南方泉三想建個白酒九一200平方。大概需要。300萬吧。因為一線城市什么都貴。買個地皮都很貴這些錢能夠就不錯了。

因酒窖用途、空間大小、材料設備和效果不同而有很大差異，以法國的著名私家酒窖設計建造集團——法國路易斯集團有限公司為例，全采用原裝進口法國設備，全自動光源控制系統(tǒng)等打造的智能體酒窖，10個平方米的造價大概在20萬左右。（當然如果采用國內(nèi)家用空調(diào)組裝的恒溫等設備會便宜一些，但是是否能保證酒品安全就不得而知了）在Allard家族實施的眾多計劃中，創(chuàng)建一個新酒窖被放在了首位。到2010年，Lastours 酒莊將建立一個符合質(zhì)量標準、各項衛(wèi)生和安全條例的占地1700平方米的酒庫。這個全新的現(xiàn)代酒庫和周圍的風景相映成趣，更重要的是，它經(jīng)營“綠色能源”。怎樣使釀造的葡萄酒更為淳厚成為該酒莊生產(chǎn)的首要目標。由于該酒莊是在品鑒了漿果后再進行大面積的收獲，所以這里的葡萄都是在最適宜的時候被采摘。采摘后的葡萄得到極好的照料，工人們精心挑選、仔細鑒別，以確保每一顆葡萄都是最優(yōu)質(zhì)的。在釀酒的過程中，品嘗成為釀造的首要方法。整個過程中，專家們嚴格控制溫度、隨時檢測萃取的葡萄酒精華，以確保保留葡萄酒的天然芳香。隨后，這些酒被儲存在橡樹桶或是不銹鋼罐里。看你做的酒的風格和想要的酒體是什么樣來決定是否用橡木桶，通常橡木桶的使用壽命是5年就要扔掉不然儲存過的就酒會又太重的木頭味，不好聞也不好喝不銹鋼桶就是需要的酒體不想有木質(zhì)的味道，而且不銹鋼儲存器不會對酒體有影響，酒可以按自己的特質(zhì)發(fā)展，另外，該酒莊生產(chǎn)的所有葡萄酒都是就地裝瓶。在法國拉斯圖爾酒莊,不只釀造和生產(chǎn)葡萄酒，也注重日益發(fā)展的旅游業(yè)。從遠處眺望，人們只會注意到它，一棟有著干凈簡潔線條的水泥塊，設計于科比埃礦物的形象，作為全新的生態(tài)酒窖，這也是拉斯圖爾酒莊革新舉措里邁出的嶄新一步。 它極其現(xiàn)代的線條和出色的建筑風格正突顯了我們酒莊在地區(qū)葡萄酒旅游業(yè)的重要性，同時我們還利用它在能效上的作用貫徹持續(xù)性的葡萄種植理念，而且已經(jīng)帶動了葡萄種植方面發(fā)展》,評論來自酒莊經(jīng)理Xavier de Roziere。這個超現(xiàn)代的酒窖除了釀酒和藏酒外，還將成為旅游的亮點。它由著名建筑師Eric Martin與葡萄種植和釀酒工程師Nicolas Doenier合力設計，總耗資450萬歐元，使這個古老但曾沉寂過的酒莊在今天完成了重組的第一步。事實上，在2004年，法國保險經(jīng)紀巨頭之一的Filhet-Allard集團總裁Franck Allard先生從馬賽信貸銀行買下有800公頃的拉斯圖爾酒莊（其中葡萄種植面積100公頃）那一刻起，他就決定要將酒莊原有的潛力發(fā)展到極致。在2005年，在一項對酒莊土壤的徹底研究后，酒莊開始了預計將長達十年的葡萄種植的重組項目。葡萄品種的重新分布、種植密度的增加、種植地的排水、新的種植方法……啟動這些項目都是《旨在將酒莊發(fā)展成法國葡萄酒的名莊之列》。Xavier de Roziere說到。這就必然要求有出色的釀酒工具和與酒莊葡萄酒系列質(zhì)量息息相關的相應舉措的實施。酒莊葡萄酒包括3款紅葡萄酒和1款桃紅葡萄酒，風格明確：果味和單寧的典雅。酒莊內(nèi)用光面不銹鋼新建的高達11米的雕塑，它流暢和高雅的線條正是葡萄酒形象的展現(xiàn)。這是由藝術家Patrick Chappert-Gaujal創(chuàng)作，如柏樹般細長的線條將成為葡萄酒標簽上酒莊革新后的象征。酒莊內(nèi)為發(fā)展旅游業(yè)，還設有賓客房，飯店、敞篷車和4*4越野車項目，是人們在綠色灌木叢間逃離塵世的喧囂。

您在計劃一個酒窖的項目嗎？為了保證酒的妥善貯存，這里有些需要我們考慮的因素。讓卓邦酒窖空調(diào)幫助您了解下當您要建立一個酒窖時所涉及的一系列相關事項。一．入門 第一個問題你必須問問自己為什么你要建一個酒窖？雖然一個問題很少只有一個答案，但是對于這項工程來說，你的答案將會是推動自己酒窖的設計，功能布局和建筑方法的主要因素?？紤]這6個項目的內(nèi)容：●酒窖的規(guī)模●酒窖的選址●理想的葡萄酒的存儲容量●酒的儲存和陳列●建筑和設計元素●項目預算酒窖的規(guī)模 在卓邦酒窖空調(diào)酒窖團隊的專家們曾設計過各種規(guī)模的酒窖。無論您的興趣是為了娛樂還是擴充您的收藏而選擇在一個小型壁櫥或是地下室來建造酒窖，相信卓邦酒窖空調(diào)技術團隊會為您設計并建造出您理想中的完美酒窖。酒窖的選址 當您決定在家中添置一處酒窖時，您要考慮的最重要的因素就是它的位置。 您是否正在您的地下室里為了酒窖空出一定的空間，還是您將要把酒窖安置在地面上？在您要擴建您的私人空間時這兩種選址會給您帶來截然不同的感覺。 理想的葡萄酒的存儲容量 當談到您想要的葡萄酒的存儲容量時有幾個重要的細節(jié)要考慮。如果您選擇使用卓邦酒窖空調(diào)酒窖的一系列酒窖圖表，這能夠有效幫助您解答有關葡萄酒的存儲容量的問題。各類酒的儲存和陳列 在當今的社會，葡萄酒可以被儲存在各式的玻璃瓶中以展示不同的風格和外觀。但是，在您選擇合適的酒窖和酒架時，瓶子的尺寸也是您需要重點考慮的因素之一。了解更多關于不同類型的存儲瓶。建筑設計和設計元素 與卓邦酒窖空調(diào)這樣的酒窖廠商合作的一個優(yōu)勢在于它并非只是傳統(tǒng)意義上的設計酒窖的公司。 卓邦酒窖空調(diào)更是國內(nèi)具有研發(fā)、設計、技術、生產(chǎn)、施工、安裝、制冷、保養(yǎng)等全流程服務能力的企業(yè)之一。這就意味著在您的酒窖設計上，外觀上還是整體蘊涵的理念上都沒有任何的限制。我們可以把任何設計元素與您家的原有風格相呼應和配合，從而為您打造一個獨一無二的理想酒窖。項目預算 當您在決定從事酒窖建設時，也許需要考慮的最重要事情就是您的預算。您甚至不太清楚目前用于此項目的預算是多少。但是在卓邦酒窖空調(diào)銷售顧問的幫助下，您可以針對您的工程向顧問提出一些恰當?shù)膯栴}這將會對于您建立工程的預算有幫助。 二．與設計專家協(xié)商 一旦您權(quán)衡了空間的大小，位置，藏酒容量，建筑元素，設計元素和預算等因素后，是時間和酒窖的設計師協(xié)商一下。在卓邦酒窖空調(diào)我們擁有一支經(jīng)驗豐富的銷售顧問和設計師團隊。他們將幫助您優(yōu)先解決設計上的一些潛在的沖突問題，并提供給您一個初步的計劃方案（平面圖）。初步的計劃方案是您最終實施酒窖項目的基礎。三．詳細說明酒窖建筑的細節(jié)1.墻體結(jié)構(gòu)答：審查您的平面圖上的位置，并確定酒窖門的位置，確保您的設計流程與與您現(xiàn)有的空間想匹配。 您將需要： 1.）對于任何相鄰的外部的基礎墻壁都要有防水保護。2.）即使對于酒窖的基礎墻壁也要豎立墻壁的結(jié)構(gòu)3.）如果您使用的是穿墻酒窖冷卻系統(tǒng)，你必須根據(jù)制造商規(guī)定的規(guī)格確定此冷卻系統(tǒng)的位置和如何建立隔離墻的結(jié)構(gòu)。要確保此系統(tǒng)至少有大于酒窖的50 ％的空間用來通風。否則，此系統(tǒng)將無法正常工作。4.）如果您使用的是沖壓或分裂酒窖冷卻裝置，管道或制冷劑的線路，應執(zhí)行完成后制定。5.）當您在設計酒窖的大門時，請務必提供生產(chǎn)商所詳細指明的正確的未加工的狀態(tài)開放或“密封”的字樣。2.電器A.在該墻的制定完成的基礎上，運行所有的電路照明系統(tǒng)，排氣口和您的葡萄酒室冷卻系統(tǒng)是否正常運行。B.通常情況下冷卻系統(tǒng)需要一個專門的電路，因此，請核對制造商的指示和電壓的要求。C.調(diào)光器開關的燈，如果需要應該放在離酒窖大門較近的地方，并應控制酒窖內(nèi)部的所有照明系統(tǒng)。 當你手上的工作很忙的時候，裝一個有定時器和動作探測儀的開關是一個不錯的想法，它可以幫您隨時關掉開啟的燈。這是時間開始思考您想要什么樣的照明裝置，并且用怎樣的電路更好的運行他們?？紤]到燭臺，吊燈，隱藏照明，這些都可以照明和跟蹤照明。3.蒸氣隔層A.應用適當?shù)恼羝魧樱诰S持理想的酒窖條件 ，是一個關鍵因素，它將阻止潮濕空氣在外墻上冷凝。B.6毫米的聚乙烯必須鋪在酒窖的絕緣體和外保護層之間的比較暖和的墻面上。對于所有的墻壁和天花板都應該這樣做，如果樓梯是木制的或者下面有生活的空間也要采用這樣的設置。C.用防潮繩綁住全部蒸汽隔層的關節(jié)處。密封住所有可能滲透水蒸氣的網(wǎng)點和照明設備。4.密封A.使用絕緣設置可以有效的使您的酒窖與外界其他要素隔絕，并有助于為您的葡萄酒提供一個涼爽濕潤的環(huán)境。它將防止您的酒窖因為被動的外界因素而使其環(huán)境過熱。而且將有助于節(jié)約能源，最終為您的葡萄酒窖提供一個積極有效的冷卻系統(tǒng)。B.非水泥地板必須要有供管道通過的凹槽。也必須要用硬質(zhì)泡沫來絕緣，在封閉的單元最好用噴霧或者傳統(tǒng)的玻璃纖維棉絕緣。蒸氣隔層也必須適用于這些表面。C.墻壁的絕緣最低值是R – 19，天花板絕緣值必須是R - 30 。R值顯示的是阻隔熱流的絕緣能力，R值越高表明絕緣能力越強。D.當應用傳統(tǒng)的玻璃纖維棉時，請務必將紙質(zhì)或金屬箔屏障朝向較暖的一面酒窖墻。用金屬箔的繩子密封所有的接連處。E.當您為酒窖做絕緣措施時，總是覺得越多越好。標準的玻璃纖維提供了一個R值約3每英寸。5.墻體完工材料A.酒窖的墻壁應涂有防潮性能，耐用的材料。金巴莉工坊酒窖建議采用內(nèi)部無泥灰的石墻。您也可以使用1 / 2防潮的石膏墻板或者綠色板都是最常見的和成本效益很高的墻體材料。同時墻板必須用防潮性能的油漆。B當您要購買和安裝其他昂貴的材料時，具有防腐蝕性能的硬木是您的不錯選擇，它能提供卓越的外觀并且不需要長期維持。 四．酒窖空調(diào)系統(tǒng)絕大多數(shù)的酒窖將需要一個葡萄酒冷卻系統(tǒng)來維持適當?shù)钠咸丫拼鎯Νh(huán)境55 ° F和65 ％的相對濕度。如果你足夠幸運的話，您可以使用先有的條件，這樣您可以避免安裝冷卻系統(tǒng)的開銷。酒窖冷卻酒窖的冷卻系統(tǒng)與室內(nèi)空調(diào)有幾方面的不同。他們須使溫度降至16 °，室內(nèi)的空氣他們不能除濕。 這里有三種不同類型供酒窖空調(diào)的系統(tǒng)：●沖壓系統(tǒng)●無管分割系統(tǒng)●穿墻部件您選擇的酒窖冷卻裝置將取決于您的績效標準，預算，您酒窖的位置和您的審美要求。濕度控制加濕控制作為酒窖的一個重要條件常常被忽視。大部分地區(qū)不具備空氣濕度水平，在您的葡萄酒窖中需要全年保持65-70％濕度水平。干燥的條件下，會讓您的酒窖里的水分慢慢的蒸發(fā)，同時讓你的酒品慢慢變質(zhì)，推薦使用帶有綜合加濕控制的金巴莉酒窖空調(diào)系統(tǒng)，以最好的冷卻條件，保護您酒窖的高檔葡萄酒。 五．酒窖裝飾1．墻部處理如果您已經(jīng)選擇防潮性能石膏墻板作為墻體材料，它將需要涂有防潮性能的油漆。無論您的設計方向是怎樣的，最好為您的墻壁選擇較深或暗的顏色。較暗的墻壁，讓貨架和整個設計環(huán)境與墻壁的顏色更融合，并能夠使整體設計更加統(tǒng)一和順暢。淺色的天花板的顏色也是可以的，但是它會影響墻的顏色，并且削弱了外觀的同時，仍然提供了反射光。2．酒窖照明照明在您的酒窖既要有功能性和裝飾性的特性外，并應提供充足的光讀葡萄酒的標簽從而不使你的葡萄酒暴露在過多的熱量和紫外線之下。通過調(diào)節(jié)設置在墻上的調(diào)光器的調(diào)控開關可酒窖的燈光照明達到您需要的要求。開關定時器或探測器有一個很棒的功能，并會防止燈被留在無意中一直打開。墻上燭臺 ： 墻上燭臺間接的流露無疑是非常具有吸引力的，光可以漫射在您的整個的地窖里。但是要注意的是墻的空間，在酒窖，墻壁的空間可能會限制到燭臺的使用。吊燈：吊燈是一個照明的選擇，為客戶尋求一個更優(yōu)雅的氣氛在他們的酒窖。如果您正考慮吊燈，請確認您的酒窖的高度是否足夠，以免安裝的吊燈離地面過低從而使得它影響您在酒窖里的行走。顯示照明： 安裝妥當，顯示照明可以完全完美的展現(xiàn)您的酒窖。我們建議您使用低電壓照明系統(tǒng)以及提供靈活性的夾具位置。每個燈都必須得到重視，在拱頂部，高揭示和垂直柱子以及櫥柜。3．地磚大多數(shù)的酒窖使用瓷磚或石材作為地板的使用材料，他們都是非常實用的。選擇地磚應取決于您對您酒窖的外觀期望，并嘗試實現(xiàn)在您的葡萄酒窖里。土地磚通常看上去會比較好，它能讓那些去參觀您酒窖的朋友們的眼睛脫離地板而轉(zhuǎn)向酒品。木地板： 木地板對一個酒窖來說的確是一個偉大的設計元素。它看上去更棒，而且會可能給酒窖帶來更多更好的可能。如果僅使用有抗腐病性的硬木如桃花心木，請務必在地板與墻之間留下必要的空間，以便用來緩沖地板材料的膨脹效應。葡萄酒架安裝的好后，可以很好的將那些縫隙給隱蔽住。石方： 石方可以成為墻壁的很好的材料，在填補了酒窖空余空間的同時，石頭獨特的風格能夠給人帶來一種復古的感覺。家具： 品嘗美酒的桌子，小桌和長凳，它們都能為任何酒窖提供更好的裝飾性和實用性。