本文目錄一覽
- 1,如何形容白酒
- 2,高檔白酒口味如何形容
- 3,形容酒不好的詞語(yǔ)
- 4,形容酒不好的成語(yǔ)
- 5,形容白酒好喝有哪些詞語(yǔ)
- 6,誰(shuí)知道三國(guó)演義中青梅煮酒論英雄之時(shí)一般此酒也得脫手難入
- 7,白酒可以分哪幾種口味
1,如何形容白酒
純。烈。
2,高檔白酒口味如何形容
3,形容酒不好的詞語(yǔ)
形容酒的口味,用純凈透明、醇馥幽郁、醇厚、香醇、淡雅、香氣濃烈等等太多了。但是如果不說(shuō)外行話,尤其是中國(guó)白酒,特別講究各種風(fēng)味特征,就有很多說(shuō)法了。外國(guó)的威士忌、白蘭地、朗姆酒、伏特加等等烈性燒酒講究的是清爽,不要求有香味,就像咱們的二鍋頭、汾酒、老白干差不多。以白酒的主要香型為例:醬香型 :以貴州茅臺(tái)酒為代表??诟酗L(fēng)味具有醬香、柔潤(rùn)、細(xì)膩、醇厚、回味長(zhǎng)久等特點(diǎn)。 清香型:以山西汾酒為代表。又稱(chēng)汾型。具有清香、醇甜、柔和等特點(diǎn)。多用入口綿、落口甜、飲后余香等形容其風(fēng)味特征。
4,形容酒不好的成語(yǔ)
淺嘗輒止是一個(gè)成語(yǔ),拼音是qiǎn cháng zhé zhǐ,意思是略微嘗試一下就停下來(lái)。指不深入鉆研。出自(清)彭養(yǎng)鷗《黑籍冤魂》。
形容酒的口味,用純凈透明、醇馥幽郁、醇厚、香醇、淡雅、香氣濃烈等等太多了。但是如果不說(shuō)外行話,尤其是中國(guó)白酒,特別講究各種風(fēng)味特征,就有很多說(shuō)法了。外國(guó)的威士忌、白蘭地、朗姆酒、伏特加等等烈性燒酒講究的是清爽,不要求有香味,就像咱們的二鍋頭、汾酒、老白干差不多。以白酒的主要香型為例:醬香型 :以貴州茅臺(tái)酒為代表??诟酗L(fēng)味具有醬香、柔潤(rùn)、細(xì)膩、醇厚、回味長(zhǎng)久等特點(diǎn)。 清香型:以山西汾酒為代表。又稱(chēng)汾型。具有清香、醇甜、柔和等特點(diǎn)。多用入口綿、落口甜、飲后余香等形容其風(fēng)味特征。
酩酊大醉mǐng dǐng dà zuì[釋義] 酩酊:醉得迷迷糊糊的。喝酒后醉得一踏糊涂。[語(yǔ)出] 《歸彭城》:“遇酒即酩酊; 君知我為誰(shuí)?!盵正音] 酊;不能讀作“dīnɡ”。[辨形] 酩;不能寫(xiě)作“名”。[近義] 爛醉如泥[用法] 含貶義。用于形容人喝酒過(guò)多后;言行與平常不同的狀態(tài)時(shí)的用法。一般作謂語(yǔ)、定語(yǔ)、補(bǔ)語(yǔ)。[結(jié)構(gòu)] 偏正式。[例句] 他經(jīng)常喝得~。[英譯] completely drunk
5,形容白酒好喝有哪些詞語(yǔ)
1、回味悠長(zhǎng)回味指飲酒后,稍間歇后酒味返回口腔的味感,是香與味的復(fù)合感。悠長(zhǎng)就是很長(zhǎng)。2、窖香濃郁窖香,曲香和發(fā)酵窖池所特有的一種復(fù)合香氣;濃郁,香氣很濃。3、綿長(zhǎng)回甘主要是指醬香酒口感中厚實(shí)感。優(yōu)質(zhì)醬香白酒品牌一般都不會(huì)出現(xiàn)很剮的感覺(jué),而是很迅速地融入到我們消化系統(tǒng),成為一團(tuán)溫暖的水,迅速擴(kuò)散。4、醇厚醇指純正,酒味很純,酒純代表了醬香白酒釀造工藝和原料正宗與純正。醇厚(氣味、滋味)純正濃厚,厚味宜人。5、幽雅細(xì)膩香氣細(xì)致、柔和、沉靜,給人安閑舒適的感覺(jué)。6、醬香突出以茅臺(tái)為典型代表的特有香氣,似乎是焦香、糊香、窖底香的諧調(diào)統(tǒng)一的復(fù)合香氣。
形容白酒好喝由哪些詞語(yǔ)各種詞語(yǔ)。
美酒佳釀 余韻無(wú)窮 如飲甘露 瓊漿玉液 鮮香可口 香氣撲鼻 六神送爽 金樽甘露 馨飄萬(wàn)國(guó) 敞杯不飲, 香氣撲鼻 滿(mǎn)口生香 幽雅細(xì)膩 豐滿(mǎn)醇厚 回味悠長(zhǎng) 純凈透明 醇馥幽郁。 隨便挑一下吧,這些詞都挺好的
余韻無(wú)窮、如飲甘露 瓊漿玉液、鮮香可口、香氣撲鼻、六神送爽、金樽甘露、馨飄萬(wàn)國(guó)敞杯不飲、香氣撲鼻 滿(mǎn)口生香、 幽雅細(xì)膩、豐滿(mǎn)醇厚、回味悠長(zhǎng)、純凈透明
香醇可口 香香撲鼻
6,誰(shuí)知道三國(guó)演義中青梅煮酒論英雄之時(shí)一般此酒也得脫手難入
2,主要是通過(guò)對(duì)話描寫(xiě)來(lái)刻畫(huà)的。表現(xiàn)了劉備的機(jī)敏的性格。 3,“陰云漠漠,驟雨將至。從人遙指天外龍掛……”“龍掛”正好可引出“英雄”的話題,而且“陰云漠漠,驟雨將至”既能烘托氣氛,也為下文驚雷忽至做了鋪墊。
這句話是一篇名叫《三國(guó)雜談》的文章里面的,不是《三國(guó)演義》的原文。你少打了幾個(gè)字,前面應(yīng)該還有“便如當(dāng)時(shí)...”四個(gè)字。這句話的意思是,即便是《三國(guó)演義》里備受推崇的劉備,在談起英雄這個(gè)話題的時(shí)候,也正如青梅煮酒論英雄時(shí)的表現(xiàn)一樣,這酒也得脫手掉落,難以入口下咽。青梅煮酒論英雄,取自《三國(guó)演義》第二十一回“曹操煮酒論英雄 關(guān)公賺城斬車(chē)胄”。 節(jié)選原文如下:操曰:“夫英雄者,胸懷大志,腹有良謀,有包藏宇宙之機(jī),吞吐天地之志者也。”玄德曰:“誰(shuí)能當(dāng)之?”操以手指玄德,后自指,曰:“今天下英雄,惟使君與操耳!”玄德聞言,吃了一驚,手中所執(zhí)匙箸,不覺(jué)落于地下。時(shí)正值天雨將至,雷聲大作。玄德乃從容俯首拾箸曰:“一震之威,乃至于此。”操笑曰:“丈夫亦畏雷乎?”玄德曰:“圣人迅雷風(fēng)烈必變,安得不畏?”將聞言失箸緣故,輕輕掩飾過(guò)了。操遂不疑玄德。當(dāng)時(shí)劉備跟隨曹操,曹操生性多疑,生怕劉備將來(lái)成為自己的心腹之患,于是在邀劉備喝酒的時(shí)候試探他。曹操問(wèn)劉備天下誰(shuí)能稱(chēng)得上英雄,劉備裝癡賣(mài)傻,什么袁術(shù)、袁紹、劉表之類(lèi)挨個(gè)說(shuō)了一遍,結(jié)果被曹操一一否定。然后曹操說(shuō),我看天下英雄,只有你和我稱(chēng)得上。劉備聽(tīng)了心里一驚,把手里的酒杯都嚇掉了。這次談話看似無(wú)奇,其實(shí)驚險(xiǎn)異常,劉備一句答錯(cuò),命不保矣。劉備很聰明,知道曹操的用意,所以先是說(shuō)了一大堆外強(qiáng)中干的名人,讓曹操認(rèn)為自己沒(méi)有眼光,看不透人,然后劉備說(shuō):“舍此之外,備實(shí)不知?!币馑际俏揖瓦@水平了,真看不出來(lái)誰(shuí)能稱(chēng)得上英雄。曹操用手指他的時(shí)候,把他嚇壞了。然后曹操問(wèn)你為什么把杯子都嚇掉了?劉備最優(yōu)秀的一面--應(yīng)變能力強(qiáng)就表現(xiàn)出來(lái)了,他說(shuō)是打雷嚇的,曹操笑他說(shuō)大丈夫還能怕打雷?劉備說(shuō)“圣人常說(shuō)有狂風(fēng)驚雷一定會(huì)有變故,怎能不心生敬畏?!”這句答的非常巧妙,既掩飾了掉杯子的事實(shí),又再次表明自己是個(gè)膽小怕事、循規(guī)蹈矩?zé)o足輕重的小人物,才得到了“操遂不疑玄德”的結(jié)果,不僅保全了性命,更為將來(lái)三國(guó)鼎立打下了基礎(chǔ)。
7,白酒可以分哪幾種口味
1.醬香型,又稱(chēng)為茅香型,以貴州茅臺(tái)酒為代表 這類(lèi)香型的白酒香氣香而不艷,低而不淡,醇香幽雅,不濃不猛,回味悠長(zhǎng),倒入杯中過(guò)夜香氣久留不散,且空杯比實(shí)杯還香,令人回味無(wú)窮。醬香型白酒是由醬香酒、窖底香酒和醇甜酒等勾兌而成的。所謂醬香是指酒品具有類(lèi)似醬食品的香氣,醬香型酒香氣的組成成分極為復(fù)雜,至今未有定論,但普遍認(rèn)為醬香是由高沸點(diǎn)的酸性物質(zhì)與低沸點(diǎn)的醇類(lèi)組成的復(fù)合香氣。 2.濃香型,又稱(chēng)瀘香型 以四川瀘州老窖特曲為代表。濃香型的酒具有芳香濃郁,綿柔甘洌,香味協(xié)調(diào),入口甜,落口綿,尾凈余長(zhǎng)等特點(diǎn),這也是判斷濃香型白酒酒質(zhì)優(yōu)劣的主要依據(jù)。構(gòu)成濃香型酒典型風(fēng)格的主體是乙酸乙酯,這種成分含香量較高且香氣突出。濃香型白酒的品種和產(chǎn)量均屬全國(guó)大曲酒之首,全國(guó)八大名酒中,五糧液、瀘州老窖特曲、劍南春、洋河大曲、古井貢酒都是濃香型自酒中的優(yōu)秀代表。 3.清香型,又稱(chēng)汾香型 以山西杏花村汾酒為主要代表,清香型白酒酒氣清香芬芳醇正,口味甘爽協(xié)調(diào),酒味純正,醇厚綿軟。酒體組成的主體香是乙酸乙酯和乳酸乙酯,兩者結(jié)合成為該酒主體香氣,其特點(diǎn)是清、爽、醇、凈。清香型風(fēng)格基本代表了我國(guó)老白干酒類(lèi)的基本香型特征。 4.米香型 米香型酒指以桂林三花酒為代表的一類(lèi)小曲米液,是中國(guó)歷山悠久的傳統(tǒng)酒種。米香型酒蜜香清柔,幽雅純凈,入口柔綿,回味怡暢,給人以樸實(shí)純正的美感,米香型酒的香氣組成是乳酸乙酯含量大于乙酸乙酯,高級(jí)醇含量也較多,共同形成它的主體香。這類(lèi)酒的代表有桂林三花酒、全州湘山酒、廣東長(zhǎng)東燒等小曲米酒。 5.兼香型,通常又稱(chēng)為復(fù)香型,即兼有兩種以上主體香氣的白酒 這類(lèi)酒在釀造工藝上吸取了清香型、濃香型和醬香型酒之精華,在繼承和發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)釀造工藝的基礎(chǔ)上獨(dú)創(chuàng)而戍。兼香型白酒之間風(fēng)格相差較大,有的甚至截然不同,這種酒的聞香、口香和回味香各有不同香氣,具有一酒多香的風(fēng)格。兼香型酒以董酒為代表,董酒酒質(zhì)既有大曲酒的濃郁芳香,又有小曲酒的柔綿醇和、落口舒適甜爽的特點(diǎn),風(fēng)格獨(dú)特。 以上幾種香型只是中國(guó)白酒中比較明顯的香型,但是,有時(shí)即使是同一香型白酒香氣也不一定完全一樣,就拿同屬于濃香型的五糧液、瀘州老窖特曲、古井貢酒等來(lái)說(shuō),它們的香氣和風(fēng)味也有顯著的區(qū)別,其香韻也不相同,因?yàn)楦鞣N名酒的獨(dú)特風(fēng)味除取決于其主體香含量的多寡外,還受各種香味成分的相互烘托、綴沖和平衡作用的影響。 酒品香型風(fēng)格的形成原因涉及很多方面的因素,有的至今對(duì)人類(lèi)來(lái)說(shuō)還是個(gè)謎,有待于進(jìn)一步的研究和挖掘,隨著我國(guó)釀造科學(xué)的發(fā)展,我國(guó)白酒將會(huì)涌現(xiàn)出更多的獨(dú)特風(fēng)格。
醬香酒:茅臺(tái) 習(xí)酒1998 國(guó)臺(tái)十五年 望山河 賴(lài)茅酒濃香型:五糧液 國(guó)窖1573 洋河 劍南春 古井貢酒清香型:汾 紅星二鍋頭 寶豐酒業(yè) 黃鶴樓酒業(yè) 牛欄山
白酒按香型分醬、清、濃、米、鳳五大香型。 醬香型白酒:亦稱(chēng)茅香型,以茅臺(tái)酒為代表,屬大曲酒類(lèi)。其醬香突出,幽雅細(xì)致,酒體醇厚,回味悠長(zhǎng),清澈透明,色澤微黃。 清香型白酒:亦稱(chēng)汾香型,以山西汾酒為代表,屬大曲酒類(lèi)。它入口綿,落口甜,香氣清正。 濃香型白酒:亦稱(chēng)瀘香型、五糧液香型,以瀘州老窖特曲及五糧液為代表,屬大曲酒類(lèi)。其特點(diǎn)可用六個(gè)字、五句話來(lái)概括:六個(gè)字是香、醇、濃、綿、甜、凈;五句話是窖香濃郁,清冽甘爽,綿柔醇厚,香味協(xié)調(diào),尾凈余長(zhǎng)。 米香型白酒:亦稱(chēng)蜜香型,以桂林象山牌三花酒為代表,屬小曲酒類(lèi)。 西鳳酒是鳳香型白酒的典型代表,具有“醇香典雅、甘潤(rùn)挺爽、諸味協(xié)調(diào)、尾凈悠長(zhǎng)”的獨(dú)特風(fēng)格。“不上頭、不干燥、回味愉快”被世人稱(chēng)為“三絕”。 還有五小香型,它們是,以白云邊和中國(guó)玉泉酒代表的兼香型白酒;以景芝白干(在山東,武松喝酒的地方)代表的芝麻香型白酒;以董酒(在貴州)為代表的藥香型白酒;以玉冰燒為代表的豉香型白酒(在廣東,要用肥豬肉泡的);(以四特酒為代表的特型白酒。
白酒分六種主要口味:【醬香型】又稱(chēng)茅香型,以貴州省仁懷市的茅臺(tái)酒為典型代表。這種香型的白酒,以高梁為原料。【清香型】又稱(chēng)汾香型,以山西省汾陽(yáng)市杏花村的汾酒為典型代表。【濃香型】又稱(chēng)瀘香型、窖香型。以四川瀘州老窖特曲酒為典型代表。?!久紫阈汀恳詮V西壯族自治區(qū)桂林市的三花酒為典型代表。這種香型的白酒以大米為主要原料?!绝P香型】以陜西省寶雞市鳳翔縣的西鳳酒為典型代表:這種香型的白酒,以高粱為原料.【兼香型】以安徽淮北市的口子窖為典型代表。兼香型白酒又稱(chēng)復(fù)香型、混合型,是指具有兩種以上主體香的白酒,【其它香型】除了以上6種主要香型的白酒外,采用獨(dú)特工藝釀制而成的獨(dú)特香味白酒,均稱(chēng)為其它香型。因?yàn)檫@種香型的酒品繁多,又可分為以下5種:(一是董香型 )又稱(chēng)藥香型,以貴州遵義的董酒為典型代表。這種香型的白酒以高梁、稻谷為原料,(二是豉香型) 以廣東佛山的豉味玉冰燒為典型代表。這種香型的白酒以大米為原料。(三是芝麻香型) 以山東省安丘市景芝鎮(zhèn)的特級(jí)景芝白干為典型代表。這種香型的白酒以高粱為原料。(四是四特香型 )又叫做特香型,以江西省樟樹(shù)鎮(zhèn)的四特酒為典型代表。這種香型的白酒以大米、高粱為原料。(五是老白干型 )以中國(guó)北方一般白酒而言。這種香型的白酒以高梁為原料。