本文目錄一覽
- 1,怎么才能分辨真酒
- 2,白酒散酒如何包裝
- 3,如何分辨進(jìn)口酒是原裝還是分裝為什么有些酒樽背面的中英文標(biāo)簽是
- 4,如何分變白酒的好壞
- 5,瓶裝白酒怎樣分別真假
- 6,怎樣才能把酒分成兩等份
- 7,白酒怎樣分別勾兌酒
1,怎么才能分辨真酒
喝看看
喝口嘗嘗啊。。
嘿嘿~~`
我記得真的酒和假的濃度比起來差多了
只要不是假的就是真的
2,白酒散酒如何包裝
我們公司目前的散酒配送是山東一家公司提供公司不銹鋼桶,一桶十六公斤左右,是公司自己的貨車配送,配送區(qū)間最遠(yuǎn)的有2000多公里,費(fèi)用高昂...
哈哈化工物流,果汁是液袋,牛奶是iso tank, 酒是危險(xiǎn)品? 那你可以選噸桶或其他桶。
3,如何分辨進(jìn)口酒是原裝還是分裝為什么有些酒樽背面的中英文標(biāo)簽是
中英文一張的是代理商直接簽定代理協(xié)議的,酒在出廠的時(shí)候就做好中英文酒標(biāo)的。后來貼上去的,是國外直接進(jìn)口再由國內(nèi)公司代理,后貼上去的。兩者都是原裝的。但是兩者都有假貨充斥這國內(nèi)市場,具體的辨別還是要靠自己的經(jīng)驗(yàn)了。哪怕是一個(gè)國家的酒,不同產(chǎn)區(qū)的辨別方法也是不同的。
你想知道哪一款的真假呢??
4,如何分變白酒的好壞
首先要看顏色 要清澈沒有雜質(zhì) 然后問香味 要濃而清 喝的時(shí)候要有一種熱一條線的感覺 要是能做到上面3種 就能算好酒了
最簡單的辦法,就是喝一點(diǎn),我的感覺是如果入口感覺到甜的那酒就肯定上頭,而且是勾兌的,不是糧食釀的.好的入口很綿,有點(diǎn)淡香.
倒進(jìn)杯里沒有沉淀或混懸物!喝時(shí)好入口!喝后不上頭
拿一杯白酒,滴一香油,看它的反映:如果香油在酒上面散開了,這樣的酒一般不怎么樣,也不怎么淳;如果香油下沉,在杯子中間半空懸著呈球狀,此種酒一般都是上品的好酒,特醇的那種。喝著不缺水,不上頭。
5,瓶裝白酒怎樣分別真假
1.看外包裝盒。是否光亮、整齊、棱角是否分明,盒上激光防偽標(biāo)志上的字跡及圖案是否清晰,摸一摸外包裝是否軟硬適中,是否有彈性。一般假冒酒外包裝盒字跡及圖案較模糊,包裝盒較軟、無質(zhì)感、無彈性。
2.看酒瓶上的商標(biāo)標(biāo)志。真酒商標(biāo)光澤度強(qiáng),色彩均勻飽滿,無粗糙感覺。字體勻稱,字跡清晰,線條流暢,輪廓清楚。假冒酒商標(biāo)表面沒有光澤,紙張模糊。摸一摸名酒商標(biāo)標(biāo)志上的品牌字體,均有凹凸感,而假酒商標(biāo)沒有。
3.看酒瓶上的防盜蓋。真酒的防盜蓋色彩鮮明,光潔度好,蓋身、封口均平整、光滑、容易折斷開啟。蓋上的字跡,圖案清晰,印刷規(guī)范。一 般假冒酒防盜工藝質(zhì)量差、封口不夠平整、光滑,甚至有的還有硬器擠壓碰撞造成的痕跡。
4.電話查詢。目前,酒類市場上多數(shù)酒,均貼有防偽碼,按照提示,利用電話進(jìn)行查詢,或者利用手機(jī)發(fā)短信可查詢真假。
6,怎樣才能把酒分成兩等份
有人有8公斤酒,他想把一半贈(zèng)送給他的朋友,但是沒有4公斤的容器,只有一個(gè)3公斤和5公斤的容器.利用這兩個(gè)容器,怎樣才能用最少次數(shù)把8公斤酒分成相等的兩份?
答:第一步:8倒?jié)M3,再3倒入5,結(jié)果:8剩余5kg;3空的;5還可裝2kg
第二步:8剩余的5kg倒?jié)M3;再3倒入2kg至5滿,結(jié)果:8剩余2kg;3剩余1kg;5已滿為5kg
第三步:5倒入8;3倒入5,8倒入3,3倒入5,結(jié)果:8為4kg,3為0kg,5為4kg
將酒倒入三公斤的容器,然后把這三公斤酒倒入五公斤的容器內(nèi)。再向三公斤容器內(nèi)倒入三公斤酒,將其中兩公斤倒入五公斤的容器,五公斤的容器滿,三公斤的容器內(nèi)仍有一公斤。將五公斤酒倒回酒桶,將三公斤容器中的一公斤酒倒入五公斤容器中,然后再用三公斤容器量取三公斤酒倒入五公斤容器中。
baiDu上有答案…
呵呵…樓主我這樣說怎樣、把3公斤和5公斤的容器里各倒入一半、然后再轉(zhuǎn)移到5公斤的容器里…不就分開了。
容器是否有刻度呢,有的話每個(gè)容器倒掉一半就分好了。沒有刻度的話,2個(gè)容器裝滿,3公斤容器裝的倒在一邊,再把5公斤的容器的酒倒到3公斤的容器,還剩下2公斤倒在另一邊;再把前面的5公斤再裝到5公斤的容器,再把3公斤容器倒?jié)M還剩2公斤跟前面2公斤一起就4公斤了。
7,白酒怎樣分別勾兌酒
鑒別方法: 1、物理方法:將懷疑的酒水加水降度,兌水比例1:1,失光的是白酒,不失光是酒精。 2、品嘗:酒精勾兌的酒水香氣浮躁,幾乎沒后味。白酒則放香好,后味足。 3、化驗(yàn):白酒中香味物質(zhì)復(fù)雜,酒精勾兌香味物質(zhì)簡單。 4、看執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn),執(zhí)行GB/T20822、GB/T20821標(biāo)準(zhǔn)的是加入食用酒精或者全用食用酒精勾兌的白酒。當(dāng)然,正規(guī)企業(yè)生產(chǎn)的白酒,無論加入食用酒精與否,傷害身體的物質(zhì)都進(jìn)行嚴(yán)格控制。符合白酒衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB/T2757標(biāo)準(zhǔn)。白酒的主要成分是酒精、水的混合物。加入糧食釀造的食用酒精,從本質(zhì)上是沒有辦法區(qū)分的,分子結(jié)構(gòu)是一樣的,當(dāng)摻入比例比較大時(shí)候,影響到白酒微量香味物質(zhì)比例含量才能按照上述方法區(qū)分,若是加入食用酒精比例小,上述方法也沒有辦法區(qū)分。
各種名酒因其風(fēng)格特點(diǎn)不同,勾兌方法也各有一套。一般來說,酒的勾兌要注意如下幾個(gè)方面:(一)必須練好基本功。要把酒勾兌好,必須有一套過硬的嘗酒本領(lǐng)。只有對各種酒的風(fēng)格,香型,各單壇酒的特點(diǎn)掌握得準(zhǔn),才能在勾兌時(shí)運(yùn)用自如。(二)標(biāo)準(zhǔn)酒樣的確定。必須根據(jù)名酒的獨(dú)特風(fēng)格定好標(biāo)淮樣,然后以標(biāo)準(zhǔn)樣為基準(zhǔn)來勾兌,使每一批出廠的酒都盡量接近標(biāo)準(zhǔn)樣。(三)產(chǎn)好優(yōu)質(zhì)酒是進(jìn)行勾兌的基礎(chǔ)。因此,務(wù)必要求生產(chǎn)的原酒保證質(zhì)好味正。色香味基本合格的,則按口味差異分別貯存,并建立酒壇檔案,注明香型、特色、優(yōu)缺點(diǎn),作為勾酒時(shí)的依據(jù)。(四)勾酒時(shí)首先要調(diào)兌好基礎(chǔ)酒?;A(chǔ)酒的要求是香氣大體一致,味道純正干凈,色、香、味基本合乎要求,但存在某種缺欠,如香味短,回味不長,味淡或微帶燥辣等。把這些壇與壇之間香和味各有所長各有所短的酒摻合在一起,就是基礎(chǔ)酒。(五)調(diào)兌調(diào)味酒。盡管調(diào)兌基礎(chǔ)酒時(shí)注意了香與味的成份和量的關(guān)系,但由于幾十壇酒各具不同特點(diǎn),摻合以后,香氣成份和味的成份不可能達(dá)到良好的平衡。為了克服基礎(chǔ)酒的某些缺陷,使之達(dá)到名酒的風(fēng)格要求,就須進(jìn)一步調(diào)兌平衡。調(diào)味所用的酒,一般應(yīng)選用那些具有某方面特長的典型酒。這種酒不一定十全十美,但某種香、味成份十分突出。這種酒可以用來彌補(bǔ)基礎(chǔ)酒的不足。調(diào)味前,首先對基礎(chǔ)酒進(jìn)行全面分析,弄清它需要保持什么,克服什么,提高什么。然后,決定用什么樣的調(diào)味酒,才能克服它的缺陷,使其完美。調(diào)兌前,要先作小型試驗(yàn),逐步添加,經(jīng)過品嘗,使之恰到好處。在瀘型酒中,還專門生產(chǎn)調(diào)味酒。即將少數(shù)老窖和部分雙輪底進(jìn)行化驗(yàn)分析,采取必要的技術(shù)措施,有意識(shí)地分別延長其發(fā)酵時(shí)間,有的半年,有的八九個(gè)月甚至一年多,使之產(chǎn)出在濃香、曲香、泥香、特殊香、醇甜、回味、陳味等某一方面有突出之處的精華酒,作調(diào)味之用。茅臺(tái)酒一般以2—6輪酒調(diào)兌基礎(chǔ)酒。用窖底香、醬香、醇甜三種香型酒調(diào)香,用第一、第七輪酒調(diào)味,根據(jù)基礎(chǔ)酒的缺陷,按比例分別加入。容底香型酒在勾兌中主要應(yīng)使酒進(jìn)口放香,也能調(diào)節(jié)酒的后味,勾入量多少,要視基礎(chǔ)酒和它的質(zhì)量要求而定。醬香型酒,在勾兌中主要是使酒的風(fēng)格突出,香濃味長。醇甜型酒,作基礎(chǔ)酒用,勾兌后使酒有醇甜之感。各種酒在勾兌中都起著特殊作用,它們?nèi)¢L補(bǔ)短,構(gòu)成了茅臺(tái)酒的特殊風(fēng)格。清香型酒,一般是用酒頭、按不同比例與各種典型酒勾兌,借以收到以香抑邪,以酸助香,以甜壓苦的效果。