毒蛇的毒本身是一種珍貴的藥，據(jù)說(shuō)好的蛇毒比黃金還貴～～應(yīng)該是這寫毒要咬了人才有事，不咬就沒(méi)事咯

以毒攻毒啊

蛇毒是在毒蛇特化了的唾液腺分泌的，其中的有毒物質(zhì)是一種或幾種具有毒性的蛋白質(zhì)。 蛋白質(zhì)有一個(gè)特點(diǎn)，就是在加熱、高鹽或高濃度酒精中會(huì)改變?cè)械目臻g構(gòu)型，叫做“變性”。變性的蛋白質(zhì)會(huì)失去它原有的功能和作用，叫“蛋白質(zhì)失活”。 當(dāng)毒蛇泡在高度酒中時(shí)，蛇毒中的毒性蛋白在酒精的作用下變性失活，毒性作用喪失，就沒(méi)有毒性了。 這也是醫(yī)用酒精可以殺菌消毒的原理。

毒蛇的毒是有機(jī)物,而酒主要是乙醇也是有機(jī)物,根據(jù)相似相溶原則,毒會(huì)溶在酒里,變成一種無(wú)毒物 一般蛇酒是拿來(lái)治風(fēng)濕的，以毒攻毒啊！ 蛇毒有神經(jīng)性蛇毒和血液性蛇毒兩種，分別對(duì)神經(jīng)和血液起作用

1.毒蛇泡酒不能亂喝 :眼鏡蛇、竹葉青蛇等毒蛇的毒性都很大，用其泡的藥酒既不能輕易內(nèi)服也不能外用。蛇毒可滲透進(jìn)皮膚，影響腎臟功能，還有些蛇體內(nèi)的未知毒性會(huì)危及生命。所謂用毒蛇泡酒對(duì)人健康有益只是一種民間流傳的說(shuō)法，并無(wú)任何科學(xué)依據(jù)，所以，不能亂用毒蛇泡酒飲用。 2.毒蛇的毒是在它的牙，它在攻擊敵人時(shí)就會(huì)從牙里分泌出毒液，毒液順著傷口侵入人體的血液，麻痹人的神經(jīng)。而泡酒的毒蛇在泡酒前都是已經(jīng)先刺激毒蛇，讓它蓄存毒液，再把它的牙齒扣在杯子邊沿，毒液便會(huì)順著邊沿流出，然后拔掉毒牙，所以沒(méi)有毒的 。毒蛇有毒盡皆知。其實(shí)有毒是指蛇的毒液，而不是肉有毒。有毒蛇有一對(duì)毒腺，在上顎，與兩顆牙齒相連。牙齒中空，蛇咬人時(shí)將毒液從牙齒注入人體。泡酒用的毒蛇是經(jīng)過(guò)嚴(yán)格加工炮制的。最重要的就是去掉牙齒和毒腺，其次是清干凈內(nèi)臟，這樣就可以食用或藥用了。其實(shí)蛇肉也有微毒，但和蛇的毒液不是一種毒。就好像蝎子有毒一樣，就是尾尖有個(gè)毒腺，去掉后既可食用也可藥用。 3。筆者專門請(qǐng)教了有關(guān)中醫(yī)專家、國(guó)有中藥房藥劑師及蛇場(chǎng)養(yǎng)殖專家。據(jù)他們介紹，蛇酒確實(shí)有祛風(fēng)通絡(luò)、活血、鎮(zhèn)痛、解毒、鎮(zhèn)驚、強(qiáng)壯的功效，但由于各種蛇的毒性不同，功效不同，各種蛇酒也有不同的功效，并非包治百病，亂吃一通，要對(duì)癥下藥。蝮蛇、五步蛇、金銀環(huán)蛇、眼鏡蛇、竹葉青等都是極毒性蛇類，用毒蛇泡酒應(yīng)格外謹(jǐn)慎，講究嚴(yán)格的科學(xué)炮制，來(lái)不得半點(diǎn)馬虎。一般來(lái)說(shuō)，制酒時(shí)先要去頭、去尾、去毒囊，也不能要浸幾條就幾條，一般兩三種同一毒性的蛇浸泡較合適，再泡入50度以上的優(yōu)質(zhì)白酒中，須浸泡半個(gè)月以上毒蛇的毒蛋白分解毒性才能完全消失，成為能飲用的有一定攻效的蛇酒，每次服用量25.5毫升(二湯匙)即半兩酒為宜。顯而易見(jiàn)，街頭蛇販活毒蛇浸酒，不講科學(xué)炮制，夸夸其談、言過(guò)其實(shí)的宣傳廣告又起了誤導(dǎo)消費(fèi)者作用，飲用后對(duì)人體健康反而有害無(wú)益。 4。因?yàn)樯叨臼且环N活性蛋白酶。這種活性蛋白酶只要在下列幾種情況下進(jìn)行處理，其活性便會(huì)失去作用：①高溫100℃；②較強(qiáng)的氧化作用；③較高濃度的有機(jī)溶劑。 古嶺純米酒的主要成份之一是乙醇，而乙醇是一種公認(rèn)較好的有機(jī)溶劑，具有良好的穿透性，易于進(jìn)入蛇毒組織細(xì)胞中，把蛇毒里的大部水溶性物質(zhì)以及水不能溶解、必需用極性有機(jī)溶劑溶解的有機(jī)物質(zhì)溶解出來(lái)。一般在含乙醇40%的米酒里，活性蛋白酶就會(huì)失去活性，同時(shí)還可延緩許多藥物的水解，增強(qiáng)藥劑的穩(wěn)定性。所以，喝了毒蛇炮制的酒不但不會(huì)中毒，相反，經(jīng)過(guò)酒的溶解作用，變毒為寶，成為治療風(fēng)濕骨痛、關(guān)節(jié)炎等病癥的良藥之一。 用毒蛇炮制的保健酒喝完以后，可用40度以上的米酒再炮制一次，加一些當(dāng)歸去除腥味和增加藥效，或針對(duì)自身的病痛適當(dāng)放入一些其它中藥材也可以，長(zhǎng)期保存不易變質(zhì)，沒(méi)有任何副作用，您盡可放心飲用！ 5。對(duì)藥物頗有研究的謝崇源教授對(duì)藥酒也持謹(jǐn)慎態(tài)度。他說(shuō)，不是人人都適合喝藥酒，要看個(gè)人人體差異。因?yàn)樗幘拼蠖嗍切翜匦栽铮菀谆饌?。一些患肝炎、肝硬化、消化性潰瘍、癲癇、心臟功能不全、慢性腎炎、慢性結(jié)腸炎的病人等，均不適宜服用藥酒。對(duì)酒精過(guò)敏的人，就更不適宜飲用藥酒了，孕婦也要慎用藥酒。另外，滋補(bǔ)性的藥酒，年輕人就別急著喝了。

酒是解毒的呀，所以就不會(huì)中毒了

相信很多人都見(jiàn)過(guò)蛇，有些人見(jiàn)到蛇并不害怕，但是有些人見(jiàn)到蛇后因?yàn)閼峙露愕眠h(yuǎn)遠(yuǎn)的。但是蛇也是分毒蛇和無(wú)毒的蛇，小部分的蛇都是無(wú)毒的，但是大部分的蛇都還是有毒的，而現(xiàn)在又處于夏季，是各種動(dòng)物與蛇類頻繁出沒(méi)的季節(jié)，所以我們大家在有小樹林和路過(guò)草叢的時(shí)候一定要格外警惕。無(wú)毒的蛇比較容易分辨，，一般沒(méi)有毒性的蛇的蛇頭是橢圓形的，比如水蛇、菜花蛇等。但是也有少數(shù)的毒蛇頭部呈現(xiàn)橢圓形，比如銀環(huán)蛇。而毒蛇的頭部形狀一般都是菱形的，但也會(huì)有例外，頓核蛇的頭部就是菱形的，但它卻是無(wú)毒的。我們還可以通過(guò)蛇的皮膚顏色、斑紋或形態(tài)來(lái)辨別這條蛇是否有毒。還一個(gè)比較簡(jiǎn)單卻比較危險(xiǎn)的辨別方法，那就是毒蛇會(huì)有毒牙和毒腺、而無(wú)毒的蛇卻沒(méi)有。如果不幸被毒蛇咬傷，會(huì)出現(xiàn)傷口灼痛、煩躁不安、視力模糊、運(yùn)動(dòng)失調(diào)、呼吸困難等癥狀，如果傷者無(wú)法及時(shí)獲得救治，會(huì)在6-72小時(shí)內(nèi)毒發(fā)身亡。每年被毒蛇咬傷的人數(shù)大概在30萬(wàn)以上，死亡率約10%，正是這么高的死亡比例，才導(dǎo)致了很多人都非常的懼怕蛇類。我們很多人應(yīng)該都在現(xiàn)實(shí)生活中看到過(guò)蛇被泡在瓶子中，這就是蛇泡酒，也就是我們常說(shuō)的藥酒，而它在我國(guó)已經(jīng)有很長(zhǎng)時(shí)間的歷史了。即使是現(xiàn)代藥理學(xué)也證明了蛇酒不僅具有活血驅(qū)風(fēng)、除痰祛濕、補(bǔ)中益氣，還可以預(yù)防風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎。并且蛇酒還具有很強(qiáng)的疏風(fēng)通絡(luò)的功效。為了能夠療效更佳，很多人還會(huì)選用眼鏡蛇、蝮蛇等劇毒的蛇類來(lái)泡藥酒?？赡芎芏嗳硕紩?huì)有個(gè)疑惑這些蛇的毒性這么強(qiáng)，而用它泡出來(lái)的酒有會(huì)不會(huì)有毒？人喝了會(huì)不會(huì)有事？一般來(lái)說(shuō)，大家普遍使用泡蛇酒的方法分別為熟泡和生泡這兩種。熟泡就是先把蛇殺死，烘干后再放進(jìn)酒中；在這個(gè)過(guò)程中，無(wú)論是高溫烘焙還是酒精浸泡，都會(huì)使蛇毒失去原有的活性。這是因?yàn)樯叨颈举|(zhì)是一種蛋白酶，一遇高溫，高濃度酒精就會(huì)失活；所以喝蛇毒就和吃蛋白質(zhì)沒(méi)啥區(qū)別。相比于熟泡這種安全的泡酒方法，更多人喜歡生泡，就是抓一條活蛇直接塞進(jìn)酒瓶密封，非常簡(jiǎn)單粗暴。然而，蛇就比較憋屈了，蛇被泡在酒瓶中，會(huì)被酒精刺激的毒液從毒牙上冒出來(lái)而流入酒中。這時(shí)候酒精也會(huì)讓毒液這種蛋白質(zhì)變質(zhì)、失活，但是大家需要記住的是一定要密封泡個(gè)2-3年，酒精的濃度也得70度左右，不然的話，蛇會(huì)進(jìn)行假死，等瓶蓋打開時(shí)冒出來(lái)咬人，更不用說(shuō)酒里有毒了，雖然酒里的蛇毒失活了，但是微量的毒性還是有的。毒蛇泡酒受傷的案例有很多，在2009年，湖北的一位居民在菜市場(chǎng)買了一條毒量較輕的赤練蛇，回家后把它泡在50度的酒中，然而他在泡了僅僅兩個(gè)月后為了能夠解饞，就打開了瓶蓋，但是才剛打開瓶蓋，泡在酒瓶里的蛇就突然沖出來(lái)在他的手上咬了一口，幸虧得到了及時(shí)救治，才能夠幸免于難，在2001年，廣西一位村民捕獲了一條眼鏡蛇，在酒中泡了一年后就打算取出，但是這條蛇也是進(jìn)入了假死狀態(tài)，在打開蓋子時(shí)咬在了村民的脖子上，但這位村民就沒(méi)那么幸運(yùn)，最終在醫(yī)院搶救無(wú)效身亡。所以我們?cè)谂菥茣r(shí)一定要泡的時(shí)間久一點(diǎn)，而在喝蛇酒時(shí)，想要徹底不中毒還得靠我們?nèi)梭w自帶的消化系統(tǒng)，當(dāng)一口蛇酒悶下肚以后，胃部會(huì)分泌酸性的消化液，直接把失活的蛇毒殺的片甲不留，不過(guò)，如果喝蛇酒的人體內(nèi)恰好有傷口或潰瘍的話，那么蛇毒就會(huì)進(jìn)入血液，從而使人中毒，嚴(yán)重的話會(huì)導(dǎo)致中毒身亡。因?yàn)樯叨臼强慷疽簛?lái)傳播的，毒液全部在毒牙后方的毒腺里面，蛇毒唯有進(jìn)入動(dòng)物血液內(nèi)，經(jīng)過(guò)血液的循環(huán)，才會(huì)出現(xiàn)毒副反應(yīng)的，相反，只要皮膚沒(méi)有傷口，蛇毒即便接觸到皮膚，也不會(huì)引起中毒現(xiàn)象。由于在泡蛇酒時(shí)每個(gè)人泡的蛇都是不同種類，所以功效也會(huì)不一樣，每種蛇酒都會(huì)有不同的功效，雖然蛇酒的功效非常好，但也不能包治百病，所以我們需要對(duì)癥下藥，但是為了自己的安全，我們?cè)谥谱魃呔苹蛉∩呔茣r(shí)都需要謹(jǐn)慎小心！

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