(chǎn)業(yè)集群扛起中國白酒產(chǎn)業(yè)的半壁河山。白酒為中國特有的一種蒸餾酒，是世界六大蒸餾酒（白蘭地Brandy、威士忌Whisky、伏特加Vodka、金酒Gin、朗姆酒Rum、中國白酒Liquor and Spirits )之一，由淀粉或糖質(zhì)原料制成酒酷或發(fā)酵后經(jīng)蒸餾而得。白酒又名燒酒、白干，是中國的傳統(tǒng)飲料酒。據(jù)《本草綱目》記載︰“燒酒非古法也，自元時創(chuàng)始，其法用濃酒和糟入甑（指蒸鍋），蒸令氣上，用器承滴露?！庇纱丝梢缘贸?，我國白酒的生產(chǎn)已有很長的歷史。優(yōu)質(zhì)白酒必須有適當?shù)馁A存期。瀘型酒至少貯存3~6個月，多在一年以上;汾型酒貯存期為一年左右，茅型酒要求貯存三年以上。酒度一般都在40度以上，40度以下為低度酒。

陳列方式有垂直(縱向)陳列~橫向陳列~相關(guān)聯(lián)陳列~堆頭陳列~掛勾陳列~端架陳列等 一、陳列的基本要件 1使商品容易看 顧客至多只會在店內(nèi)逗留20—30分鐘，所以一進人商店，顧客都會先考慮到此家店有沒有我想要的東西，因此商店都應(yīng)做到品項齊全的基本要求才能留住顧客。此外也要掌握容易看的原則，因為店內(nèi)即使有顧客想要的商品，但因?qū)ふ依щy，也可能因而喪失商機。這里所謂的“容易看”指的是“標簽朝正面，且不被其他商品擋住”，另外商品不應(yīng)擺在棚架里，而應(yīng)向前整齊陳列著，并且中段以上商品采用直擺方式，下段商品則采用橫擺、標簽向上的方式。 2商品容易拿 顧客購物時都會先確認商品后再予購買，因此容易拿和容易買一樣重要。所以必須特別留意提醒身高較高的男性員工，將商品陳列過高，以致大半女性都拿不到商品。 再者必須注意容易拿也容易放回去的原則，避免只拿一件商品就破壞了整個陳列。 3容易判別商品所在地 這點只要稍為用心即可做到，如在店內(nèi)張貼各部門配置圖，在日配部門張貼中分類陳列看板。 4陳列架上經(jīng)常放滿商品，以表現(xiàn)出量感 這種做法約可增加25％以上的營業(yè)額，而且棚架空空，除了是對空間的浪費、也等于直接向顧客顯示自己的商品力很弱。 二、陳列的必須條件 除了遵守陳列的基本原則外，還有兩個條件可襯托商品： 1隔物板的使用 隔物板是維持陳列面不可缺的物品，因為它可以防—上隔壁排面的商品混入，而使缺貨較易于被發(fā)現(xiàn)。 2堅持向前陳列 商品要向前陳列，若將商品陳列于后面，就會顯現(xiàn)不出量感而影響銷售及降低鮮度。 三、標價要領(lǐng) 標價是自助式管理的基本，因此須徹底實施下列幾項要領(lǐng)： 1乳制品、果汁陳列于下段與制造日期同邊 2乳制品、果汁陳列于中段、上段者與制造日期同邊 3一般商品，標價于右下方 四、陳列方法和順序 1有關(guān)陳列商品的區(qū)分 上段：輕、小商品，利益商品，給人看的商品。 中段：育成商品，差別化商品，高價位商品，高利益商品。 下段：廉價商品，高回轉(zhuǎn)率商品(特別是將特價品放在下段最具效果)，大型商品，重的商品。 2將特價品放在下段販賣一定要掛pop，以提示消費者。 五、店內(nèi)配置的主力商品 夏季：牛奶、、果汁、豆腐、冰淇淋 全年：蛋、畫、熟食、水餃 冬季：冷凍食品、湯圓、魚餃、冷凍魚丸、魚練制品。 六、關(guān)連商品的陳列 所謂關(guān)連商品是顧客購物時順便追加購買的商品，此種商品的陳列以料理相關(guān)連者最具效果，客層相關(guān)連者次之，用途相關(guān)連者位列第3 七、有關(guān)陳列檢查要點 1商品是否有灰塵? 2棚板、隔物板貼有膠帶地方是否弄臟? 3標簽是否貼在規(guī)定位置? 4標簽及價格卡的售價是否一致? 5pop是否活用? 6商品最上層高度是否太高? 7商品是否容易拿、容易放回原位? 8棚架是否間隔適中? 9商品分類別標示板是否正確? 10是否遵守先進先出的原則? 11商品是否做好前進陳列? 12商品是否快過期?或有損毀、異味等不適販賣的狀態(tài)?

按照產(chǎn)品的分類放在貨架上就好啦. 比如食品,生活用品,并且做些小提示,比如食品區(qū),洗護用品 等.

物品擺放其實很簡單，就是食品與非食品與日化商品分開，冷凍商品與熟食制品分開，按照商品的定性不同，在不同的貨架上放置同類商品就可以了，總之要美觀，方便就可以了

一般來說是以，左邊擺放的是食品之類的，如：餅幹糖果之類的，接著是雜鹹，排列中間是飲料，右邊白一些日用品。我是一個超市管理員

分類擺放是一定的,常用的要放在顯著的位置

去別人超市看一下了 . 最重要是擺得整齊. 人家一看都舒服.